Gastronomía en Madrid

“Simplemente espectacular. Hemos sido guiados por John que nos supo sugerir los mejores platos: el Dim Sum de langostinos, el ceviche Latasia, la Raya al Curry y el tiradito de salmón. De postre: la torrija. ¡Seguro volvemos pronto!”

“Menú del día muy bueno, se nota que es casero. Los platos abundantes y el trato mejor. Todo un acierto haberlo descubierto. Volveré.”

“Un sitio pequeño, conviene reservar si es para ir con mucha gente. Son super amables, muy buen servicio. Comida de raciones y tostas toda bien resuelta. Todo rico. Es un buen sitio para tapear, ambiente familiar.”

“Increíble la amabilidad incluso cuando van a tope de estresados con muchas mesas. La comida sana y cocinada como si fuese una mamá. Para estar en Madrid me parece un lujo en calidad precio su menú.”

“Ambiente super cuidado para una comida espectacular. El trato del propietario, de los camareros, de todo, ha sido increíble. Encima no es demasiado caro para lo que son otros sitios. Pedimos el menú degustación y por 38€ salimos satisfechos, sin sensación de pesadez. Recomendable”

“Nos encanto. Caimos de sorpresa con amigos y la vibra del lugar era muy buena. Comimos en la barra, la atencion fue muy atenta sugiriendonos platos y advirtiendonos del picante. Es comida del sudeste asiatico, picante, pero con sabores innovadores y muy sabrosos. Recomiendo las costillas (plato estrella) y el coliflor. Esta bueno para compartir.”

“Como euskaldun por parte de mi padre no he podido resistirme a probar la comida de Lakasa y he de decir que estoy más que sorprendido. El ambiente me parece espectacular , decoracion impecable , servicio atentísimo , hilo musical relajante para que te concentres en lo importante aquí que es disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica . En mi caso comí los buñuelos de idiazabal ( no hay foto porque venía con hambre ) impresionante el sabor y la textura . Continúe con el pez limón y sinceramente no tengo palabras ( pero si foto )una auténtica obra maestra, y si ten gusta el ceviche y el sashimi lo vas a disfrutar muchísimo En cuanto a el steak tartare , una maravilla culinaria , producto ,sabor , sazón , textura y con el punto de picante que tú elijas( en mi caso 8 sobre 10) y no puedo decir más que , no sé lo que he probado como "steak tartare" en otros sitios pero desde luego no le llega ni a la suela de los zapatos a este , pura fantasía . Y como decía Queen en una de sus canciones , "Show must go on ", y termine con el poste de milhoja de fruta de la pasión. Para pasión la que sentí al devorarla( de ahí que no haya foto ) el broche de oro a una cena espectacular acompañado de una copa de Patxaran de los mejores de Navarra. Absolutamente recomendable si quieres disfrutar de alta gastronomía , servicio exquisito y ambiente inmejorable. Eskerrik asko Lakasa, nos vemos pronto”

“Un hotel espectacular, servicio muy amable y profesional, instalaciones limpias y preciosas”

“Hola ,fui a este restaurante con mi pareja por recomendación de un amigo .Pedí un picaña al igual que mi pareja y he de decir que estaba súper rica al igual que el postre ,en especial el browni que estaba en su punto y eso que no soy de chocolate.En resumen la atención del personal y la rapidez en atenderte sobre todo el camarero Cristian que estuvo pendiente en todo momento ,así da gusto comer fuera de casa sin dudas volveré ,ah y por cierto tienen mucha paciencia para aguantar personas con demasiada falta de educación que piensan que por ser camareros ,tienen que estar soportando sus humillaciones. Muchas gracias por todo y seguro que volveré.”

“Muy rica la comida , me gustó el pisco sour del mejor que he probado y buen ambiente . Buena atención de Santi y Germán.Muchas gracias .”

“Lo mejor sin duda la atención de Jaisson y Leo, hemos pasado un rato muy agradable y han acertado 100x100 en sus recomendaciones. Volveremos sin duda. La calidad de todo lo q hemos probado exquisita. El ambiente inmejorable. Música de ambiente en un tono perfecto.”

“Excelente sitio!!! Excelente comida!!! Excelente atención!!! La chica que nos atendió super amable, atenta!!! Sin duda volveremos a ir!!!”

“Si buscas una experiencia de un mexicano de los de verdad, este es tu sitio. Ambiente familiar, trato excelente y calidad de la comida espectacular que te transporta directamente a México en cada bocado. Trato excepcional por parte de Adrián y el resto del personal.”

