Restaurante de cocina francesa en Asturias

“Espectacular. Comida para llevar riquísima y abundante. No puedes estar por la zona y no probarla. La tortilla gigante, el cachopo de ternera buenísimo, sin rebozar y a la parrilla, muy original.”

En el corazón de Gijón, concretamente en la calle Marqués de San Esteban, se encuentra Restaurante Fumu, un espacio gastronómico único que rinde homenaje a la alta cocina japonesa. Este establecimiento se ha convertido en un referente en Asturias para los amantes del sushi de calidad y las experiencias culinarias exclusivas. Su propuesta principal gira en torno al menú Omakase, donde el chef prepara y explica detalladamente cada pieza ante los comensales.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“La comida increíble. Fabada auténtica asturiana muy rica y un jabalí guisado exquisito. El trato del camarero un 10. Atento, amable y muy simpático. Sin duda un lugar a tener en cuenta en Luarca.”

“Primera visita al restaurante Farragua. Cena para dos el pasado viernes 1 de agosto. Tomamos el menú degustación largo más maridaje de vinos. Ambiente agradable en un restaurante con detalles que recuerdan a Extremadura hechos por la madre del chef Ricardo Señorán (una artista). Primero nos sirvieron un pan muy rico de maíz y pipas, de la panadería Florencio, de Salinas. Y empezamos con un gazpacho de calabaza. Después seguimos con tendones de ternera, ajoblanco (sin almendra) con bonito, berenjena asada con kimchi (un fermento coreano) en el centro. Luego un revuelto de huevo, chorizo, bacalao... de la zona de las Hurdes. Seguimos con ciervo con puré de chirivía, merluza con lima y curry tailandés. Por último (si no me olvido de ningún plato) una molleja de ternera. Los postres (nada dulces) fueron un chocolate blanco con cerezas del Valle del Jerte y curry de coco. Y una crema de queso de cabra. No puedo decir de un solo plato que no me gustara. Al contrario, estaba todo buenísimo. Desconocía totalmente la cocina de Extremadura y salimos encantados. El servicio y atención, extraordinarios. Un diez para María y Víctor. Amabilidad, educación, cercanía, conocimiento. A destacar la pasión y claridad con la que Víctor nos fue explicando cada vino. De lujo. Mil gracias a ambos. Y por último, mi enhorabuena a Ricardo Señorán. Trabajo, constancia e ilusión. ¿Qué más se puede pedir? Nos explicó algunos de los platos y encima es majísimo. Un gran descubrimiento. Sin duda, volveremos.”

“Una experiencia de 10. Las ostras acevichadas para comenzar fueron un acierto. Sus croquetas de queso y de compango estaban muy buenas; ojalá en un futuro hagan también de jamón, serían de mis favoritas. Tacos de pitu muy jugosos y potentes de sabor. El pulpo y la costilla de Angus merecen mucho la pena. La atención de los dos camareros a cargo del restaurante fue de lujo. Muy profesionales. Si vuelvo por Luarca pararé a comer aquí.”

“Fui con mi pareja a los lagos y al bajar decidimos ir a comer a este bar . Fue la mejor decisión .Desde la comida toda buenísima hasta el trato que fue excepcional. Si algún día volvemos no nos pensaremos dónde comer !”

“Fantástico sitio, teníamos ganas de probarlo y fuimos a comer un viernes. Compartimos unas alcachofas rellenas de centollo y estaban riquísimas. Luego un tartar de salmón aguacate y fresas muy fresco y rico, y el taco de cordero también muy bien. Espectacular el postre de los tallarines de maracuyá, muy curioso y también buenísimo. Nos gustó mucho todo.”

“Restaurante muy bien organizado. El servicio rápido y por pasos,todo a su debido momento. Pedimos sidra y nos la escanciaron cuando el vaso se quedaba vacío. El producto muy bueno y bien presentado. Cantidades grandes en casa plato. Las croquetas variadas excelentes y la sartén de huevos,con patatas y jamón de lo más. Recomendado.”

“Platos siempre sorprendentes y llenos de sabor. Menú degustación increíble, empezando por su trampantojo de "café con leche" que imposible deje a nadie indiferente, hasta el final terminando con una sabrosísima tarta con yuzu. Servicio un poco lento a pesar de no haber mucha gente. No sé si el problema residía en sala o en cocina.”

“El lugar en si, el pueblo de Lastre tiene un encanto especial, es muy bonito, y este sitio hace honor a ese encanto con una terraza muy bonita y abierta con vistas al cantábrico. Pero yendo al punto con su comida…. Excelente, muy rico , sabroso y abundante. Platos elaborados que le hacen honor a su solete Repsol…. Y los camareros muy amables en su servicio. Volveremos pronto. Gracias.”

“Disfrutamos de una comida exquisita, dejándonos recomendar por el que a todas luces nos pareció ser el jefe, con unas maneras exquisitas y a la vez cercanas. Pedimos una cecina con queso, que estaba espectacular, una ensalada de rape que quitaba el aliento, unas navajas de las que saben a mar y de pescado un golondru en vinagreta de sidra para chuparse los dedos! En fin, una muy grata experiencia. Gracias por mantener el gusto por lo tradicional!”

“Acudimos sin reserva y el dueño aún estando el restaurante desbordado, nos recibió con una sonrisa y nos buscó una mesa. El género estuvo de primera, no te puedes ir sin probar el salpicón desbordado bonito, así como cualquier otro pescado, también el pulpo a la brasa estaba de rechupete. De los postres el helado de frambuesa del coulant, increíble. No visites Luanco sin comer en el Guernica.”

