Restaurante Uarike Bilbao

Opiniones

1. Vanessa ★★★★☆

   Estuvimos un grupo de 17 pax el sábado 13 de Diciembre. El trato del personal desde el primer momento fue bueno y cercano. Nos atendieron bien y rápido. La comida muy rica, hecha al momento, con mucho gusto y bien presentada. Elegimos la opción de menús (mínimo 5 personas) al ser 17 pax decidimos solicitar 4 menús que son cantidades para 20 pax, fue demasiado, con 3 menús para 17 habría sido perfecto, nos sobró algo de comida, nos la prepararon para llevar sin problema. Lo que no nos convenció fue la repartición de las bebidas, ya que es una bebida por comensal, pedimos 2 botellas de vino, en la mayoría de locales suele ser 1 bot. De vino por cada 2-3 comensales, siendo el menú para 5 pax debería de entrar 2 botellas por cada 5 menús, o dos jarras de sangria. Ya que 11 de las que estábamos pidieron Pisco, que esa bebida se paga aparte, es entendible por qué es elaborada y deliciosa, por lo que solicitamos solo 2 botellas de vino y 3 jarras de sangria en total para 17 comensales con menús para 20, la bebida es escasa, ya que una de las 3 jarras de sangria se nos cobró a parte. Siento que en la bebida es un punto que deberían de aclarar y especificar mejor. Gracias. Lo remiendo 100% Volveré seguro.

   Casi 5 meses hace
2. Mikel Bengoetxea ★★★★★

   Uarike, sitio acogedor y especial que es lo que significa en quechua. Comimos el menú de 25€ pero hay mas opciones y carta. Todo riquísimo y personal super amable y atento. Un descubrimiento la cocina peruana y el Uarike, repetiremos.

   Casi 6 meses hace
3. Josu Dañobeitia Vizcaino ★★★★★

   E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R. Fui a comer y pedimos una parrillada mixta con guarnición de patatas y de postre cheescake d maracuyá. Lo dicho, espectacular, la comida estaba deliciosa, la carrillera se deshacía y se podía cortar con el propio tenedor. Mil gracias a la camarera de gafas que nos atendió, sonriente, atenta, y muy amable en todo momento, fue realmente encantadora y muy buena profesional. Gracias también a cesar por aclararnos cual era cada una de las carnes de la parrillada. Sin duda volveré en un futuro

   Casi 7 meses hace

1. Vero Sánchez ★★★★★

   Restaurante peruano muy rico. Hemos venido 2 adultos, por recomendación. Nos ha encantado. Hemos cogido dos menús distintos, para probar y todo estaba buenísimo. Dejo fotos para veais la comida tan buena que tienen. 100% recomendado.

   Casi 7 meses hace
2. Nekane ★★★★★

   Reserva para comer para dos personas un sábado a mediodía. En la reserva según eliges la hora ya te avisan de hasta cuándo podrás disfrutar de la mesa; siendo esta una práctica que no me gusta nada, he de decir que el ritmo con que te atienden es tan bueno que terminarás de comer antes de la hora indicada y sin sensación de agobio ni prisa. Al ser la primera visita, decidimos tomar el menú marino (o marinero, no recuerdo bien), más enfocado al pescado y con agua filtrada y pan incluido. Y además de esto tomamos un pisco aparte, el original y el de maracuyá; ambos muy buenos, equilibrados, y si volviera descartaría el de maracuyá que aunque está muy bueno camufla el auténtico sabor del pisco. El menú (30€ IVA incluido a octubre 2025), contaba con tres platos y postre, más que suficiente para salir satisfecho, con buena proporción y presentación (a la carta las dimensiones deben ser bastante grandes según casos ya que vimos cómo ponían para llevar lo que no se habían terminado en más de una mesa). El ceviche de primero muy rico, sabroso; los txitxarrones de segundo sin grasa, limpios; y el arroz como último pase, muy rico, con sabor, en buena proporción y un poquito de todo (cigalita, mejillón, gamba, txipiron...). Por último el postre, si no recuerdo mal se indicaba cheescake de maracuyá, y me sorprendió que fuera presentado como una bola de helado sobre cama de galleta con láminas de menta y chocolate, ya que me esperaba más el formato de cuadrado de tarta que es lo que presentan si lo pides en la carta, aunque entiendo que para el menú hacen distintas versiones de los platos (lo comparto porque la mesa de al lado pidió este postre y no se parecían el suyo y el nuestro). En cuanto al espacio, la distribución de las mesas no es de estar pegado como en otros sitios pero no vendría mal un poquito más de separación (asistimos a una cita peculiar en la mesa de al lado que robaba el protagonismo a nuestra conversación), y los tapetes individuales sobre las mesas creo que deberían cambiarse por unos que no resbalen, ya que en un par de ocasiones me jugaron una mala pasada. La decoración del lugar me gustó, agradable, sencilla y sin saturación (menos es más siempre). ¿Para repetir? Sin duda, sí. La próxima vez lo haremos a la carta tras la primera prueba con menú.

   Casi 8 meses hace
3. yolanda garcia ★★★★☆

   Fuimos a cenar tres personas, lo primero que pedimos fue el cóctel pisco sour, muy rico pero algo fuerte para mi gusto. De entrantes pedimos Boli-yuca a la huancaína y Ceviche clásico, buenísimo buenísimo todo. Como platos principales pedimos Fetuccini huancaína con lomo salteado y Picaña y todo exquisito, y ya de postre pedimos Cheesecake de maracuyá y Alfajores rellenos de dulce de leche, súper recomendados los alfajores. Trato excelente, con una decoración súper bonita,una maravilla todo. Ah y el pan muy rico también.

   Casi 2 años hace

1. Diego Zamorano Ortega ★★★★★

   Brutal. Comida espectacular. El trato insuperable, me encanta que te acogan con tal cariño. Te recomiendan, bien recomendado, sobre sus platos. El ambiente genial. Muy bien decorado el sitio. Repetiría y lo recomendaré.

   Casi 2 años hace
2. sm ar ★★★☆☆

   Salimos con una sensación agridulce, primero el restaurante es bastante bonito pero nos metieron en la sala más pequeña habiendo hecho la reserva con anticipación, le comentamos al camarero que no nos gustaba el cilantro y uno de los platos sabía mucho a cilantro, la calidad precio de los platos deja que desear está todo muy rico pero las raciones son pequeñas excepto el frito de pescado que venía bastante lo demás te deja con hambre. Nosotros salimos llenos por qué pedimos varias cosas más postres. El trato de los camareros fue excelente, muy amables, pero no se si volvería.

   Casi 2 años hace
3. BELTZA ★★★★★

   He comido comida peruana por todo España y la verdad que como este restaurante hay pocos. Calidad de la comida de 10. El trato de todo el personal excelente (nos atendió Sergio) nos iban comentando en qué consistían los platos y muy atentos en todo momento. Volveré a ir y lo recomendaré a familia y amigos.

   Casi 2 años hace

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