Alta cocina en España

“Tuve la oportunidad de comer en Urrechu y la experiencia fue absolutamente inmejorable. Desde el primer momento, el personal demostró una atención impecable, profesional y cercana. Cada plato servido destacaba por la calidad del producto y su cuidada elaboración. Se nota el mimo y el respeto por la materia prima, con sabores auténticos y presentaciones elegantes. Un lugar donde el servicio y la cocina están a la altura de las expectativas más exigentes. Sin duda, un restaurante que recomendaría y al que volveré encantado. Y el sommilier majísimo que nos contó la historia de varias botellas que le habíamos preguntado…. Recomendable y volveremos en breve”

“Asombroso, espectacular... Que decir... Un ambiente informal, personal encantador y servicial, muy buen lugar para comer/cenar. Referente a la comida, una carta dedicada a los quesos y al pato, aunque también tratan otros alimentos como el cerdo o la ternera. Los platos muy bien presentados, cuidados y los que tuve la opción de probar estaban exquisitos. Sin duda volveremos, fue una muy buena experiencia y estamos deseando repetir!”

“Una gran experiencia desde que entras en este restaurante. Local bonito, no muy grande, decorado con buen gusto, cocina abierta al salón. Pedimos el menú Cabeza y todo muy original, muy rico, bonita presentación y bien explicado al servirlo. Los aperitivos excelentes, la tartaleta de criadillas, queso Comté y tomate cherry nos ha encantado. La ensalada de higado era el plato con sabor más fuerte a casquería, cabeza muy crujiente y callos excelentes. El postre refrescante, no pusieron el del menú sino unas milhojas de pistacho con helado que nos ha gustado mucho. Los vinos un poco subidos de precio pero bastante variedad. La única pega que le ponemos es que Javi Estévez estaba en la cocina y solo salió a saludar a una mesa que debían ser conocidos suyos y el resto de las mesas no aunque solo estaban 5 mesas ocupadas y nos hubiera gustado conocerle y felicitarle. Volvería para probar otros platos, recomendable.”

“Muy buena experiencia, era nuestra primera vez y nos gustó mucho, la atención de la camarera Alexandra ha sido exquisita, los camareros de mesa super atentos, rápidos y eficaces. Muy buen restaurante para venir a comer en familia, con amigos, y eventos. Gracias por la buena atención, repetiremos seguro, os lo recomiendo !!! Local grande, luminoso, cómodo y acogedor !!!!”

“Todo bien, aunque poner french fries de guarnición queda pobre, añadir unas verduritas asadas no estaría de más. Aunque muy buena, la tarta de queso está sobre explotada últimamente, eché en falta otras opciones de repostería casera. (Tienen además tarta de queso, torrija de brioche, filloas con dulce de leche y helados).”

“Nos tocó en el sorteo del trabajo un brunch para dos personas y la verdad es que increíble. La comida había mucha variedad no sabías por dónde empezar, tenían embutidos, quesos y el jamón muy bueno. La atención fue maravillosa por parte de la encargada y la camarera también estaba atenta de nosotras 2 en todo momento. Lo recomiendo mucho, comimos con música en directo.”

“Fuimos a cenar un grupo de 3 personas. Nos atendió la dueña, un encanto de mujer. El servicio es atento y cercano. El sushi estaba bueno, y siempre puedes pedir con coste el aperitivo y están ricos. Gran variedad de la carta. Pedimos de postre la mousse de chocolate al curry, casero, estaba espectacular.”

“Muy buen sitio, me ha gustado mucho y sobre todo la atención de Luca, nos explicó todo muy bien aparte que mis amigos son celíacos y nos aconsejó muy bien. Muy recomendado”

“Desde el minuto uno que contacté con Jose ha sido encantador, hicimos el pedido de la mesa por teléfono, me envío capturas de todos los acabados que me gustaban y la verdad que nos lo ha puesto todo super fácil, nos ha traído la mesa a Pamplona y todo genial. Lo recomendamos 100%!”

“Servicio super rápido y atento. Platos hechos con amor y con un toque castizo. Destacar la carrillada con chocolate. El precio bastante bueno para la calidad ofrecida.”

“Las croquetas estaban deliciosas, el sushi estaba buenisimo, no lo he probado mejor en toda mi vida. El taco de pollo se desace en la boca y es súper sabroso. La paletilla de conejo con risoto está muy sabrosa. En resumen cada plato mejor que el anterior, el servicio es excepcional, digno de un loca con su categoría, lo recomiendo 100% no se come así en ningún otro sitio de la zona.”

“Domingo 21 de Septiembre.Una experiencia gastronómica para repetir y recomendar sin dudar. En D’Cuadros, ubicado en Alguazas, encontramos mucho más que buena cocina: encontramos pasión por el producto, creatividad en cada plato y una ejecución impecable. El menú comenzó con pan artesano acompañado de un excelente AOVE, servido sobre una tabla de madera que ya anticipaba la atención al detalle. Nos dejamos aconsejar (era la primera vez que visitábamos el local) y la verdad que fue un acierto. Cada comando que salía, era un increcendo en la experiencia gastronómica El servicio, atento y profesional, contribuyó a que la experiencia fuera aún más agradable, siempre pendiente sin ser invasivo. Sin duda, D’Cuadros es un referente imprescindible para quienes buscan una cocina auténtica, innovadora y llena de sabor en la Región de Murcia. Volveremos seguro para seguir explorando su carta y disfrutando de su cocina.”

