Gastronomia local en Cuenca

“Nos lo recomendaron para comer y fue todo un acierto. Nos atendieron amablemente aunque fuimos sin reserva. El menú de fin de semana muy bien de precion y las cantidades muy saciantes. De entrante quisimos probar las croquetas y toda una sorpresa, croquetas caseras súper cremosas y enormes, algo maravilloso.”

“Lo llevo comiendo mucho tiempo y es una maravilla. El mejor morteruelo que he probado.”

“Genial experiencia gracias a la atención recibida por Fran, que nos supo recomendar tanto en cantidades como en sus especialidades. Pudimos probar el morteruelo, los zarajos y el exquisito queso frito. Repetiríamos sin duda.”

Ubicado en la calle Caridad de Tarancón, Cuenca, Buba Bar Restaurante es un espacio moderno y vibrante ideal para toda la familia. Este establecimiento destaca por su ambiente alegre, su cuidada decoración y una propuesta gastronómica sumamente original. En su variada carta sobresalen los deliciosos bubble waffles, los batidos artesanales y una refrescante selección de bubble tea. Para los amantes del picoteo salado, ofrecen raciones populares como tequeños crujientes y promociones especiales de cubos de cerveza con tapa.

“Curiosamente los mejores restaurantes de Cuenca están fuera de Cuenca, y este es uno de ellos; y aquí el cochinillo recuerda mucho a Segovia, para el resto de platos es una opción más que interesante y vale la pena echar el viaje. Conveniente reservar”

“Pub acogedor con buena música para desconectar un rato por la noche. Camareras amables y decoración del local acertada.”

“La comida tradicional con gran sabor y calidad, unido al gran trato del personal y el encanto de la zona, hace que esté restaurante sea súper recomendable. Especialmente recomendable la carrillada al vino tinto que se deshacía en la boca, pero, en general, todo buenísimo tanto carne como pescado, platos de cuchara, postres... Importante reservar con antelación.”

“Totalmente recomendable Servicio,y habitaciones genial Entorno espectacular Un 10, gracias Miguel”

“Estuvimos el martes desayunando y todo buenísimo, aparte los bocadillos que sacaban expectaculares, cuando vuelva a pasar por allí pararé seguro, a destacar el trato del señor fue excelente”

“Totalmente recomendado. Hamburguesas de buena calidad. Repetiría. Ambiente variado.”

“Un espectáculo! Todos los platos deliciosos. 23€ menu dia festivo. Muchas opciones de primeros y segundos. Postres caseros. Terraza con vistas a la laguna. Personal muy atento.”

“Restaurante de los que da gusto ir, amplia carta y muy buen trato. Platos tradicionales y amplia oferta de postres artesanales, aunque yo me decante por las mandarinas. Me recomendaron el conejo al ajillo, muy sabroso. Hubiera repetido. Probé por primera vez el hartatunos, plato tradicional de pastores de Castilla la Mancha. Patatas pan y pimentón, llena bastante. Muy bueno también. Excelente equilibrio entre calidad precio. El camarero muy atento y simpático.”

“El alojamiento es precioso y ubicado en plena naturaleza pero muy cerca de Cuenca. Tiene una instalaciones muy completas sobretodo para el verano. El desayuno estaba muy rico y la atención de Raquel fue inmejorable. Repetiremos seguro!!”

“Un poco reducido el espacio entre mesas, alguno de los camareros tenía que bordear las mesas para poder llegar hasta la nuestra, pero merecido por la atención y las cosas que probamos. Dos cuñitas de queso como aperitivo de detalle, unas migas manchegas con muy buen sabor y textura,andrajos típicos exquisitos y unas croquetas de chuleta madura que son las más ricas que he comido en mi vida. De postre helados muy suaves y variados. Lástima el pequeño incidente con una clienta que se propasó con uno de los camareros por ir un poco perjudicada a mi parecer por la bebida, uno de los chicos a cargo del local supo acompañarla a la salida invitándola a abandonar el local para proteger la tranquilidad de todos los que estábamos ahí disfrutando de la velada. Gracias nuevamente por todo.”

