Residence Cafe

Opiniones

1. Carlos Manzano Alonso ★★★★★

   Residence es uno de esos lugares que cuesta explicar y que, al mismo tiempo, resulta imposible olvidar. Un bar con alma, en el que el tiempo parece ralentizarse entre copas de whisky, cócteles bien ejecutados y conversaciones que fluyen con naturalidad. Su oferta de whiskies es apabullante, tanto por número como por diversidad. Pero lo que realmente convierte a Residence en un lugar especial es el conocimiento profundo y la capacidad de transmitirlo de Manu, su alma visible. Con él, cada whisky deja de ser un destilado para convertirse en una historia. En los momentos más tranquilos, cuando el bullicio del local baja y la barra se vuelve un refugio, su manera de compartir lo que sabe roza lo hipnótico. Más allá de su impresionante colección de destilados, Residence ofrece también una coctelería de gran nivel. Su Whisky Sour es equilibrado, limpio, con un punto de acidez muy bien medido. El Gin Fizz, fresco y bien batido, mantiene ese carácter clásico que tanto cuesta encontrar. Residence es, en definitiva, un bar para detenerse. Para rendirse al placer de una copa bien servida y al valor de una conversación pausada. Un lugar donde la pasión, el conocimiento y la hospitalidad se entrelazan para ofrecer una experiencia que va mucho más allá del simple acto de beber. En tiempos de prisa y ruido, encontrar un sitio así es, sencillamente, un lujo.

   Casi 7 meses hace
2. Alma Lilia Martínez ★★★★★

   Del 10 al cero. El conteo comienza para iniciar una explosión de los sentidos que comienza por el paladar. Pura pirotecnia para las papilas y los ensueños. Un pub muy irlandés en el corazón de Bilbao. Un gran descubrimiento para una cuadrilla mexicana dispuesta a experimentar. La atención de Ana, buenérrima: nos explicó y recomendó, y cócteles y pintas al punto.Hasta regresamos

   Casi 9 meses hace
3. JMML ★★★★★

   Una vez dentro, cuesta mucho salir! Tienen una de las colecciones de whisky más grandes de todo el país. Además preparan unos cocteles espectaculares: tanto clásicos como de autor. Para repetir pronto!

   Casi 10 meses hace

1. Iñigo Ansotegi Elordi ★★★★★

   El sitio ideal en Bilbao para degustar las mejores marcas de whisky. Aderezado con música folk celta en directo o con música ambiental de la buena. Un clásico con una decoración acorde a su propuesta y un servicio profesional.

   Casi 11 meses hace
2. Julen Bergantiños (SkoOrp) ★★★★★

   Mejor bar de Bilbao y uno de los mejores bares de whisky de España. La atención es espectacular, la calidad del producto muy cuidada y estudiada. Un sitio al que ir y volver siempre

   1 año hace
3. Charo González Herrera ★★★★★

   Cócteles muy bien preparados. Ambiente muy agradable. El vermut preparado al momento, buenísimo.

   Casi 2 años hace

1. Silvia Echevarria ★★☆☆☆

   Pido una ronda de copas varias, cañas etc. Al de un rato , pido los frutos secos picantes, buenísimos. Sin querer, al pagar, tiro la copa de cava y se cae la mitad. Espero y como veo que no me la rellena, le pido que me la llene, y me la cobra entera. Me encantaba este sitio. No vuelvo, que feo.

   Casi 2 años hace
2. HortoGourmet Gastronomía y Comunicación ★★★★★

   Fuimos a hacer una parada después de comer en otro sitio y antes de continuar nuestra jornada de compras. Por lo que aún había poco ambiente. Sitio pequeño, pero Cogedor, vamos, una taberna clásica con un surtido de whiskey/y brutal. En palabras del dueño: 'esto es como una biblioteca'. No hay carta en sí, pero si sabes de coctelería ya sabrás el que vas a pedir. Yo fui con la idea de probar un Irish Coffee, ya que no hay muchos sitios que lo hagan bien, y salí contento. Espero volver en otra ocasión, con más tiempo, a probar más cosillas.

   Casi 2 años hace
3. Benji Gómez ★★★★★

   Espectacular carta de whiskys de diferentes orígenes y variedades. Un lugar para visitar cada día y dejar recomendarte en base a tus gustos. Si vas una vez repites seguro!

   Casi 3 años hace

1. Mikel Zz ★★★★★

   Un café irlandés muy bien preparado. El whiskey estupendo, el asesoramiento del bartender genial y la música insuperable (nada de reggaeton). El sitio perfecto para pasar un rato súper agradable.

   Casi 3 años hace

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