Restaurante en Navarra

“Menú del día absolutamente excelente, hasta el pan está buenísimo. 15€, servicio amabilísimo, comida estupenda.”

“Sitio muy acogedor, el personal muy amable y atento. Comida tradicional casera y buenísima.”

“Sin duda, mis restaurantes favoritos de Pamplona. He ido muchas veces a Origen, la planta baja, y siempre salgo con una sonrisa. Es un sitio donde se cocina con cariño, con muchísimo respeto al producto local y a la tradición navarra, pero dándole un giro personal, creativo y muy sabroso. Para mí, es el mejor restaurante calidad-precio de la ciudad —y no solo por el precio, sino por lo que te llevas a nivel gastronómico y emocional. Esta vez subí a El Molino de Urdániz, en la planta de arriba, para probar el menú degustación, y la experiencia fue simplemente maravillosa. Es alta cocina en toda regla, pero sin pretensiones: una propuesta muy cuidada, con técnica, sensibilidad, y un hilo conductor que conecta con nuestras raíces. Cada plato es un homenaje al territorio, reinterpretado con muchísima elegancia. Además, quiero destacar algo que muchas veces se pasa por alto y que aquí es impecable: el servicio en ambos espacios es excelente. Cálido, profesional, atento, sin agobiar. Te hacen sentir cuidada y bien recibida, y eso suma muchísimo a la experiencia. Y sinceramente, pagaría lo que hiciera falta por disfrutar allí. Porque cuando las cosas se hacen tan bien, con tanta pasión y coherencia, el precio pasa a un segundo plano. Origen y El Molino son dos maneras distintas de vivir una cocina con alma, pero comparten la misma filosofía: producto, tradición y excelencia. Recomendadísimo. Volveré siempre que pueda.”

“Hemos pasado tres días en el hotel Lola y ha sido una experiencia extraordinaria. La habitación amplia y silenciosa y hemos dormido como troncos. Han sido muy amables informandonos de las excursiones que podríamos hacer en la zona. Resaltar los manjares en las comidas, destacando la excelencia del chef que lo mismo atendía a ratos en recepción, como nos servía un buenísimo desayuno. Un fenómeno. Muchas gracias a todos.”

“Un sitio con todo el encanto que te puedas imaginar. La comida con buena propuesta y una atención insuperable y lo mejor. Más que terraza un jardín con vistas al río para estar de sobremesa hasta las tantas.”

“Sencillamente espectacular. La comida exquisita, mención especial para el chuletón. Servicio muy amable y una más que correcta relación calidad precio. 100% recomendable”

“Comimos genial allí, platos muy buenos, precios normales por la zona. El servicio muy bueno y atento.”

“Fui recientemente a TacoBell y salí de allí súper satisfecho, La atención fue excelente desde el primer momento! Los chicos que trabajan allí son muy simpáticos, alegres y atentos se nota que disfrutan lo que hacen se tomaron el tiempo de explicarme el menú y ayudarme a elegir los platos, algo que marcó la diferencia. La comida estaba simplemente genial: bien preparada, con un sabor increíble y servida bien caliente, justo como debe ser. El ambiente también es muy agradable, limpio y con buena energía, perfecto para comer tranquilo o con amigos. Sin duda volveré más veces. Da gusto ser atendido por un equipo tan amable y entusiasta, Muy recomendable!”

“Super recomendable, las pizzas estaban buenísimas, el provolone también y el postre increíble. El servicio muy bueno, el camarero David muy atento y amable. Repetiremos seguro!”

“Hemos comido en el restaurante hace un ratito. Hemos tenido un problemilla con un plato y la verdad que se han portado fenomenal. No pueden controlar que se cometan errores humanos pero si como tratar al cliente cuando pasa. Muchas gracias por vuestro amable servicio.”

“Muy muy buena experiencia. Nos regalaron el menú 1975 y ha sido espectacular. Aparte hemos pedido una ración de croquetas porque sabíamos que eran muy famosas y han sido sorprendentes. El personal muy atento, profesional y muy agradable El local acogedor y sin ruido”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Hemos parado a desayunar en mi pequeña Venecia guiados por las reseñas de Gmaps, y ¡qué grata sorpresa!, no se equivocaban en absoluto. La atención de Carla ha sido exquisita, con simpatía y sonrisas. Y el café, el zumo de naranja natural y el croissant personalizado estaban riquísimos. ¡Lugar al que volver y de parada obligatoria para viajeros por Pamplona! Un gusto recomendarlo :)”

“Excelente ambiente, familiar, comida rica, abundante y casera !! Se esmeran en dar el mejor servicio, sin dudas mil x mil volveré y súper recomendable, atendido por sus dueños Maru y dario, siempre atentos al detalle”

“Pizzería con horno de leña a la vista. Pizzas deliciosas, postres caseros brillantes y un servicio atento, amable y rápido. Disfrutar de su comida en el interior del restaurante tiene el aliciente de ver como el pizzaoilo, italiano, hornea las pizzas con gran destreza. Sitio muy recomendable y a precios razonables.”

“Teníamos muchas ganas de venir y la experiencia no nos ha defraudado. Productos de calidad y cocinados con mucho cariño no pueden tener otro resultado que este. Realmente espectacular tanto la comida como el ambiente y el trato del personal. La vajilla con diseños diferentes para cada plato nos encantó. Difícil recomendar algo porque todo lo que pedimos estaba riquísimo: borraja, langostinos, pulpo, kokotxas, pimientos, virrey, txuleta de vaca y los postres. Ese punto de la brasa lo hace único. Gracias por todo Oscar y todo su equipo.”

