Gastronomia en Bilbao

“Fabulosa experiencia y la guia Kaya fantastica.”

“Profesional inigualable, sabe perfectamente lo que quieres y ademas gran conversadora.”

“Mi mujer y yo elegimos como postre en nuestra boda cannoli (acompañados por un helado de mandarina como se ve en la foto). Primero, servicio y comunicación inmejorables. Luego el cannoli, el mejor que he probado en mi vida y soy italiano (tengo familia en Sicilia, en Catania, y puedo asegurar que son en absoluto los mejores que he probado). Recomendado, por el cariño con el que hacen las cosas y por el sabor deliciosos de sus productos!”

“Una experiencia muy recomendable. Fuimos a celebrar mi cumpleaños en familia y fue muy agradable, tuvieron un detalle de colocar una chocolatina en mi postre que ponía “Zorionak” ☺️. Los niños, que también tomaron el mismo menú que los mayores, salieron encantados. Sirven una comida deliciosa y con ingredientes de proximidad. Los alumnos del restaurante dan un servicio profesional excelente. Antes de la comida ponen un entrante, que en nuestro caso fue una cucharita de paté, riquísimo. En nuestro caso elegimos el menú gastrónomo que consta de primer plato, segundo plato y un postre, incluye pan ( ese día pusieron dos tipos: con pasas y pan de leche, ambos elaborados por ellos) y agua del grifo de Bilbao. Tienen carta de vinos. En el postre recomiendo el surtido porque viene una variedad para poder probar un poco de todos. Este menú va variando a lo largo del curso escolar hasta 4 veces y tiene un precio de 22€. Repetiremos seguro.”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Hice el tour con Mikel, un chaval majisimo, un saludo a su madre, estuvo divertido y atento, recomendado realizar el tour con él. Además Bilbao es más chulo que Donosti XD”

“E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R. Fui a comer y pedimos una parrillada mixta con guarnición de patatas y de postre cheescake d maracuyá. Lo dicho, espectacular, la comida estaba deliciosa, la carrillera se deshacía y se podía cortar con el propio tenedor. Mil gracias a la camarera de gafas que nos atendió, sonriente, atenta, y muy amable en todo momento, fue realmente encantadora y muy buena profesional. Gracias también a cesar por aclararnos cual era cada una de las carnes de la parrillada. Sin duda volveré en un futuro”

“Una Experiencia Culinaria Inolvidable en Himawari ¡Qué decir de Restaurante Himawari! Desde el momento en que cruzas la puerta, la amabilidad del personal te envuelve. La atención es impecable, haciendo que te sientas verdaderamente bienvenido y cuidado en todo momento. Y la comida... ¡simplemente magnífica! Cada plato es una explosión de sabores, preparado con una maestría que se nota en cada detalle. Además, tuve el placer de conversar con el cocinero, quien respondió con gran entusiasmo a todas mis preguntas sobre la preparación de los platos. Es un verdadero gusto encontrar a alguien tan apasionado por su trabajo y dispuesto a compartir sus conocimientos. Sin lugar a dudas, Himawari se ha ganado un lugar en mi lista de restaurantes favoritos. ¡Volveré sin ninguna duda para seguir descubriendo su deliciosa propuesta culinaria!”

“Un sitio perfecto para celebrar con niños. Volveremos”

“Hemos estado tres días en este caserio y el trato de Joseba, Ana y Jymondy fue excelente. Las instalaciones y decoración de 10. El caserío muy cerca de Bilbao y muy bien comunicado con el aeropuerto, por lo que es muy recomendable si vas a visitar Vizcaya. Y no olvides probar los desayunos de Joseba.”

“Lugar centrico en Bilbao y buen sitio para tomar una cervezas con o sin salchichas. Tienen más cosas para comer o picar. El ambiente es muy bueno y si hay partidos interesantes mejora. La gente que trabaja es muy amable. Es un lugar al que se recomienda ir.”

“Nos atendieron Andreas y Gabriela, encantadores no lo siguiente!!! Los pintxos y las raciones buenísimas y aparte de ser superapidos nos a parecido en relación calidad precio , baratísimo!!! Volveremos sin duda”

“Hemos comido 5 personas el menú de fin de semana y no hay ninguna pero, la comida muy ejecutada el servicio bastante atento el ambiente muy bueno con una música suave que permitía que pudiésemos charlar sin necesidad de alzar la voz y la ubicación genial al lado del ventanal que permite disfrutar de Puppy y el Museo Guggenheim. Después de comer subimos a lado azotea del hotel donde pudimos seguir disfrutando de las vistas y de un buen ambiente”

“Buscando LA GILDA perfecta. Esta Gilda ha sido una Top Ten. CO-JO-NU-DA. de las mejores que puedes encontrar por Bilbo. Muy buena calidad, buen aceite, buen pan, y da para dos bocados. La piparra perfecta. El sitio además tiene buen ambiente. Tranquilo a media mañana me imagino que a mediatarde tendrá más jolgorio.”

