Cocina francesa en Madrid

“Como siempre súper bien atendidos y la comida espectacular”

“Espectacular ! Restaurante soberbio y elegante para disfrutar en alguna ocasión especial. La comida estaba buena aunque faltaba algo más de consistencia a los platos. Muy bien servicio. Salimos contentos.”

“El típico día que vas andando y de repente te encuentras con un bar que te sorprende por su cercanía y el buen trato. Apenas he estado tomando unas cervezas pero me han hecho sentir como si estuviera en mi casa. Me gustó también porque con cada consumición eliges la tapa. Quedo pendiente de la comida pero volveré a probarla.”

“Buenas nos sentó en la mesa una camarera la cual paso de nosotros porque acababa su turno el domingo por la tarde sobre las 15:30 de la tarde , después de un buen rato nos atendió Helena que no tenía servicio de terraza pero nos atendió genial tanto para cogernos la nota como para servirnos la comida mis felicitaciones un servicio de 10 departe de la camarera Helena . Una única contraindicación y no por parte de la camarera es que no m gustó que puedan estar los perros en los bancos de las mesas al lado de nuestra mesa había uno y soltaba mucho pelo me encantan los animales pero lo veo poco higienico puesto que hay comida en la mesa y los pelos están en el aire .”

“Anoche disfruté de una cena maravillosa en un restaurante francés que superó todas mis expectativas. Desde el primer bocado hasta el último sorbo de vino, todo fue impecable. La atención fue cálida y muy profesional, el ambiente elegante pero acogedor, y cada plato estaba perfectamente ejecutado. Nos recomendó una botella de vino tinto y me encantó el sabor. Pedimos unos platos para compartir: Mejillones Bouchot, Paté de Campagne, Ratatouille, Magret de Pato y Pichón de Bresse, todo estaban riquísimos, pero os recomiendo a probar los mejillones, son muy frescos. Simplemente sublimes. Una experiencia gastronómica para repetir sin duda.”

“Increíble experiencia! La comida, una auténtica sorpresa para los sentidos. La oscuridad hace que te concentres en los demas sentidos, aunque te hará experimentar los sabores de una manera más intensa y desconocida. Altamente recomendado. El trato del camarero fue excepcional, muy atento y amable. Gracias, Sam, por hacer de nuestra cena una noche inolvidable y por demostrar que la verdadera magia se encuentra en la actitud y en el humor.”

“Una experiencia impecable. Nunca he disfrutado de este modo de la comida. Un menú llevado al siguiente nivel, con un servicio inmejorable y un ambiente acogedor. Nos atendieron Alberto, Jenny y Alberto, que se encargaron de que todo detalle estuviese increíblemente cuidado y de hacernos sentir como en casa, muy cercanos y agradables. Alberto, nuestro maestro en maridaje, un gran apasionado de su profesión, que me hizo disfrutar del vino como nunca (y soy una persona que siempre ha preferido la cerveza). Una noche muy especial gracias a todo el equipo de Robuchon, desde cocina hasta atención a su entrada. Gracias por una maravillosa experiencia que permanecerá siempre en mi paladar ♥️”

“Maravillosa pastelería en un rinconcito del centro de Madrid, un remanso de paz entre tanto ajetreo madrileño. Disfrutamos de un brunch delicioso, dulce y salado, imposible decantarse solo por una de las opciones. Todo hecho con mucho mimo y estilo para deleite de los clientes. El maestro pastelero nos contó todo tipo de curiosidades de cómo hacían los pasteles y bollería, junto a secretos y curiosidades de un local emblemático, al que parece ser frecuentaba en su día Larra. Por debajo está parte de la muralla cristiana de Madrid. Merece la pena ir al menos una vez, aunque seguro que se repite… para seguir disfrutando tan ricos manjares”

“Acabo de tomarme un arroz Nido, con carne de secreto ibérico y setas. De entrante, morcilla premium. Brutal. Todo estaba riquísimo.”

“Fui al instituto a inscribirme en clases de francés. Me hicieron una prueba oral y escrita para evaluar mi nivel, y todo el proceso fue muy profesional y agradable. El lugar es precioso, con un ambiente que realmente te transporta a París. Además, el personal es muy amable y atento, lo que hace que te sientas bienvenido desde el primer momento. Totalmente recomendado para quienes quieran aprender francés en un entorno encantador.”

“Todo buenísimo. Pedimos croquetas variadas, satén de tortos antoju, fabada asturiana, tabla de varios cachopos, chipirones con cebolla y patatas. De postre tarta de la abuela y tarta lotus. Y sidra”

“14 febrero 2022, Agradables, nos hicieron sentir genial, comida muy rica . De diez, gracias. Este año 14 febrero 2023 la comida de diez, pero deberían de haberlo echo tan especial como el año pasado, con luces más tenues, esa música de fondo francesa faltaba algo de personal de servicio de mesas, en fin un 7 de 10, las mesas muy juntas no hay intimidad en conversación con tu pareja.lo recomiendo.”

“Una verdadera delicia culinaria y extraordinaria atención... Ya casi cerrada la cocina pero decidieron atendernos. Delicioso lenguado con cava y mantequilla, bañado con almendras. El rabo de toro, de lo mejor, y una rice paletilla de cordero. Un ambiente excelente... Recomendado y para volver.”

