Restaurante Lakasa Chamberí, Madrid

Opiniones

1. Jorge QM ★★★★★

   Restaurante de nivel con una carta concisa y enfocado al mundo de la caza. El servicio es bastante bueno. Y destacar que son rápidos con el ritmo al que sacan los platos. Es un restaurante carete pero los productos son de calidad y muy bien elaborados. En la mayoría de platos tienen medias raciones por lo cual puedes pedir mas variedad y probar cosas. La carta de vinos es bastante rara. Típica carta sin vinos medianamente conocidos. No digo que sea algo malo pero no es algo que me encante. - Verduras sapiens Platazo. Me flipa como un simple plato de verduras con su caldo puede estar tan sabroso. - Alubias de guetaria Otro gran plato. Estaban super buenas y el chorizo espectacular - Solomillo wellington A mi este plato me decepcionó un poco. Quizá iba con expectativas demasiado altas. Me parece que la racion por 43€ es un atraco. ¿Estaba bueno? Si, pero no es algo que repetiría por ese precio. Además el hojaldre vino algo desmoronado. - Lomo alto Espectacular la calidad de la carne. Aparte estaba perfectamente cocinada al punto. Me encantó. Lo pedimos con una ensalada de lechugas y cebolla que estaba bien aliñada - Helado de chocolate 70% y turrón El de chocolate muy planito y no parece que tenga el 70%. El de turrón si que estaba muy buena, con trocitos dentro. En general la experiencia fue buena pero es verdad que las raciones son algo pequeñas para los precios. Si quieres comer bien y salir saciado es un restaurante que no baja de 100€ cabeza ya que nosotros salimos a 80€ cabeza sin vino y tampoco comimos mucho. Tienes que saber a lo que vas.

   Casi 8 meses hace
2. Gaspar Orejas ★★★★★

   La comida muy buena. Buñuelos de queso espectaculares, el tartar de gamo diferente con un toque ahumado muy bueno, el pez limón con buen sabor cítrico y aliño de curry suave (medias raciones suficientes). El magret de pato diferente con toque especial de salsa de pera y granada. Para terminar queso flambeado fuerte pero espectacular y tarta de limón buena. Servicio muy bueno y atento.

   Casi 9 meses hace
3. RUT BOTEY ★★★★☆

   Hemos ido varias veces a este restaurante y siempre hemos comido súper bien, aunque algunos platos me parece excesivo el precio que se paga por una media ración y en otros lo encuentro correcto. No se puede negar que tienen un producto de primera con una fantástica elaboración y un servicio impecable. Nosotros éramos 3 y compartimos 1/2 de pez limón (muy rico y refrescante), 1/2 de verduras (15€ me parece excesivo por la cantidad de verduras), 1/2 de tartar de gamo (muy recomendable), 1/2 de tacos de solomillo (rico, pero 26€ por la cantidad también me parece caro) y el magret de pato que lo encontramos espectacular, y pedimos ensalada (no la volvería a pedir) y las patatas fritas muy ricas también. De postre compartimos 1/2 de tarta de queso azul y la tarta de chocolate que fue nuestra preferida. De beber tomamos 3 cervezas, 1 agua, una botella de vino Las Sabias y un cafè y pagamos 256€ (85€ por persona). En resumen, recomiendo este restaurante, tienen un alto nivel de gastronomía, la mayoría de platos rozan el cielo y otros no los volvería a pedir, pero volveremos seguro.

   Casi 9 meses hace

1. Sergio Vidal Fernández ★★★★★

   Como euskaldun por parte de mi padre no he podido resistirme a probar la comida de Lakasa y he de decir que estoy más que sorprendido. El ambiente me parece espectacular , decoracion impecable , servicio atentísimo , hilo musical relajante para que te concentres en lo importante aquí que es disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica . En mi caso comí los buñuelos de idiazabal ( no hay foto porque venía con hambre ) impresionante el sabor y la textura . Continúe con el pez limón y sinceramente no tengo palabras ( pero si foto )una auténtica obra maestra, y si ten gusta el ceviche y el sashimi lo vas a disfrutar muchísimo En cuanto a el steak tartare , una maravilla culinaria , producto ,sabor , sazón , textura y con el punto de picante que tú elijas( en mi caso 8 sobre 10) y no puedo decir más que , no sé lo que he probado como "steak tartare" en otros sitios pero desde luego no le llega ni a la suela de los zapatos a este , pura fantasía . Y como decía Queen en una de sus canciones , "Show must go on ", y termine con el poste de milhoja de fruta de la pasión. Para pasión la que sentí al devorarla( de ahí que no haya foto ) el broche de oro a una cena espectacular acompañado de una copa de Patxaran de los mejores de Navarra. Absolutamente recomendable si quieres disfrutar de alta gastronomía , servicio exquisito y ambiente inmejorable. Eskerrik asko Lakasa, nos vemos pronto

   Casi 9 meses hace
2. Alberto M ★★★★★

   Muy buen sitio para ir a comer comida española de buena calidad. Depende del día se requiere reserva. Tienes posibilidad de mesas altas y salón interior. La carta es variada con pescados y carnes. Hay bastante variedad. Nosotros pedimos los buñuelos de queso, la paloma torcaz y las pochas, de postres tarta de quejo azul (sabe mucho a queso) y de limón. Buena carta de vinos no muy conocidos. Buena amabilidad y buena atención.

   Casi 10 meses hace
3. Laura Andrés del Monte ★★★★★

   La comida exquisita. El cordero delicioso y el paté sorprendente. Los mejores buñuelos de queso idiazabal que he probado. El servicio muy bueno y amable.

   Casi 2 años hace

1. Maria Fúster Marcos ★★★★★

   Nos ha encantado la experiencia gastronómica que ofrece este restaurante. Con un tipo de elaboraciones que se salen de lo establecido y que te sorprenden en el paladar. Muy favorable la opción de medias raciones para poder degustar un poco de todo. Eso si, hicimos un homenaje a la carne. Un plato que me fascinó fue el calamar con manitas de cerdo. Una combinación curiosa y ganadora. Seguido del tratar de corzo y la liebre. Los postres por el contrario me dejaron algo indiferente. Correctos pero planos. Acerca del servicio diré que muy profesional hasta que la sala se llenó y la atención no fue tan esmerada. Un valor añadido es que el propio chef sea quien apunte la comanda y recomiende cantidades y platos.

   Casi 2 años hace
2. JORGE LÓPEZ GUILLÉN ★★★★★

   Un restaurante increíble con una mezcla de sabores auténticos y unas elaboraciones que no te dejarán indiferente! Me impactaron los buñuelos y los mejillones con salsa! Repetiremos para ir a por el resto de la carta

   Casi 2 años hace
3. Miguel Ángel Morente Romero ★★★★★

   Exquisito restaurante donde se pueden pedir medias raciones, ideal para probar mas platos. De lo que pedimos muy buenos los buñuelos de queso, sorprendente el fiambre de callos y no estuvo mal las manitas de cerdo rellenas de rabo de toro. Muy recomendable.

   Casi 2 años hace

1. Juan Manuel Lopez-Zafra ★★★★★

   Llega un día que, por fin, cumples con un sueño, porque sabes que disfrutarás de dos horas en vivo y el resto de tu vida en tu memoria. Una experiencia fantástica, en todos los sentidos y para todos los sentidos. La presentación de los platos, la suavidad de la mantelería, el aroma de las especias de la corvina, el tono de la sala, y, claro, el sabor, el sentido que persigues y la sensación que perdura. Uno de los imprescindibles de Madrid, sin duda.

   Casi 2 años hace

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