Comida francesa de calidad en Cuenca

“Fabulosa experiencia en un restaurante moderno e innovador con comida servida en vajilla hecha en impresoras 3D. Adjunto fotos, pero no hacen justicia a la variedad de deliciosos y sabrosos sabores que pudimos disfrutar el viernes 18 de julio. Fue una exclusiva atención por parte de la pareja que lleva el restaurante. Ella nos explicó cada plato del menú degustación que va incluido con bebidas y agua. No podemos decir cuál es el que más nos gustó, porque todos tenían algo especial, simplemente os recomendamos que lo probéis antes de octubre... Ya sea con menú o platos sueltos. Ojalá podamos repetir.(Suerte con vuestros dos " futuros" proyectos.)”

“un sitio muy muy tranquilo y recomendable para comer, no hay mucha variedad en la carta pero está todo muy bueno recomiendo especialmente las torrijas”

“Muy buena experiencia en este rústico restaurante situado muy cerca del Nacimiento del Río Cuervo. Sobresaliente su sopa castellana, muy buenos los raviolis de gamo y correcta tarta de queso, esperaba una tarta de queso más contundente y no un cremoso de esta. La atención fue amable por parte de la joven que me atendió y los platos se sirvieron con rapidez. El local es una amplia sala, con decoración rural, que apetece principalmente en días fríos. Precios adecuados a la calidad de los platos. Repetiría si volviese por la zona.”

“Hemos estado de paso y nos ha sorprendido muy gratamente. El sushi está bueno y se presenta muy bien. También pedimos edamame y ensalada de wakame. Del resto no puedo opinar pero había mucha gente que pedía cosas muy variadas. Lo recomiendo!”

“Muy recomendable. Todo es a lo grande, los bocadillos , los platos, los entrantes. Os recomiendo mucho el queso manchego a la plancha, el resto de la comida también estaba muy bueno. Carol, la chica que nos atendió encantadora”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”

“Buena calidad, atención y servicio. Parada obligatoria camino a Madrid. Destacar el mostrador con pastas y productos locales.”

“Hemos comido de maravilla a muy buen precio, a destacar por su calidad y elaboración torreznos, brioche de anchoa, tataki. Dar las gracias a Alvaro por su buen y amable servicio.”

“Estuvimos alojados allí una noche y cenamos en el restaurante. Pedimos la degustación de tapas con el maridaje de vinos correspondiente y fue increíble de rico. Lo primero, la camarera que nos tocó, Diana, nos ofreció un servicio impecable, de lo más agradable, demostrando un conocimiento de la cocina y de los vinos que mejoró mucho nuestra experiencia en esa cena degustación. La primera tapa eran unas uvas de foie, un trampantojo delicioso para empezar. Después gypzas de morteruelo y para acabar tacos de zarajos. Cada tapa nos gustaba más, y siempre acompañado de su vino correspondiente. El postre era un cremoso de queso con miel de La Alcarria. La verdad que lo recomiendo 100%, una comida diferente, sorprendente y muy agradable. En la terraza exterior se estaba muy agusto, es una zona bonita y agradable. No se si tienen opciones vegetarianas.”

“Paramos de casualidad volviendo de aeropuerto de Madrid. Después de una semana de mal comer en el viaje, nos sacaron un buen plato de jamón con queso y lomo embuchado y una ración de calamares. Nos devolvió la vida! También probamos el menú diario y relación calidad-precio perfecta. El café buenísimo. Nos atendieron muy bien y rápido. Recomendable!!”

“Trato,comida y precio excelente ,un lugar que cuando lo ves por fuera casi no entrarías y cuando abres la puerta te totalmente sorprendido nada que ver ....la comida casera,las chuletas a la brasa buenísimas todo muy bueno , volveremos y lo recomiendo 100%”