Italiano en Cuenca

“Local muy bonito, amplio y cómodo, con una carta italiana original y a precio rszonable, servicio muy bien. 100 % recomendable”

“Fabulosa experiencia en un restaurante moderno e innovador con comida servida en vajilla hecha en impresoras 3D. Adjunto fotos, pero no hacen justicia a la variedad de deliciosos y sabrosos sabores que pudimos disfrutar el viernes 18 de julio. Fue una exclusiva atención por parte de la pareja que lleva el restaurante. Ella nos explicó cada plato del menú degustación que va incluido con bebidas y agua. No podemos decir cuál es el que más nos gustó, porque todos tenían algo especial, simplemente os recomendamos que lo probéis antes de octubre... Ya sea con menú o platos sueltos. Ojalá podamos repetir.(Suerte con vuestros dos " futuros" proyectos.)”

“¡Magnificas pizzas! Se podría decir que son de las mejores pizzas que he comido. La masa, buenísima, y la combinación de sabores en las diferentes opciones que probamos, brutales. De las 5 que probamos, más la dulce, ninguna flojeaba, todas dignas de repetir: montaña, belmonteña, anchoas, brava y otra que está en novedades y lleva boletus (Quizá la mejor de todas, aunque es difícil quedarse con una de ellas) Salimos con ganas de repetir y probar otras pizzas diferentes, así que lo haremos, sin ninguna duda.”

“Reservamos un día antes. Experiencia de 10, tanto comida como vino. Atención increíble. El lugar acogedor y autentico. Buenas raciones con excelente relación calidad-precio. Lo recomiendo al 100% si vas por la zona”

“Suelo frecuentar esta casa de comidas ya que tiene variedad de comida lista para llevar muy rica y equilibrada, con ingredientes de calidad. La pareja que lleva el negocio son muy majos y siempre atentos. Gracias!!”

“Buena experiencia en la visita que hicimos para cenar. Un servicio muy atento en un espacio tranquilo. La comida, aunque la carta se me hizo corta, terminamos compartiendo todos los platos, ya que no veía principales en el sentido tradicional, fueron ricos y novedosos. Lo único que no nos terminó de cuadrar fueron los postres, sobre todo el de helados y cuscús.”

“Uno de los mejores bocatas de tortilla de patatas que he comido, hecho fon cariño y servido con atención. Lástima no poder ir más a menudo.”

“Sitio muy agradable, muy buena atención y raciones muy buenas. Siempre que vamos por la zona tomamos algo allí. Hoy hemos probado la oreja a la plancha y genial. Tenemos pendiente los postres para otra ocasión. Estuvimos en la terraza con nuestra perra y disfrutó del sitio.”

“Un restaurante al que he ido a cenar dos veces en dos visitas que he hecho a cuenca y esta segunda vez se ha superado en cuanto a la atención , recomendación de que cenar y por supuesto en los platos en si!!! Estaba todo muy bueno hecho por ellos en casa y el trato inmejorable!!! Un placer haberos descubierto, me lo recomendaron la 1 vez y no fallaron! Si vuelvo a cuenca ya se donde ir a cenar.”

“Fuimos a comer, y todo estaba muy bien. La atención fantástica y la comida especialmente buena. Platos elaborados y riquísimos. Nosotros probamos como entrante, los Eclairs de ajo arriero con mango y ajo negro, y las croquetas de soja y sésamo con sashimi de atún y kimchi. Como platos principales el Canelón de cordero lechal, su jugo, queso manchego y crujiente de zarajo, el solomillo de ternera nacional con toffe de coliflor y las Albondigas en pepitoria. Especial el canelon y el solomillo...las albóndigas están bastante bien pero no tan espectaculares. Volveremos seguro.”

“Espectacular, sitio al que fuimos ya que volvíamos a Valencia desde Madrid y investigando un poco encontré La Martina. Decidimos probar el menú degustación de 55€ cada uno puesto que ya que íbamos a un sitio así queríamos lo mejor y no puedo estar más contento, abajo pongo fotos del menú, pero de verdad que espectacular todo, y el camarero que nos atendió no pudo ser más majo y cercano, nos explicó al pie de la letra todos los platos a pesar de que llegamos un poco tarde. Por último el local me pareció espectacular, es muy acogedor y te sientes como en casa, baños muy limpios y temperatura idónea para disfrutar. Un placer, en un futuro seguro que vuelvo !!”

“Parada obligatoria... Las mejores pizzas caseras,, productos frescos y la masa increíble... Y la atención del camarero inmejorable.. un ambiente muy familiar... Volveremos seguro...”

“Comida rica, carta variada, lugar muy agradable. Muy buena relación calidad precio. En la carta hay raciones típicas (huevos rotos, hamburguesas, croquetas, ensaladas, hamburguesas....) Pero también cosas típicas de la zona como zarajos, torreznos y cositas del estilo. La cremosita (tarta de queso) está muuuuuy buena. ¡Muy recomendable!”

“El trato magnifico y muy cálido. La calidad de la comida es impresionante y de un sabor sin igual. Las pizzas las mejores que he probado. Un 10.”

“Hemos ido a cenar pizza y estaba buenísima. Personal súper amable, educado y profesional, concretamente quien nos atendido una chica con flequillo, muchas gracias! Pedimos modificación en la pizza y sin problema! Volveré seguro!”

