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Hay 79 platos innovadores en Castilla-La Mancha. Más de 38.000 opiniones de clientes en total. 27 negocios tienen una valoración alta (4,5★+). Usa este directorio para comparar valoraciones, reseñas, fotos, horarios, direcciones y datos de contacto. La lista siguiente incluye platos innovadores de ciudades como Toledo, Ciudad Real, Cuenca, Talavera de la Reina, Albacete y otras.

Resumen del directorio

  • 79 Empresas totales
  • 4,3 Valoración media de los negocios
  • 99% Con reseñas
  • 97% Con fotos
  • 27 Muy valorados
  • 64 Abiertos en fin de semana
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  1. 1
    Foto de Nöla Restaurante - C. Arcedianos, 20, 19250 Sigüenza, Guadalajara, España

    Nöla Restaurante

    ★★★★☆ 4.7 (1.282 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Un imperdible en tu visita a Sigüenza. En la Casa del Doncel, ofrece cocina de autor a precios contenidos. Menú degustación maravilloso, cuando el primer plato te había encantado, el siguiente lo mejora. Y en cuanto a cantidades, mejor que hayas desayunado ligero... El servicio, más que atento, amable y discreto, te hace sentir como si estuvieras en casa”

    Dirección: C. Arcedianos, 20, 19250 Sigüenza, Guadalajara, España
    Teléfono: +34 949 39 32 46
    Página web: nolarestaurante.com
  2. 2
    Foto de LA HOZ DE BETETA BAR-RESTAURANTE. - Cam. Dehesas, 11, 16870 Beteta, Cuenca, España

    LA HOZ DE BETETA BAR-RESTAURANTE.

    ★★★★☆ 4.6 (597 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “La comida tradicional con gran sabor y calidad, unido al gran trato del personal y el encanto de la zona, hace que esté restaurante sea súper recomendable. Especialmente recomendable la carrillada al vino tinto que se deshacía en la boca, pero, en general, todo buenísimo tanto carne como pescado, platos de cuchara, postres... Importante reservar con antelación.”

    Dirección: Cam. Dehesas, 11, 16870 Beteta, Cuenca, España
    Teléfono: +34 624 61 17 71
    Página web: instagram.com
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  1. 3
    Foto de LA ZONE - Av. del Carmen, 63, 13670 Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real, España

    LA ZONE

    ★★★★☆ 4.6 (114 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Volvere a repetir sin dudarlo.muy buena atencion buen precio y muy tranquilo.lo recomiendo para cenar.”

    Dirección: Av. del Carmen, 63, 13670 Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 653 77 70 12
  2. 4
    Foto de La Huerta Bar. - AVDA REYES CATÓLICOS SEC 26 SN, Av. de los Reyes Católicos, Manzana 26, Sector 3, 02600 Villarrobledo, Albacete, España

    La Huerta Bar.

    ★★★★☆ 4.5 (397 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Paramos en medio de un viaje por las reseñas que tenía. El resultado fue una cena casera buenísima, acompañada de un trato cercano genial. Acierto total. Lo guardamos como favorito!”

    Dirección: AVDA REYES CATÓLICOS SEC 26 SN, Av. de los Reyes Católicos, Manzana 26, Sector 3, 02600 Villarrobledo, Albacete, España
    Teléfono: +34 652 82 20 68
    Página web: lhuertabar.wixsite.com
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  1. 5
    Foto de Bar La kaña loka - C. Mediodía, 7, 13750 Castellar de Santiago, Ciudad Real, España

    Bar La kaña loka

    ★★★★☆ 4.7 (49 valoraciones) Bien valorado Abierto

    “Muy buen lugar de cañeo, buenos aperitivos y cervezas muy frias. El trato fantastico”

    Dirección: C. Mediodía, 7, 13750 Castellar de Santiago, Ciudad Real, España
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  1. 8
    Foto de Restaurante La Fonda de Alberto - C. Cristo, 67, 13300 Valdepeñas, Ciudad Real, España

    Restaurante La Fonda de Alberto

    ★★★★☆ 4.3 (1.394 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “Impecable servicio y una gran calidad de producto hacen de este restaurante un local indispensable en Valdepeñas,buenas carnes,magnífico pescado fresco y excelentes arroces con una gran carta de vinos y buenos entrantes,cocina de mercado a un precio normal. Cuenta con terraza exterior”

