Restaurante francés en Pamplona

“Bueno, pues tengo que decir que yo soy de los que no tocan la verdura ni con un palo. Fui a comer aqui con un bono regalo pensando en comerme un bocata al salir pero acabé satisfecho y sorprendido. Las verduras estan cocinadas de forma que hasta yo soy capaz de disfrutarlas. El servicio no puede ser mas amable, el vino esta bien rico (nos bebimos dos botellas entre dos, incluidas en el menú). El chef Nacho estuvo siempre pendiente de explicarnos todo y en fin, una muy grata experiencia, hasta para un heavy carnivoriano como yo. Encima al final nos pusieron un salmón y cordero bien ricos (degustación).”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Sus menús son sobre todo de comida tradicional casera, lo cual en Navarra es calidad. Buena relación precio-calidad . sus torrijas , además , son excepcionales El lugar es sencillo pero bien cuidado”

“El menú fue completo y equilibrado. La crema de verduras estaba muy sabrosa y reconfortante, con el detalle crujiente de la cebolla y un buen chorro de aceite de oliva. El entrecot, acompañado de pimientos asados y patatas fritas, estaba en su punto: carne tierna y jugosa, guarnición bien preparada y abundante. Un menú tradicional y casero, ideal para una comida del día. Además, el personal fue muy amable, lo que hizo la experiencia aún más agradable”

“Descubrí este sitio paseando por casualidad, entre a la web y vi el menú de fin de semana reserve mesa y fue todo un acierto. Relación calidad precio inmejorable. Por no hablar de la tarta de queso del postre. Buenísima. La camarera muy agradable y atenta.”

“Es realmente espectacular. El trato, la atención, la comida. El sushi está muy bueno, sobre todo el Maki de mango y salmón. Fuimos dos para comer un viernes y pagamos 19'90€ por persona. Lo único que hay que pedir una bebida obligatoria por cada persona, que la verdad, no es una molestia. Además, te dan un carne con menús, donde puedes acumular descuentos. También, los alimentos se piden por una tablet y allí mismo hay una opción para ver los alérgenos.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 9/10 ✅ Local muy tranquilo y espacioso con un servicio muy amable. Fuimos con un bebé y estuvieron muy atentos a todas nuestras necesidades. ✅ La comida muy rica. Muy recomendables el arroz (de los mejorcitos que he probado) y las croquetas de txuletón. ✅ De postre pedimos la tartaleta de avellana y fue todo un acierto. ➖De la carrillera de ternera me esperaba más. No la volvería a pedir. Probaría otros platos.”

“Si te gusta el queso es tu sitio! El trato recibido por todos los camareros muy bueno y cercano! Todo esta buenísimo y creo que este sitio se identifica porque son únicos, creo que estos platos solo los puedes comer aquí. Nos quedamos con ganas de más!”

“Hoy hemos podido disfrutar de una experiencia realmente nueva, sabrosa, original y recomendable 100%. Todos los platos son creativos, con mucho trabajo detrás de los mismos, muy bien cocinados y presentados. Algunos platos son muy especiales, como el cedro, otros más clásicos como la mollejas o la kokotxa, pero el toque creativo, especial y original, desde mi punto de vista, son las hierbas que se utilizan. La sala solamente tiene 3 mesas debido a las limitaciones del Covid19, recomiendo reservar. El precio ronda los 150-170€por comensal, pero merece la pena y estoy seguro de que no solo van a recibir una estrella Michelin, creo sinceramente que una segunda estrella no va a tardar en llegar. Suerte a Leandro y a todo el equipo.”

“Hemos celebrado una comida de grupo en sábado y el resultado ha sido insuperable. Iranzu ha estado pendiente de todo, y nos ha atendido de 10. La comida muy rica, un menú de 40 € con relación calidad/precio altísima. Los salones son espectaculares, el edificio muy elegante, la ubicación perfecta.... Muy recomendable! Enhorabuena a Álex Múgica y todo su equipo. Repetiremos”

“Comí el menú de autor de fin de semana. Las croquetas variadas estaban muy melosas y sabrosas con una buena ración de 10 croquetas de seis sabores diferentes. De segundo pedí el Guiso de callos, cremosos, tiernos y con el punto justo de picante. La atención y el servicio fue rápido y muy amable. El precio al ser fin de semana es de 29 euros, incluyendo una bebida y postre o café. No incluye el pan, que por cierto era de maíz y pipas y estaba muy bueno, pero te cobran 0,90 por pieza.”

“Menú por 30 euros, tres platos y postre. Cantidad adecuada y muy buena calidad.”

“Hoy he tenido el placer de volver a tomar un aperitivo, todo perfecto. La tostadas de foie una presentación excelente y el frito de pimiento estaba rico. Gracias. Volveremos”

“Mi hijo y yo buscábamos un lugar tranquilo para cenar después de un intenso día y no pudo ser más acertado. Sin voces altas y algarabía. Luz tenue con ambiente tranquilo y muy relajado. Cenamos en la parte de la terraza, aunque está cubierta pero al salir por el hotel vimos los comedores del restaurante y es sin duda el escenario más espectacular que he visto para comer. Soy amante de la arquitectura sacra y los altos espacios y me parece fabulosa la idea de reconvertir un espacio eclesiástico en restaurante. Las paredes, el techo, las vidrieras, las majestuosas lámparas, todo me fascinó. Tomamos una cena ligera y el precio por persona fue de 26 euros. Mi hijo destacó el sabroso sabor de la hamburguesa y de la torrija de postre. Servicio rápido y atento. La infusión y el pan, a mi juicio un poco subido de precio, pero en el contexto general, muy bien. Sin duda volveré para intentar disfrutar del comedor.”

