Gastronomia en Cantabria

“Maravilloso alojamiento, con todo detalle, excelente ubicación y la limpieza de 10, sin dejar atrás la amabilidad y buen trato de Jordi, la persona que nos recibió y nos atendió en todo momento, preocupándose 100% de que la estancia fuera buena, y así ha sido, todo genial!!! Sin duda volveremos! Totalmente recomendable!!!”

“Compramos la experiencia " Joyeros por un día", en el estudio de Laura de Olga. Realizamos dos anillos a juego en pareja y nos encantó la actividad. Es divertido y un bonito recuerdo. Muy recomendable”

“Nos ha encantado todo. Desde el ambiente, la decoración, el servicio de los camareros...todo! Fuimos a la hora de la comida, y no estaba muy concurrido. Los platos salieron rápidamente. Las croquetas de gambas al ajillo, ricas y cremosas. El carpaccio de gambas muy bueno, si le exprimes la lima por encima está más bueno aún. La ensalada templada de bacalao, riquísima. De postre pedimos la tarta de chocolate y una mousse de Nutella que estaban deliciosas. Realmente perfecto”

“SITIO IDEAL PARA FAMILIAS. No existe un sitio más familiar, cómodo y agradable en todo Noja que el Hostal Virginia. Comida casera hecha con cariño y con materia prima de calidad. Siempre volveremos.”

“Nos atendió Bea y la verdad nos hizo sentir todo el tiempo como en casa. Buena charla, buenas sugerencias. Probamos el pulpo, que viene con sus patatas al natural y su pan, y el cachopo de jamón y queso. Buenísimo todo! Acompañado de su famosa sidra artesanal… un buen plan por Santander y a buen precio. Recomiendo!”

“Buenísima experiencia. Hemos pasado una noche pero suficiente para poder disfrutar de una habitación muy cómoda, de una cena espectacular donde todo estaba buenísimo, destacar el arroz con leche, y de un desayuno bien completo. Y la atención y el servicio impecable de todo el personal. Un gran descubrimiento y volveremos seguro. Recomendable 100%”

“El Campano está fenomenal. Es muy acogedora, con todas las comodidades. El lugar es precioso y los propietarios geniales. Está al lado de una vía verde para pasear disfrutando de los verdes cántabros. Está relativamente cerca de Santander y suficientemente alejado para desconectar de la ciudad. Sin lugar a dudas repetiremos en la casa El Campano.”

“Un parque recientemente renovado para disfrute de los niños y niñas de Santander, y para todos los visitantes y turistas, por supuesto!!!”

“Super amables todos como en familia y super atentos un lugar muy tranquilo para relajarse.”

“Un lugar acogedor, con muy buen ambiente y un trato de 10 por parte de los camareros. Cogimos la carta libre, en la que puedes pedir todos los platos que quieras y cuántas veces quieras excepto el postre, y fue todo un acierto. Todos los platos estaban muy ricos excepto las anchoas, que en mi opinión están un poquito secas aunque las presenten con aceite de oliva, y la lubina muy muy salada. Y como sugerencia, tengo que destacar también que el plato del pulpo a la gallega debería de estar compuesto por más cantidad de pulpo y menos puré de patata. Y que si no hay un plato del menú que lo avisen de antemano, porque se les terminó el lechazo y era el único plato fuerte que yo quería. Un detalle que no gustó nada a los que fuimos es que el agua no venga en botella precintada, sino en botella abierta con el logo del restaurante, pudiendo ser agua del grifo y cobrando el litro a 3'20. En cuanto a los postres que pedimos estaban muy ricos también. Totalmente recomendable y por supuesto para repetir.”

“Cuando vimos el sitio nos sorprendimos un poco, está en un polígono que parece en medio de la nada, pero tiene todo bastante cerca. El apartamento bastante diminuto y la cama era un sofá cama, pero para dormir, ducharse y desayunar, suficiente. El chico de recepción fue encantador!!”