“Fantástico menú, 20€ un domingo, con bebida y café incluido. Atención excelente y ambiente típico de un pueblo, con muy variado paisanaje. Totalmente recomendable.”

“Fuimos mi pareja y yo a “probar suerte” de cena, y salimos encantadas. Al ser fechas navideñas estuvimos prácticamente solas en el comedor, entonces Javier el dueño, nos atendió de forma exclusiva. De normal saca 5 entrantes y luego el segundo a elegir. Esta vez nos sacó 9 entrantes (de calidad) y para cuando llegamos al segundo estábamos llenísimas, pero hicimos el esfuerzo ya que merecía mucho la pena. Para terminar, tarta de queso que nos la puso para llevar en un plato que según Javi “no iba a utilizar”. A parte de ese detalle, nos sirvió todo el vino que quisimos, café con la botella de bayles enteramente a nuestra disposición e incluso bombones. Fue como estar en la casa de tu abuela, acogedor, entregado y preocupado por tu bienestar. Se nota que disfruta con su trabajo. Por último, destacar que soy celíaca y que absolutamente todo lo que tuviera gluten, lo adapto a mi. Un paraíso. Mil gracias Javier, volveremos pronto.”

“Sitio increíble. Cerca de Pamplona, no dudes en probarlo. Desde la atención telefónica inicial, al trato de cada camarero y cocina. Pedimos el bocadillo de pecho de ternera a baja temperatura….un despropósito..fantasía…tarta de queso para cerrar brutal. Excelente trato humano. Volveremos.”

“Es un local bonito, acogedor, limpio... la comida muy rica con buenos precios y el servicio excelente, siempre encuentras aparcamiento en la zona y tiene una plaza interior preciosa”

“Conozco el hostal también como alojado. Muy bien, pero hoy solo ha sido el restaurante: comida espléndidamente preparada, producto de calidad, postres caseros también de primera categoría... y ni siquiera me parece caro dada la calidad que ofrece. Muy recomendable”

“Hemos pedido unas tostadas y un café para desayunar. Las tostadas estaban muy ricas y el café aún mejor. Es complicado encontrar un sitio donde hagan un buen café, y este es uno de ellos. Tanto el café con leche como el café con leche de soja. El personal muy amable y risueño. Así da gusto!”

“Fuimos a comer y nos encantó. Pedimos pasta carbonara, boloñesa y de postre la tarta de Nutella, ¡todo estaba buenísimo! La carbonara en especial estaba increíble, de las mejores que he probado. Además, tienen cerveza italiana, que es un puntazo. Sin duda, la mejor pasta de la ciudad. Sitio muy recomendable, seguro que repetimos”

“Buena experiencia. Comimos menú de semana, con buen precio y calidad. Hemos ido en varias ocasiones y probado varios platos y siempre muy bien. Es aconsejable reservar aunque alguna vez fuimos sin reservar y encontramos sitio. Repetiremos”

“Segunda vez que comimos Hotspot allí muy agusto, los ingredientes de buena calidad. Amable trato¡!”

“Hemos estado en la crepería después de una noche maravillosa de pintxos. Una excelente manera de cerrar la velada por todo lo alto. El local es íntimo y acogedor; las chicas que nos recibieron fueron realmente muy amables y atentas a nuestras solicitudes. Los productos son excelentes, las combinaciones recomendadas son realmente magníficas y el chocolate caliente fue un verdadero mimo en un día frío y nevado. La masa de la crepe es muy ligera y sabrosa, realmente súper recomendada.”

“Tuve la oportunidad de visitarlo por primera vez el pasado mes de diciembre y, siendo de Pamplona y aficionado a la gastronomía, tiene delito no haberlo hecho antes. Para mi, un must si te gusta la gastronomía y estás dispuesto a pagar por un menú degustación de un Estrella Michelín. El servicio y el local están a la altura y el producto, exquisitamente cocinado. Recuerdo un plato de hongos y unas alubias con foie que estaban espectaculares.”

“Bajo mi punto de vista, uno de los mejores restaurantes de Pamplona. Y lo digo por: - Ser una propuesta distinta y sofisticada. - El trato de todas y cada una de las personas de la sala. Su carta está compuesta por platos minuciosamente elaborados, perfectos para compartir. En nuestra última visita probamos, entre otros, el pescado del día, el Croissant de steak tartare (el mejor plato que probé) y el Caramel Exotique (un postre maravillosísimo). 100% recomendable. Enhorabuena por vuestro trabajo.”

“Tuvimos el placer de cenar en el Restaurante Kabo durante nuestra estancia Erasmus+ en Pamplona, y fue, sin duda, uno de los grandes momentos de todo el viaje. Desde el principio, Aarón Ortiz y la jefa de sala Jaione se tomaron mucho tiempo para responder a nuestras preguntas y prepararnos para la visita. Ya en el restaurante, nos recibieron con enorme amabilidad junto con todo su equipo — Marco, Iker, Marina y Maddi. El servicio fue excepcional: atento, profesional y al mismo tiempo muy cercano. El menú de 14 platos fue toda una experiencia, lleno de creatividad y equilibrio, preparado con una dedicación y precisión admirables. Nos impresionó especialmente el uso consciente de productos de temporada y de la región, algo que se reflejaba en cada plato — auténtico, honesto y lleno de sabor. También fue un gran detalle que Aarón nos enseñara la cocina y nos dejara ver el trabajo entre bastidores. Su pasión y generosidad nos dejaron una profunda huella. Una velada fantástica, con una cocina increíble, un equipo encantador y una atmósfera que hay que vivir para entenderla. Volveremos con mucho gusto y recomendamos el Kabo sin ninguna duda. Saludos cordiales desde Alemania, El equipo de cocina del Berufskolleg Kleve”