Gastronomia local en Castilla-La Mancha

“Una gran visita por parte de Antonio, nos enseñó con mucho entusiasmo las curiosidades de las chimeneas a través de un tour por Tomelloso. Fuimos con un grupo del cole y lo hizo muy ameno. Experiencia para repetir.”

“Un lugar que me ha sorprendido, los que me siguen lo saben 5* sólo para los que me sorprenden. El jamón de mar es absolutamente increíble, el bacalao es lo más y las croquetas ¿a quién no le gusta un baptisterio del siglo primero antes de Cristo? Insisto, el jamón de mar... dame kilos!!!!! Los dueños son un encanto y el sitio un tesoro. Amenazo con volver.”

“Ha sido una estancia espectacular! La casa La Torre, es un sitio que no debes perderte, primero por lo bien atendido y cuidado por la dueña Isabel, la casa es acogedora y con mucha historia ,te sientes como si estuvieras en la época de Cervantes. Isabel te cuenta toda la historia del Quijote y mucho mas”

“Curiosamente los mejores restaurantes de Cuenca están fuera de Cuenca, y este es uno de ellos; y aquí el cochinillo recuerda mucho a Segovia, para el resto de platos es una opción más que interesante y vale la pena echar el viaje. Conveniente reservar”

“Muy buen sitio para realizar una escapada de fin de semana. La casa está muy bien amueblada, precio económico y los dueños son majísimos. También tiene opciones de senderismo para quién le interese algo más que solo desconectar o pasar un buen fin de semana.”

“De los mejores de la zona. Buena comida, buen servicio y ambiente. Muy recomendable.”

“Pub acogedor con buena música para desconectar un rato por la noche. Camareras amables y decoración del local acertada.”

“El apartamento estaba muy limpio, ordenado y cubría cualquier necesidad. Raquel, la encargada de recibirnos fue muy profesional y agradable. El único aspecto negativo fue que por las noches había continuos ruidos de golpes o portazos, que yo creo más achacable a oros huéspedes maleducados.”

“Muy bien trato y muy buena comida, sobre todo el pollo asado con patatas.”

“Llegamos al restaurante a comer, tarde y sin reserva en un puente. No solo nos prepararon mesa, comimos espectacularmente. La comida tradicional y casera de alta calidad, el servicio estupendo y la amabilidad, simpatía y calidez de los dueños de primera. Altamente recomendable.”

“Hemos estado cenando unos ha gustado mucho. Te obsequian con unas papas arrugas con unos mojos excelente. Las raciones muy buenas y grandes. El salón muy confortable y la atención de Nieves, la camarera muy cercana y amable. No dispone de acceso con silla de ruedas. Muy recomendable.”

“La comida tradicional con gran sabor y calidad, unido al gran trato del personal y el encanto de la zona, hace que esté restaurante sea súper recomendable. Especialmente recomendable la carrillada al vino tinto que se deshacía en la boca, pero, en general, todo buenísimo tanto carne como pescado, platos de cuchara, postres... Importante reservar con antelación.”

“Es la segunda vez que vamos y, si tenemos ocasion, volveremos. La casa es fabulosa, con todo lo necesario y la atención de los dueños inmejorable”

“Bar de calidad en el pueblo. Buenos desayunos”

“Totalmente recomendable Servicio,y habitaciones genial Entorno espectacular Un 10, gracias Miguel”

“Pablo es un tipo muy atento, además de buena persona! Estuvimos en su casa como si fuera la nuestra, sin dudar repetiremos si la vida nos vuelve a mandar cerca de Riba de Santiuste. Las facilidades que te da, ubicación, comodidad todo es bueno!! Mil Gracias por todo!”

“Estuvimos el martes desayunando y todo buenísimo, aparte los bocadillos que sacaban expectaculares, cuando vuelva a pasar por allí pararé seguro, a destacar el trato del señor fue excelente”

“He desayunado esta mañana con mis amigos y nos ha encantado la comida y la atención. La chica nos ha preparado todo muy delicioso y con cariño. Muchas gracias y les recomiendo passar.”

“Un sitio muy bonito y especial. Tiene mucho encanto. Un sitio para disfrutar y crear recuerdos inolvidables.”