“Buen servicio y cocina casera muy buena. Muy recomendable!!”

“Comimos fenomenal, por 13€ menú compuesto de un primero, segundo y postre. Nosotros elegimos judías verdes y salmorejo y carne a la brasa, morro y panceta. Nos pusieron Queso y jamón de aperitivo. El queso buenísimo tiene premio 2023 al mejor queso manchego, “D. Apolonio”.”

“Hace unos meses pude disfrutar de una experiencia absolutamente sobresaliente en este restaurante. Situado en una pequeña población de la Serranía Alta de Cuenca, este restaurante comandado por una pareja de jóvenes junto a la madre de uno de ellos, hacen magia gastronómica en una ubicación poco convencional, ya que el dicho municipio ni siquiera supera los doscientos habitantes, algo extremadamente arriesgado para un restaurante de alta cocina. El restaurante está dividido en dos partes bien diferenciadas; la primera parte nos recuerda al típico bar rural, barra y algunos asientos, para, si apetece, tomar algo antes de comer. Por otro lado, el comedor, con una decoración muy sencilla y apenas cuatro mesas. La atención es profesional, con descripción de los platos, sin explicaciones, que ciertamente a veces son innecesarias o demasiado extensas para el comensal. El menú es una absoluta maravilla en el que todos los platos son sobresalientes y sorprenden, además de algunos que se quedan en la memoria. Obviamente no podía pasar por aquí sin destacar las ortiguillas a la crema, la codorniz especiada, el tomate y el guiso de puerros, que me parecieron pases absolutamente memorables. El resto de pases siguieron muy de cerca a estos nombrados, siendome imposible pensar en un plato que fuese algo flojo o que decepcionase. Entonces, una pregunta que imagino que muchos se harán antes de visitar este restaurante en un situación geográfica tan remota. ¿Merece la pena venir aquí con el único objetivo de comer en el restaurante?. Definitivamente si eres una persona que disfruta de la gastronomía, la respuesta es sí. En definitiva, mi visita a este restaurante fue posiblemente la comida que más he disfrutado este año. Para finalizar, me cuesta entender cómo este restaurante aún no tiene su merecida estrella. No sé si es por qué no hay un cambio constante de cubiertos, no sé si por el sorbo que la persona que hay en sala da al vino al descorcharlo para verificar su estado o porque en la lista de canciones que escuchamos en el restaurante podemos oír a Morrissey y para muchos es una persona controvertida. Por cosas como estás, lo podría entender, por el nivel de cocina y la calidad de producto y servicio, desde mi punto de vista ya deberían disponer de esa estrella.”

“Vinimos aquí a comer sin reserva. Aunque nos hubiera gustado estar en la terraza con buenas vistas, estaba todo reservado. Sin embargo, nos dieron mesa dentro y fue todo un acierto. El local está bien ambientado y con gran ambiente. Nos atendieron muy bien, rápido y con recomendaciones. La carta, aunque me pareció algo corta, tenía variedad de platos (con algunas cosas fuera de carta), y todo lo que probamos estaba delicioso en cantidades razonables. Los precios tirando a caros, pero estando en pleno casco histórico es esperable. En resumen, muy recomendable para comer en tu visita a Cuenca.”

“Muy buena comida la gente super amable y educada y no es tan caro”

“Diego y Carmen son grandes profesionales....muy agradables y atentos....la comida,el trato y servicio una pasada. Totalmente recomendable. Gracias.”

“Cenamos allí la noche del 30, comida buenísima al igual que el servicio, perfecto para organizar fiestas privadas ya que ellos por un módico precio te consiguen todo sin tener que preocuparse por nada. 100% recomendable. Como siempre un placer tratar con el cocinero (Juan) y camarera (Divina) un diez siempre.”

“Jesús y Rosi han cambiado de pueblo pero no de municipio. De Caracenilla han pasado a Huete, ambos pueblos de La Alcarria de Cuenca, y desde el 1 de marzo nos esperan en "El arco iris de Jero" (antiguo bar Arco Iris en la calle Rey Juan Carlos I, de Huete ) ¡ Suerte, que el trabajo y el gusto ya lo ponéis vosotros !”

“Muy recomendable. Todo es a lo grande, los bocadillos , los platos, los entrantes. Os recomiendo mucho el queso manchego a la plancha, el resto de la comida también estaba muy bueno. Carol, la chica que nos atendió encantadora”

“Servicio impecable, con una camarera (Bea) super simpática y servicial, con ella te dan ganas de pedirte otro gofre y un Vulcano, siempre atenta. Gran variedad de meriendas y batidos, me encantan sus yogures con frutitas. Volvería sin dudarlo.”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”

“El viernes pedimos diferentes pizzas además de una cazuela de queso que venía con un poco de pan, lo recomiendo. La cazuela de queso y la pizza de salmón y gambas lo mejor que he podido probar.”

“Muy buena comida, rápidos en servir y todo muy rico, sobré todas las pizzas que las preparan como tú quieras. Lo recomiendo”

“Muy agradable parada en camino al nacimiento del Río Cuervo. Iván y Luis te reciben con mucha amistad. Las croquetas muy buenas. Obligatorio la tarta de queso azul y el brebaje de brujas casero”