    Dirección: C. Cristo, 67, 13300 Valdepeñas, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 926 31 61 76
    Página web: lafondadealberto.com
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  1. 9
    Foto de Restaurante La Cala de Buenavista - Parque Bélgica, 1, 45005 Toledo, España

    Restaurante La Cala de Buenavista

    ★★★★☆ 4.2 (420 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “Muy buena comida. El lugar es agradable y tranquilo. Los camareros atentos. Cada plato es super llamativo. Al llegar nos pusieron un pollito con patatas aliñadas que estaba super sabroso. Nos recomendaron las croquetas de kinchi y estaban exquisitas. Si las de jamón ya estaban buenas, las de kinchi las superaron con creces, fue un acierto total del camarero. Las gyosas también muy buenas. Pedimos además unos huevos rotos con atún, está rico y era un plato contundente. La tarta de queso muy curiosa, con trocitos de biscocho y galletitas que eran como tejas. Además con nueces caramelizadas. El queso era fuerte para mí gusto, pero estaba buena. No es barato una tarta por 13 euros, pero ya estando allí quisimos probarla. En resumen muy recomendable el lugar y destaco las croquetas de kinchi, que estuvieron diferentes y muy buenas. Nos tocó un día frío y comimos dentro, pero en un día de sol te ubicas en la terraza con esas buenas vistas y es perfecto.”

    Dirección: Parque Bélgica, 1, 45005 Toledo, España
    Teléfono: +34 621 28 22 68
    Página web: lacaladebuenavista.com
  2. 10
    Foto de BAR LAS TRES HERMANAS - C. Escudero, 18, 45224 Seseña Nuevo, Toledo, España

    BAR LAS TRES HERMANAS

    ★★★★☆ 4.1 (152 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “Miu limpio y profesional y una camarera de 10”

    Dirección: C. Escudero, 18, 45224 Seseña Nuevo, Toledo, España
    Teléfono: +34 677 61 61 89
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  1. 11
    Foto de Restaurante La Encajera - C. Mercado, 1, 13270 Almagro, Ciudad Real, España

    Restaurante La Encajera

    ★★★★☆ 4 (177 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “Comida casera típica de la mancha deliciosa. Muy buen servicio y buen precio”

    Dirección: C. Mercado, 1, 13270 Almagro, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 926 86 01 97
  2. 12
    Foto de Restaurante La Curva - Blvr. de Entrepeñas, 19, 19005 Guadalajara, España

    Restaurante La Curva

    ★★★★☆ 4 (1.538 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “Hicimos una comida de amigas , pedimos el menú de fin de semana, (28€), variedad y cantidad, comimos estupendamente, el trato genial , la comida buenísima y el ambiente acogedor. También vamos a desayunar de vez en cuando , la tortilla de patatas es un 10...lo recomiendo 100% ...siempre nos atiende una camarera rubia que es un encanto y la dueña también, trato cercano y familiar.”

    Dirección: Blvr. de Entrepeñas, 19, 19005 Guadalajara, España
    Teléfono: +34 949 31 32 71
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  1. 13
    Foto de Restaurante Las Brujas - P.º del Río, s/n, 13250 Daimiel, Ciudad Real, España

    Restaurante Las Brujas

    ★★★★☆ 4 (1.395 valoraciones) Bien valorado Cerrado

    “La cerveza es cara. Ya se cobra por encima de 2,50 € en tercio como si tal cosa. Está en un polígono. La comida bien. Bien servida en un local bonito.”

    Dirección: P.º del Río, s/n, 13250 Daimiel, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 926 85 22 89
    Página web: restaurantelasbrujas.es
  2. 14
    Foto de Bar La Boveda - Cta. de los Portugueses, 45001 Toledo, España

    Bar La Boveda

    ★★★★☆ 3.9 (338 valoraciones) Abierto

    “La comida nos pareció espectacular. Pedimos estofado de ciervo, que nunca habíamos probado y nos encantó la textura y el sabor, del pisto con huevo diré que no me gusta el pisto y este me lo comí porque estaba sabroso. El solomillo muy rico y jugoso. Las migas ya las había probado y estas no son las mejores pero estaban buenas. La atención del chico del 15. Super amable u simpático. Si la vida nos regala otro paseo por Toledo. Volveremos”

    Dirección: Cta. de los Portugueses, 45001 Toledo, España
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  1. 15
    Foto de PARANOIA Restaurante - C. Princesa Zaida, 13, 16002 Cuenca, España

