Brasa en Alicante

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

“Excelente atención por parte de todo el personal, comida de calidad y muy buen precio. Recomandable sin ninguna duda”

“Fuimos a cenar un grupo de 3; Pedidos nachos para compartir, y les dijimos que nos recomendarán burger, pedimos la next level la carne una pasada, la crema de cacahuete se notaba bastante aunque le quitaba un poco de protagonismo a la carne. Pedimos también la Moamamia las dos carnes espectaculares también para mí fue la mejor de las tres que pedimos y por último pedimos la trufavorita que también estaba espectacular el sabor a brasa en la carne es una locura ! Mis dieces”

“Muy buena atencion por los camareros, se preocupaba continuamente si nos faltaba algo, buenos precios, buen producto, asos limpios. Un 10.”

“Hemos ido varias veces a almorzar que nos gusta mucho ir. Pero a comer no habíamos ido aun ya que tenia muchas ganas de probar la olleta de bla pica(olleta de trigo picado) ya que hablan muy bien de ella, pues doy fe, esta buenísima. De hecho entrantes pedimos figates y flor de alcachofa con fua y también buenísimas. Aparte el servicio muy servicial y atento. Ah y el postre buenísimo, nos hemos dejado aconsejar por la dueña que se llama Elena,tarta de manzana buenísimo.volveremos”

En A la brasa sabe mejor la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

La mesa de Parrilla La Argentina Alicante mantiene una línea italiana centrada en pizzas y pastas bien ejecutada. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Las pizzas presentan masas trabajadas y cocción uniforme.

En Las Brasas Alicante se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El trato resulta atento y constante. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Las raciones se adaptan a un consumo informal. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

“No había ido nunca pero me encantó tienen de todo y riquísimo. Recomendable 100%”

En Las Brasas de San Miguel se opta por una propuesta marinera con criterio. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. El trato resulta atento y constante.

La mesa de Pollo A La Brasa Don Pollo ZEHOR (HALAL) mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

El Pollo A La Brasa HALAL apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta.

“Atención muy buena muy amables educados muy atentos la comida muy buena el local muy bonito. Dispone de reservado para reuniones cumpleaños... Lo recomiendo mucho.(Decoracion para las reuniones cumpleaños...)”

El Gran Pollo a la Brasa resume su identidad en una carta centrada en asados para llevar y directa. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

Varadero Restaurante | Santa Pola | Alicante resume su identidad en una carta marinera y directa. El menú del día organiza la comida con opciones claras. La salida de platos mantiene buen ritmo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Todo muy bueno a la brasa y todo fresquito muchas gracias.lo recomiendo un saludo”

“Buena comida a buen precio. Recomiendo el menú con Entrecote. Hemos ido varias veces al Steak House.”

“Sin duda el mejor pollo asado que e comido!!!! Repetiré sin duda cuando vuelva a torrevieja, aunque quizás vuelva y repite mañana porque esque estaba esque sito.!!!! Y los empleados súper amables y serviciales! Me encanta”

“Muy amable y atenta la camarera,se agradece la gente que trabaja asi .La comida estaba muy buena y bien presentada, al ser entre semana hemos estado casi solos y disfrutando del buen dia en la terraza tan bonita que hay”

“El menú del día está muy bien. La carne y la paella se nota que saben hacerlos, riquísimos. Y estás viendo la barbacoa desde la terraza. Luego los postres caseros tambien deliciosos. Para almorzar o comer es muy recomendable”

“Este es ahora el bar del tío Ron, comida y bebida fantásticas. El personal también es muy agradable.”

“Sitio encantador. Personal muy amable y atento. Recomiendo RESERVAR. Compartimos: -Foie -Arroz al horno sin costra. Tenían un montón de postres caseros con buena pinta pero estábamos llenos y no llegamos a probarlos.”

En Asador La Estancia la cocina centrada en asados para llevar convive con un ambiente sobrio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Se aprecia atención al producto de temporada.

El Negro Parrilla Restaurante es una parrilla en Altea especializada en cortes a la brasa. La propuesta combina entrantes sencillos, carnes seleccionadas y una carta de vinos apropiada para acompañar....

“Muy buen sitio para ir a comer o cenar. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Vale la pena ir y probarlo.”

En Chicken Shack la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Se aprecia atención al producto de temporada. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo.

En El Rostit, Asador de pollos Y Comidas Para Llevar se opta por una propuesta marinera con criterio. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

La mesa de Asador El Parque mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. El t...