Restaurante Sierra Alta

Opiniones

1. Sara ★★★★★

   Descubrimos este sitio por casualidad mientras visitábamos la zona. Es una especie de cabañita junto al nacimiento del río Cuervo. Al ver que estaba en la lista Michelin, nos animamos a reservar y probarlo… ¡y no decepcionó! La comida es riquísima, tradicional pero con un toque actual. El morteruelo y la oreja a la plancha, un espectáculo! Sin duda, repetiremos.

   Casi 6 meses hace
2. Juan Carlos Aguado ★★★★★

   Restaurante ubicado junto al paraje natural del nacimiento del río Cuervo que ofrece una gastronomía de un nivel muy por encima de muchos de los "grandes" restaurantes de la capital. Ambiente acogedor, a lo que contribuyen la chimenea y la estufa de leña, y la cálida atención de los propietarios. Tienen cerveza Ámbar de barril, muy bien tirada, y como vino de la casa trabajan con una bodega de la denominación de ribera del Júcar, en Sirah y Cabernet, que está muy rico. En lo que se refiere a la comida, muy bueno todo lo que probamos. Para entrantes ajoarriero, puerros confitados y lomo de orza, todo de la casa y muy rico. Buena también la sopa de cocido - y más que el día estaba frío, y ricos los principales, que fueron albóndigas de jabalí y unos sorprendentes raviolis de gamo. Ah! Y la tata de queso, espectacular. Riquísima y con una sutileza que no suele ser habitual en este postre en las mayoría de los restaurantes. En definitiva, una muy buena experiencia culinaria para completar una excursión redonda por la serrania de Cuenca.

   Casi 6 meses hace
3. Tarsicio Sanchez Sanchez ★★★★★

   Uno de mis restaurantes de referencia, destacar las elaboraciones de carne de caza, sabrosas y equilibradas como en muy pocos restaurantes, por otro lado el emplazamiento, simplemente precioso y el servicio cercano, formado y muy amable elevan al sierra alta a una experiencia gastronómica.

   Casi 7 meses hace

1. Hugo Amasuno ★★★★★

   Habíamos oído hablar de este restaurante, nos habían recomendado algunos conocidos. Ha superado nuestras expectativas, la comida era la típica de la zona, pero con un toque diferente. Nos ha encantado y repetiremos seguro. El trato por parte de Isabel ha sido excelente, nos ha hecho sentir como en casa. Totalmente recomendable.

   Casi 9 meses hace
2. Andrés Navarro ★★★★★

   Muy buena experiencia en este rústico restaurante situado muy cerca del Nacimiento del Río Cuervo. Sobresaliente su sopa castellana, muy buenos los raviolis de gamo y correcta tarta de queso, esperaba una tarta de queso más contundente y no un cremoso de esta. La atención fue amable por parte de la joven que me atendió y los platos se sirvieron con rapidez. El local es una amplia sala, con decoración rural, que apetece principalmente en días fríos. Precios adecuados a la calidad de los platos. Repetiría si volviese por la zona.

   Casi 10 meses hace
3. Edoia Bordas ★★★★★

   El lugar es precioso. La atención de todo el personal tanto de barra come de mesa y cocina con Ismael como responsable de cocina maravilloso. Nos gustó tanto y nos cuidaron tan bien que comimos un día y cenamos 3 de las cuatro noches que estuvimos por la zona. Cocina espectacular, muy cuidada. No os dejéis engañar por el nombre de Meson que parezca sencillo. Platos muy cuidados

   Casi 2 años hace

1. C M ★★★★★

   Merece la pena pararse a comer aquí, es un restaurante familiar muy acogedor. Tuvimos mucha suerte y nos pudimos sentar a comer en la barra a pesar de no tener ni un hueco, lo tenían todo reservado por lo que hay que ir con reserva especialmente en fechas señaladas! La comida estaba toda riquísima, la mejor que hemos probado en toda la serranía de Cuenca sin duda, se notaban los productos frescos y de calidad. El trato fue insuperable, incluso estando desbordados fueron muy amables con todos y nos atendieron súper rápido!

   Casi 2 años hace
2. Jose Javier Rihuete ★★★★★

   Es una opción segura para una comida excelente. Amables, atentos y exquisitos en el trato. El morteruelo y el ajo arriero es de los mejores que he comido. No te puedes ir sin probar la Lasaña de Rabo de Toro. Los postres, caseros, son fabulosos…!!! Volvemos siempre que podemos

   Casi 2 años hace
3. Ana CL ★★★★★

   Comimos allí y pedimos que nos sentaran en la terraza. Las chicas fueron muy amables y nos ubicaron finalmente allí. Muy buenas vistas y ambiente. La comida muy buena. Pedimos platos típicos de la zona morteruelo, mojete migas… también muy recomendable la lasaña de rabo de toro y el bacalao. Muy recomendable. Sobre todo la amabilidad de todas las chicas de la sala.

   Casi 2 años hace

1. francisco javier espin ines ★★★★★

   Buena calidad y variedad en la comida. Aparcamiento gratuito en la zona. Muy cerca del nacimiento del río cuervo. Tiene terraza tanto en la planta de arriba como en el jardín junto al río. Servicio muy amable y atento.

   Casi 2 años hace

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