Restaurante de cocina francesa en Cuenca

“Se come bien pero la comida ya mo es de mucha calidad como no esta tapado por ejemplo los pescados estaban del ambiente resecos,el arroz duro y sin sabor, la verdad que no es la de antes el area y que en un buffet solo puedas pedir 1 postre...no estoy acostumbrada a eso aqui en valencia solo pagas extra bebida, todo lo demas hasta que te hartes,pero bueno estaban muy buekos los caseros eso si pero no se si volveria.”

“Hemos tomado el menú muy satisfactoriamente. La atención muy buena y rápida. El lugar es recomendable.”

“Buscabamos un restaurante de comida casera y que tuviera menu del dia, y al salir de la catedral, en la plaza mayor, vimos dos y elegimos este por tener platos tipicos. Todo un acierto , con un menu de 20 euros por persona hemos comido fenomenal. Eligiendo 3 entrantes para compartir, los torreznos,espectaculares. Morteruelo, muy sabroso y bien hecho. Unas patatas con huevo y jamon, buenas,con mucho jamoncito. De segundo secreto a la plancha, tierno y sabroso. Y bacalao con pisto, en su punto. El postre es lo unico que le daria poca nota, tarta de queso, regulera, poco sabor, un rectangulo blanco con sirope de fresa por encima, muy muy mejorable. Pero la comida estupenda y somos de comer y salimos llenos. Hemos estado en una sala pequeña y tranquila, moderna y muy limpio. En la entrada donde esta la barra habia mucha gente y nos han indicado que mejor en esa sala. Muy amables en todo momento.”

“Un sitio de parada obligada. La comida está muy buena y te atienden con rapidez y amabilidad. Hay mesas habilitadas para mascotas y un microondas en el comedor para calentar la comida de los bebés. Muy bien!!”

“Rest. Muy bueno se come muy bien tiene buena terraza hay mucho ambiente el servicio muy profesional están en todo muy recomendable no se hace justicia con las estrellas que tiene”

“Hemos llegado hoy domingo (puente)y ha sido el único restaurante de Tragacete que admitía a clientes in reserva, aunque fuera esperando un poco.Una vez en la mesa y estando el restaurante abarrotado de gente nos han servido enseguida. Menú en domingo de comida casera excelente de calidad y cantidad. Precio con la bebida sobre 20€. La camarera súper amable y los camareros que sacaban los platos de cocina muy muy rápidos.Sin dudar cuando volvamos a Tragacete comeremos en El Gamo.”

“Veníamos de visita a Cuenca y la verdad que salimos encantados. Los chicos que nos han atendido muy simpáticos los dos, el restaurante se encuentra en una zona muy céntrica para poder parar a comer o tomar algo después de una visita por los monumentos. La comida casera y calentita estaba todo muy bueno. Nosotros nos decantamos por pedir el menú del día que tiene gran variedad de productos para elegir y nos salió muy bien de precio, pero también tienes platos a la carta. Sitio muy recomendable.”

“Menú del día Hemos comido de maravilla La ensalada de moje buuuuenisimo Y el codillo. Me han salido las lágrimas de lo bueno que estaba”

“Trato familiar y muy agradable. El personal muy profesional y unos expertos en la cocina. 10/10”

“un sitio muy muy tranquilo y recomendable para comer, no hay mucha variedad en la carta pero está todo muy bueno recomiendo especialmente las torrijas”

“Fuimos a comer, y todo estaba muy bien. La atención fantástica y la comida especialmente buena. Platos elaborados y riquísimos. Nosotros probamos como entrante, los Eclairs de ajo arriero con mango y ajo negro, y las croquetas de soja y sésamo con sashimi de atún y kimchi. Como platos principales el Canelón de cordero lechal, su jugo, queso manchego y crujiente de zarajo, el solomillo de ternera nacional con toffe de coliflor y las Albondigas en pepitoria. Especial el canelon y el solomillo...las albóndigas están bastante bien pero no tan espectaculares. Volveremos seguro.”

“Espectacular, sitio al que fuimos ya que volvíamos a Valencia desde Madrid y investigando un poco encontré La Martina. Decidimos probar el menú degustación de 55€ cada uno puesto que ya que íbamos a un sitio así queríamos lo mejor y no puedo estar más contento, abajo pongo fotos del menú, pero de verdad que espectacular todo, y el camarero que nos atendió no pudo ser más majo y cercano, nos explicó al pie de la letra todos los platos a pesar de que llegamos un poco tarde. Por último el local me pareció espectacular, es muy acogedor y te sientes como en casa, baños muy limpios y temperatura idónea para disfrutar. Un placer, en un futuro seguro que vuelvo !!”

“Comimos fenomenal, por 13€ menú compuesto de un primero, segundo y postre. Nosotros elegimos judías verdes y salmorejo y carne a la brasa, morro y panceta. Nos pusieron Queso y jamón de aperitivo. El queso buenísimo tiene premio 2023 al mejor queso manchego, “D. Apolonio”.”

“Visitando Cuenca. Llegamos por recomendación y acertamos. Comida típica muy rica. Gazpacho del pastor y manitas de cordero rebozadas. Muy recomendable En las fotos los platos ya estaban empezados. ☺️”

“De las comidas más sabrosas que he probado desde hace mucho tiempo. Pedimos el pisto, el lomo de orza (cuya salsa me hizo perder el sentido), y el salchichón de chocolate. La atención y el servicio impecables. Si vuelvo a Cuenca, no perdonaré una visita a este sitio!”

