Restaurante de carnes en Pamplona

“Expectativas altas pero la verdad es que superadas, aún con un tiquet medio alto, 80€ por persona, éramos 3, ha valido la pena, servicio excelente y atento, calidad alta del pescado y la carne, 2 botellas de tinto de navarra acertada. La chistorra, la lubina, los pimientos con papada y el chuletón madurado, espectaculares y nada mejor que unos pacharanes para cerrar el menú.”

“Buena experiencia. Comimos menú de semana, con buen precio y calidad. Hemos ido en varias ocasiones y probado varios platos y siempre muy bien. Es aconsejable reservar aunque alguna vez fuimos sin reservar y encontramos sitio. Repetiremos”

“Después de dar varias vueltas con la idea de pinchar o comer algo nos encontramos con el Asador Erretegia, estuvimos tomando unas cervezas y después de observar su carta decidimos comer en el establecimiento. Y sin duda acertamos de lleno, considero que es un lugar de referencia para compartir mesa y mental con amigos, familia o lo que precises. Comedor no muy grande pero suficiente para disfrutar de una comida o cena. Producto de calidad en el que la mano del cocinero y la brasa aporta el resto, el resultado debéis de probarlo, Tendría que hacer referencia a varios de los platos que anuncia en su carta pero en mi caso repetiría para compartir el Chuletón a la brasa y el rodaballo, la txistorra a la parrilla, las rabas de calamar, la tarta de queso o la torrija podrían ser de nuevo los platos a solicitar, Eso si debéis de ir con hambre, no os van a defraudar. Sin duda alguno es un destino a tener en cuenta en vuestro viaje a PAMPLONA. LA ATENCION, EL ESTABLECIMIENTO, LA COMIDA Y EL TRATO DEL PRODUCTO LES HACE SER REFERENTES.”

“Comimos muy bien en el Asador Olaverri. Se nota que trabajan con productos de proximidad, como los espárragos, que estaban espectaculares. Y cómo no, el chuletón, un clásico que aquí nunca falla: tierno, sabroso y en su punto. Trato amable y ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la buena cocina navarra. ¡Totalmente recomendable!”

“Especialistas en asados y carnes a la brasa, en su carta encontramos todo lo que un amante de la parrilla espera. A pesar de estar en una ubicación que puede pasar desapercibida, lo primero que sorprende del Asador Olave es su amplísimo salón. Además de su carta, cuenta con dos menús muy interesantes. El Olave, con un precio de 43 euros, y el Evaristo, de 53. Ambos incluyen bebida y una selección de platos que aseguran una comida completa, con buenas raciones y materia primera de calidad. Nosotros, en nuestra visita, apostamos por el Menú Evaristo, una opción que no solo nos pareció muy completa, sino que además dejó el listón bastante alto. Este menú comienza con un generoso plato de jamón ibérico, acompañado de tostadas de pan de Artieda, ligeramente frotadas con ajo y con un chorro de aceite de oliva. No hacía falta más, pero un rebosante plato de jamón ibérico le acompañaba conformando un clásico aperitivo que nunca falla. Cuando la materia prima es buena, no hay mejor forma de disfrutarla que con la mínima intervención. Después llegó un platazo de gambones a la plancha: bien hechos, jugosos y con ese punto de sal que los hace irresistibles. Y como tercer entrante, un timbal de hongos y foie con una potencia de sabor espectacular. Este último plato nos pareció especialmente sabroso y diferente al resto, tanto por la elaboración como por la combinación de la cremosidad del foie y la intensidad de los hongos, poniendo punto final al pase de entrantes. Y si hay un plato que marca la diferente en un asador es la chuleta. En Asador Olave la sirven sobre una pequeña parrilla con brasas en un recipiente para mantenerla caliente. Esto permite que, además, puedas darle un punto más de cocción a cada bocado. El sabor nos encantó: una carne jugosa, bien madurada y con un punto de sal perfecto. Además, un detalle que nos gustó mucho es que el parrillero sale a preguntar si la estás disfrutando, un gesto que dice mucho sobre el compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente. Eso sí, hay un pequeño inconveniente: al servirse la chuleta de esta forma, se genera bastante humo en la sala, lo que puede resultar molesto para algunos comensales. No fue algo que empañara la experiencia, pero es un punto a tener en cuenta y que hay a personas a las que sabemos que no les hace nada de gracia. No obstante, a nosotros no nos importó. Hubo también que no sucumbió a la chuleta y pidió un plato de bacalao a la brasa, servido con verduras rebozadas. Su punto estaba muy bien logrado, manteniendo la textura firme y jugosa del pescado. Aunque el protagonista absoluto sea la carne, este bacalao es una opción más que correcta para personas mayores o quienes prefieran sabores más suaves. Para terminar, tuvimos toda una degustación de postres caseros y tradicionales: tarta de queso, tarta de manzana y goxua. Aunque estábamos ya bastante llenos, no quisimos irnos sin probarlos. Estaban buenos, pero lo mejor del menú ya había pasado. Tras esa chuleta, cualquier cosa se quedaba atrás.”