    PARANOIA Restaurante

    ★★★★★ 4.8 (543 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Fabulosa experiencia en un restaurante moderno e innovador con comida servida en vajilla hecha en impresoras 3D. Adjunto fotos, pero no hacen justicia a la variedad de deliciosos y sabrosos sabores que pudimos disfrutar el viernes 18 de julio. Fue una exclusiva atención por parte de la pareja que lleva el restaurante. Ella nos explicó cada plato del menú degustación que va incluido con bebidas y agua. No podemos decir cuál es el que más nos gustó, porque todos tenían algo especial, simplemente os recomendamos que lo probéis antes de octubre... Ya sea con menú o platos sueltos. Ojalá podamos repetir.(Suerte con vuestros dos " futuros" proyectos.)”

    Dirección: C. Princesa Zaida, 13, 16002 Cuenca, España
    Teléfono: +34 692 95 76 15
  2. 16
    Foto de Buba Bar Restaurante - C. Caridad, 8, 16400 Tarancón, Cuenca, España

    Buba Bar Restaurante

    ★★★★★ 4.9 (82 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    Ubicado en la calle Caridad de Tarancón, Cuenca, Buba Bar Restaurante es un espacio moderno y vibrante ideal para toda la familia. Este establecimiento destaca por su ambiente alegre, su cuidada decoración y una propuesta gastronómica sumamente original. En su variada carta sobresalen los deliciosos bubble waffles, los batidos artesanales y una refrescante selección de bubble tea. Para los amantes del picoteo salado, ofrecen raciones populares como tequeños crujientes y promociones especiales de cubos de cerveza con tapa.

    Dirección: C. Caridad, 8, 16400 Tarancón, Cuenca, España
    Teléfono: +34 969 05 20 22
    Página web: instagram.com
    Coctelería creativa Elaboración de bubble waffles y postres Opciones adaptadas para alérgenos Organización de eventos y cumpleaños Preparación de bubble tea y batidos Servicio de restaurante y bar
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  1. 17
    Foto de Zepa Take Away & Delivery - C. Gral. Labarra, 21, 45810 Villanueva de Alcardete, Toledo, España

    Zepa Take Away & Delivery

    ★★★★★ 4.8 (219 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “BRU-TAL! Llegaron perfectas y calentitas! El packaging súper cómodo, las patatas demasiado buenas y las hamburguesas y entrantes… sin palabras Merecen que se disfrute cada bocado, sobre todo de la Burguer Trufada. Volveré a probar todas las demás”

    Dirección: C. Gral. Labarra, 21, 45810 Villanueva de Alcardete, Toledo, España
    Teléfono: +34 623 29 49 80
    Página web: pidezepa.com
  2. 18
    Foto de Restaurante Los pinos - Carretera del nacimiento del río mundo, 02450 Riópar, Albacete, España

    Restaurante Los pinos

    ★★★★☆ 4.7 (842 valoraciones) Mejor valorado Abierto

    “Excelente restaurante con una oferta de calidad y en gran parte, apta para celiacos. Pedimos lomo de ciervo con salsa de romero y guarnición y la pierna de cordero lechal. Ambos platos muy contundentes y ricos. Pero lo realmente destacable fue la relación calidad-precio, excelente. Además, tenían control sobre las opciones sin gluten y las adaptaciones, por lo que comí con mucha seguridad.”

    Dirección: Carretera del nacimiento del río mundo, 02450 Riópar, Albacete, España
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  1. 19
    Foto de El Bohío - Av. Castilla - La Mancha, 81, 45200 Illescas, Toledo, España

    El Bohío

    ★★★★☆ 4.7 (3.632 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Tercera visita, en cada ocasión una nueva sorpresa. Pepe muy majete y cercano, al igual que el resto de personal que nos acompañaron durante toda la noche. Para grupos grandes aconsejo las dos salas VIP. La croqueta y la pringá obligatorios.”

