Comida tradicional en Asturias

“La comida increíble. Fabada auténtica asturiana muy rica y un jabalí guisado exquisito. El trato del camarero un 10. Atento, amable y muy simpático. Sin duda un lugar a tener en cuenta en Luarca.”

“Un restaurante espectacular. Nos alojamos cerca y nos recomendaron comer en el lugar. Pulpo con ali olí y patata revolcona para picar, buenisimo. una deliciosa Fabada para subir al cielo, rabo de toro que se funde en la boca, cachopoto y los.postres caseros, arroz con.leche y tarta de queso un manjar. La atención del personal excelente, muy simpáticos y agradables. Por supuesto que volveremos.”

“Primera visita al restaurante Farragua. Cena para dos el pasado viernes 1 de agosto. Tomamos el menú degustación largo más maridaje de vinos. Ambiente agradable en un restaurante con detalles que recuerdan a Extremadura hechos por la madre del chef Ricardo Señorán (una artista). Primero nos sirvieron un pan muy rico de maíz y pipas, de la panadería Florencio, de Salinas. Y empezamos con un gazpacho de calabaza. Después seguimos con tendones de ternera, ajoblanco (sin almendra) con bonito, berenjena asada con kimchi (un fermento coreano) en el centro. Luego un revuelto de huevo, chorizo, bacalao... de la zona de las Hurdes. Seguimos con ciervo con puré de chirivía, merluza con lima y curry tailandés. Por último (si no me olvido de ningún plato) una molleja de ternera. Los postres (nada dulces) fueron un chocolate blanco con cerezas del Valle del Jerte y curry de coco. Y una crema de queso de cabra. No puedo decir de un solo plato que no me gustara. Al contrario, estaba todo buenísimo. Desconocía totalmente la cocina de Extremadura y salimos encantados. El servicio y atención, extraordinarios. Un diez para María y Víctor. Amabilidad, educación, cercanía, conocimiento. A destacar la pasión y claridad con la que Víctor nos fue explicando cada vino. De lujo. Mil gracias a ambos. Y por último, mi enhorabuena a Ricardo Señorán. Trabajo, constancia e ilusión. ¿Qué más se puede pedir? Nos explicó algunos de los platos y encima es majísimo. Un gran descubrimiento. Sin duda, volveremos.”

“Se come fenomenal en esta sidrería. Nos dejamos aconsejar por uno de los camareros, Ariel, y no pudimos elegir mejor. Cenamos los chipirones encebollados y la sartén pixin, ambos buenísimos. De postre la torrija, espectacular. Además todo bien acompañado de tres botellas de sidra muy rica que cada poquito nos escanciaban él y su compañero David. Totalmente recomendado por la comida y el servicio. Para repetir cuando volvamos a Oviedo.”

“Una experiencia de 10. Las ostras acevichadas para comenzar fueron un acierto. Sus croquetas de queso y de compango estaban muy buenas; ojalá en un futuro hagan también de jamón, serían de mis favoritas. Tacos de pitu muy jugosos y potentes de sabor. El pulpo y la costilla de Angus merecen mucho la pena. La atención de los dos camareros a cargo del restaurante fue de lujo. Muy profesionales. Si vuelvo por Luarca pararé a comer aquí.”

“Comida buenísima, trato espectacular. Buenos precios. Comimos 6 personas con 3 pizzas. Inigualable.”

“Fui con mi pareja a los lagos y al bajar decidimos ir a comer a este bar . Fue la mejor decisión .Desde la comida toda buenísima hasta el trato que fue excepcional. Si algún día volvemos no nos pensaremos dónde comer !”

“Un lugar especial. Trato familiar y cálido, donde la comida se disfruta plenamente. Cuesta llegar, pero el esfuerzo merece la pena. Las verdinas con pulpo son muy buenas. Un ceviche muy bien preparado y rico. Las empanadillas chilenas esquisitas. Los frixuelos... el colofón. Las vistas son espectaculares. Absolutamente recomendable. Para repetir pronto.”

“Hemos disfrutado de unos días magníficos en un entorno natural impresionante. La casa presenta todas las comodidades, el trato inmejorable... Una experiencia que sin duda repetiremos.”

“Fue un 100/10 Increíblemente delicioso y sencillo El cachopo inolvidable y la torrija para repetir. El servicio fue fabuloso nos atendió Ana y fue encantadora y atenta! Un lugar super recomendable.”

“Ubicado en un bonito sitio,céntrico ,tranquilo, limpio fuera y dentro, con un trato fenomenal ,recomendable para parejas y familias.”

“Un lugar muy agradable, en una zona muy bonita. La comida muy rica, las raciones abundantes y bien presentadas. Un trato familiar y muy atento. Sin duda, un lugar recomendable y para repetir. Ademas, coincidió que, hacia un dia soleado y aprovechamos para ir andando desde "El Chorron." Así que, nos dimos un bonito paseo de una media hora. Hay una parte empinada a traves de un bosque al principio, pero una vez superado el desnivel, se convierte en una placentera travesia por una pista.”

“La chica que nos atendió súper maja, la comida muy rica! Local muy chulo”

“Soy celíaca y adapta la carta, no tenía pan de sándwich en ese momento ni masa de pizza (la hace él a mano), pero sí tenía para hacer hamburguesas y bocadillos y algunos entrantes. Recomendaba avisar antes de ir de que eres celíaca para poder tener los panes y demás. Pedí una hamburguesa de pollo y patatas para compartir y estaba buenísimo, el pan sin gluten estaba muy bueno y crujiente. El servicio fue muy bueno, muy amable y atento, y me dió seguridad con el tema del gluten saber que sabía del tema, nos contó que rebozaba algunos entrantes con harina de garbanzo, que hacía la masa de pizza él, etc.”