“He ido a comer con mi familia, restaurante super acogedor,la camarera muy atenta, he ido porque me habían hablado de los asados al barril. Y son deliciosos,todo muy rico, las patatas caseras muy ricas y crujientes. Sin duda repetiremos y 100%recomendable”

“El mejor kebab que e probado. El sitio muy acogedor y moderno, los baños impecables y los trabajadores todos majisimos. Salsas para cada mesa y menú muy variado, tienen nachos entre otras cosas. Desde que lo descubrí es el kebab al que iré.”

“muy buena calidad y servicio recomiendo esta carnicería”

“Buenísimo el pollo asado, sin especias que lo invaden todo.”

“Nos habían recomendado Asador Irache si veníamos a Pamplona y en nuestra escapada hemos pasado a comer. Todo de 10 (Comida, servicio, ambiente...)hemos comido de cine, no nos han defraudado. Sin duda, un lugar donde volver...”

“Menú del día variado con pan, postre y bebida por 16€. Hemos comido super a gusto. Estaba todo buenísimo. Repetiremos.”

“Excelentes sandwiches. He ido a cenar después de un largo fin de semana trabajando en la feria Navartur y he quedado encantado con la variedad de sandwiches que ofrecen. También hay bocadillos con pan de coca. 100% recomendable el sandwich 'tortilla ibérica' y el Cantábrico. .”

“Restaurante situado en buena ubicación. El local es amplio y acogedor. Ideal para ir en familia, en pareja o en grupo. La atención del personal fue muy amable y atenta. Respecto a la comida, destacar que disponen tanto de menú del día como de fin de semana. Disponen de gran variedad de platos. A mencionar la relación calidad-precio, sencillamente impresionante. Recomendable pedir las alcachofas fritas, espectaculares. Para repetir.”

“Gran servicio y muy buen producto. Muy buena la txuleta de vacuno”

“La mejor terraza de la plaza, en una zona bonita con árboles y hierba. Buena atención y ambiente por las tardes.”

“Un local muy agradable, con una decoración elegante y un ambiente acogedor. Disponen de menú con variedad de platos (35€ en laborables, 42€ en fin de semana), o si se prefiere carta a elegir. Todo ha estado muy bueno y bien presentado.”

“Fuimos un grupo y pedimos el menú de fin de semana de 28€. Muy bueno todo. Muy buen servicio. La camarera nos atendió muy bien. Excelente relación calidad precio. No es fácil encontrar en Pamplona un sitio que por ese precio incluya solomillo y sobre todo que esté tan bueno. Para repetir.”

“El otro día pedí un Gorrín y unos chipirones en su tinta todo buenísimo ,a la hora y como he hecho en casa muy recomendable”

“Menú sidrería espectacular. Comida buenísima. El trato inmejorable. Recomendaríamos. Y el precio del menú acorde con la calidad. Muy recomendable.”

“Sábado por la.mañana hora punta 14:00 y con partido en el Sadar esa tarde, el centro bastante concurrido. El camarero muy amable y profesional. Probamos la tapa de chuletón, foie, y chipiromes, u una ración de bacalao ajoarriero, todo bueno. Creo que les pilló de sorpresa tanta gente xq las dos chicas de barra estaban colapsados.”

“Muy buen sitio para comer de carta. Comida diferente con un toque muy especial. Precios asequibles para estar en el centro de Pamplona. La atención y el servicio en el salón de arriba súper bueno. Muy amables”

“Muchísima variedad de productos chinos para cocinar. Son muy simpáticos y amables, y con mucho sentido del humor. ¡Me encanta comprar allí! Gracias por todo! 太感谢了❤️”

“Las parrilladas buenísimas y las empanadas criollas riquisimas. La atención sublime. Volveré siempre que pueda.”

“Una dependienta amable y alegre como ninguna. Hoy le he comprado un muñeco Sonny Angel, tras llevarlo a mi casa y abrir el sobre hemos descubierto que el muñeco tenia la cara y los brazos cascados. He bajado, se lo he enseñado y no ha dudado ni un segundo en darme una nuevo. GRACIAS POR SER TAN ALEGRE Y BUENA”

“Nos atendieron de maravilla!supieron compensar un fallo y el trato por parte de Alberto fue muy bueno.La comida estaba rica y los postres caseros pusieron el broche final a una gran velada.Repetiremos!”

“Estábamos de vacaciones unos dias, y nos llamo la atención este lugar! Todo perfecto la amabilidad y sobre todo la comida calidad y precio excepcional! Muchas gracias por que nos alegraron las vacaciones”

“Son encantadores. Comida china de verdad. No busques los típicos rollitos y arroz 3 delicias.. Los platos son especiales, sabrosos y naturales . Sin fritangas.”

“En este sitio he tenido el mejor trato posible, añadiendo que la comida estaba deliciosa y a muy buen precio. Además, al salir nos han ofrecido una bebida grande para llevarnos. El sitio perfecto para comer/cenar con la familia y amigos.”