    Dirección: Av. Castilla - La Mancha, 81, 45200 Illescas, Toledo, España
    Teléfono: +34 925 51 11 26
    Página web: elbohio.net
  2. 20
    Foto de Restaurante Sierra Alta - CM-2106, 60, 16146 Cuenca, España

    Restaurante Sierra Alta

    ★★★★☆ 4.6 (1.613 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Muy buena experiencia en este rústico restaurante situado muy cerca del Nacimiento del Río Cuervo. Sobresaliente su sopa castellana, muy buenos los raviolis de gamo y correcta tarta de queso, esperaba una tarta de queso más contundente y no un cremoso de esta. La atención fue amable por parte de la joven que me atendió y los platos se sirvieron con rapidez. El local es una amplia sala, con decoración rural, que apetece principalmente en días fríos. Precios adecuados a la calidad de los platos. Repetiría si volviese por la zona.”

    Dirección: CM-2106, 60, 16146 Cuenca, España
    Teléfono: +34 969 28 32 36
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  1. 21
    Foto de Restaurante CUERDA. - C. Gracia, 8, 02005 Albacete, España

    Restaurante CUERDA.

    ★★★★☆ 4.6 (1.424 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Fuimos cinco amigos a comer. Hable con ellos y nos preparó un menú de 43€ con platos individuales, todos de la carta. El trato fue muy bueno, y el ambiente muy agradable. Pedimos tres botellas del Bosque de Matasnos, ideal con el jamón. No hay peros. Os pongo algunas fotos. Sin duda de lo mejor de Albacete.”

    Dirección: C. Gracia, 8, 02005 Albacete, España
    Teléfono: +34 967 21 54 90
    Página web: restaurantecuerda.com
  2. 22
    Foto de Bar Luengo - C. Cristo, 2, 45580 Calzada De Oropesa ( La ), Toledo, España

    Bar Luengo

    ★★★★☆ 4.6 (281 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Bar Luengo: donde el tiempo se detiene y las risas se multiplican Una visita obligada para tomar buenos pinchos y excelentes cafés en compañía de amigos y paisanos. Ya lo dije hace años: "Hay quien ha llegado tarde a cenar estando de cañas en el Bar Luengo". Y lo mantengo. Hoy, más que nunca, el bar de la plaza del pueblo es ese lugar de encuentro donde se cruzan generaciones, ambientes y vivencias. Un espacio compartido en el corazón de La Calzada que te regala reencuentros con familiares, amigos y, cómo no, siempre alguna cara conocida que saluda con complicidad. La hora del vermut se convierte en tardeo casi sin darte cuenta… y, cuando quieres mirar el reloj, estás cerrando a las tantas como si el tiempo se hubiera evaporado entre risas, cañas bien tiradas, tapas de toda la vida y algún que otro combinado que entra mejor de lo que debería. Bar Luengo no es solo un bar. Es una excusa para quedarse, para volver… y para no saber nunca muy bien cuándo vas a salir.”

    Dirección: C. Cristo, 2, 45580 Calzada De Oropesa ( La ), Toledo, España
    Teléfono: +34 619 82 42 98
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  1. 23
    Foto de Restaurante El Oasis - C. Toledo, 20, 45120 San Pablo de los Montes, Toledo, España

    Restaurante El Oasis

    ★★★★☆ 4.6 (186 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Un paraíso en los montes de Toledo espectacular recinto con todos los servicios para pasar un día inolvidable”

    Dirección: C. Toledo, 20, 45120 San Pablo de los Montes, Toledo, España
    Teléfono: +34 669 15 46 39
  2. 24
    Foto de BAR EL BARRIO - Calle Ntra. Sra. los Milagros, s, 02328 Albacete, España

    BAR EL BARRIO

    ★★★★☆ 4.6 (243 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “100% recomendable. Almuerzo a la brasa muy bueno. El personal muy atento y amable. Volveré sin duda.”

    Dirección: Calle Ntra. Sra. los Milagros, s, 02328 Albacete, España
    Teléfono: +34 622 59 22 86
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  1. 25
    Foto de Restaurante Epílogo - P.º Ramón Ugena, 15, 1º, 13700 Tomelloso, Ciudad Real, España

    Restaurante Epílogo

    ★★★★☆ 4.6 (221 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Experiencia perfecta. Estuvimos justo antes de que les dieran la estrella Michelín y la verdad que más que merecida. El trato por parte del personal fue espectacular. Escogimos el menú largo. La degustación de aceites con pan casero genial. No le puedo poner ninguna pega. Todo lo que probamos nos encantó. El vino que nos recomendaron nos gustó mucho. Deseando volver!”

