Restaurante francés en Asturias

En el corazón de Gijón, concretamente en la calle Marqués de San Esteban, se encuentra Restaurante Fumu, un espacio gastronómico único que rinde homenaje a la alta cocina japonesa. Este establecimiento se ha convertido en un referente en Asturias para los amantes del sushi de calidad y las experiencias culinarias exclusivas. Su propuesta principal gira en torno al menú Omakase, donde el chef prepara y explica detalladamente cada pieza ante los comensales.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“Fantástico sitio, teníamos ganas de probarlo y fuimos a comer un viernes. Compartimos unas alcachofas rellenas de centollo y estaban riquísimas. Luego un tartar de salmón aguacate y fresas muy fresco y rico, y el taco de cordero también muy bien. Espectacular el postre de los tallarines de maracuyá, muy curioso y también buenísimo. Nos gustó mucho todo.”

“Restaurante muy bien organizado. El servicio rápido y por pasos,todo a su debido momento. Pedimos sidra y nos la escanciaron cuando el vaso se quedaba vacío. El producto muy bueno y bien presentado. Cantidades grandes en casa plato. Las croquetas variadas excelentes y la sartén de huevos,con patatas y jamón de lo más. Recomendado.”

“El lugar en si, el pueblo de Lastre tiene un encanto especial, es muy bonito, y este sitio hace honor a ese encanto con una terraza muy bonita y abierta con vistas al cantábrico. Pero yendo al punto con su comida…. Excelente, muy rico , sabroso y abundante. Platos elaborados que le hacen honor a su solete Repsol…. Y los camareros muy amables en su servicio. Volveremos pronto. Gracias.”

“La experiencia en este restaurante no pudo ser mejor! Llamamos casi de casualidad y nos atendieron super bien desde el primer momento. La calidad de la comida es tremenda pero las carnes son de otro universo... Pedimos varias cosas pero cuando nos enseñaron la carne solicitamos si podían poner una del expositor con más maduración. Acierto 100%. Todo esto gracias a la atención de Miguel Ángel que nos atendió de 10!”

“Excelente personal, sobre todo la atención de Andrea, que nos aportó un asesoramiento buenísimo para disfrutar de los raviolis de rabo de toro riquísimos, la tosta de boquerones y el rodaballo que estaba espectacular, dudamos con los postres y nos aconsejó el huevo estrellado y la milhoja de cítricos que estaban buenísimos, sin duda volveremos”

“Muy buena cocina y precio , para estar a gusto y repetir todas las veces que quieras comer comida de calidad. Comimos : Rabo de toro , plato de la casa con picadillo patatas huevos y jamón !!!! Escalopines al cabrales Requerimos con arándanos Arroz con leche Para 6 personas”

“El mejor restaurante de Mieres, parte de la guía Michelin, deliciosa comida y servicio de primera”

“Cenamos 4 personas alli, tomamos todo para compartir, la terrina de foie, risotto y croquetas, y después las albóndigas de gochu asturcelta y las carrilleras, estaba todo exquisito. De postre tomamos tarta de queso, panacota y torrija, la tarta de queso de las mejores que he probado. Atención de 10. Volveremos sin duda.”

“Nos pedimos para cenar unas anchoas y un chuleton y nos parecieron increibles! El trato es super amable y cercano, comida de calidad a un precio razonable, ambiente increible, seguramente volvamos si pasamos otra vez por Asturias. Recomiendo encarecidamente la tarta de queso y el arroz con leche… son brutales!!!”

“Hemos venido varias veces y la verdad es que está genial. Hoy hemos probado el pollo con especies tipo árabe y muy bueno. La harira es increíble. La atención fabulosa y el local impecable.. Recomendable y auténtico 100%”

“Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde que entras, el ambiente ya transmite cercanía y calidad, pero lo verdaderamente sorprendente llega con la comida. Probamos varios platos y cada uno fue una auténtica delicia. La ensaladilla rusa es de las mejores que he probado nunca: cremosa, equilibrada y con un sabor que engancha. El bogavante estaba en su punto exacto de cocción, jugoso y lleno de sabor a mar. La costilla, tierna y melosa, se deshacía sola con el tenedor; simplemente espectacular. Y las navaja de buceo.. increíble felicidades. El servicio fue impecable, atento en todo momento y con un trato cercano que hace sentirte como en casa. La relación calidad-precio es excelente teniendo en cuenta el nivel de producto y elaboración. Sin duda, un restaurante para repetir. Todo fue un diez: ambiente, atención y, sobre todo, una cocina que convierte cada plato en un recuerdo.”

“Me encantaría poneros 10 estrellas, el mejor pote asturiano que he probado en mi vida. Tenéis que mandarme la receta de ese manjar!!! La atención es de 10, encantadora, atenta, muy cercana, se nota que te gusta lo que haces y eso es maravilloso! Este sitio es imprescindible si queréis comer bien, la calidad y la cantidad de los platos es brutal, después de comer tuvimos que echarnos la siesta. Muchas gracias!”

