Gastronomia local en Bilbo

“Comida fin de semana me deje asesorar por el camarero y todo riquísimo y bastante cantidad y los postres caseros muy buen trato solo que hay que reservar por que los fines se llena. Entre semana el menú calidad precio muy bueno”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Estuvimos dos personas comiendo y nos encantó. Todos los productos son de primera calidad. También quiero resaltar la buena atención por parte de l@s trabajador@s. Repetiremos sin ninguna duda”

“Hice el tour con Mikel, un chaval majisimo, un saludo a su madre, estuvo divertido y atento, recomendado realizar el tour con él. Además Bilbao es más chulo que Donosti XD”

“Del 10 al cero. El conteo comienza para iniciar una explosión de los sentidos que comienza por el paladar. Pura pirotecnia para las papilas y los ensueños. Un pub muy irlandés en el corazón de Bilbao. Un gran descubrimiento para una cuadrilla mexicana dispuesta a experimentar. La atención de Ana, buenérrima: nos explicó y recomendó, y cócteles y pintas al punto.Hasta regresamos”

“Buenos desayunos,tostadas espectaculares de jamón y aceite zumos de naranja recién exprimidos y etc.... A buen precio. Buena atención al cliente rápidos y muy majos ,local completamente nuevo y nuevos dueños.”

“Pedimos a la carta y todo mereció la pena, buena calidad precio, servicio de 10 y ambiente inmejorable”

“Excelente menú degustación. Platos muy ricos, calidad del producto y una atención de 10 han hecho que la velada haya sido sobresaliente. Comedor bien decorado, con espacio entre las mesas y muy bien trato por parte del personal. Recomendable 100%”

“Platos riquísimos y de muy buena calidad. Atención magnífica. Menú del día y de fin de semana económico. Grata sorpresa este bar en el barrio de Basurto, para repetir”

“La tortilla es simplemente espectacular.”

“Lugar centrico en Bilbao y buen sitio para tomar una cervezas con o sin salchichas. Tienen más cosas para comer o picar. El ambiente es muy bueno y si hay partidos interesantes mejora. La gente que trabaja es muy amable. Es un lugar al que se recomienda ir.”

“Hemos comido 5 personas el menú de fin de semana y no hay ninguna pero, la comida muy ejecutada el servicio bastante atento el ambiente muy bueno con una música suave que permitía que pudiésemos charlar sin necesidad de alzar la voz y la ubicación genial al lado del ventanal que permite disfrutar de Puppy y el Museo Guggenheim. Después de comer subimos a lado azotea del hotel donde pudimos seguir disfrutando de las vistas y de un buen ambiente”

“Local amplio, decorado con gusto, música agradable. Dispone de terraza. Gran selección de ginebra y ron. Pintxos muy ricos y trato agradable. Cerveza Amstel de barril :( Muy recomendable”

“Restaurante para ocasiones especiales, al lado del Guggenheim en pleno centro de Bilbao. La comida es de calidad y está exquisita, pedimos varias cosas para probar, en mi opinión todo estaba buenísimo, pero destacaría las zamburiñas y la ensaladilla rusa que ambas cosas estaban de quitar el hipo. No es el local más barato, pero merece la pena para la calidad que sirven, el servicio amable y rápido.”

“Una fama más que merecida!! Llevaba tiempo queriendo probar sus tortillas, y efectivamente son las más ricas que he comido fuera de casa. SERVICIO: impoluto, bien organizado y muy rápido. COMIDA: de las mejores tortillas que he probado, en nuestro caso escogimos sin cebolla y alegría. AMBIENTE Y LIMPIEZA: muy bueno, estaba completo pero al ser por semana y por la mañana, había movimiento continuo. Por otro lado, cabe destacar que a pesar del volumen de trabajo, salía una persona (muy amable) de la barra para recoger y limpiar las mesas para que el siguiente cliente estuviese a gusto. En resumen, volveremos para probar otras variedades.”