    Dirección: P.º Ramón Ugena, 15, 1º, 13700 Tomelloso, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 926 16 12 22
    Página web: restauranteepilogo.com
  2. 26
    Foto de Piropo - C. Cdad. de Martos, 10, 45400 Mora, Toledo, España

    Piropo

    ★★★★☆ 4.6 (173 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Buen ambiente, buena música y buena gente”

    Dirección: C. Cdad. de Martos, 10, 45400 Mora, Toledo, España
    Teléfono: +34 925 30 15 34
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  1. 27
    Foto de Rocoto gastrobar - Pl. de España, 7, 19115 Almoguera, Guadalajara, España

    Rocoto gastrobar

    ★★★★☆ 4.6 (69 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Una atención genial. Mariel encantadora y la comida buenísima. El mejor Sándwich mixto que he probado nunca.”

    Dirección: Pl. de España, 7, 19115 Almoguera, Guadalajara, España
    Teléfono: +34 682 06 69 83
  2. 28
    Foto de Jaraíz Gastro - C. de la Fuente, 11, 13320 Villanueva de los Infantes, Ciudad Real, España

    Jaraíz Gastro

    ★★★★☆ 4.5 (401 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Hemos llegado hasta aquí por el olor a comida,mi olfato nunca falla con estos restaurantes de 10 El ambiente,la calidad d la comida y la chica que nos atendió La ensalada de queso y membrillo de 10 Entrecot y presa ibérica con sus guarnición de 10 Los postres tanto la presentación como sabor un 20 Recomiendo sin duda comer o cenar en este restaurante”

    Dirección: C. de la Fuente, 11, 13320 Villanueva de los Infantes, Ciudad Real, España
    Teléfono: +34 926 36 01 18
    Página web: facebook.com
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  1. 29
    Foto de Restaurante el gancho - C. Buenavista, 1A, 45638 Pepino, Toledo, España

    Restaurante el gancho

    ★★★★☆ 4.5 (796 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Era la primera vez que íbamos y sin duda repetiremos. El ambiente es familiar y agradable. El personal super atento. Todo muy limpio. La comida de diez, pedimos oreja en salsa y cochifrito y estaba buenísimo. Tienen postres caseros, para los amantes del dulce el flan de galleta está increíble.”

    Dirección: C. Buenavista, 1A, 45638 Pepino, Toledo, España
    Teléfono: +34 925 70 94 76
  2. 30
    Foto de Restaurante Hierbabuena - Ctra. Circunvalación, 1, 45003 Toledo, España

    Restaurante Hierbabuena

    ★★★★☆ 4.5 (2.637 valoraciones) Mejor valorado Cerrado

    “Ha sido una muy bonita experiencia. Me ha gustado mucho, volvería a repetirlo. La verdad el servicio me ha encantado, muy amables. La comida estaba muy buena. Os recomiendo el entrecot. Es el mejor que he probado en mucho tiempo. Es el típico restaurante para un capricho o celebración porque es algo caro. eso sí, el salón es precioso y tiene unas pistas increíbles.”

    Dirección: Ctra. Circunvalación, 1, 45003 Toledo, España
    Teléfono: +34 925 22 39 24
    Página web: restaurantehierbabuena.com
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Distribución de valoraciones

Cuántos negocios hay en cada rango de valoración (solo valorados).

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Los mejores de un vistazo

Negocios ordenados por confianza de la valoración — nota y número de valoraciones.

Negocio Valoración Valoraciones Categoría Ideal para
Buba Bar Restaurante 4,9 82 Restaurante Coctelería creativa

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Preguntas frecuentes

Respuestas generadas a partir de los datos actuales del directorio.

¿Cuántos negocios de la categoría «platos innovadores» hay en Castilla-La Mancha?

Listamos 79 platos innovadores en Castilla-La Mancha.

¿Qué negocios de la categoría «platos innovadores» tienen la mejor valoración en Castilla-La Mancha?

27 negocios de la categoría «platos innovadores» en Castilla-La Mancha están entre los mejor valorados; por ejemplo, 5 de ellos: Buba Bar Restaurante (4,9★, 82 opiniones); PARANOIA Restaurante (4,8★, 543 opiniones); Zepa Take Away & Delivery (4,8★, 219 opiniones); El Bohío (4,7★, 3.632 opiniones); Nöla Restaurante (4,7★, 1.282 opiniones).

¿Cuántos negocios abren los fines de semana?

64 negocios abren los fines de semana.
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