Restaurante Radis se sitúa como una de las joyas gastronómicas más destacadas del centro histórico de Jaén. Este exclusivo y acogedor establecimiento ofrece una experiencia culinaria de primer nivel galardonada con una estrella Michelin. Su propuesta se centra en un menú degustación de alta cocina que combina tradición, técnica y una presentación impecable. Entre sus pases destacan delicias como la croqueta de Joselito, el buñuelo de mejillón, el paté de perdiz y la lubina. Los comensales también pueden disfrutar de platos excepcionales como las pochas con ostra, la trucha y una gamba suprema. Para enriquecer la velada, el restaurante ofrece un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionados por su sumiller. Los visitantes destacan la magia de su cocina abierta, que permite observar en directo la destreza del equipo culinario. El servicio es calificado como insuperable, cercano y sumamente profesional, haciendo que cada cliente se sienta como en casa. La atmósfera íntima del local, con pocas mesas y una decoración elegante de estilo francés, garantiza una velada inolvidable. Reserve su mesa y déjese seducir por un viaje sensorial único en el corazón de la capital jiennense.
Radis nos encantó, todos los platos estaban increíbles, deliciosos y cuidados con mucho mimo, fue pura magia. El equipo era encantador y nos hizo sentir como en casa. Celebramos nuestro aniversario allí y estamos deseando volver. Enhorabuena chicos!
Una experiencia única, la comida estuvo espectacular, con gran variedad de platos, cada uno servido de forma diferente. La cocina está completamente abierta, parece que estás en un especyen directo ya que vas viendo la preparación de cada plato y es hipnótico, te quedas embobado de la destreza que tienen. Además sólo hay 5 mesas y te sientes muy acogedor. Cada vez que te traen un plato Mariam te explica lo que es, e incluso la procedencia.
En nuestra visita a la provincia de Jaén, las incomparables Úbeda y Baeza, y la propia capital, Jaén, tuvimos la suerte de cenar en este restaurante estrella michelin, que nos ha dejado muy sorprendidos por su calidad y aspecto humano. Es un local pequeño decorado de forma moderna pero sobria y con la cocina absolutamente a la vista. Proponen un menú degustación de alta calidad con una elaboración y presentación cuidada que cambian como es obvio de vez en cuando. El que nos correspondió a nosotros nos agradó en general, algunas cosas más que otras, por supuesto, pero todo destilaba calidad. La gamba, por ejemplo, nos pareció suprema, así como las pochas con ostra y la trucha. Por destacar algo. En general nos pareció ajustado de precio excepto el maridaje de vinos que se escapaba de nuestras posibilidades. Para volver sin duda!
Una experiencia fabulosa. En primer lugar la decoración del restaurante me pareció muy elegante, estilo francés. Todo el menaje es muy original y auténtico en cada pase.... platos, cubiertos, cristalería... Fuimos para cenar y elegimos el menú de 9 pases, en principio pensamos que quizás nos quedaríamos con algo de hambre , pero finalmente acertamos porque salimos llenos y satisfechos. Lo recomiendo para cena. El producto todo muy bueno, nos gustaron todos los pases, pero destacamos el primero con la croqueta de Joselito, el buñuelo de mejillón y el paté de perdiz.... también el potaje y la lubina deliciosas. 100% recomendable. También leímos maridaje y fue un acierto, unos vinos excelentes.
Querían que nos sintiéramos como en casa, y lo consiguieron. Comida bonita para la vista y deliciosa para el paladar. El servicio insuperable, amable, cercano, y da gusto ver el buen hacer del personal de cocina, consiguiendo que lleguen a la mesa esos bocados tan bien elaborados y presentados. Muchas gracias por el café al que fuimos invitados. Volveremos.
Hemos cenado esta noche y a sido una experiencia increíble, buenísimo todo nos ha encantado, el trato es inmejorable hemos estado super agusto mi pareja y yo, es todo precioso nos vamos enamorados de este restaurante una experiencia preciosa. Enhorabuena por tu estrella te la mereces con creces y tu equipo es maravilloso
Voy a escribir esta reseña antes de levantarme de la mesa, en caliente. Y es que venir aquí es un lujo para cualquier paladar. Por supuesto la comida, acompañada del exquisito servicio así como el lugar te transportan a DISFRUTAR de una experiencia gastronómica nada más cruzar el umbral de la puerta. Enhorabuena a Juanjo de la Angelita y a su equipo, gracias Radis.
Es uno de los mejores sitios que he estado en cuanto a comida, servicio y la relación calidad precio. Nos pusieron muchos platos dentro del menú degustación y todos estaban buenísimos. Restaurante pequeño donde pasas una velada prácticamente en familia, todo está enfocado para que se pueda disfrutar de la experiencia gastronómica.
Restaurante Radis está ubicado en la calle C. Tableron, 10, 23001 Jaén, España
Puede contactar con Restaurante Radis al +34 660 92 65 87
Puede llegar a Restaurante Radis a través del siguiente enlace