“Restaurante muy bien organizado. El servicio rápido y por pasos,todo a su debido momento. Pedimos sidra y nos la escanciaron cuando el vaso se quedaba vacío. El producto muy bueno y bien presentado. Cantidades grandes en casa plato. Las croquetas variadas excelentes y la sartén de huevos,con patatas y jamón de lo más. Recomendado.”

“Un hotel encantador con camas muy cómodas donde dormir muy bien después de una jornada por la privilegiada naturaleza que lo rodea. Su gerente, Nina es una persona maravillosa que atiende a los huéspedes con mucha profesionalidad y cariño.”

“Excelente hotel. Entorno muy bonito. Hotel y habitaciones muy confortables, espaciosas, muy bien decoradas y muy limpias. Camas confortables. Desayuno exquisito con yogur y zumo natural todos los días, parte dulce y salada cada día diferente casero y preparado con delicadeza. Jardines preciosos. Y Noelia y el personal encantadores y muy profesionales, pendientes en todo momento.Un lugar para repetir sin duda”

“Un sitio para estar como en tu casa, Agata y Xabi encantadores te hacen sentir parte de su familia. Desayunos caseros y ricos. A demás te recomiendan sitios para visitar y comer. Sitio tranquilo y si tengo que poner algún ”pero”, es que la carretera (1km) es extrecha pero bien asfaltada.”

“Hemos estado tres días por allí y decir que lo mejor de la zona es este bar.Trato familiar y buena gente.Nos hemos hospedado en el albergue y la amabilidad de la gente de este bar ha sido impecable.Para nosotros ha sido como volver a nuestra infancia en el pueblo.Si podemos volveremos, a pesar de la carretera que tiene su aquel.”

“Hemos estado comiendo hoy y todo nos ha parecido espectacular. El servicio excelente, atentos y rápidos. La fabada inmejorable y el cachopo riquísimo, tierno y sabroso. El entorno es fantástico, tranquilo y con encanto. Hemos ido con dos perros ( grandes) y no nos han puesto ninguna pega , nos han asignado una mesa donde hemos estado todos tranquilos. El menú eran 27,5€ ( bebidas y cafe no incluido) Recomiendo hacer reserva previa ya que estaba a tope !”

“Un sitio fantástico, tradicional y familiar! Comida buenísima! Recomiendo no irse sin probar su fabada. Nosotros cogimos menú de 30€ que incluye una torta muy rica, fabada y cachopo. Sin duda volveremos!”

“Un sitio ideal para comer y beber (todo de casa), reunirse, celebrar y disfrutar de las increíbles vistas que nos ofrece este lugar.!”

“Cada día mejor !!! Menu Degustación de mucha técnica , bien presentado , bien argumentado y lo mejor es que Nacho, a pesar de ser cada día más sofisticado y cosmopolita , entierra más sus raíces en la Asturias más auténtica … la de las lapas , el musgo , la humedad , el río , la mar … perfecto .”

“Magnífico restaurante en el pintoresco pueblo de tazones, lugar con mucho encanto. Comimos una parrillada para dos, un vino de rueda y dos postres especialidad de la casa, la torrija y la tarta de manzana, todo riquísimo y fresco. Personal amable y profesional. Recomendable 100%.”

“Quitando el despiste considerable del chico de barra, el camarero de sala del piso superior genial! Un crack!.. y la comida ... Ojo la comida .. que sabores, cuchareo del bueno. Y café de pota.”

“La experiencia en este restaurante no pudo ser mejor! Llamamos casi de casualidad y nos atendieron super bien desde el primer momento. La calidad de la comida es tremenda pero las carnes son de otro universo... Pedimos varias cosas pero cuando nos enseñaron la carne solicitamos si podían poner una del expositor con más maduración. Acierto 100%. Todo esto gracias a la atención de Miguel Ángel que nos atendió de 10!”

“Lugar excepcional para realizar un viaje a la Gastronomía Italiana. Súper amables con toda la familia y con nuestra hija a los pequeños les dan un folio y colores para pintar un dibujo y colgarlo en el restaurante. De entrantes pedimos mejillones picantes y carpaccio. De platos principales pizza de jamón y queso para una niña, pizza Bianca, combinacione al torno, spaghetti pescattore y spaghetti arrabiatta, de postre un tiramisú y cafés. Excepcional las pizzas y los platos al horno en cazuela de barro.”

“Hamburguesas con cariño!!! Ya de entrada te indican en la carta paciencia, pues hacen sus hamburguesas una a una para ti con productos de primera y con mucho cariño. Y encima te reciben con un picoteo. Aún así no tardan más de 10-15 mins. El local está emplazado en un enclave único frente a la playa de San Lorenzo, muy bien decorado y con buena música de fondo, muy muy muy agradable. La atención es súper cercana y agradable. El sabor, los precios, la variedad y una carta variada pero ajustada sin volverte loco. Para mi está en mi top 3 de hamburgueserias de toda España.”

“La fabada es espectacular. Pedimos la degustación de verdinas con calamares en su tinta y la ración es demasiado pequeña aún tratándose de una degustación. El pastel de Pitu es muy bueno con un sabor muy conseguido en un guiso muy equilibrado y el Cabrito espectacular. Preguntamos si era posible cambiar las patatas por otra cosa y nos pusieron unas verduras buenísimas. Se agradece el detalle. No pedimos postre porque no quedó espacio para más. Ambiente muy agradable y el camarero muy atento y profesional.”