“Restaurante de nueva gerencia donde selecciona productos de mucha calidad a un precio razonable. Menú del día 14€, especial sábado 20€ y carta. Buenos vinos. También pocos pintxos pero elaborados”

“Estupenda experiencia en este restaurante con estrella Michelín. Hemos elegido el menú de 11 platos. Simplemente fenomenal. La atención muy buena, como se espera de un restaurante de esta categoría. A destacar el aperitivo, el chipirón, los dos platos de pescado, el buey y los postres.”

“Joe, ha sido increíble! El jefe MUY majo y el pintxo riquísimo!!!”

“Buen local para tomar una copa en el centro de Bilbao. Local agradable y buen trato por parte de su camarera. Sin duda repetiremos.”

“Buscando LA GILDA perfecta. Esta Gilda ha sido una Top Ten. CO-JO-NU-DA. de las mejores que puedes encontrar por Bilbo. Muy buena calidad, buen aceite, buen pan, y da para dos bocados. La piparra perfecta. El sitio además tiene buen ambiente. Tranquilo a media mañana me imagino que a mediatarde tendrá más jolgorio.”

“100% recomendable. Servicio y comida de 10. Comimos 4 menús degustación y tuvimos la suerte de estar sentadas con vistas al museo. Negativo solo puedo decir que tras una hora de haber comido las cuatro personas comenzamos a encontrarnos mal. Lo comentamos con el restaurante y no recibimos la respuesta que se espera de un restaurante de esta categoría. Aún así, volvería a repetir.”

“Estábamos buscando un sitio para comer antes del concierto y descubrimos este lugar, recomendado por una carnicería cercana, y estuvimos súper agusto. La carme espectacular y la camarera un amor de mujer. Si quieres carne, lo mejor de Bilbo está en el asador Donosti”

“Platos muy bien elaborados y de gran calidad. Una carta amplia, y escoger que plato comer es difícil, ya que todo tiene una pinta estupenda. Nos decantamos por una ensalada de burrata, para seguir con pulpo, y unos minirolls de buey, y terminar con una torrija. Todo estaba buenísimo, y el servicio fue estupendo. Para repetir.”

“Es alucinante la terraza y las vistas inmejorables !!”

“La persona escribiendo esta reseña tiene una obsesión con los risottos de setas/champiñones, debo decir que el risotto de setas que he probado aquí entra en el top 3 de risottos de mi vida. Siempre que en una carta de restaurante hay risotto, lo pido, me gusta comparar y buscar el mejor. He probado más de 30 risottos en distintas ciudades que he visitado, y este ha sido uno de los mejores que he probado. El ambiente es probablemente lo más llamativo del sitio, pero la calidad de la comida es muy buena, y es exquisita. En cuanto a ambiente si debo mencionar que el el aseo de damas no había papel higiénico, y al salir, lavabos no eran muy prácticos para usar, tienen un sistema un poco raro, cuesta abrirlos. La comida llegó rápido y en su temperatura exacta. El postre también muy bueno. El servicio muy bien, todo limpio, el ambiente es relajado, con buena iluminación, un sitio ideal para cenar. Los camareros muy atentos y profesionales. Recomendable 100%.”

“Un apartamento encantador a un paso del centro de Bilbao y del Guggenheim. Limpio, ordenado y totalmente equipado, incluyendo lavadora. Lo cual es genial con cuatro niños. Éramos seis y había mucho espacio. El anfitrión fue entusiasta y nos dio muchos consejos para pasar unos días maravillosos en la ciudad. El supermercado y el metro están a poca distancia.”

“El mejor orujo blanco de Bilbao.”

“La alubiada está buenísima. Por 20€ tienes alubias con guindillas y un plato pantagruelico de sacramentos: morcilla, chorizo, tocino de veta y costilla, todo ello regado con cava o vino más postre casero.”