Restaurante de carnes en Cantabria

“Pues que quieres que te diga? Pedimos 7 empanadas y 1 de postre. Ni una fallo, todas excelentes! La disfrutamos un montón y la verdad que es un excelente producto. Fue la primera vez y sin duda habrán unas cuantas veces más. La chica que nos atendió fue muy amable y agradable. En fin, 110% recomendado.”

“De las mejores tortillas que he comido, tienen toda clase de pintxos y el personal es muy amable. Según la hora que vayas te encontrarás diferentes variedades de tortillas. Me atrevería a decir que es la mejor tortilla que he probado en tierras cántabras . Nota tortilla 9,25/10.”

“Pinchos de 10/10, buen ambiente de gente local y el personal muy amable. Puede uno tomarse algo fuera, en la acera. La buena nota que tiene es bien merecida!”

“Nos encantó la comida, los postres, el servicio y el lugar. Es arte hecho gastronomía! ❤️”

“Madre mía! Todo delicioso! Sardinas ahumadas con pimiento asado , ensalada templada, bacalao con tomate, cocido montañés y callos… el personal simpático, educado y amable. Se puede pedir más?”

“Excelente restaurante de comida típica cántabra de montaña. La calidad de su cocina de 10. Todo estaba riquísimo y con sabores auténticos de comida y calidad casera. El servicio espectacular, cercano, atento y lo más importante (por ser poco habitual en todo el interior de Cantabria) eficiente, rápido y sin esperas. Muy, muy recomendable. Cuidado con las cantidades de los platos, aconsejo hablar con la camarera y dejaros aconsejar. Los platos se pueden compartir y ya os digo que dan para dos. Los espárragos rellenos de gambas, el cocido montañés, las carnes (todo de la zona) son imperdibles. Mención a parte, por más imperdibles si cabe, son los postres. Hechos con lácteos de la zona, tienen un sabor que sólo allí se puede conseguir. Nota curiosa es que disponen en la carta de Crema catalana, que con esa calidad de lácteos está para elevarse al paraíso. Muy recomendable, sobretodo si visitas la cueva del Soplao y luego comes en la Portilla. Importante reservar con antelación, siempre tienen lleno.”

“Una experiencia gastronómica de 10 en todos los sentidos. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla, con un trato cercano y profesional. Algo que valoramos muchísimo es que nos ofrecieron la posibilidad de pedir medias raciones de algunos platos, lo que nos permitió probar más variedad y disfrutar al máximo. El dueño, Ildefonso, nos recomendó un vino espectacular que fue todo un acierto y elevó aún más la comida. El personal, tanto camareros como cocina, merece un aplauso: rapidez, atención constante y una calidad de producto que se nota en cada bocado. El ambiente es inmejorable, acogedor y con ese aire único que convierte la velada en algo especial. Producto estrella, buena cocina, un servicio impecable y un lugar con alma. Sin duda, un sitio único que merece ser visitado y recordado. Juanjo, gracias!”

“Desde que llegamos, el ambiente acogedor y la atención del personal nos hicieron sentir como en casa. Cada plato fue una obra de arte: sabores perfectamente equilibrados, ingredientes frescos y una presentación impecable. Probamos zamburiñas, cigalas y una lubina salvaje y cada bocado superó nuestras expectativas. El servicio fue atento y amable sin ser intrusivo. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos visitado. ¡Repetiremos sin pensarlo!”

“Restaurante muy recomendable. Producto de calidad y preparación de 10. Hemos ido dos familias y tanto los entrantes como los platos principales espectaculares. Quiero destacar el trato recibido, el servicio muy amable y atento, no ha habido demora y han tenido gestos de agradecer en un día de calor como hoy. Si regresamos por la zona, volveremos seguro.”

