Bistró en Alicante

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

“TOTALMENTE recomendable!!!! Llevamos todo el verano oyendo comentarios sobre este sitio, exquisito el trato, la comida y el ambiente!!! Desde el momento cero que entramos por la puerta,, emma "nuestra" camarera 'GRACIAS'!! veníamos un poquito a ciegas y sus recomendaciones dieron en la diana con todo!! Se agradece mucho que te guíen un poquito cuando no sabes dónde vas.... Y desde luego que ella lo hizo desde el vino hasta el poste!!! Volveremos au que sea solo por el trato!! Mil gracias por la experiencia chicos seguir así y mucha suerte”

“Pues super agradable y todo muy rico. No son los más rápidos...Pero en actitud sí son muy amables. Y todo muy muy bueno. El pianista muy bueno y los temas también. Volveremos en pareja. (Hemos ido 7 en familia)”

“Magnífico. Terraza preciosa, súper agradable para cenar y con muy buena distancia entre las mesas. A destacar, el bocado populi, las colmenillas con foie, la lubina al cava, y como postre para los muy golosos, el biscuit glacé de turrón casero. También, el magnífico trato, profesionalidad y simpatía de Angel. Un 10. Volveremos.”

Fondillón, en el entorno del hotel Amérigo, reúne varios espacios gastronómicos bajo una misma propuesta mediterránea: restaurante, barra de tapas, bistró, terraza a pie de calle y rooftop. Su cocina parte del producto de cercanía y combina arroces, pescados, carnes y platos de temporada. Los domingos se organiza un brunch con música en directo, pensado para alargar la mañana en el centro de la ciudad.

“Disfrutamos de una comida rica en la terraza al sol. Lo que más me gustó fue el arroz y la torrija. De las mejores que me he comido nunca! El arroz también buenísimo. Comimos el de cocochas y verduras. Perfectamente hecho y súper sabroso. Aunque me hubiera gustado poder probar más, pero nos dijeron que sólo se podía un tipo por mesa… Lo que menos me gustó fue la ensaladilla. Sólo ofrecían 2 tipos de menús cerrados. Nos trataron muy bien y fueron muy atentos.”

“Mi restaurante favorito y de confianza, me encanta cada plato que pruebo, el servicio de 10 siempre”

“Perfecto restaurante. Verry good restaurant. Todo fresco . Everything fresh. I bonito FINESTRAT. Hasta Pronto. Bokado”

“Un nuevo espacio dentro del Hotel Spa Porta Maris By Melia con unas vistas espectaculares al Mediterráneo. Servicio excelente y una cocina muy cuidada y de gran calidad a precios muy adecuados. Un placer haber probado este sitio a los pocos días de su inauguración y muy recomendable para tomar algo en un ambiente muy tranquilo.”

“No tienen cocina. Pero una tostada, una ensaladilla y una cerveza bien fresquita si puedes tomar y además está buenísimo todo. Lo recomiendo sin dudar.”

“Buen restaurante. Carta variada, buen servicio, todo lo que hemos comido excelente. Volveremos.”

En Marítimo Café & Bistró la propuesta es marinera y se presenta sin artificios. El menú del día organiza la comida con opciones claras. El trato al cliente es atento y constante. Pescados y mariscos...

“Yo quería poner las fotos de lo que comimos pero todo estaba increíble que olvidé tomar las fotos jaajajaj... pero eso dice mucho de lo súper rico que fue comer aquí.. El señor que nos atendió es muy amable y prepara todo súper casero... si quieres comer rico, en un espacio tranquilo y con calidad en la comida, ven aquí... nosotros repetiremos sin duda...”

VAJRA BISTRO resume su identidad en una carta valenciana con atención al arroz y directa. El apartado de arroz destaca por su regularidad. La propuesta mezcla registros sin perder claridad. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“La verdad es que no puede ser mejor . El servicio excelente y la comida Espectacular. Además tiene diferentes cervezas . No todos éramos veganos pero todos salimos encantados. Sin duda repetiremos muy pronto”

“Muy buena comida y servicio. Estaba buenísimo y el trato espectacular. Encima me han regalado un llavero de osito. Para repetir en un futuro.”

“Fuimos a celebrar nuestro aniversario, y realmente fue acertado, fuimos un martes, el ambiente acogedor, tranquilo, la atención inmejorable, la comida exquisita y fresca, las vistas son lo máximo, obviamente volveremos”

“Comida 100% recomendable si te gusta probar sabores nuevos y de buena calidad. Desde la presentación de los platos,hasta la explicación de sus orígenes y nutrientes. Cada plato era único y con una calidad que pocas veces he degustado. Los dueños son una maravilla, tanto ella que te presenta y explica cada plato y su procedencia, como él, que los cocina y te cuenta un poco más sobre el proceso de los mismos. A mi pareja y a mi nos fascinaron el cordero al curry (que lo cocinan durante horas) y los higos con mousse de queso feta y frutos secos. Da gusto ver que cuando alguien ama lo que hace le va bien. Volveremos!!”

“Ayer tuvimos otra comida súper rica. Mi esposa pidió el menú de pescado del día y yo el menú de carne del día. Junto con un buen vino, la velada terminó bien. saludos John. Yesterday again super delicious food. My wife the fish menu of the day and myself the meat menu of the day. Together with a nice wine and the evening was nicely concluded. Greetings John”

“Me encantó el sitio, perfecto si quieres un lugar rústico y tranquilo. La comida es de lo mejor en tema de menús, yo pedí con gazpacho manchego y no pudo estar más bueno. Los niños pueden pedir lo que quieras el mio fue hamburguesa y estaba de lo mejor. El servicio en todo momento pendiente de ti por si falta algo y dentro del menú la bebida que quieras. Aparcamiento de sobra y hay menús para almorzar con gachamigas y bocadillos. Repetiría sin duda”

“Estuvimos cenando anoche y nos gustó mucho, la sopa de cebolla y la de puerro y patata muy buenas, pedimos un entrecot de ternera al punto con salsa de champiñón que estaba muy tierno, se pasaron un poco en el punto pero de sabor muy bueno. Nos quedamos con las ganas de probar la crème bûleé, para otra ocasión. La carta nos comentaron que va cambiando en función de la disponibilidad de productos y a lo que al chef le apetezca preparar ese día. Para ser sábado no había mucha gente pero nos recomendaron reservar. El precio de las bebidas nos pareció caro y 2 cortados 5 euros nos parece excesivo aún así volveremos.”

“La comida excelente, muy rica y gustosa, y disfrutando de unas vistas estupendas hacia el mar. Muy buena calidad, lo recomiendo 100%”

“Buen sitio en buena localización en Alicante, la calidad de la comida es buena y la oferta en la carta es variada, el precio no me parece excesivo para lo que comimos, el camarero nos asesoró muy bien y en Agosto se estaba bien, sin pasar calor que eso es importante, un sitio para repetir.”

En El Pont | Restaurante | Bar | Tapas la propuesta es italiana centrada en pizzas y pastas y se presenta sin artificios. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. El trato al cliente es atento y constante. El recetario italiano se ejecuta con sencillez bien entendida. La espera se gestiona con agilidad.

“¡Estaba todo tan rico que repetimos 2 noches seguidas! La terraza es preciosa. Muy buen servicio y la comida un 10, todo lo que comímos nos encantó.”

“Espectacular. La atención al cliente 10/10 la calidad de la comida muy buena por relación precio calidad.”