“No sé si es un poco exagerado puntuar así las vistas, la comida, la atención, el precio y la experiencia de comer en este sitio, pero es como lo he sentido. Pitu, pote y tarta de turrón de 10. La atención y las vistas de comer mirando al valle de 11. Todo muy bueno. Tenéis que probarlo”

“Somos clientes moteros y hoy nos sorprendió el menú de fin de semana, cuyo precio de 18 € muy asequible, incluyeron un solomillo de ternera que no tenía nada que envidiar a los mejores restaurantes que le hemos pedido a la carta. Por este motivo le siguen valorando con ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Excelente sopa de mondongo, las empanas y cachapas espectaculares y lo mejor la buena atención recibida, como en casa.”

“Nos encantó. Fuimos nuestro último día en Asturias y nos sorprendió gratamente. Todo delicioso!: El entrecot, los mejillones y los negritos con chipirones y de postre, un flan casero espectacular. El entorno es muy bonito, para aprovechar un mediodía sin lluvia!”

“Simplemente espectacular. Comimos 6 personas con reserva previa, tienen dos menús entre semana, de 15€ y 25€, ambos con buena variedad de platos. La comida una barbaridad, cocina asturiana para chuparse los dedos con cantidades abundantes. Personal muy atento y amable, con un ambiente agradable. Fue todo un descubrimiento y una experiencia a repetir si vuelvo por la zona. Parada obligatoria si realmente queréis probar la cocina asturiana, cualquier plato os va a enamorar.”

“Es la segunda vez que mi pareja y yo cenamos aquí y volveremos seguro. Jose, además de ser cercano y muy simpático, es un profesional muy atento. Hemos pedido el calamar laminado que es espectacular, el cochinillo, la lubina con arroz a la sepia y tarta de queso. Todo estaba increíble, y cuidado hasta el más mínimo detalle. Cenar aquí es otra forma de mimarse. Gracias por todo. Muy recomendable.”

“Despues de mirar en guías y opiniones, decidimos ir a cenar allí. Todo un acierto. Es un sitio recogido y tranquilo. Con amplitud suficiente para disfrutar de la cena tranquilo. Tiene un menú degustación y carta. Nosotros nos decidimos por la carta. Comimos las croquetas líquidas, ravioli de centollo muy suave y riquísimo. Pescado fresco de roca ya limpio, esto tenía fuera de carta y un acierto pedirlo. Rabo de ternera asado durante 30 horas, para mi el mejor plato de todos. Terminamos con una tarta de queso al horno muy buena, con ese toque de queso que no la hace demasiado dulce. En definitiva si estás por Oviedo sin duda es una muy buena opción para ir a comer o cenar. Acierto seguro.”

“Excelente restaurante con muy buena relación calidad/precio. Todos los platos están tratados con buen gusto y calidad; la atención es buena; y el local bonito aunque como no es muy grande mejor reservar. Animo a todo el mundo a probarlo pues de las veces que fuí siempre estuvo bien.”

“No os dejéis engañar por la fachada, dentro encontraréis un local acogedor, de personal amable y con una cocina sublime y cuidada. Recomendadisimo!!!!”

“Reservamos el sábado pasado para asistir a su reapertura. No esperábamos menos: buena comida, buen ambiente y servicio pendiente todo el rato que estuvimos allí, pese a estar llenos. Variedad de comida de calidad, la breca estaba buenísima. Recomendable reservar con antelación.”

“Ante todo el trato recibido ha sido increíble. Me alegro de que aún queden personas como las de este restaurante. La comida… espectacular, grandes raciones y sabor único. Nos hemos sentido muy a gusto aquí. Veníamos sin reserva y rápidamente nos han buscado hueco.”

“Fui ayer a celebrar el aniversario con mi pareja y que decir….. MARAVILLOSO! 1- La comida espectacular, todo super bueno, unos platos muy elaborados y la combinación de sabores brutal. 2- La atención del camarero no pudo ser mejor, profesionalidad y amabilidad es lo que le caracteriza. 3- El lugar y la decoración es impresionante, tienen en cuenta cualquier detalle para que estés cómod@. Un sitio para repetir sin ninguna duda.”

“Muy recomendable. Estaba todo buenísimo y muy bien elaborado. A destacar la ventresca de bonito en ensalada templada, el pitxin (rape) en salsa verde (salsa extraordinaria) y el entrecot tierno y una salsa cabrales potente. Los postres a la altura y el café de puchero también. Un vino de la zona muy sorprendentemente fresco, cítrico y largo.”

“Fuimos tarde y ya no había mucha gente y aún así nos atendieron de maravilla. La camarera un encanto que nos recomendó genial y fue muy maja. Los cachopos (de jamón y cecina) espectaculares. Un sitio de 10.”

“Me ha encantado ir a este restaurante he repetido varios días durante mis estancia aquí el servicio excelente los trabajadores te atienden muy bien y son muy amables y la comida espectacular”

“Tomamos en la barra 5 pinchos para 2 personas y 2 bebidas nos costó 15,15€ . También existe la opción de tomar menú el fin de semana que es cuando hemos estado menú costaba 21€ . Es decir puedes escoger entre bocatines ricos o menú. También disponen de una tienda con un montón de quesos asturianos y postres. Tenían unos palmerones enormes y sobaos súper ricos. En definitiva este sitio del área servicio es un acierto total tanto por el ambiente como por los precios. Nada que ver con otras áreas de servicio . Así sin duda los bocatines y el trato lo mejor”