“El servicio es genial, es uno de los bares de Laredo donde más a gusto trabajo en remoto.”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Se come 10/10 buenos menús las berenjenas rellenas están terribles y los potajes de alubias también entre otras muchas cosas como los tomates rellenos y etc.. las manos de cerdo... son un terrorismo gastronómico de lo buenas que están los dueños muy buena gente y l@s camarer@s un amor de gente no te faltará de nada nisiquiera las guindillas para el cocido Buen precio para todo hacen paellas por encargo y chuletas de categoría que no entran en el plato . Aquí se come que te cagas 100/100”

“Increíble relación calidad precio ..... amabilidad extrema de todos y cada uno de los trabajadores. El dueño del local un trabajador más atento a todo resolutivo y muy simpático. Comida excepcional precios muy muy asequible... hay que reservar porque esta hasta los topes ( a mi me dieron mesa porque lloriquear un poquito jejeje ..... muy muy recomendable”

“La atención increíble, es espectacula,r un restaurante de pueblo TOP, con mucho encanto, ESPECIALMENTE BONITO, MUY AMABLES Y ATENTOS. La comida estaba Buenísima, un sabor increíble y todo en su punto perfecto. Creo que me he comido el mejor solomillo de Cantabria. Sin duda el mejor restaurante de Potes.”

“Me ha alegrado mucho regresar a este local después de muchos años y encontrarme con este restaurante con excelente relación calidad-precio y buen servicio. Su trato es muy amable y nos ofrecieron una mesa con vistas al río Deva. Volveremos y lo recomendaremos.”

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido durante mi viaje por Cantabria. Ojalá pudiera ponerles más estrellas porque las merecen! Fui porque para una amiga de allí es uno de sus lugares favoritos y ahora entiendo el por qué. Alicia es encantadora, una profesional enorme y de las que pocas quedan; y su hermana es una cocinera excelente. Desde el primer momento la atención fue magnífica, las vistas desde la terraza son preciosas y la comida realmente está a otro nivel. Productos de muy buena calidad recogidos muchos de ellos de su propia huerta, carnes buenísimas y postres caseros que son una delicia. Además, el camino a su ubicación tiene unos paisajes preciosos con los que disfrutar. Nosotras probamos la sangría casera, la morcilla, la ensalada de la huerta, un plato variado de chacinas, ensaladilla y rabas; carnes de cabrito al horno y vaca tudanca acompañada de salsa a la pimienta y de postres el flan de queso, la tarta de queso y un dulce hecho por Alicia de leche frita con almendras y otros aderezos que estaba riquísimo. Decir que cada plato estaba espectacular es quizás quedarse corto y los precios fueron más que correctos para toda la experiencia al completo que supone visitar este restaurante. Sin duda, en mi próxima visita al norte, volveré; y asimismo es un lugar que ya he recomendado a otros conocidos porque se ha convertido en una parada más que obligatoria si se recorre Cantabria. ¡Gracias por todo!”

“Recomendable 100%. Íbamos con dos niñas pequeñas y todo excelente. Mi marido y yo pedimos dos menús especiales, el cocido montañés buenísimo y las carnes de segundo también (entrecot de vaca y costillas de jabalí), de postre la tarta de sobao con chocolate muy rica, luego pedimos un café y por ser mi cumpleaños no nos lo cobraron, un pequeño detalle que se agradece. Todo lo que lleva el menú, con raciones abundantes, por 28€ está genial. Y la amabilidad, cercanía y profesionalidad de Alberto y su compañera lo mejor, difícil de encontrar hoy en día. Sin duda, una gran experiencia. ¡Gracias!”

“Espectacular!! Los tacos de atún con ajo blanco son de otra galaxia, el cocido montañés muy bueno y las croquetas de pescado y marisco muy ricas también. La encargada que fue quien nos atendió, no pudo ser más simpática y eficiente. Volveremos, nos hemos quedado con ganas de probar muchas cosas. 100% recomendable!!”