“¡Hemos comido genial en este mexicano! Los nachos estaban tremendos, con un guacamole riquísimo. De plato principal pedí una quesadilla de cochinita pibil que estaba jugosita y llena de sabor. La enchilada también estaba espectacular. Pagamos 43€ entre dos personas, con un entrante, un plato cada uno y tres refrescos. Para estar en Madrid, ¡nos pareció más que bien! Sinceramente, no entiendo los comentarios negativos... ¿qué más quieren por ese precio? Buena comida, buen trato y un sitio con encanto. ¡Volveríamos sin pensarlo!”

“La comida estuvo espectacular. Fue genial. Bueno el precio, el vino naranja fue uno de los mejores que he probado.”

“Excelente sitio para comer comida china de la región de Sichuan. No apto para personas con poca tolerancia al picante, ya que es un sabor bastante común en casi todos los platos. Recomiendo pasar del menú diario y elegir platos más especiales de la carta, como las berenjenas, las gyozas cocidas o la ternera especiada (plato frío). Precio de platos de alrededor de 6€/plato. Repetiremos seguro!”

“La visita a Yugo The Bunker deja buena impresión: cocina cuidada, producto de primer nivel y una puesta en escena que responde al sello de estrella Michelin.  Se aprecia respeto por las materias primas, elaboración técnica, ambientes diferenciados (barra, comedor, “bunker”) y servicio que acompaña. Dicho esto, no terminó de convencerme que todo el conjunto subiese al nivel de una experiencia redonda de alta cocina: hay platos muy buenos, pero falta ese “algo extra” que te deja sin palabras y que esperas cuando pagas por un menú de este tipo. En resumen: una opción sólida, profesional y recomendable, aunque con margen para llegar al sobresaliente.”

“Un restaurante japonés de calidad y a muy buen precio. Tanto el ramen como el yakisoba estaban buenisimos. Probamos el takoyaki de entrante y tambien muy bien. Servicio rapido, atento. Ambiente tranquilo y muy acogedor. Repetiría, lo recomiendo.”

“Parece que viajaras fuera del centro de Madrid, la decoración es brutal parece un barrio típico de Japón. Tienen una carta muy variada y sirven muy rápido. Estaba todo exquisito, los mochis me fliparon. El servicio es súper atento y muy simpático.”

“La comida es un sueño para el paladar. Los detalles están tan cuidados y medidos que es un restaurante japonés donde no necesitas tú cuenquito de soja, las piezas salen de cocina con su justa medida de salsas y otros condimentos. El ambiente, los camareros cuidan de los comensales con auténtico cariño. No hay que levantar la mano para llamarles en ningún momento, ellos siempre están atentos a ti y a lo que puedas necesitar. Cenamos en pareja el menú degustación, una elección perfecta para quién desea una experiencia única. También añadimos los "rol de cangrejo de caparazón blando", algo diferente a todos los platos del menú. A continuación, os cuelgo las fotos, pero os aclaro que faltan fotos de dos de los platos del menú: el ramen con gamba en tempura y el temaki de salmon”

“Comimos con unos amigos y para ellos era la primera vez en un Libanes. La experiencia fue estupenda para todos. El local es muy agradable y la atención excelente. La comida exquisita y servida con rapidez. Los camareros están pendientes constantemente. A mitad de la comida pedí un pan Libanes y nos lo hicieron al momento. Una delicia. Muy recomendable. Sin duda repetiremos.”

“La verdad es que poco que decir, un sitio genial, la comida genial, el trato genial. Como la carta está en internet, es fácil ir con la idea del precio, pero aún así para una cena de navidad, bebida, plato para compartir y dos platos grandes, menos de 60€ me parece genial. Os dejo las fotos porque valio la pena mucho.”

“Una maravilla natural. Es un parque grandisimo, ideal para desconectar y pasar un día tranquilo, se puede hacer picnic”

“De los mejores restaurantes que he probado. La comida deliciosa, el personal super amable, precios estupendos… Recomiendo sobretodo las croquetas, que están super cremosas por dentro y crujientes por fuera, las alitas teriyaki que vienen deshuesadas y el arroz negro.”