“Estuvimos de comida familiar cinco personas disfrutando del agradable, espacioso y elegante comedor con vistas al interior del estadio. Elegimos el menú degustación que consta de cinco platos mas postre e incluye un excelente vino blanco de Rioja y un vino tinto con un coste total de 86€. Todos los platos estuvieron deliciosos con especial mención a la Lasaña de anchoas Etxanobe que presenta una mezcla de sabores realmente espectacular, probablemente el plato más deliciosos que recuerde haber comido nunca. El servicio de buena calidad y el ritmo de llegada de los platos algo lento, quizás por estar el comedor lleno. Tardamos en comer 2,5 horas aunque no se nos hizo larga la espera por lo agradable que es el lugar. Restaurante de lujo muy recomendable.”

“100% recomendable. Servicio y comida de 10. Comimos 4 menús degustación y tuvimos la suerte de estar sentadas con vistas al museo. Negativo solo puedo decir que tras una hora de haber comido las cuatro personas comenzamos a encontrarnos mal. Lo comentamos con el restaurante y no recibimos la respuesta que se espera de un restaurante de esta categoría. Aún así, volvería a repetir.”

“Nos fuimos el sábado a comer a Bilbao, por salir de estas rutinas de restricciones municipales que tenemos a día de hoy, con acceso únicamente a municipios colindantes y prácticamente elegimos al azar el restaurante. La verdad es que aunque inicialmente nos pareció un local frio, rápidamente la buena educación y excelentísima atención con la que el personal nos trato nos hizo sentir la calidez del lugar. Inicialmente y como entrante 2 tostas con tomate estrellado, aguacate,ajo y alguna cosa más creo recordar que se desavia en la boca... El primer plato, una ensalada minúscula que me hizo pensar que de allí me acabaría cogiendo un bocadillo en alguna otra parte, que aunque minúscula pude degustar una buena combinación de sabores de la tierra y del mar bien combinados. De segundo un arroz jugoso bañado en marsico con un sabor increíble... De tercero una lubina al horno con su guarnicion de pimientos que tenia una sabor sublime. De cuarto un entrecot con guarnicion y una salsa que estaba riquisima con la misma carne. Y de postre una pancita con crema y nata. Quedamos encantados y lo recomendamos notablemente,tanto por la atención y calidez del equipo que compone este hermoso local, por la calidad y buen labor culinaria de la cocina , y porque no decirlo; por su precio económico, pues después de todo lo que comimos no pagamos más que 15€ por persona. En local ubicado en el centro de la villa Bilbaina donde no re quedaras para nada con hambre y si disfrutaras de una buena experiencia culinaria que seguro recomendaras a tus mejores amigos.”

“Una educación universitaria responsable, valiente y accesible que ayude a transformar la sociedad”

“El mejor orujo blanco de Bilbao.”

“Vine aquí dos veces y tengo que destacar unos rollitos que tenían pato dentro con una especie de salsa de frutos, que sabía a gloria bendita. Los camareros eran muy educados.”

“Jone no solo es una profesional increíble en lo referente a la técnica odontológica (me sacó dos muelas de juicio el mismo día fácilmente, me ha hecho varios empastes, etc) sino que además tiene una destreza especial para la estética. El otro día me arregló una paleta y el resultado fue estupendo…! También Itziar, su ayudante, es una gran profesional y además es encantadora. En definitiva, un acierto si estás buscando dentista :)”

“Una de las playas mas bonitas de la zona. Pensaba que solo se podía llegar en coche, pero hay un autobús que sale del Puente colgante, desde Las Arenas (A3451) y pasa cada hora, a y 25. Tarda 30 mins en dejarte en la carretera, a 5 mins del acantilado. Las vistas desde arriba son magníficas, hay unas escaleras bastante empinadas para bajar a la playa y cuando llegas abajo hay rocas muy grandes que tienes que atravesar para llegar al pequeño tramo de arena (recomendable ir con zapatillas). Es una playa increíble, el agua estaba muy limpia y no había demasiada gente.”

“El trato es excelente todo el personal es majísimo. La comida sorprende mucho es espectacular. Las dos veces que he ido he pedido la experiencia menú Bilbao.. ahora por desgracia cambiaron el chipirón por merluza que para todos los comensales que fuimos fue casi el plato preferido.. una pena pero tendrán sus razones... Le pongo un once sobre 10... Sin embargo también he probado el atelier la mejor opción de experiencia que tienen y no me ha dejado muy buen sabor de boca... Ni la comida ni el local, lo siento Fernando pero me quedo con la despensa... Personalmente me gustó muchísimo más todo..Con cariño siempre, porque eres un tío estupendo majísimo atento y un crack... Agrego fotos de el txipirón espectacular que ya no ponen en el menú Bilbao... Por si tenéis oportunidad de pedirlo aparte para que no os lo perdáis, es un espectáculo... De tamaño suele tener mínimo un palmo de grande.. no es el típico txipirón txiquitito..es un señor txipi.... ¡ La ostia vamos !”

“Estuvimos dos personas comiendo y nos encantó. Todos los productos son de primera calidad. También quiero resaltar la buena atención por parte de l@s trabajador@s. Repetiremos sin ninguna duda”

“Muy buena comida y un servicio profesional. A mi familia nos gustó mucho y cuando volvamos a Bilbao vendremos seguro.”

“Bonito local ambiente agradable. Nos pusieron en el comedor de dentro (más triste). Pero estuvimos tranquilos. La comida bien ,el queso feta muy buena. El pito gyros con ensalada y patatas era enorme pero la carne algo seca. Los postres abundantes y riquísimos.”

“Un restaurante siempre al día, pese a los años. Excelente calidad en todo.”