Culinaria en Cantabria

“Nos ha encantado todo. Desde el ambiente, la decoración, el servicio de los camareros...todo! Fuimos a la hora de la comida, y no estaba muy concurrido. Los platos salieron rápidamente. Las croquetas de gambas al ajillo, ricas y cremosas. El carpaccio de gambas muy bueno, si le exprimes la lima por encima está más bueno aún. La ensalada templada de bacalao, riquísima. De postre pedimos la tarta de chocolate y una mousse de Nutella que estaban deliciosas. Realmente perfecto”

“Nada negativo que decir. El local es precioso, muy bien decorado y cuidado, estaba todo al detalle, incluso los baños. Muy limpio todo. La comida estaba muy buena, incluso mi hijo dijo que eran los mejores finguers de pollo que había probado, la salsa de mango que los acompañaba estaba muy buena. Las croquetas de membrillo y cecina espectaculares. Los crepes dulces enormes y muy contundentes, yo me comí el de helado de cabrales, he de decir que me ha parecido sorprendente, sobre todo si eres amante del queso. El dueño me ha parecido muy agradable, así como los camareros que nos atendieron. El precio no creo que sea barato, pero teniendo en cuenta que es un pueblo tan turístico no lo he visto caro. Estaba bien en general, y por la cantidad de las raciones merece la pena. Me ha gustado tanto el ambiente, que estoy segura de que sería un sitio al que iría con frecuencia a tomar el café si viviera por la zona.”

“Nos llevó un amigo a este restaurante y fue toda una grata sorpresa. Los platos deliciosos, un sabor auténtico, las vistas inmejorables y los camareros súper súper atentos y amables, un gran restaurante que sin duda recomendaré a todo el mundo que vaya a Suances!”

“Un lugar muy distinto a lo habitual con un ambiente de jardín excepcional. Nos sentamos en una mesa al lado del riachuelo, con un servicio atento y paciente. Batidos muy originales y buenos, pero contundentes. Tartas muy buenas. Todo el interior para no perder detalle. Repetiremos.”

“Un Campus muy completo y muchas actividades diferentes...Único en Cantabria porque combina actividades en el Mar y en la montaña.”

“Desde que ha vuelto su dueña , doña Ines… el hotel tiene otra luz y alegría! Solo queda renovar grifería y baños al completo para que vuelva a ser el mejor de Laredo!”

“Una experiencia auténtica para amantes del vino, descubrimos guiados por Irene de parajes, bodegas y vinos en la Rioja y la Ribera de Duero . La mejor empresa de viajes personalizados que conozco. Volveremos.”

“Sin lugar a dudas repetiría otra vez la estancia en la ermita. Buenísima ubicación, tranquilidad, limpieza,comodidad y por encima de todo esto la amabilidad de beatriz, en todo momento se preocupo de que nis sentiremos cómodos.”

“Habitaciones cómodas, limpias y que conservan su encanto rural. Un ambiente tranquilo con un entorno muy bien cuidado. Una atención excelente y familiar. Lo recomiendo al 100%.”

“Los dependientes de este comercio son muy amables y atentos,el pan muy rico..”

“Estuvimos en verano disfrutando un par de días. La Naturaleza y los paisajes son maravillos, el trato es muy agradable y familiar. Alquilamos una habitación familiar muy cómoda y grande, compartimos el desayuno y cenas hecho por sus dueños Olga y Miguel, con otros huéspedes. Es un ideal para desconectar, y entrar en sintonía con la naturaleza y los paisajes. Recogimos Arándanos y visitamos Vallés Pasiegos. Una experiencia muy buena. Mis hijos encantados con Quique y Mauri!! (el que visite sabra quienes son)”

“Muy buena comida y muy buen sabor! La camarera fue muy amable y nos explicó todos los platos. Nos gusta probar restaurantes japoneses y este nos ha encantado.”

“Es un local pequeño al que fuimos por casualidad, y la verdad que nos sorprendió bastante. La atención fue muy buena, explicándonos la carta y como estaban elaborados algunos de los platos. La ensaladilla de ventresca estaba buena, las rabas muy ricas y los rollitos de carne, sorprendentes. Había un grupo muy grande de comida en ese momento, y había algo de jaleo, pero no es culpa del local, incluso se disculparon. Todo bien!”

