Cocina francesa en Castilla-La Mancha

“Buena experiencia en la visita que hicimos para cenar. Un servicio muy atento en un espacio tranquilo. La comida, aunque la carta se me hizo corta, terminamos compartiendo todos los platos, ya que no veía principales en el sentido tradicional, fueron ricos y novedosos. Lo único que no nos terminó de cuadrar fueron los postres, sobre todo el de helados y cuscús.”

“Muy buena calidad, platos elaborados y buen producto! Relación calidad precio perfecta!”

“Un espectáculo la comida, es un placer comer aquí, tuvimos la suerte de encontrarlo en Google con las reseñas que tenía, nos apreció buena opción. Al llegar nos quedamos un poco fríos, por que la estética del lugar no acompaña a la comida. Los dueños les cuesta aún hablar español, casi solo italiano. Pero se defienden y te atienden con una amabilidad pasmosa. Son muy atentos en todo momento. Lo mejor llegó con la comida, que pasada, parece que estes comiendo en casa de un italiano en algún pueblo. De verdad que no defrauda. ¡El postre casero está a la altura también! Si algún día tengo que pasar por Ciudad Real de nuevo, seguro que paro para comer. Que no os engañen las apariencias…”

“Todo riquísimo, casero y a buen precio. Trato genial.”

“Estuve este estupendo sitio, y es maravilloso. Un oasis de flores y hierba, con una comida sabrosa, muy bien preparada y presentada, con un personal excepcional. Un hotel restaurante muy bien llevado, lleno de buen gusto y dedicación. Y os aseguro que no son familia mía, ni los conocía antes. Recomiendo una o más visitas, para comer o alojarse, porque será una experiencia memorable.”

“Lugar tranquilo con buenas vistas y buena música. Me encanta este sitio. El personal te trata como si fueras de la familia. Sin duda lo recomiendo. A parte de las vistas y la buena música comida casera y muy rica!!!”

“Un pequeño restaurante , un gran descubrimiento, además de estar en un lugar emblemático como es la última casa de Paco de Lucia en Toledo, el chef Miguel sabe sorprender, con un buen producto y unos platos elaborados pero con sentido para que no se pierda la esencia”

“Desde que abrieron en Ciudad Real es nuestra primera opción siempre para salir a comer fuera de casa ya que tienen opciones veganas. La comida está deliciosa, se nota que está cocinada con mucho mimo y tiempo (importante reservar el día de antes siempre por este motivo). Todavía no hemos probado "Harira" pero lo tenemos pendiente. Aún así con el cous cous, tajín y bastella te quedas muy llena y por un precio muy asequible ya que las raciones son grandes y se pueden compartir. Otra de las cosas que nos encanta es que cada día estos platos son diferentes ya que el cocinero innova mucho y usa verduras diferentes cada día, lo que hace que cada día que lo pruebas es como si fuese casi la primera vez. El trato es exquisito y el ambiente acogedor y tranquilo. Echábamos de menos comida casera y vegana y por fin lo hemos encontrado.”

“Menú degustación exquisito, una variedad de platos y sabores excelente. Una experiencia gastronómica que no te puedes perder en Valdepeñas, no hay nada parecido por la zona. El servicio un 10/10. Totalmente recomendado.”

“Sitio muy agradable, muy buena atención y raciones muy buenas. Siempre que vamos por la zona tomamos algo allí. Hoy hemos probado la oreja a la plancha y genial. Tenemos pendiente los postres para otra ocasión. Estuvimos en la terraza con nuestra perra y disfrutó del sitio.”

“El hombre que nos atendió fue muy amable y atento! Además, nos llamó la atención que cuando pedíamos la salsa con carne, ya nos incluyera un cuenco de arroz basmati para compañarlo; todo un detalle. Por pedir algo diferente, pedimos una salsa de ternera llamada Kadai a base de cebolla, tomate y especias y estaba muy buena.”

“Muy buena experiencia. Cuando vas a uno de estos restaurantes, además de valorar la comida, existen muchos más detalles a valorar, como son el servicio, la limpieza, el ambiente y la arquitectura del local. En este caso, todo perfecto. Deseando volver en cuanto renueven el menú.”

“No es la primera vez que pedimos a domicilio y la verdad que todas las veces que hemos pedido nunca nos ha defraudado. Me parece un sitio excelente donde poder disfrutar de un sushi de calidad y a muy buen precio, sin hablar de la atención excelente de la chica que suele atender y del repartidor que trae a domicilio los pedidos!”

“Muy buen sitio para comer y hace unos callos que te chupas los dedos”

“Tomé algo en la barra y me atendió un chaval muy amable que además nos obsequió con una tapa caliente.”

“Simplemente fantástico. Buena comida, buen servicio y buen ambiente. Los niños disfrutan del jardín mientras dura la sobremesa”

“Almuerzos como dios manda. Si tienes oportunidad, llama para reservar una gachas, están muy buenas. Aunque los bocatas no se le quedan atrás. Puedes almorzar por 6 euros y te garantizo que vas a quedar bien.”