“Maravilla de lugar. En estos momentos tan difíciles una reserva hecha con más de 10 días de antelación puede verse cancelada por un positivo en covid en un restaurante, eso fue lo que me hizo quedarme, hablando mal y pronto, en bragas un viernes de agosto. Rápidamente se acordó mi madre de un lugar del que le habían hablado de maravilla en la zona donde queríamos comer, pues yo tenía que coger un autobús en Torrelavega. Llamo para reservar y nos apuntan sin problema. Busco un poquito por Instagram y empiezo a salivar y a estar super contenta con la elección del restaurante. Llegamos puntuales y pasamos a un comedor que se encuentra en la parte izquierda del local, parte en la que se encuentra la cocina. A la derecha había otro comedor y sabemos que tienen una terraza trasera, pero no la llegamos a ver. La decoración es un poco pues no sé, ni es ideal ni llega a ser fea, no sé. Ojeamos la carta, cuyos precios nos parecen increíblemente baratos, y acordamos compartir y luego elegir un principal por persona. Carta muy tradicional. Con las bebidas aparece un queso azul muy rico de aperitivo. Madre y hermano son SUPER ensaladilleros y deciden pedir ensaladilla, yo no soy especialmente fan pero tampoco sugiero pedir otra cosa, con lo que vamos a pedir no me voy a quedar con hambre. Les encanta, no dejan ni mancha en el plato, super casera y rica. Croquetas, yo doy palmas cuando se piden en vez de otra cosa, que una croqueta pocha es un infierno, pero... si está buena... Todos flipando, están BUENÍSIMAS, super cremosas, sabrosas, una delicia. A todos nos apetecen y yo he leído maravillas sobre el plato que aparece a continuación: albóndigas de calamar, también metemos unas de bonito. Buenísima salsa de las albóndigas de bonito, el punto de la carne del bonito a mí me parece perfecto pero para algunas personas puede estar demasiado poco hecho. Todos coincidimos en que las de calamar merecían un monumento, qué cosa más buena señores, no dejen de pedirlas. Bocartes y Pepos (filetes rusos con queso y hojaldre) para mis acompañantes, yo me decido por un bonito con vinagreta de tomate. Me preguntan el punto, algo que creo que nunca me habían preguntado con un pescado, y lo pido poco hecho, decisión que el camarero aprueba totalmente. Muy rico el pescado, acompaña la vinagreta de lujo, perfecto. Terminamos con una tarta de queso casera, muy buena. La cuenta, comiendo como señoras, contentísimos con la calidad y el sabor de lo catado, poniéndonos hasta arriba y con un trato muy muy agradable fue de 82€ para 3 personas con una ronda de bebidas (agua y cervezas), precio que pagamos encantados y sitio al que sin duda volveremos y recomendaremos.”

“Un sitio para comer que recomiendo si estás en Somo. Tienen una muy buena relación calidad-precio y se nota que está regentado por una familia, lo que se refleja en el trato cercano y amable. Comida casera, sabrosa y bien servida. Un lugar al que apetece volver.”

“El Restaurante Gelin es un clásico que forma parte de la memoria gastronómica de la ciudad desde 1957. Fundado por la familia Castanedo, lleva más de seis décadas defendiendo la cocina tradicional cántabra con una propuesta amplia, honesta y siempre fiel al producto. Hoy la tercera generación mantiene vivo este emblema, que ha sabido evolucionar sin perder la esencia de sus orígenes. La carta es extensa y variada, con protagonismo de los pescados y mariscos del Cantábrico que confirman la solvencia de su marisquería. No faltan los entrantes de siempre: ensaladilla rusa o tomates de la huerta. En carnes, se impone la contundencia del chuletón madurado de vaca cántabra o el solomillo a la parrilla, junto a guisos y arroces que muestran la amplitud de su excelente carta. El arroz con bogavante lo bordan.”

“Las carnes un espectáculo, en sabor, punto y textura. Hemos elegido una ensalada de Burrata con salmorejo que estaba fuera de carta y estaba exquisita. La atención inmejorable y local acogedor. Tienen aparcamiento.”

