Una de los referentes de la región. Cocina moderna con sabores de siempre y con esa fusión japonesa que le da tanta personalidad. Una recomendación sin fallo recomendada a cualquiera que quiera comer bien.
Esperabamos algo mas de un restaurante recomendado por la guia michelin y con soles repsol. La comida estaba muy buena, con un género de calidad, muy bien cocinado y emplatado. Comimos una ensalada de marisco excelente, unos entrantes de pulpo muy muy buenos, hasta el postre estaba riquisimo! Lo que hace que le ponga la valoración algo baja es por el restaurante, es un salon de bar como un restaurante cualquiera, le falta algo de decoro, nos fuimos con olor a humo en toda la ropa, los camareros no son muy organizados y atentos... No quiero decir que todo esto sea malo, pero no me lo esperaba de un restaurante con estas recomendaciones. Los camareros eran como familia y el resto de cosas como un restaurante normal.
Buen restaurante. Todo rico pero sin “descubrir América”. El trigo con dorada muy rico. El surtido de quesos resulta sencillo de más. 50€ por cabeza para no descubrir algo nuevo me hace no repetir posiblemente.
Las croquetas estaban deliciosas, el sushi estaba buenisimo, no lo he probado mejor en toda mi vida. El taco de pollo se desace en la boca y es súper sabroso. La paletilla de conejo con risoto está muy sabrosa. En resumen cada plato mejor que el anterior, el servicio es excepcional, digno de un loca con su categoría, lo recomiendo 100% no se come así en ningún otro sitio de la zona.
Un restaurante correcto, con buena materia prima, buen servicio pero para mi gusto algo subido de precio. Hacer un desplazamiento para comer en este local y pagar lo mismo que en un buen local del centro de la ciudad es algo que no merece mucho la pena, a no ser que vivas en este pueblo. Creo que hace años fue un lugar de referencia en la Región.
Estaba dudando entre 4 estrellas, 4'5 o 5. Realmente es un restaurante que está muy muy bien. La ambientación del bar nos gustó mucho, con decoración taurina y elegante. El salón es más normal, no tiene nada en especial. El Albero tiene un sol Repsol repetido durante 3 años, creo que es así. Merece la pena ir a probar su cocina. La atención al cliente es buena, nada excepcional ya que cuando nos trajeron los platos no nos lo explicaban, algo de información nos hubiera venido bien para entender algunos platos, ya que como veis en las fotos del menú, muchos no tienen todas las elaboraciones descritas, por no decir la mayoría. La chica que nos atendió nos preguntó a mitad de la cena si queríamos pan, algo que no nos dimos cuenta ya que pedimos la mayoría sushi, le dijimos que sí y el pan vino casi al final de la cena, algo que nos podíamos haber ahorrado sinceramente. Señalar también que tuvimos que corregir la cuenta ya que nos cobraron el futomaki de 8 piezas en vez de 4. Un error lo tiene cualquiera y nos trajeron la cuenta correcta. La comida: todos los platos están elaborados y se nota que hay cocina detrás. Los mejores sin duda fueron el postre de galleta y helado de turrón (la primera vez que voy a un sitio y lo que más me gusta es el postre), la roca de bacalao (espectacular), el niguiri de anguila (fuerte de sabor, para algunos de los comensales un poco salado) y el futomaki de langostino (el mejor plato de sushi de la noche). La hueva cubierta con alga nori era casera y estaba realmente espectacular, creo que es la mejor que he probado en mi vida, nada industrial y algo que repetiría si vuelvo. Por otro lado, nos ofrecieron un pan brioche con una ostra en tempura, algo que suena genial, pues no sabía ni a ostra, ni mar, ni nada, solo tempura y pan. Muy prescindible este plato. El pan Bao de pluma ibérica estaba bien, el pan un poco pegajoso, pero la pluma estaba muy tierna. También pedimos una especie de bola/bomba de sobrasada con queso, este plato está muy suave, lo cual se agradece por el sabor a la sobrasada que suele ser muy fuerte cuando está caliente. Venía con una anchoa encima, este plato estaba bien, nada sorprendente pero correcto. En general, la cocina está muy bien. Es un sitio al que volveremos para probar otros platos, quizás tengamos más suerte con los platos fuera de carta.
Restaurante en el centro de Ceutí (localidad Ceutí es un municipio español perteneciente a la Región de Murcia, situado en la comarca natural de la Vega Media del Segura. En 2021 contaba con una población de 12 199 habitantes. Sus pedanías son Los Torraos y Vistalegre. Limita con los municipios de Lorquí, Alguazas, Archena y Villanueva del Río Segura. En el aspecto gastronómico, merece la pena desplazarse a la comarca para comer en este sitio. La comida de muy buena calidad. El servicio correcto. Las raciones son muy elaboradas. Disponen también de un menú degustación por 55€. El local es amplio con 2 zonas separadas y terraza en la calle. No es un sitio con vistas a la montaña o valle.
Fuimos a comer con amigos que ya habían estado y nos habían hablado muy bien del sitio, la verdad que no nos pudo gustar más, calidad, precio, Servicio ( tanto de camareros, como de cocina) Todo muy bien servido, presentado y lo que es mejor buenísimo todo y sin duda volveremos y llevaremos a más gente que no los conocen para que les guste tanto como a nosotros.
Fuimos recomendados y les debemos una cena a quien nos mandó a este gran sitio. Hemos comido de lujo con un servicio espectacular. Volveremos seguro!
Restaurante El Albero está ubicado en la calle Calle Mallorca, 10, 30562 Ceutí, Murcia, España
Puede contactar con Restaurante El Albero al +34 868 92 34 00
Puede llegar a Restaurante El Albero a través del siguiente enlace
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