“Simplemente excelente, el mejor arroz a banda que he comido en mi vida. Si vas con la oferta de Groupon, te recomiendo de primero los huevos rotos con patatas y jamón ibérico, de segundo el arroz a banda y de postre el flan de queso. Ve con el estómago vacío, aparte de estar increíble ponen buena cantidad.”

“He estado y me parece que tiene mucho ambiente, además de empleados muy majos que nos atendieron de 10, me parece un lujo poder venir a un pueblo como este y ser tan bien atendido por gente así de joven y maravillosa.”

“Astro Puerta Cerrada es un sitio muy especial. Ambiente tranquilo, cuidado y con una propuesta diferente que se disfruta desde el primer momento. Salva es un crack, se nota que le pone cariño y sabe perfectamente lo que hace. Andrea súper atenta, pendiente de todo y haciendo que te sientas cómodo en todo momento. Un lugar para ir sin prisas, disfrutar de la experiencia y repetir seguro. Muy recomendable.”

“¡Gran descubrimiento en la zona de Ponzano! Fuimos dos personas a cenar y desde el inicio es una gran experiencia. Desde los entrantes hasta la tabla de quesos que pedimos de postre. Un 10 de 10”

“El restaurante fue increíble, con un servicio y decoración excepcionales. La comida estuvo fantástica, nos encantaron las almejas, el postre y el pan. Lo recomendamos mucho.”

“Experiencia de 10. El mejor restaurante en el que hemos estado en cuanto a calidad-precio. Un menú degustación en el que todo estaba riquísimo junto con maridaje. Muy personal, muy divertido, muy íntimo aún estando en pleno mercado... Sorprendente y sin duda súper recomendable. No os equivocaréis. Aviso: no hay carta, solo dejarse sorprender por el menú degustación que elaboran con productos del mercado.”

“Sencillamente una de las mejores experiencias gastronómicas que se pueda tener en Madrid. Todo increíble. La atención del personal, los detalles de la decoración, las texturas del lino de la mantelería, la vajilla artesanal y sofisticada en el refinamiento que brinda la simpleza del buen gusto, coronan la increíble exquisitez de cada plato. Cada plato sorprende por la cantidad de sabores únicos que se van percibiendo con cada bocado. Cada plato tiene un sin fin de aristas. Sencilla y claramente un lugar para quien ame comer bien y disfrute además del encanto d runa experiencia memorable. Y hay algo para destacar que es fundamental y le da lujo y brillo a la experiencia: es un restaurante atendido por su dueño, chef y cocinero. Es decir, quien crea el plato además te lo prepara. Estamos felices. Sin duda volveremos !!!!”

“Nos ha recomendado unos quesos muy buenos, calidad precio genial! Personal muy agradable, gracias chicos! Recomiendo reservar mesa!”

“Esta experiencia hay que vivirla. No hay fotos o vídeos que realmente reflejen el cuidado y el mimo que le ponen a cada plato y copa que sirven. Después de 4 horas degustándolo todo, no me atrevo a decir qué me gustó más, porque siento que todos los sabores de este recorrido se complementan a la perfección. Enhorabuena a todo el equipo, hacéis magia!!”

“Restaurante francés clásico con platos estupendos y muy bien servicio. Muy buen foie y sopa de cebolla Muy rico el solomillo y el tartar correcto Excelente selección de vinos y quesos”

“¡El mejor postre después de comer y pasear por Madrid! Pedimos un crepe de la abuela y una de chocolate belga ¡deliciosas! Volveremos muy pronto a probar las crepes saladas, ¡que tenían una pintaza! Así que nos veremos muy pronto. ¡Muchísimas gracias!”

“Es la quinta vez que repito. Y siempre salgo encantado. Alta cocina en un espacio singular que nunca decepciona. Como ya he probado muchos platos, por ahora mi favorito son Las Mollejas,el chillo crab ibérico, y el brisket de ternera. Y las salsas de las vieiras es espectacular. Muy muy recomendable.”

“Una experiencia inolvidable, la cocina con sus riquisimos platos de degustacion, fueron una delicia para los sentidos y no se quedaron atras las atenciones del servicio ofrecido, empatia, trato respetuoso y coloquial, atencion en todo momento y sorpresa con tarta de cumpleaños sin haberles dicho nada. Es lo que nos graba una velada super agradable para el recuerdo. Es nuestro deseo RECOMENDARLES, para que disfruten de este placer de la cocina. UN CORDIAL SALUDO PARA TODOS.”

“El servicio es impecable en especial Oscar que nos atendió fenomenal , la comida la carne y los huevos estrellados no fallan .El tiramisú y la torrija tampoco .”

“Fuimos a cenar un sábado y muy bien, recomendable totalmente...repetiremos seguro, yo aconsejo reservar ya que es un sitio pequeño. Los platos son justos pero muy buenos ....El postre expectacular.”

“Un cinco estrellas. Se percibe la gran sensibilidad de todos los que trabajan en este restaurante. Merece la pena probarlo, la relación calidad precio es excelente, el salón, con esos ventanales, un lujo, la atención personalizada y al detalle te hace sentir muy a gusto.”