“Esperaba mucho de este sitio pero ha superado totalmente las expectativas. Debería tener mucho más reconocimiento y repercusión porque está a un nivel enorme. Y la culpa de ello es una cocina de 10. El local es una maravilla, indiscutible. Moderno, molón y pintón. Agradable de estar. El servicio es de 10. Sugiriendo, atentos pero sin dar la paliza. Sólo le pondría como pega que no ponen manteles. Error para un sitio de este nivel. Pero la comida… ay! La comida. Lo de los entrantes es de levantarse y aplaudir. El plato de boletus es para hacerle un monumento. La ventresca es una oda al producto. El arroz con pollo (tira a cortijero) excelente y la especie de lasagna espectacular a decir de los que la probaron. De los segundos sensacional el solomillo. Bien acompañado. Y la corvina excelente. Una ejecución perfecta y deliciosa. Una materia prima de 10. Y todo bien servido. Quizás la “lasagna” (tiras de pasta le llaman) podría haber estado un pelín más caliente. Tomé de postre la tarta 3 leches. Brillante. Ah! Y por cierto, el pan…. Ay ese pan…. De muerte!!! Y hay una sorpresa final. Tienen un piano bar, donde estaba tocando una banda en directo y con ello lograron que el cierre de la cena fuera absolutamente maravilloso. Este sitio es place to be en Madrid. Volveré muy pronto.”

“Hotelazo en Madrid, habitaciones y WC amplios, sin ruidos externos y todo extra limpio. Tiene servicio de restaurante y cocktails hasta bien tarde. Incluso tienen máquina de tabaco. El restaurante Pelícano que está en el hotel es súper recomendable, buena atención y buen producto.”

“Fuimos a El Pozo de los Sabores a celebrar el 80 cumpleaños de mi madre, en familia (éramos 13 personas), y la experiencia nos sorprendió muy, muy gratamente. Desde el primer momento nos sentimos súper bien atendidos, especialmente por la chica rubia y por todo el equipo, atentos, cercanos y muy profesionales. Nos dejamos recomendar y fue todo un acierto. Comimos de maravilla: la oreja en salsa, espectacular y crujiente; las alcachofas, el pulpo a la brasa, las láminas de tomate, el salmón y los tartar de atún y de salmón… todo estaba riquísimo. Podríamos seguir nombrando platos porque no hubo ninguno que fallara. El ambiente es muy agradable, el sitio es bonito y acogedor, ideal para celebraciones familiares. Estuvimos muy a gusto y salimos encantados. Sin duda, un restaurante en Alcalá de Henares totalmente recomendable al que volveremos, veníamos de Madrid. ¡Gracias por hacer de este día tan especial un recuerdo perfecto!”

“Grandísimo descubrimiento !!! Local muy acogedor, con un hilo musical muy agradable, siendo yo que no me gusta comer con distorsión. El servicio muy atento en todo momento por parte del camarero que nos atendió, al igual, que la responsable. Platos con una elaboración y presentación estupenda. Hay posibilidad en algunos entrantes de pedir medias raciones. Las croquetas de chipirones estaban buenísimas, la focaccia de anchoa muy correcta si bien el pan resaltaba más que la propia anchoa que las prefiero con un sabor más intenso. La ensaladilla de camarones también muy buena. De segundo para compartir nos pedimos por sugerencia del camarero, el bife argentino, que fue un acierto total, la carne estaba muy muy jugosa, nos puso un plato caliente por si querías subir el punto de la carne y para mi gusto no le hacía falta. El punto menos era perfecto. Venía acompañado de patatas fritas que para mí gusto si eran mejorables y unos pimientos rojos confitados que estaban muy muy buenos. Terminamos con un postre para compartir de brownie con helado de violeta. Todo con dos copas de vino, 76,00 € quedando como digo muy muy satisfechos, con un gran servicio y atención. Muchas gracias pq volveremos más pronto que tarde”

“La experiencia ha sido espectacular. Desde el inicio el trato fue excepcional. Nos pusieron de aperitivo un chupito de salsa de calabacín increíble y unas aceitunas. Después pedimos la picaña, que no estaba en la carta, sino que era plato especial del día y luego el arroz con secreto, que estaba en su punto. Terminamos con una tarta de queso que venía con una bola de helado. La verdad que todo excelente. El trato de los camareros y del responsable de sala fue increíble. Repetiremos sin duda.”

“Un sitio súper agradable para comer y pasar un buen rato. Nosotros hemos pedido los espaguetis frutti di mare y una pizza de jamón york y champiñones. Ambas cosas estaban buenísima, sobre todo la pizza. Lo hacen todo al momento. Las raciones son generosas. El servicio muy amable y atento. El local grande y limpio. Eso sí, es mejor reservar e ir con tiempo porque es difícil aparcar en la zona. Volveremos seguro.”