De visita a Oviedo nos recomendaron este restaurante, no nos decepcionó. Las croquetas espectaculares ybla presa muy bien de cocción y en su punto. Altamente recomendable.
Ca’ Suso es un restaurante muy bueno, con un ambiente elegante y platos refinados. No me apetecía ninguna entrada en particular, pero el personal insistió en que probara las croquetas de queso La Peral. Aunque no me parecieron excepcionales, me encantó que me ofrecieran probar esta especialidad de la casa. En cambio, la presa ibérica con sus verduritas fue un 10. Me gustó muchísimo el jugo de carne, bien concentrado en sabor, que no secó la carne y la realzó por completo. El coulant de casadiella también fue excepcional. Siempre es apreciable terminar con un buen postre. Un pequeño “pero”: el servicio fue un poco lento. La sobremesa es un arte y una tradición cultural en España, pero yo estaba solo y acababa de llegar a Oviedo, así que tenía muchas ganas de descubrir la ciudad. Dicho esto, reconozco que también fue responsabilidad mía, porque podría haberlo comentado al camarero. En fin, eso no quita nada a la calidad de la cocina ni a la amabilidad del personal.
Tremendamente recomendable. El servicio atento, encantador y tremendamente atentos. La comida de verdadera calidad, cantidad ciertamente abundante para restaurantes de este tipo y la combinación de sabores sorprendente. Repetiremos sin duda! Recomendamos las croquetas de la casa, el ravioli de marisco y el plato estrella, el rabo de vaca!
Hemos estado comiendo hoy y ha sido una experiencia muy buena. Ya lo teníamos elegido para nuestra visita a Oviedo previamente y nos ha encantando: un trato estupendo, un buen ambiente, una bonita decoración y una comida de calidad. Como aperitivo de la casa nos trajeron una sopa fría, tipo salmorejo, de remolacha y tomate, muy buena. Pedimos dos entradas, las croquetas de queso, que hay que comer de un bocado porque son líquidas por dentro, buenísimas. Y la terrina de foie. Menos mal que al cogernos la nota, de los entrantes nos recomendaron media ración, algo que agradecimos, porque cuando llegaron los platos principales que fueron presa ibérica y merluza, eran unas cantidades grandes. Terminamos pidiendo de postre la tarta de queso, también riquísima. Todo lo acompañamos con dos copas de Albariño, una copa de tinto Ribera del Duero y agua. Y el detalle del dueño, Vicente, que hablando con nosotros vio que nos gustaba el queso y nos dio a probar un par de cuñas de un queso de cabra. Encantador. Ha sido un placer conocerte y la próxima visita que hagamos a Oviedo, sin duda volveremos. Muchas gracias por todo.
Despues de mirar en guías y opiniones, decidimos ir a cenar allí. Todo un acierto. Es un sitio recogido y tranquilo. Con amplitud suficiente para disfrutar de la cena tranquilo. Tiene un menú degustación y carta. Nosotros nos decidimos por la carta. Comimos las croquetas líquidas, ravioli de centollo muy suave y riquísimo. Pescado fresco de roca ya limpio, esto tenía fuera de carta y un acierto pedirlo. Rabo de ternera asado durante 30 horas, para mi el mejor plato de todos. Terminamos con una tarta de queso al horno muy buena, con ese toque de queso que no la hace demasiado dulce. En definitiva si estás por Oviedo sin duda es una muy buena opción para ir a comer o cenar. Acierto seguro.
Pedimos a la carta para poder compartir más platos. Espectaculares todos los que probamos. Servicio rápido y muy amable. Para volver y recomendar.
Este restaurante merece una estrella ya! La atención, el menú y el ambiente lo avalan. Vengo haciendo un viaje culinario y de servicios de alto nivel. Este restaurante lo escogí por intuición y, siendo el más barato de los que he visitado, ha sido sin duda mi favorito. Las vieiras, una explosión de sabor y umami. La presa ibérica sensacional y no escribo más, para no enrollarme. Simplemente increible, los 60 euros del menú se sienten como un regalo por todo lo que recibes a cambio. Otro restaurantes de la zona con mayor fama me han dejado más indiferente. 100% recomendado. Cuando vuelva a Oviedo, volveré. Seguid así!
Buen sitio para comer en Oviedo para darte un homenaje de cocina moderna con un menú, el bistro (las copas de vino que entran en el menú tanto el blanco como el tinto muy buenos), a buen precio (35€) que nos dejó muy satisfechos, en un ambiente muy agradable y una atención excelente. Espectacular las carrilleras y la tarta de queso de la casa, como sorprendentes las croquetas líquidas de queso la Peral.
Hicimos una reserva en nuestra visita a Oviedo que fue un acierto. EL local por dentro es muy acogedor con una bonita cocina antigua en la barra. Para acceder al local hay un pequeño escalón que en caso de tener movilidad reducida necesitas ayuda. Tuvimos un pequeño malentendido con la accesibilidad del local ya que a pesar de disponer de acceso no cuenta con aseo adaptado, pero merece la pena la visita a pesar del inconveniente. Personal muy atento, explicando los productos así como la elaboración del mismo. Pedimos el menú degustacion, un acierto y en nuestra opinión muy económico teniendo en cuenta tanto la calidad, la presentación como cantidad de los platos. Las croquetas de Queso de El Peral son espectaculares, el rabo de vaca perfecto en preparación y punto de cocción. Respecto a los postres destacar que si bien la tarta de Queso es excepcional el coulant de casadiella es uno de los postres más sorprendentes. Felicidades por el trabajo y mucha gracias por la atención y preocupación porque estuviésemos cómodos y disfrutasemos la comida
Comida muy sabrosa y abundante con un punto de innovación muy interesante. A destacar las croquetas líquidas de queso y las albóndigas de congrio ( espectaculares). La paletilla de lechazo muy muy buena. Repetiremos sin dudarlo
Restaurante Ca'Suso está ubicado en la calle C. Marqués de Gastañaga, 13, 33009 Oviedo, Asturias, España
Puede contactar con Restaurante Ca'Suso al +34 985 22 82 32
Puede llegar a Restaurante Ca'Suso a través del siguiente enlace