“Hemos comido bastante bien. Las gambas y la hamburguesa estaban súper buenas. La atencion de Guille ha sido un espectáculo. Un tío joven y que hace q te sientas en casa. Por poner alguna de pega. La torrija (que está buena y es casera) no le pondría nata o chocolate industrial.”

“Bien ubicado en la plaza Mayor. Comedor elegante y cálido. Servicio ágil e impecable. El cabrito delicioso y los postres también. Muy buena experiencia.”

“Escapada obligatoria de vez en cuando. La comida rica, puedes repetir de los platos que más te gusten, todo en el mismo precio. La botellita de agua del final es un detalle que no te esperas. Algo caro, eso sí, pero sales contento.”

“Un restaurante pequeño pero muy acogedor. Comida de diez. Todo muy bueno y muy bien aconsejados por el personal.”

“No es la primera vez que vamos y siempre salimos encantados!! La comida riquísima, con platos originales y muy bien presentados. El trato del personal es impecable: súper atentos y amables. El sitio acogedor y el ambiente muy agradable. Un lugar al que siempre apetece volver!”

“Excelente sitio, nos trataron genial desde el momento en que entramos, muy recomendable por todo la comida y el servicio son excelentes, veníamos mi mujer y yo y nuestro hijo de 13 meses y super bien con todo, poco más que añadir para nosotros la experiencia de matrícula”

“Ya he estado en varias ocasiones. Sin duda un sitio bueno para comer. El precio mas que ajustado (6.95 € menú). El servicio muy atento, rapido y amable y la comida bien servida y con calidad. 100% recomendable.”

“Muy buen sitio. Lo encontramos por casualidad y salimos muy contentos. No teníamos reserva y las camareras, muy amables, consiguieron hacernos hueco en la terraza. La comida muy buena y el servicio también. Buen precio considerando la calidad de los productos.”

“Hemos comido un menú muy elaborado, con buena presentación y sabores muy buenos. La atención además ha sido muy buena. Muy recomendable la ensaladilla con huevo frito y la tarta de zanahoria. Repetiremos sin duda.”

“Super recomendable! Maravillosa atención, detallistas, muy buenos aperitivos a buenos precios. Sin duda repetiré.”

“Fuimos a comer, y todo estaba muy bien. La atención fantástica y la comida especialmente buena. Platos elaborados y riquísimos. Nosotros probamos como entrante, los Eclairs de ajo arriero con mango y ajo negro, y las croquetas de soja y sésamo con sashimi de atún y kimchi. Como platos principales el Canelón de cordero lechal, su jugo, queso manchego y crujiente de zarajo, el solomillo de ternera nacional con toffe de coliflor y las Albondigas en pepitoria. Especial el canelon y el solomillo...las albóndigas están bastante bien pero no tan espectaculares. Volveremos seguro.”

“Muy buena experiencia en este rústico restaurante situado muy cerca del Nacimiento del Río Cuervo. Sobresaliente su sopa castellana, muy buenos los raviolis de gamo y correcta tarta de queso, esperaba una tarta de queso más contundente y no un cremoso de esta. La atención fue amable por parte de la joven que me atendió y los platos se sirvieron con rapidez. El local es una amplia sala, con decoración rural, que apetece principalmente en días fríos. Precios adecuados a la calidad de los platos. Repetiría si volviese por la zona.”

“Un restaurante a la altura de su categoría y de su estrella. Manejan productos de primavera de primerísimo nivel y aún yendo fuera de temporada ofrecen un menú interesante con unos sabores únicos y muy diferentes y otoñales, lo cual demuestra que saben adaptarse a cada época y a cada situación con su cocina. El chef en persona nos sirvió y explicó las preparaciones de una forma muy coloquial y sin ninguna pretensión elitista, que no digo que suela ser lo habitual en este tipo de restaurantes pero es un tópico bastante extendido. La croqueta, nombrada como "la mejor del mundo", le hace bastante honor a su nombre. Es, fácilmente, la mejor croqueta que he comido en mi vida. Le quito una estrellita únicamente en el apartado de comida porque el pan estaba un pelín frío por dentro y pude encontrar algún huesecito pequeño en alguna preparación que se supone que no debería tenerlos. Al fin y al cabo es un producto frágil y delicado y son cosas que pueden pasar. No empaña en absoluto lo sabores y el mensaje de la cocina de Monteagudo. Estoy seguro de que son fallos muy puntuales que son una rara avis y que tuve la mala fortuna de encontrarme de pura casualidad, ya que mi acompañante no tenía ninguno de esos inconvenientes en su plato. Como digo, es por ser quisquilloso y por sacarle algún pero, porque la experiencia vale cada céntimo y la cercanía y amabilidad del chef son dignas de mencionar. Merece la pena viajar a Albacete sólo para visitar Ababol, conocer a Juan y disfrutar de su manera de ver la cocina. Volveremos sin duda.”