“Buenas terraza y cerveza muy fría. Junto con las cervezas nos pusieron una tapa de queso manchego. Todo un detalle.”

“Hemos pasado 2 días toda la familia en los apartamentos de Concha y hemos estado fenomenal. Ella es atenta y amable y está disponible para lo que necesites. Los apartamentos están muy limpios, calentitos, bien ordenados y el espacio bien aprovechado. El entorno es muy bonito e invita a dar paseos por los alrededores.”

“Hemos parado a tomar un café ( muy rico) y volveremos sin duda., Ricardo nos ha atendido genial dándonos recomendaciones de sitios muy bonitos!!!! Muchas Gracias Luis y Arancha”

“El mejor descubrimiento de la zona, amamos el cachopo, las albóndigas, las costillas, increíble”

“Desde el 1 de Abril tenemos nuevo cocinero en el Albergue Peñarubias. Jesus es un magnifico cocinero que cocina muy rico, casero, buena calidad y cantidad a buen precio. No te arrepentiras si vas.”

Ruteando Con Ro ofrece inolvidables experiencias de turismo activo y senderismo guiado en el entorno natural de Tragacete, en la provincia de Cuenca. Esta iniciativa local invita a descubrir los secretos mejor guardados de la Serranía de Cuenca a través de rutas personalizadas. Diseñamos itinerarios de senderismo adaptados a diferentes niveles, incluyendo opciones aptas para familias con niños pequeños. Las actividades incluyen la interpretación del patrimonio natural, la botánica local y la observación de la fauna autóctona como ciervos y aves.

“Mari super agradable y atenta y su tortilla de patata espectacular.”

“Es una casa estupenda. Grande, bonita y con todos los servicios. La pena que no fuésemos en verano para disfrutar de su piscina”

“Anfitrión de 10! El piso no puede estar en mejor ubicación, justo en medio, entre el casco antiguo y el centro ciudad. Es acogedor, no ha faltado de nada, igual que las fotos, precioso!!! Repetiría de nuevo sin pensarlo, gracias Tomás :)”

“Aquí en la ciudad de Cuenca las mejores tortitas de todo España están aquí en la Calle Palafox cafetería panypoesia ( En el conservatorio Pedro Aranaz)y todas las mejores comidas están también en la cafetería panypoesia Violeta y Carlos me atendeís muy bien me encanta ir a vuestra cafetería los Jueves casi siempre me tomo un vaso de leche y unas tortitas con mi madre muchas gracias por quererme os quiero a los dos a Violeta y Carlos y gracias por su servicio.”

“La casa es magnífica, cada cuarto tiene es de un color diferente. Súper chulas. El salón, comedor y cocina son perfectos, además tiene un patio precioso para hacer barbacoas. Los dueños, María y David son encantadores y súper atentos. 100% recomendable.”

“Hemos pasado un fin de semana en familia y con niños y ha sido fantástico. La casa es una pasada, limpia y cada habitación con su baño individual. Los peques no salían de la piscina. El pueblo muy acogedor y tranquilo. Elvira, la dueña una mujer muy agradable y atenta en todo momento, cada vez que necesitábamos algo en 5 minutos lo teníamos y nos lo dejaba en la puerta de abajo para no molestar. Sin duda, volveremos.”

“Me ha gustado. No buscamos nada muy especial. Solo un menú. Y me ha gustado la comida y el precio. 12 euros menú.”

“La comida espectacular. El revuelto de huevos El paté de ciervo. Pero sobre todo el morteruelo Nos ha encantado. El servicio muy familiar hasta los dueños (que también están en la sala). Todo muy bueno En conjunto un 8'5 de 10 Ojo el vino de la casa también muy recomendable.”