Brasa en Elche

“Hola buenas tardes, es la segunda vez que acudimos a este restaurante, hace 3 años y por indicación de una empleada de Zara, fuimos por primera vez, tres personas con la intención de celebrar un cumpleaños. Hoy hemos regresado para dar una sorpresa a Marcos, mi hijo. Nos ha atendido la misma mujer camarera que nos atendió en su día y ha sido un grato encuentro. Teníamos reserva de antemano y al llegar, el local lleno. Hemos pedido unos entrantes y un arroz seco con bogavante. De postre una torrija caramelizada, un tiramisú y una sopa de frutos rojos. Pan de masa madre . Cortado, cremaet y de unas mistelas”

En Newton Elche la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Las primeras horas concentran variedad de desayunos. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

En POLLOS ASADOS LA CASONA (PLAZA CASTILLA)(ALTABIX) la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

En Asador Ilicitano se opta por una propuesta casera y directa con criterio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados.

“Local Colombiano excelente!! Desde el primer momento te envuelves de su cultura y gastronomía!! Sin duda, no puedes saltarte esta parada en el camino si te cruzas con ella!! Comida excelente y con un trato inmejorable!! Mejor si reservas, sino.. pues espera tener suerte! Sabores auténticos y los camareros y camareras te explican todos los platos al detalle para que sepas exactamente lo que vas a comer! Y sin duda… fíate de las recomendaciones!”