“Fui a desayunar a Melatte Coffee en Cuenca y la parte dulce crea adicción. Pedimos un té matcha que estaba buenísimo un muffin de pistacho con un bizcocho muy jugoso y un croissant de pistacho que estaba de locos, chorreando pistacho por todos lados. Además, tienen dispensadores con agua totalmente gratis, un detalle que se agradece muchísimo. Los camareros fueron súper amables y la atención muy buena. Cuando vuelva a Cuenca repetiré sin dudar, solo por lo rico que está todo”

“Pasamos por allí y nos quedamos de casualidad, sorprendidos de que tuviesen una sección en la carta con comida vegana. Como repetimos al día siguiente pudimos probar las shiitake a feira, el secreto con salsa española (buenísima), las croquetas de queso azul, la pizza 5 quesos y la oreja... Todo buenísimo. Las chicas que atendían las mesas súper majas y el ambiente muy cálido. Si volvemos a la zona, repetiremos seguro.”

“Llegamos de rebote porque no encontrábamos sitio para comer y fue una suerte. Muy amables, pedimos muchos platos y nos recomendaron pedir menos, cosa que se agradece. El secreto de cerdo muy bueno, la ensalada de un tamaño más que interesante. Precio muy razonable, y localización muy tranquila.”

“Buena atención, buen aperitivo, y precios razonables. Recomiendo su visita. De los sitios que aún mantienen unos precios razonables y relación calidad precio son muy buenos y competitivos. Para comer es totalmente recomendable, pero si puedes llama para reservar ya que de diario se llena. Mis felicitaciones a la cocinera...”

“Diego y Carmen son grandes profesionales....muy agradables y atentos....la comida,el trato y servicio una pasada. Totalmente recomendable. Gracias.”

“Cenamos allí la noche del 30, comida buenísima al igual que el servicio, perfecto para organizar fiestas privadas ya que ellos por un módico precio te consiguen todo sin tener que preocuparse por nada. 100% recomendable. Como siempre un placer tratar con el cocinero (Juan) y camarera (Divina) un diez siempre.”

“Excelente trato y excelente comida”

“Aquí en la ciudad de Cuenca las mejores tortitas de todo España están aquí en la Calle Palafox cafetería panypoesia ( En el conservatorio Pedro Aranaz)y todas las mejores comidas están también en la cafetería panypoesia Violeta y Carlos me atendeís muy bien me encanta ir a vuestra cafetería los Jueves casi siempre me tomo un vaso de leche y unas tortitas con mi madre muchas gracias por quererme os quiero a los dos a Violeta y Carlos y gracias por su servicio.”

“La primera vez que venimos y no será la última,todo de 10 cantidad calidad y por supuesto el servicio,eso sí llamar para reservar.”

“Reservamos para comer en este restaurante y la verdad es que fue un acierto. Pedimos el menú y en él pudimos degustar platos típicos de la zona que estaban realmente sabrosos. El ajorriero, el morteruelo y el bacalao de los mejores que he probado. El establecimiento es acogedor y decorado con gusto, lo que te hace sentir en una casa tradicional de Cuenca. Por último, destacar el servicio que fue amable y profesional en todo momento.”

“En lo más profundo del barrio donde bulle el trajín de la villa, halléme con un mesón de discreta fachada mas de alma esplendorosa, cual cofre modesto que encierra joyas de altísimo quilate. Su nombre, aunque no lo revelo en esta cantaresca crónica, merece ser pronunciado en banquetes y plazas, pues es templo del deleite y altar de la gula bien entendida. El recinto, aunque de dimensiones recogidas, se mostraba limpio como el manto de una doncella en día de bodas, y su calor acogedor arropaba al comensal cual capa de terciopelo en noche de invierno. La decoración, cuidada con mimo de orfebre, convidaba al sosiego, y el ambiente, entre risas y aromas, elevaba el alma como canto de juglar en castillo real. Mas fue la pitanza quien selló mi admiración: viandas de excelsa factura, como si las manos que las forjaron fueran bendecidas por el mismísimo Apicio. El queso manchego, dorado como el sol de Castilla, y los embutidos ibéricos, curados con la paciencia de los sabios, desfilaron por mi mesa como nobles en cortejo. Las raciones, pródigas cual cosecha bendita, y el precio, justo y honesto, cual trato de caballero. Los postres, de hechura casera, dulces como un romance al oído; y como epílogo encantador, fuimos honrados con unas tortitas típicas, cortesía de la casa, que llegaron cual bendición para escoltar el café. El servicio fue tan solícito y amable como escudero leal: atentos, alegres, sin premura y con honra. Y el mesón, enclavado en sitio bien hallado, parece haber sido dispuesto por el destino para el reposo del viajero hambriento. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 estrellas quedan firmadas por mano de El Trovador de las Reseñas, Caballero andante del Buen Comer, y cronista de los sabores del Reino.”

“Cuando he llegado a las 13:45, estaba la barra llena y las mesas ocupadas y reservadas (jueves en julio, Cuenca, importante). Me apetecía tomarme un vermut después de hacer turismo por Cuenca yo sola. El dueño me ha ofrecido sentarme en una mesa, que aunque estaba reservada, me la ha ofrecido. Me ha ofrecido un vermut de Cuenca buenísimo y me ha preguntado que me apetecía de tapa ( Me ha sabido a Gloria) . Luego se ha quedado una mesa libre alta y cuando ha llegado mi acompañante, nos hemos quedado a comer. La comida buenísima, los Zarajos de lechal de 10 y el bacalao muy rico. Pero sobre todo la atención y simpatía del dueño. Se agradece mucho. Volveremos seguro cuando viajemos a Cuenca.”

“Un 10!! El Codillo y el solomillo riquísimos!! El sitio espectacular y el servicio excelente. Recomendable 100%.”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”