Restaurante italiano en Cantabria

“Un pequeño gran descubrimiento! Fuimos porque vi que tenían muy buenas valoraciones y porque buscábamos comer arroz con bogavante. Importante, ¡llamar con antelación para reservar, ya que suele estar lleno! Nada más entrar nos recibieron muy cordialmente y se nota que el sitio está lleno de pequeños detalles con gusto y mucho mimo. Nos recomendaron un entrante para antes de el plato principal y pedimos almejas finas a la sartén (maravillosas, en su punto y con muchísimo sabor). El arroz con bogavante es hermoso (aún siendo 2 personas que comemos bastante daba para una ración más) pero estaba muy rico. De postre nos sacaron un helado de naranja que se notaba que era artesano. En resumen, un placer encontrarte sitios en los que cuidan de cada detalle y te tratan como si fueras de la casa, volveremos.”

“Buenísimo restaurante en Potes con unas vistas increíbles y personal atento y agradable. La comida exquisita, pedimos gambones al ajillo, solomillo de vaca y lechazo al horno, todo espectacular. Recomiendo dejar sitio para el postre, ya que todos son caseros y están buenísimos, nosotros pedimos tarta de queso cremosa y el postre típico, canónigo. Sin duda si volvemos a Potes, será parada obligatoria.”

“Es un sitio que no hay que dejar de disfrutar si estás en Cantabria. El servicio impecable y la atención y cuidado con el producto es notorio. En cuanto a la comida, decidimos decantarnos por la chuleta de vaca machorra y, desde luego, que el sabor es increíble. Además, como recomendación personal, la cecina es un “must”. El único pero del restaurante, por decir algo, sería que tiene los servicios fuera, lo cual es un poco incómodo.”

“Genial! Jesús y el otro chico que nos atendió fueron super majos y agradables con nosotros. La habitación estaba muy bien, espaciosa y limpia; además la cama era muy cómoda. La calefacción para nuestro gusto estaba demasiado alta, tuvimos que dejar las ventanas abiertas para refrescar. La decoración del hostal nos pareció muy bonita y adecuada al entorno. Lo recomendamos al 100%, gracias!!”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Tres días maravillosos, habitación limpia,cómoda y con unas vistas de ensueño La comida muy rica, desde el desayuno...a los frisuelos les hacemos la ola, hasta la cena. Todo lo que comimos estaba muy bueno...cocido, solomillo y el flan de queso el mejor que he comido”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“Una maravilla aparcar en la puerta. Muy recomendable para comer tranquilo, sin agobios, en comedor pequeño y ambiente familiar. Una buena carta, de calidad. Me encanta el bacalao, cocinado a baja temperatura. La tarta de chocolate, impresionante.”

“Tuvimos la gran suerte de descubrir este restaurante en nuestro viaje a Santander, y nos agradó mucho. Si eres amante de la carbonara, este es tu sitio. Productos de calidad y elaborados artesanalmente. La comida estaba deliciosa y la atención fue muy agradable. Pedimos la carbonara que la preparan con la receta original, y unos gnochis de calabaza con pera y gorgonzola. Ambos platos espectaculares. Sin duda, un lugar para repetir!”

“Llegamos encantados y nos fuimos encantados. Nos atendió un camarero llamado Juan y se nota que le apasiona lo que hace, atento en todo momento. A mi perrita le pusieron un cuenco (precioso) de agua (en otros restaurantes ni un tupper tienen para ponerle). Tienen varias opciones sin gluten, tanto de pasta como de pizza y postres. Estaba todo muy rico, el dueño debe de estar muy satisfecho con su equipo. 100/10!”

“He estado varias veces a lo largo de los años y siempre he salido con la misma impresión: muy buen servicio, ambiente acogedor por el trato que te dan y buena comida. El plato de Provolone y tomate natural al horno con ensalada nos pareció un entrante buenísimo.”