“Un pequeño gran descubrimiento! Fuimos porque vi que tenían muy buenas valoraciones y porque buscábamos comer arroz con bogavante. Importante, ¡llamar con antelación para reservar, ya que suele estar lleno! Nada más entrar nos recibieron muy cordialmente y se nota que el sitio está lleno de pequeños detalles con gusto y mucho mimo. Nos recomendaron un entrante para antes de el plato principal y pedimos almejas finas a la sartén (maravillosas, en su punto y con muchísimo sabor). El arroz con bogavante es hermoso (aún siendo 2 personas que comemos bastante daba para una ración más) pero estaba muy rico. De postre nos sacaron un helado de naranja que se notaba que era artesano. En resumen, un placer encontrarte sitios en los que cuidan de cada detalle y te tratan como si fueras de la casa, volveremos.”

“Experiencia espectacular , fuimos en familia por vuestras valoraciones. Compramos 2 lotes de postres típicos, quesos, un licor y un vino. Trato muy cercano y amable tanto con la pareja y nuestro hijo. Volveremos ☺️”

“Hemos pasado en un apartamento para dos la última semana de Julio. Muy nuevo y absolutamente impecable. Zona tranquila fuera del bullicio de Isla. Preciosas playas en las inmediaciones y bien situado para excursiones por el resto de Cantabria. Las dueñas muy amables y dispuestas a ayudar en todo. Absolutamente recomendable.”

“Ha sido una experiencia increíble, rodeados de naturaleza, fresquito ( íbamos buscando eso ) y con unas vistas impresionantes de los valles pasiegos. Despertar con las ovejas al lado ha tenido entretenido a mi hijo los 6 días que hemos estado allí. Pudimos hacer barbacoa en la terraza una noche y fue fantástico. Y el pueblo… Liérganes nos encantó es precioso precioso. Su casco antiguo nos enamoró Sin duda repetiremos, gracias Juanjo por las recomendaciones de las actividades, todo un acierto..”

“Una experiencia auténtica para amantes del vino, descubrimos guiados por Irene de parajes, bodegas y vinos en la Rioja y la Ribera de Duero . La mejor empresa de viajes personalizados que conozco. Volveremos.”

“Idílica casita en las montañas para pasar unos días en familia. El dueño nos recibió super bien, muy amable, se tomó todo el tiempo para explicarnos todo sobre la casa y el entorno. La casa tiene todo lo necesario en la cocina, las habitaciones, en el baño, etc. super limpia. El pueblo es muy tranquilo, hay muchos animales, así que super bien para los niños. Tiene barbacoa y funciona de maravilla. La madera cruje por la noche en la casa, nos asustéis! Es parte del encanto! Nos encantó, volveremos, no sabemos si para alojarnos aquí o mudarnos definitivamente!!”

“Comimos 3 con mis dos perros y super bien, tienen mesitas fuera bastante separadas, debajo de unos arboles y se esta muy agusto y en mi caso muy tranquila con mis perros, el dueño incluso les trajo un cuenco de agua, cosa que se agradece mucho. La atencion muy buena, muy simpaticos y serviciales y la comida de 10!, muy bien presentada, muy buen sabor y producto de calidad, el pescado y el arroz riquisimo y los postres tambien!, Volvere;)”

“Es un sitio que no hay que dejar de disfrutar si estás en Cantabria. El servicio impecable y la atención y cuidado con el producto es notorio. En cuanto a la comida, decidimos decantarnos por la chuleta de vaca machorra y, desde luego, que el sabor es increíble. Además, como recomendación personal, la cecina es un “must”. El único pero del restaurante, por decir algo, sería que tiene los servicios fuera, lo cual es un poco incómodo.”

“Lugar muy tranquilo y agradable. Con vistas increíbles. Hemos comido 5 personas muy bien por menos de 25 €/persona. Estaba todo muy rico. Lo que más me gustó fue las Berenjenas con miel. Ensalada de tomate, aguacate y burrata y un cachopo gigante con un toque de cebolla muy bueno. Repetiremos.”

“Fuimos a comer un menú degustación, siempre es un placer comer en el restaurante de Menchu, todo estuvo exquisito y el servicio como siempre, impecable, para cualquier evento repetiremos como siempre.”