“Un buen sitio donde desayunar. Tienen mucha variedad donde elegír. Tortillas y tostadas muy buenas. El local es amplio y tienen una decoración muy chula. Buen trato y buen servicio. Sin duda muy recomendable, Nota tortilla: 9/10”

“Los conocí a través de una entrevista en un medio online donde hablaban de los piensos Kome. Me gustaba el rollo natural q llevaban y q donaran parte de sus beneficios a protectoras, así q decidí probar. Meses después, mi gata confirmaba lo q ya intuía: que el pienso está muuy rico. Gata contenta, yo contento.”

“Una casa amplia y equipada a la altura de la belleza del entorno. Muchas gracias, José María y Teresa.”

“Nos casamos en Pico Velasco hace tres meses, y seguimos recordando nuestro día con una enorme sonrisa. Es un lugar verdaderamente especial, rodeado de naturaleza y con una energía mágica que se siente desde el primer momento. El entorno es espectacular, cada rincón está cuidado al detalle y crea el escenario perfecto para una boda de ensueño. La organización fue impecable desde el principio. Todo el equipo estuvo siempre dispuesto a escuchar nuestras ideas, adaptarse a los cambios y ayudarnos a que todo saliera tal y como imaginábamos. Se nota que disfrutan lo que hacen, y esa pasión se transmite en cada detalle. La comida fue otro de los grandes aciertos: el menú combinó la tradición con un toque moderno y creativo, y todos nuestros invitados quedaron encantados. Todavía hoy seguimos recibiendo mensajes diciéndonos lo bien que se comió y lo atentos que fueron en todo momento. Pero lo que realmente hace que Pico Velasco sea un lugar único es su gente. Inés, Lula, Bego y todo el equipo nos acompañaron con cercanía, cariño y una profesionalidad admirable. Nos hicieron sentir especiales, tranquilos y muy cuidados en un día lleno de emociones. Su atención y dedicación marcaron la diferencia y lograron que todo fuera perfecto. Volveremos muchas veces, porque además de ser el lugar donde vivimos uno de los días más felices de nuestra vida, es un sitio al que siempre querrás regresar.”

“Es un sitio que no hay que dejar de disfrutar si estás en Cantabria. El servicio impecable y la atención y cuidado con el producto es notorio. En cuanto a la comida, decidimos decantarnos por la chuleta de vaca machorra y, desde luego, que el sabor es increíble. Además, como recomendación personal, la cecina es un “must”. El único pero del restaurante, por decir algo, sería que tiene los servicios fuera, lo cual es un poco incómodo.”

“La casa increíble ,limpia y super completa. Tiene de todo. La piscina uff , maravillosa. El entorno alucinante . Nos ha encantado,deseando repetir .”

“La comida es espectacular, el servicio inmejorable. Amables y atentos. El entorno es de una belleza sin igual,escuchando el sonido del rio Hijar, entre naturaleza. Cada año vamos varias veces, tanto a comer como a desayunar, con café, tostadas de pan de pueblo, tomate de la huerta con un toque especial que está muy sabroso. Hay 2 menús del día muy bien de precio y carta con mucha variedad y todo buenísimo. Sin duda lo recomiendo 100%. Y para finalizar tomar el cafezuco en el banco de piedra de la entrada al mesón...no tiene precio...pura vida.”

“Buenísimo restaurante en Potes con unas vistas increíbles y personal atento y agradable. La comida exquisita, pedimos gambones al ajillo, solomillo de vaca y lechazo al horno, todo espectacular. Recomiendo dejar sitio para el postre, ya que todos son caseros y están buenísimos, nosotros pedimos tarta de queso cremosa y el postre típico, canónigo. Sin duda si volvemos a Potes, será parada obligatoria.”

“Fuimos a comer un menú degustación, siempre es un placer comer en el restaurante de Menchu, todo estuvo exquisito y el servicio como siempre, impecable, para cualquier evento repetiremos como siempre.”

“10/10 las pizzas muy buenas, pero las empanadas son brutales! La de queso rulo es espectacular.”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Dos chica muy simpáticas es la diferencia con las demás, según mi experiencia”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Lugar con mucho encanto rodeado de naturaleza Excelente apartamento tanto en limpieza, servicios y trato de los dueños. Repetiré sin duda!!”

“Lugar acogedor y con encanto. Atención muy buena. Llegamos sin reserva yen el tiempo de tomar un vino ya teníamos mesa. Carta amplia. Raciones abundantes bien preparadas y presentadas.”