“La experiencia en este restaurante no pudo ser mejor! Llamamos casi de casualidad y nos atendieron super bien desde el primer momento. La calidad de la comida es tremenda pero las carnes son de otro universo... Pedimos varias cosas pero cuando nos enseñaron la carne solicitamos si podían poner una del expositor con más maduración. Acierto 100%. Todo esto gracias a la atención de Miguel Ángel que nos atendió de 10!”

“Excelente personal, sobre todo la atención de Andrea, que nos aportó un asesoramiento buenísimo para disfrutar de los raviolis de rabo de toro riquísimos, la tosta de boquerones y el rodaballo que estaba espectacular, dudamos con los postres y nos aconsejó el huevo estrellado y la milhoja de cítricos que estaban buenísimos, sin duda volveremos”

“Comida expectacular. Muy buena calidad tanto de comida como de atención. Vinito local, en jarrita, del que mola. Es preferible reservar mesa, por qué esto está lleno. Un madrileño como yo, flipa en sitios de este calibre con precios tan ajustados!”

“El mejor sitio de Asturias en cangas de Onís para comer/cenar. La calidad de cada uno de sus platos es espectacular. Por otro lado, Sin olvidarme claramente del estupendo trato por parte del servicio, te hacen sentir como si les conocieras de siempre. Lo recomendamos 100%”

“Comimos el menú degustación. Resultó una muy buena experiencia El servicio excelente, atentos en todo momento, sin agobios. Explicando cada plato del menú y aconsejandonos muy bien para elegir el vino. El lugar muy agradable y acogedor Nos encantó la decoración Nos sentimos muy bien tratados y los platos fueron todos increíbles. El chef estuvo atento en todo momento en el servicio a las mesas, explicándonos muy solicito Pudimos disfrutar del café en la terraza ajardinada, un magnífico espacio para finalizar una buena comida Recomendamos el lugar 100%”

“El mejor restaurante de Mieres, parte de la guía Michelin, deliciosa comida y servicio de primera”

“Cenamos 4 personas alli, tomamos todo para compartir, la terrina de foie, risotto y croquetas, y después las albóndigas de gochu asturcelta y las carrilleras, estaba todo exquisito. De postre tomamos tarta de queso, panacota y torrija, la tarta de queso de las mejores que he probado. Atención de 10. Volveremos sin duda.”

“Nos pedimos para cenar unas anchoas y un chuleton y nos parecieron increibles! El trato es super amable y cercano, comida de calidad a un precio razonable, ambiente increible, seguramente volvamos si pasamos otra vez por Asturias. Recomiendo encarecidamente la tarta de queso y el arroz con leche… son brutales!!!”

“Fabuloso! Sin lugar a dudas todo un acierto, la comida deliciosa y el trato inmejorable. Si pasas por Luanco no lo dudes, comida de calidad y muy bien elaborada. Gracias por el trato y la amabilidad, volveremos pronto sin dudarlo.”

“Hemos venido varias veces y la verdad es que está genial. Hoy hemos probado el pollo con especies tipo árabe y muy bueno. La harira es increíble. La atención fabulosa y el local impecable.. Recomendable y auténtico 100%”

“Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde que entras, el ambiente ya transmite cercanía y calidad, pero lo verdaderamente sorprendente llega con la comida. Probamos varios platos y cada uno fue una auténtica delicia. La ensaladilla rusa es de las mejores que he probado nunca: cremosa, equilibrada y con un sabor que engancha. El bogavante estaba en su punto exacto de cocción, jugoso y lleno de sabor a mar. La costilla, tierna y melosa, se deshacía sola con el tenedor; simplemente espectacular. Y las navaja de buceo.. increíble felicidades. El servicio fue impecable, atento en todo momento y con un trato cercano que hace sentirte como en casa. La relación calidad-precio es excelente teniendo en cuenta el nivel de producto y elaboración. Sin duda, un restaurante para repetir. Todo fue un diez: ambiente, atención y, sobre todo, una cocina que convierte cada plato en un recuerdo.”

“Hemos venido varias veces y la verdad es que está genial. Hoy hemos probado el pollo con especies tipo árabe y muy bueno. La harira es increíble. La atención fabulosa y el local impecable.. Recomendable y auténtico 100%”

“Maravilloso...una comida deliciosa. Nos deleitaron con unos aperitivos, mientras esperábamos un risotto, que estaba a cada cual más bueno. El risotto sabía a mar y las carrilleras ricas y la ternera jugosa. El servicio siempre atento. Relación calidad precio muy bien. Muy recomendable Gracias por el trato para con nosotros.”

“Me encantaría poneros 10 estrellas, el mejor pote asturiano que he probado en mi vida. Tenéis que mandarme la receta de ese manjar!!! La atención es de 10, encantadora, atenta, muy cercana, se nota que te gusta lo que haces y eso es maravilloso! Este sitio es imprescindible si queréis comer bien, la calidad y la cantidad de los platos es brutal, después de comer tuvimos que echarnos la siesta. Muchas gracias!”

“No sé si es un poco exagerado puntuar así las vistas, la comida, la atención, el precio y la experiencia de comer en este sitio, pero es como lo he sentido. Pitu, pote y tarta de turrón de 10. La atención y las vistas de comer mirando al valle de 11. Todo muy bueno. Tenéis que probarlo”

“Somos clientes moteros y hoy nos sorprendió el menú de fin de semana, cuyo precio de 18 € muy asequible, incluyeron un solomillo de ternera que no tenía nada que envidiar a los mejores restaurantes que le hemos pedido a la carta. Por este motivo le siguen valorando con ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Excelente comida, encontrarás el pescado y los mariscos más frescos. Los platos, sin adornos, plancha al punto y nada más. Local pequeño, tiene 6 mesas. Buena atención y servicio. Precio a partir de 80€/persona.”