“Un excelente restaurante digno de estrella. Comimos el menú degustación y fue todo un acierto. A uno de los comensales le adaptaron sin problema el menú por su celiaquía, algunos platos se los tuvieron que sustituir por otros sin gluten pero igualmente ricos, Tanto la comida como la presentación fueron impecables. La atención buenísima, sobre todo por parte de Nuria, que estuvo muy atenta en todo momento y explicándonos todos los platos. Aunque no tienen menú infantil, disponen de tronas. Y en los petit four tuvieron un detalle con nuestra pequeña. El baño súper chulo y accesible. La decoración muy bonita y elegante.”

“Buena experiencia... Dado que ha sido la primera vez que vamos a un restaurante italiano la experiencia ha sido muy buena. Desde que llamamos para hacer la reserva el trato ha sido muy amable y agradable en todo momento,ademas en situ el señor que nos atendió(dueño)el trato ha sido muy cercano y familiar. La comida muy rica y hecha en el momento nada de platos precalentados,la ensalada se notaba que la rucula y el tomate son frescos las pizzas recién sacadas del horno. Buenas vistas de donde esta situado y fácil aparcamiento ya que tiene uno propio pero en caso que estaría lleno alrededor encuentras muy rápido y cerca.”

“Un espectáculo, se come de lujo. El cocido montañés está espectacular, toda la carne que tienen está buenísima y los postres son todos caseros, buenísimos. Además las vistas desde el comedor son preciosas, todo acristalado en medio de un paraje natural. Para repetir.”

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido durante mi viaje por Cantabria. Ojalá pudiera ponerles más estrellas porque las merecen! Fui porque para una amiga de allí es uno de sus lugares favoritos y ahora entiendo el por qué. Alicia es encantadora, una profesional enorme y de las que pocas quedan; y su hermana es una cocinera excelente. Desde el primer momento la atención fue magnífica, las vistas desde la terraza son preciosas y la comida realmente está a otro nivel. Productos de muy buena calidad recogidos muchos de ellos de su propia huerta, carnes buenísimas y postres caseros que son una delicia. Además, el camino a su ubicación tiene unos paisajes preciosos con los que disfrutar. Nosotras probamos la sangría casera, la morcilla, la ensalada de la huerta, un plato variado de chacinas, ensaladilla y rabas; carnes de cabrito al horno y vaca tudanca acompañada de salsa a la pimienta y de postres el flan de queso, la tarta de queso y un dulce hecho por Alicia de leche frita con almendras y otros aderezos que estaba riquísimo. Decir que cada plato estaba espectacular es quizás quedarse corto y los precios fueron más que correctos para toda la experiencia al completo que supone visitar este restaurante. Sin duda, en mi próxima visita al norte, volveré; y asimismo es un lugar que ya he recomendado a otros conocidos porque se ha convertido en una parada más que obligatoria si se recorre Cantabria. ¡Gracias por todo!”

“Llegamos aquí porque no encontrábamos otro lugar y que suerte la nuestra. El cocido maravilloso, un sabor que tenía el caldo super rico. El sitio muy bonito también. Merece la pena una visita. Los postres son un escándalo.”

“Sitio espectacular para organizar un boda o cualquier evento. Cuidan los detalles al máximo, te aconsejan lo que consideran mejor y tienen un equipo fantástico. Todo salió genial y la gente alabó el sitio y el buen servicio a pesar de ser un día muy lluvioso. Destaco especialmente a Chus y a Amaya!! Su amabilidad y entusiasmo hizo que no dudáramos en la elección del palacio mijares para la boda de nuestra hija. Fue un acierto total .”

“De los mejores platos de espaguetis a la napolitana que me he comido en años y su postre impresionante. Los camareros muy simpáticos y profesionales. Además bastante barato, muy recomendado.”

“Fuimos a cenar y pedimos una pizza y la calzone, ambas muy buenas de sabor y la masa riquísima, muy buena atención y muy bien de precio, sin duda si volvemos por potes repetiremos!”

“Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno tranquilo y auténtico, el Restaurante Ciclo en Ruente es una excelente opción. A continuación te cuento por qué. Ambiente y ubicación El restaurante está ubicado en Barrio Monasterio 14, 39513 Ruente (Cantabria).  Se define más bien como “bar de pueblo, restaurante”, lo que transmite una atmósfera cercana, acogedora y sin excesos de formalidad.  El entorno de Ruente — valle, naturaleza, tranquilidad — suma mucho al momento de la comida o cena. Ideal para buscar una pausa agradable, sin prisas, disfrutando del paisaje y buen producto. Cocina y productos La cocina de Ciclo apuesta por productos locales bien seleccionados: • Las carnes de raza tudanca, procedentes de Cantabria, presentes en su brasa.  • El pescado fresco traído de lonjas próximas (San Vicente, Santander) para elaborar platos con atención al detalle.  • Platos que combinan tradición y un toque contemporáneo: por ejemplo, se habla de patatas bravas con un giro especial («crema de rocoto con chorizo, chimichurri y piparras»).  Se señala también que cuentan con opciones para distintas dietas (celíacos, veganas) y se puede disfrutar de terraza o vistas bonitas. ”

“Sinceramente, en muy pocos sitios se come un menú tan casero, rico y a tan buen precio. La cocinera de 10 y todo en general. Resaltar limpieza y atención al cliente también de 10. El ayudante de cocina salió a recibirnos y estuvo muy atento y educado. Lo recomiendo 100%.”

“La primera vez en todo el viaje que nos reciben con una sonrisa y amabilidad. Eso ya nos encantó, y encima, la pizza gigantesca y deliciosa. No se puede pedir más.”

“Fuimos a comer ahí por una recomendación de una conocida dónde nos dijo que el chuleton era buenísimo. No nos defraudó de principio a fin. Atención muy buena en todo momento, amable y prestando atención al cambio de cubiertos para la carne. Es un espectáculo el chuleton. Sin duda repetiremos.”

“Desde el primer momento en que entras, se siente como si te estuvieran esperando con los brazos abiertos. Este restaurante italiano no solo ofrece comida deliciosa, sino una experiencia auténtica y acogedora que te hace sentir como en casa. Cada plato está preparado con un amor evidente y una dedicación artesanal que se nota en cada plato. El ambiente es cálido, el servicio cercano y amable, y la atención a los detalles hace que quieras quedarte un rato más. No es casualidad que la gente vuelva una y otra vez: aquí no solo comes bien, también te sientes bien. 10/10!!!!!!!!!!!”

“Sitio bonito y decorado con mucho gusto, paramos a comer, con reserva previa, empezamos con una tabla de quesos buenísima, de segundo pedimos secreto ibérico con setas y picaña de ternera tudanca, espectacular, para terminar tarta de queso, también muy buena, nos sacaron para probar tarta de sobaos con piña, muy rica también, el servicio y el trato inmejorables, gracias , da gusto comer en restaurantes donde te hacen sentir como en tu casa, recomendable 100 por 100”

“La mejor hamburguesa que he comido en mucho tiempo. Las patatas fritas caseras, de llorar de buenas. Con terraza exterior. Variedad en sus platos y encanto en sus camareros. Sitio para volver a probar de todo. De diez!”

“Hemos comido hoy domingo el menú del fin de semana por 22 euros (25 euros con cachopo). El cocido montañes estaba exquisito (es el plato de la casa), el cachopo estaba hecho con ingredientes de calidad y los postres buenísimos también. Los dueños son muy majos y muy atentos. Volveremos seguro!”

“Un clásico de marisco, pescado y carnes, bien atendidos en su local, en la primera planta con una decena de mesas, buena cocina y precio acorde. En planta calle la barra se llena para tomar algún tapeo o raciones. Imprescindible reservar.”