“Cenamos muy bien, bien de precio y muy buena atención.”

“LA PROFESIONALIDAD DE ESTE ESTABLECIMIENTO ES IMPRESIONANTE, TANTO EN SUS PROFESIONALES DE LA HOSTELERIA COMO EN SU SERVICIO Y SUS PRODUCTOS. DESDE PINTXOS TORTILLAS Y SU CARTA DE BARRA O DE COMEDOR SON DE 10. UN GUSTO INCREIBLE CADA VEZ QUE VIENES A SU ESTABLECIMIENTO. GRACIAS POR SU SERVICIO Y SU PROFESIONALIDAD. NOS VEMOS PRONTO.”

“Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con un ambiente acogedor y elegante. La comida es deliciosa y está preparada con ingredientes frescos de alta calidad. Recomiendo especialmente la pasta con ricota y salsa tomate. El personal es amable y atento, asegurando un servicio impecable. Ideal para ocasiones especiales p cualquier momento :)”

“Una cafetería en el centro de Pamplona que merece la pena. Hemos tomado un café allí un par de veces y nunca decepciona. Mesas en el interior y exterior, se puede recoger y llevar tranquilamente. Buena atención y camareras muy agradables.”

“Gran descubrimiento! Hemos pedido dos veces comida a casa y nos han gustado mucho las arepas y las empanadillas. Comida auténtica. Servicio muy atento y simpático. Para repetir!”

“Nos hicieron un hueco a las 15:15h de un dia festivo, estaban a tope pero nos dieron una buena mesa (ibamos con silleta de bebe) Buena atencion, la comida riquisima, las peques comieron pasta a la carbonara y risotto, y su postre correspondiente cada una!! Los platos tienen dos precios, puedes pedirlos un poco mas grandes para compartir. Los postres una maravilla. El local esta muy bien decorado. Salimos muy contentos y con ganas de repetir.”

“En Pamplona. Excelente comida, con menú del día por menos de 15 euros, hasta la fecha. Se puede hacer reservas pero también te atienden en el restaurante sin reserva. Está encima del bar con mismo nombre. El lugar es pequeño y se llena muy rápido. Espere media hora y las chicas tenían pendiente que estaba esperando. Ellas no dan mal servicio, es el estrés que uno como cliente comprende y que los dueños no se preocupan en organizar ese lugar. Pero es muy bueno y es la razón por la cual la gente acude en masas a este restaurante. El rabo de toro y la carrilladas que pedí, excelente… Yo vuelvo. ❤️”

“Pedí menú del día y relación calidad-precio muy bien.”

“Hemos parado a desayunar en mi pequeña Venecia guiados por las reseñas de Gmaps, y ¡qué grata sorpresa!, no se equivocaban en absoluto. La atención de Carla ha sido exquisita, con simpatía y sonrisas. Y el café, el zumo de naranja natural y el croissant personalizado estaban riquísimos. ¡Lugar al que volver y de parada obligatoria para viajeros por Pamplona! Un gusto recomendarlo :)”

“Hemos estado en la crepería después de una noche maravillosa de pintxos. Una excelente manera de cerrar la velada por todo lo alto. El local es íntimo y acogedor; las chicas que nos recibieron fueron realmente muy amables y atentas a nuestras solicitudes. Los productos son excelentes, las combinaciones recomendadas son realmente magníficas y el chocolate caliente fue un verdadero mimo en un día frío y nevado. La masa de la crepe es muy ligera y sabrosa, realmente súper recomendada.”

“Bajo mi punto de vista, uno de los mejores restaurantes de Pamplona. Y lo digo por: - Ser una propuesta distinta y sofisticada. - El trato de todas y cada una de las personas de la sala. Su carta está compuesta por platos minuciosamente elaborados, perfectos para compartir. En nuestra última visita probamos, entre otros, el pescado del día, el Croissant de steak tartare (el mejor plato que probé) y el Caramel Exotique (un postre maravillosísimo). 100% recomendable. Enhorabuena por vuestro trabajo.”

“Buen sitio para comer o tomar algo, recomendable si vas de visita a Roncesvalles o si eres peregrino, el camino pasa por la puerta, de muy fácil acceso desde la carretera y aparcamiento en la puerta. Llegamos sobre las 15h cuando justo cerraba la cocina y muy amablemente nos dijeron que si pedíamos rápido nos ponían de comer (por la zona las 15h ya es un poco tarde para comer) Pedimos un par de platos del menú del día (15€) y postre y todo muy rico. Íbamos con niños y se comieron todo, indicador de lo rico que estaba. Tiene una terraza muy agradable para tomar algo y en la zona interior también tiene al menos 8-10 mesas de diferentes tamaños.”

“Un bar con muy buen ambiente de barrio, gente muy maja, y que preparan unos bocadillos y plato combinados para cenar estupendos con unos precios muy razonables. Los camareros son muy cercanos. Es muy recomendable!!!”

“Muy rica la comida y menú diario variado. Los fines de semana no trabajan con menú, trabajan con carta. La atención es muy muy buena. Los meseros son muy amables y están dispuesto a ayudarte en lo que necesites. Tienen opciones vegetarían y contemplan las distintas alergias alimentarias. Los precios no son bajos pero la relación calidad precio es adecuada. Lo recomiendo”