“Fuimos a probar y nos llevamos una grata sorpresa. Todo lo que comimos estuvo exquisito. La relación calidad/precio es razonable. Productos de calidad, elaborados con mucho sabor y acompañados de una gran variedad de vinos.”

“Muy buena experiencia en el Mesón Pepe. Fuimos a comer y pedimos varias raciones para compartir: el salpicón estaba fresquísimo, las coquinas muy sabrosas y los calamares fritos espectaculares, crujientes y nada grasientos. El trato fue muy bueno, rápidos y atentos en todo momento. El sitio tiene ese aire clásico de mesón de toda la vida, con buen ambiente para comer tranquilo. Si te apetece comer bien y a buen precio en Murcia, totalmente recomendable.”

“He de decir que he tenido una de las mejores atenciones que me han dado nunca. Raquel, la chica de la sección de cocinas, muy atenta, una atención impecable y siempre aconsejandonos para realizar mejor el proyecto de cocina, así deberían ser todos los trabajadores. Nos vamos encantados con ella.”

“Muy rico buen ambiente y buen trato!!! Os recomiendo al 100%”

“Carta variada en ambiente tranquilo. Servicio muy atento. Comida con mucho sabor y combinaciones originales para poder compartir y platos principales tanto de carne como pescado sabrosos y en su punto. Muy recomendable!!!”

“De mis restaurantes italianos favoritos en Bilbao. He probado casi todos los platos de la carta pero siempre voy con ganas de repetir mis favoritos o probar los que me quedan pendientes. La pasta Zacarías y la pinsa Fidel son mis platos estrella. También me encanta acompañar la comida con una cerveza Ichnusa y un postre al final. Lo que me apena un poco es la subida de precio en la carta en general desde el 2019, cuando la visité por primera vez. Reserva casi obligatoria porque siempre está lleno.”

“Fuimos comida empresa, temerosos tras las últimas críticas leídas. El lugar acogedor, cómodo y con buenos espacios entre mesas para poder conversar. Los entrantes elegidos un acierto y la chuleta Minhota de 2.700 kg exquisita, blanda jugosa, con buen sabor bien presentada. La elección de vino también nos gustó. Por poner alguna pega nos sirvieron vieiras y mollejas al mismo tiempo, en vez de haber esperado tiempo entre uno y otro. Sin duda una gran comida, con un buen servicio de mesa.”

“Fuimos a cenar y, a pesar de que tenían todo reservado, nos ofrecieron una mesa en la terraza. Pedimos dos entrantes, unas zamburiñas y unos champiñones con y bacon, ambos estaban buenos. Como plato principal pedimos solomillo y rabo de toro, la carne estaba en su punto y de buena calidad, y el rabo de toro estaba muy bueno. Los camareros muy atentos y amables, el servicio fue bien, con tiempos correctos. ¡Buen sitio para ir a cenar si estáis de visita por Bilbao!”

“Los encontré por Internet buscando unos cubiertos ya descatalogados Magnífica atención. Se preocupan del cliente y tratan de resolver sus necesidades. Profesionales y amables”

“Espectacular restaurante con buenisimos platos elaborados con producto local e influencias de todo el mundo. Nos encantaron los nigiris, las bolas y los crujientes de queso Idiazabal. Los tacos y el bocadillo El Viajante (premiado a nivel nacional) son obligatorios. Recomendadísimo”

“Estuvimos en su restaurante y fue toda una experiencia. Excelente bienvenida por parte de Marisa encantadora. Escogimos el menú corto y todo delicioso acompañado por un vino que nos aconsejaron. Sin duda para repetir. Calidad por encima del precio. Gracias por la experiencia familia Paniego.”

“Probamos el menú degustación largo y nos encantó. Un conjunto de platos con cantidades bien medidas, mezcla de sabores y texturas que sorprenden y una presentación impecable. Ambiente acogedor y servicio muy correcto a la par que agradable.”

“Excelente profesional!!!! Con todo el trabajo que tiene consiguió sacar un rato y cambiarme una de las cremalleras del sofá, ha quedado genial el arreglo. Super contenta de encontrar un profesional tan efectivo y rápido.”

“Muy aconsejable. Carta variada, local muy agradable tanto en el interior como en la terraza exterior (no en la calle; a modo de patio interior). Precios razonables.”

MANDRÁGULA BURGER & GRILL ofrece una cocina de hamburguesería cuidada con un enfoque claro. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. El trato resulta atento y constante. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Distinto es un restaurante situado en Torre de la Horadada que ofrece una cocina moderna y un ambiente sofisticado, con una ubicación privilegiada frente al mar. El local se distingue por una propuesta gastronómica que fusiona la cocina mediterránea con toques internacionales, en un formato que puede incluir tapas creativas y platos más elaborados. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena con vistas, en un entorno elegante y contemporáneo.

“Un sitio serio con un servicio de revista. Perfecto para una reunión importante de trabajo. Impresionante el steak tartar preparado al momento delante nuestro.”

Honoo es un restaurante japonés especializado en la cocina a la brasa o "sumiyaki". Ofrece una experiencia única en Valencia, centrada en la técnica de la parrilla de carbón japonesa. La carta se compone de brochetas y otros pequeños platos de carne, pescado y verduras, cocinados al momento. El ambiente es el de una auténtica taberna japonesa, íntimo y acogedor.