Restaurante Marcos Restaurante en Gijón

Opiniones

1. José Félix Fernandez Fernandez ★★★★★

   Aprovechando un viaje de ocio a Asturias hemos recalado en este magnífico restaurante. Coincidió que estábamos solos un jueves a la hora de comer, con lo que la experiencia fue aún mejor si cabe. La comida se sirve en tres espacios, en el hall de entrada, donde te sirven un aperitivo que para mí fue el más flojo de todo lo que comimos, luego en unas mesas dispuestas en un pasillo previo a una estupenda bodega, donde comimos una estupenda interpretación del famoso “Pitu caleya” asturiano, y posteriormente pasamos al comedor principal, rodeando la cocina del local y a la vista de sus chefs que es una cosa que me encanta. A partir de ahí fueron llegando platos, hasta un total de 10 incluyendo postres que eran verdaderas explosiones de sabores. Combinaciones magnificas y con una presentación excepcional como puede verse en las fotos. Personalmente me encantaron la trucha, el salmón y el besugo, pero sin que los demás no les fueran a la zaga. A todo hay que sumar los típicos acompañamientos de mantequillas y aceites. Todo se regó con una estupendisima armonía de vinos a un precio muy competitivo y presentados por una simpática somelier que demostraba dominar su oficio. Champagne, Riesling, vinos sudafricanos, italianos y dulces portugueses combinaron a la perfección y nos subieron el ánimo y el disfrute de la velada. Sin ninguna duda un lugar a visitar!!

   Casi 11 meses hace
2. Allende hv ★★★★★

   Fui a cenar ayer con mis hermanas y nos encantó el restaurante. La comida estaba espectacular, el sitio era precioso y la atención que recibimos fue impecable. Esperamos volver en otra ocasión porque nos encantó.

   1 año hace
3. Monica Diez Campa ★★★★★

   Descubrimos el restaurante Marcos el verano pasado gracias a un vale de regalo por mi cumpleaños, y fue una experiencia maravillosa. Nos gustó tanto que este año hemos repetido con mi hermana y cuñado (los que me regalaron el vale) ¡y ha sido aún mejor! La presentación de los platos es espectacular, da pena tocarlos de lo bonitos que son. Los sabores son sorprendentes y deliciosos, y el trato, cercano y amable. Marcos y todo su equipo hacen que te sientas como en casa y convierten la cena en algo inolvidable. Sin duda, volveremos cada verano. Para mí, está a nivel de dos estrellas Michelin. 100% recomendable.

   1 año hace

1. ema jazz ★★★★★

   No podía ser de otra forma. Cuidado al detalle desde el recibimiento, amabilidad y mucho trabajo en cada presentación que puede contemplarse al estar la cocina integrada en el comedor. Pocas mesas que proporciona un ambiente tranquilo para la conversación. Concentración de sabores en platos minimalistas y enfin, un homenaje que porqué no darse uno de cuando en vez.

   1 año hace
2. Jorge Gonzalez Herrero ★★★★★

   Exquisito trato, preparación, presentación, producto, servicio y local. Como dictan los cánones, a mi parecer, cocina excepcional, que justifica un desvío para conocerlo. Es decir, merece una segunda estrella Michelín. Enhorabuena y gracias por la experiencia.

   1 año hace
3. Itziar de la Villa ★★★★★

   Una experiencia gastronómica 100% recomendable. Tanto el servicio, como los diferentes ambientes en los que se degusta el menú son una maravilla, y por supuesto, la comida es un lujo para el gusto, la vista y el olfato.

   Casi 2 años hace

1. Marchu Dionisio ★★★★★

   Arco iris de sensaciones. Desde el inicio,la propuesta de multiespacios y degustación en su etapa inicial, con el cuidado necesario para ir limpiando y abriendo sensaciones al paladar. En mesa, es entrar en Escena, ver trabajar a los chefs, la atención de sus camareras y la sutileza, equilibrio, y delicadeza de cada plato. Gracias por la experiencia.

   Casi 2 años hace
2. Santi G. ★★★★★

   Una alegría descubrir este nuevo restaurante en Gijón que será estrella Michelin sin tardar demasiado. Comida de muy alto nivel con una calidad de atención y ambiente excelentes. Merece muchísimo la pena disfrutar sus platos y vinos (muy bien aconsejados por cierto) y la experiencia en general. Sin duda una gran experiencia.

   Casi 3 años hace
3. J C ★★★★★

   Se va a repetir en muchas reseñas pero la definición más exacta es... Experiencia gastronómica. Y fabulosa añadiría, extraordinaria. Eso sí, es mejor no contarla, que nos pille desprevenidos. El local no es grande pero perfectamente estudiado tanto el diseño como la decoración. Ayuda en la experiencia. El servicio al mismo nivel, extraordinario. Consiguen, además, una complicidad con el cliente que se agradece mucho. La comida soberbia. Siendo su primeros meses ya tienen ajustado un menú de un nivel muy alto. Sin riesgos pero con mucho sentido. La calidad precio es ajustada. No significa, ni mucho menos, que el precio no sea alto. Recomendadísimo.

   Casi 3 años hace

1. José Rodríguez ★★★★★

   Una experiencia gastronómica sobresaliente. Desde la entrada vas recorriendo los diferentes espacios del restaurante Marcos que tiene como guión la elegancia, la sencillez y dejarte disfrutar de la experiencia. La comida un espectáculo de colores, texturas, sabores, olores, presentaciones que van seduciéndote hasta conquistarte, con un personal profesional y encantador, especial referencia a Cova y al chef Marcos siempre pendientes de cada detalle o explicación; sin olvidar al sumiller Marcos que estuvo maravilloso y nos sirvió un champange espectacular. Un espacio gastronómico seductor, elegante e intimo, de lujo intangible que va a ser un referente en Asturias y que no te puedes perder.

   Casi 3 años hace

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