“Nos casamos en Pico Velasco hace tres meses, y seguimos recordando nuestro día con una enorme sonrisa. Es un lugar verdaderamente especial, rodeado de naturaleza y con una energía mágica que se siente desde el primer momento. El entorno es espectacular, cada rincón está cuidado al detalle y crea el escenario perfecto para una boda de ensueño. La organización fue impecable desde el principio. Todo el equipo estuvo siempre dispuesto a escuchar nuestras ideas, adaptarse a los cambios y ayudarnos a que todo saliera tal y como imaginábamos. Se nota que disfrutan lo que hacen, y esa pasión se transmite en cada detalle. La comida fue otro de los grandes aciertos: el menú combinó la tradición con un toque moderno y creativo, y todos nuestros invitados quedaron encantados. Todavía hoy seguimos recibiendo mensajes diciéndonos lo bien que se comió y lo atentos que fueron en todo momento. Pero lo que realmente hace que Pico Velasco sea un lugar único es su gente. Inés, Lula, Bego y todo el equipo nos acompañaron con cercanía, cariño y una profesionalidad admirable. Nos hicieron sentir especiales, tranquilos y muy cuidados en un día lleno de emociones. Su atención y dedicación marcaron la diferencia y lograron que todo fuera perfecto. Volveremos muchas veces, porque además de ser el lugar donde vivimos uno de los días más felices de nuestra vida, es un sitio al que siempre querrás regresar.”

“He escrito muchos correos a oficinas de turismo de Cantabria y otras provincias y es de las mejores atenciones que he recibido, por la cantidad de información que ha transmitido de manera clara, como una gran profesional técnica de turismo, agracedimientos a Diana. Gracias por la atención prestada.”

“Tres días maravillosos, habitación limpia,cómoda y con unas vistas de ensueño La comida muy rica, desde el desayuno...a los frisuelos les hacemos la ola, hasta la cena. Todo lo que comimos estaba muy bueno...cocido, solomillo y el flan de queso el mejor que he comido”

“Excelente restaurante de comida típica cántabra de montaña. La calidad de su cocina de 10. Todo estaba riquísimo y con sabores auténticos de comida y calidad casera. El servicio espectacular, cercano, atento y lo más importante (por ser poco habitual en todo el interior de Cantabria) eficiente, rápido y sin esperas. Muy, muy recomendable. Cuidado con las cantidades de los platos, aconsejo hablar con la camarera y dejaros aconsejar. Los platos se pueden compartir y ya os digo que dan para dos. Los espárragos rellenos de gambas, el cocido montañés, las carnes (todo de la zona) son imperdibles. Mención a parte, por más imperdibles si cabe, son los postres. Hechos con lácteos de la zona, tienen un sabor que sólo allí se puede conseguir. Nota curiosa es que disponen en la carta de Crema catalana, que con esa calidad de lácteos está para elevarse al paraíso. Muy recomendable, sobretodo si visitas la cueva del Soplao y luego comes en la Portilla. Importante reservar con antelación, siempre tienen lleno.”

“Somos Bea y Raúl, nos casamos el 26 de Octubre y contamos con el catering de Finca de san Juan. En resumen, un grandísimo acierto. Nuestros invitados no han dejado de comentarnos la calidad de la comida y bebida de nuestra boda. "El mejor solomillo de mi vida", "Bogavante espectacular" , "no supero las anchoas", " la plancha de zamburiñas y navajas espectacular", "qué rico el jamón" , " el tartar, las croquetas se me han quedado clavadas"... y un largo etc. La comida del cocktail, las estaciones y el banquete con el simplemente espectacular. Es muy difícil encontrar un catering con esa capacidad de ejecución o organización, toda la comida salió en su punto, la carne y el marisco perfectos, calidades increíbles. La decoración del comedor, increíble. Ya hemos contado en mas bodas familiares con ellos y seguiremos eligiéndolos. Espectacular! Millones de gracias Bea y Raul”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“Descubrimos este restaurante de cocina fusión y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Las combinaciones de sabores están muy bien logradas, y mi plato favorito fue la chuletita de cerdo ibérico ahumado. Cocinada en su punto, con una textura suave que la hacía especial. La luz, la decoración y la música crean un entorno relajante que invita a disfrutar la comida con calma. El servicio es excelente, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones que facilitan la elección entre tantas opciones interesantes de la carta. Un sitio al que seguro volveremos.”