“Fuimos por una recomendación, y fue una decisión acertadísima. Desde el primer minuto, el personal, muy amable, cordial y atento. Decidimos comer de menú, puede a qué también había opción de comer a la carta, porque nos gustaron las opciones. Nos pusieron de entrante, un AOVE ecológico, de la zona, y unas Aceitunas gordas rellenas de queso manchego. Como primeros platos a elegir, tomamos un Salmorejo con cecina picada, y un plato de Dumplings de ropa vieja con hummus de cocido. Como segundos platos, optamos por unas Albóndigas de ciervo con toque de mazapán de Toledo, y Carcamusas La Fabrica ( Carrillera ibérica en guiso de tomate y jamón). Para finalizar, tomamos el postre, y nos decantamos por, un Pastel cremoso de queso manchego con helado de tomillo y un Sobao de mantequilla de oveja, cítricos y helado de miel. El menú incluida una botella de agua grande, y tomamos 2 copas de vino tinto de la zona. Cada menú a un precio muy asequible, teniendo en cuenta la gran calidad y sabor de sus productos. Encantados con su cocina, y su servicio. Si volvemos por Toledo, regresamos, SEGURO.”

“Fabuloso sitio si quieres comer bien. Además, hemos sido atendidos,las dos veces que hemos estado este finde semana, FENOMENAL por a José Antonio, un trato exquisito, sus recomendaciones fueron un acierto. Las croquetas, la lubina, la ensalada templada de sepia y el arroz con bogavante extraordinarios. Volveremos sin duda.”

“El alojamiento es precioso y ubicado en plena naturaleza pero muy cerca de Cuenca. Tiene una instalaciones muy completas sobretodo para el verano. El desayuno estaba muy rico y la atención de Raquel fue inmejorable. Repetiremos seguro!!”

“Es la segunda vez que paramos yendo de viaje en este restaurante a comer, y sin duda alguna si volvemos a pasar por aquí pararíamos de nuevo. La comida, el personal y las instalaciones de 10. Nosotros pedimos el foie y el tartar de atún y estaban increíbles, pero cada plato que pasaba a las mesas de alrededor tenía la misma pinta de bueno. La tarta de queso la más cremosa que nos hemos comido nunca. Sin duda un lugar muy recomendable.”

“Un lugar dónde recomendaré siempre, por su buena comida y por el personal. Llegué después de un largo viaje tarde después de que habían cerrado ya la cocina, aún así me ofrecieron comer de caliente, me ofrecieron albóndigas caseras ( me comi la salsa a cucharadas y mojando con pan ) y de segundo una carrillada ( espectacular) . Quise pagar un extra por el buen trato que recibí y no quisieron aceptarlo. Sólo me queda decir qué gente así merecen lo mejor. Gracias. No dudaré en volver si de nuevo paso por allí.”

“Qué pueblo con más encanto!! La terraza ideal para hacer tardeo, bajo la faldilla de la mesita el brasero de picón que te atrapa con lo agusto que se está y no te quieres ir. Atención muy agradable, lo recomiendo”

“Buenas terraza y cerveza muy fría. Junto con las cervezas nos pusieron una tapa de queso manchego. Todo un detalle.”

“Pensaba que estaba cerrado, pero es por los horarios en los que suelen pasar yo. Han cambiado la gestión y la verdad no tiene nada que ver. Ahora da gusto entrar, ambiente acogedor, baños limpios, comida casera y de calidad. Disponen de billar también. Disponen de amplia terraza de verano y se puede aparcar en la puerta sin problemas. Hay además una tarjeta fidelidad para menús del día.”

“Reservamos este alojamiento de forma completa puesto que nos trasladamos un grupo de amigos para un evento en Brihuega. La casa está totalmente equipada de todo lo necesario para pasar un fin de semana encantador. La anfitriona en todo momento nos ayudó en todo lo necesario y nuestra estancia fue todo un placer. Alojamiento muy recomendable. Destacaría la limpieza de las habitaciones así como el aire acondicionado y el baño individual para cada pareja alojada. Volvería a alojarme sin duda alguna.”

“El mejor sitio del pueblo, con el mejor ambiente del pueblo, mejor servicio ( camarero Raúl). Como en tu casa, pero mejor. Cada vez que vuelva vendré aquí,siempre y cuando esté Raúl se camarero. ;)”

“Hemos pasado 2 días toda la familia en los apartamentos de Concha y hemos estado fenomenal. Ella es atenta y amable y está disponible para lo que necesites. Los apartamentos están muy limpios, calentitos, bien ordenados y el espacio bien aprovechado. El entorno es muy bonito e invita a dar paseos por los alrededores.”