¡Que maravilla de lugar! La comida, la música, la atención... Increíble. Hemos comido unas hamburguesorras increíbles: la faedos, la rústica y la leny's, y el bocadillo grace. BRUTALES. Volveremos como parada obligatoria.
Buscando por Google sitios dónde comer, me salió éste maravilloso bar, eso sí, iba con reserva previa, algo que sinceramente no tenía ni idea, porque no soy de allí, pero de momento su dueño nos dió una solución, nos preparó una mesa y pudimos comer allí mismo, el trato recibido fué espectacular y la comida buenísima, lo recomiendo 100% Pedimos una Focaccia de Morcilla y una Hamburguesa Alambique, para rematar pedimos café y nos lo sirvió acompañado con unos ricos pastelitos. Todo de 10, un acierto en todos los sentidos.
Soy celíaca y adapta la carta, no tenía pan de sándwich en ese momento ni masa de pizza (la hace él a mano), pero sí tenía para hacer hamburguesas y bocadillos y algunos entrantes. Recomendaba avisar antes de ir de que eres celíaca para poder tener los panes y demás. Pedí una hamburguesa de pollo y patatas para compartir y estaba buenísimo, el pan sin gluten estaba muy bueno y crujiente. El servicio fue muy bueno, muy amable y atento, y me dió seguridad con el tema del gluten saber que sabía del tema, nos contó que rebozaba algunos entrantes con harina de garbanzo, que hacía la masa de pizza él, etc.
Buscando un local con opciones veganas, llegamos a El Alambique. En carta tienen tres platos aptos para veganos y no son una alternativa para salir del paso, no. Al menos el sándwich, se nota que está elaborado y pensado para ofrecer una alternativa dignísima a los que no comen nada de origen animal. Tuvieron el detalle de además de la empanada para la parte no vegana, servir unas patatas a la parte vegana para picar algo hasta que nos sirvieron la comida. Servicio muy rápido, por cierto. La hamburguesa de pollo, también estaba exquisita y se notaba que la carne era de calidad. El brownie de postre, con sorbete de mango buenísimo. Pero si algo nos gustó sobremanera, fue el trato. Todo el rato pendientes de que nos sintiéramos a gusto y no nos faltase de nada. Gracias por hacerlo tan bien! Si volvemos a Mieres, repetiremos sin dudarlo!
Jueves, cena para 6 personas. Los camareros que supongo que son los dueños, súper amables. Nos montaron la mesa y la atención muy buena y servicial. La comida también excelente en relación con el precio calidad, aunque las patatas con queso y bacon un poco cortas en sentido cantidad de estos últimos dos, pero las hamburguesas y los burritos muy ricos. Volveré sin duda, un sitio que descubrí por casualidad pero se merece las 5 estrellas y probar toda la carta. Gracias!
Trato amable increíble. Aseo y servicio muy limpio. Hay opción a hamburguesa vegana, súper recomendable. Patatas caseras con salsas muy ricas. Agradezco de nuevo el trato que nos dieron para servirnos y atentos a nuestras peticiones o necesidades. Da gusto poder acudir a un bar que ofrezca estas comodidades como consumidor. Enhorabuena y seguid así .
Muy buen sitio para comer, un gran servicio, muy agradables y educados, además tienen opciones veganas y vegetarianas, cosa que se agradece, recomendable 100%
Excelente atención de Juan!!! Toda la carta de cervezas de Estrella Galicia... Hemos tomado 2 hamburguesas y maaaaaaaaadre mia!!! Recomendable 100% la Faedo's
El Alambique Gastrobar está ubicado en la calle C. Alfonso Camín, 10, 33600 Mieres, Asturias, España
Puede contactar con El Alambique Gastrobar al +34 984 29 81 56
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