“Fuimos a este restaurante y la experiencia no pudo ser mejor. El menú nos sorprendió por su calidad: platos caseros, bien elaborados y con buena presentación. La relación calidad-precio es excelente. El servicio fue rápido y atento. Sin duda, repetiremos.”

“el sushi está buenísimo, se nota que el pescado es de calidad. El trato de las camareras es inmejorable!! el mejor sushi de cantabria”

“Restaurante que no conocía y quizá no hubiera visitado porque viéndolo desde afuera no te dice nada, sí que conocía las portillonas ( que se come genial) y no sabía que eran de los mismos dueños o familia. El sitio está genial es antiguo, típico restaurante de pueblo. El personal es encantador, muy atentos con nosotros y recomendando en todo momento. Pedimos dos raciones y un pescado para cada uno, la ventresca muy rica, el pulpo a la parrilla bien preparado y por último el rodaballo y san martin al horno, buena ración y el pescado estaba muy bien cocinado y sabroso. Lugar para repetir sin duda.”

“Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno tranquilo y auténtico, el Restaurante Ciclo en Ruente es una excelente opción. A continuación te cuento por qué. Ambiente y ubicación El restaurante está ubicado en Barrio Monasterio 14, 39513 Ruente (Cantabria).  Se define más bien como “bar de pueblo, restaurante”, lo que transmite una atmósfera cercana, acogedora y sin excesos de formalidad.  El entorno de Ruente — valle, naturaleza, tranquilidad — suma mucho al momento de la comida o cena. Ideal para buscar una pausa agradable, sin prisas, disfrutando del paisaje y buen producto. Cocina y productos La cocina de Ciclo apuesta por productos locales bien seleccionados: • Las carnes de raza tudanca, procedentes de Cantabria, presentes en su brasa.  • El pescado fresco traído de lonjas próximas (San Vicente, Santander) para elaborar platos con atención al detalle.  • Platos que combinan tradición y un toque contemporáneo: por ejemplo, se habla de patatas bravas con un giro especial («crema de rocoto con chorizo, chimichurri y piparras»).  Se señala también que cuentan con opciones para distintas dietas (celíacos, veganas) y se puede disfrutar de terraza o vistas bonitas. ”

“Comida de cocina de la abuela. Sabor y tradición. Buen menú de domingo, con entrantes, segundo y postre a 20 euros. De verdad que lo que es la cocina, muy muy bien. Servicio bien. Y el ambiente, a la vieja usanza. Muy mejorable, con 4 cosillas que se mejoren, ganaría mucho el lugar. Decoración e iluminación sobretodo.”

“100/100 !! Increíble el trato, la comida, el lugar!! Todo de diez. De los mejores restaurantes que he probado. Hemos comido una fabada y unas alubias rojas espectaculares, de segundo codillo y paletilla buenísimos. Lo mejor el postre: tarta de lotus casera. El trato ha sido inmejorable, además de ser unos profesionales, atentos, educados han sido super agradables con nosotros. Hemos llegado media hora tarde, sobre las 16:00 y nos han dado de comer, la atención junto con la comida de lo mejor. Muy agradecidos de haber conocido a esta familia. Encantados y si podemos volveremos.”

“Todo perfecto, precio calidad aceptable, buen servicio, Repetiremos sin duda”

“Nos ha encantado todo. Desde el ambiente, la decoración, el servicio de los camareros...todo! Fuimos a la hora de la comida, y no estaba muy concurrido. Los platos salieron rápidamente. Las croquetas de gambas al ajillo, ricas y cremosas. El carpaccio de gambas muy bueno, si le exprimes la lima por encima está más bueno aún. La ensalada templada de bacalao, riquísima. De postre pedimos la tarta de chocolate y una mousse de Nutella que estaban deliciosas. Realmente perfecto”