Menú árabe en Navarra

“Servicio impecable y ambiente del auténtico oeste. Hicimos el menú del día y estaba todo buenísimo con cantidades generosas. Precio de 14€ por persona. Si pasas por la zona es muy recomendable.”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Tuvimos el placer de cenar en el Restaurante Kabo durante nuestra estancia Erasmus+ en Pamplona, y fue, sin duda, uno de los grandes momentos de todo el viaje. Desde el principio, Aarón Ortiz y la jefa de sala Jaione se tomaron mucho tiempo para responder a nuestras preguntas y prepararnos para la visita. Ya en el restaurante, nos recibieron con enorme amabilidad junto con todo su equipo — Marco, Iker, Marina y Maddi. El servicio fue excepcional: atento, profesional y al mismo tiempo muy cercano. El menú de 14 platos fue toda una experiencia, lleno de creatividad y equilibrio, preparado con una dedicación y precisión admirables. Nos impresionó especialmente el uso consciente de productos de temporada y de la región, algo que se reflejaba en cada plato — auténtico, honesto y lleno de sabor. También fue un gran detalle que Aarón nos enseñara la cocina y nos dejara ver el trabajo entre bastidores. Su pasión y generosidad nos dejaron una profunda huella. Una velada fantástica, con una cocina increíble, un equipo encantador y una atmósfera que hay que vivir para entenderla. Volveremos con mucho gusto y recomendamos el Kabo sin ninguna duda. Saludos cordiales desde Alemania, El equipo de cocina del Berufskolleg Kleve”

“Muy buen sitio para comer, el menú está buenísimo, platos grandes y contundentes. Los camareros excelentes, siempre con una sonrisa y con las ganas de ayudar. Nosotros pedimos las alubias que están muy buenas y de segundo el txurrasco que está también muy rico. De postre, yo recomiendo la tarta de chocolate porque realmente me ha gustado mucho. Realmente un restaurante al que ir porque merece la pena mucho”

“Ya había estado y volver fue un acierto. Todo muy rico, rápido y bien atendido. Gracias! Un lugar muy recomendable.”

“Corroboro todo lo bueno que se ha dicho en las opiniones. Fuimos a comer por recomendación de una amiga y nos ha encantado. Agradable, bonito por dentro, la hija muy maja y eficaz. Lo hacen fácil y fluido. Se puede aparcar a la entrada del pueblo y es un paseo de 10 min. hasta el centro, (donde está el restaurante). La comida es casera, conocida, sin especias raras y el flan, espectacular de bueno.”

“El menú fue completo y equilibrado. La crema de verduras estaba muy sabrosa y reconfortante, con el detalle crujiente de la cebolla y un buen chorro de aceite de oliva. El entrecot, acompañado de pimientos asados y patatas fritas, estaba en su punto: carne tierna y jugosa, guarnición bien preparada y abundante. Un menú tradicional y casero, ideal para una comida del día. Además, el personal fue muy amable, lo que hizo la experiencia aún más agradable”

“Comida libanesa en Pamplona! Nos atrevimos con el menú degustación de 7 entrantes, y todo muy rico. El servicio nos ayudó en todo momento y fue muy rápido.”

“Si lo que te gusta es comer disfrutando de calidad,frescura, producto y buena elaboración, éste es un muy buen restaurante. Se nota que el cocinero disfruta al cocinar y es muy autoexigente. El local es humilde , no le da importancia a la decoración del local ( pobre/ ausente).pero, lejos de criticarlo, me confirma que se centran en el producto y su elaboración. No estaría mal que con poca cosa hagan el local mas agradable, lo decoren un poquito . .. pero, insisto! en cuanto a la comida... un 10! Ya quisieran muchos restaurante " muy modernos y elegantes" poder ofrecer este nivel de cocina. Zorionak El mejor de Estells en kms a la redonda.”

“Paramos a desayunar y se nota que todo está hecho con mucho amor. Todo muy rico y muy muy bien presentado. Súper recomendable.”

“Hemos comido de maravilla. Exquisito. Mis felicitaciones. La penca rellena, pastel de puerros, magret, lubina, solomillo y migas que ha comido mi pequeño. De postre torrija!! La atención por parte de Minerva y sus recomendaciones de 10. Sin lugar a dudas totalmente recomendable. El salón es muy agradable.”

“Fuimos de casualidad porque andamos tomando un vino por ahi. Cenamos dentro. Todo buenisimo y el precio es muy competente. Lo recomiendo totalmente. Fuera habia que esperar para un bocadillo pero dentro no habia espera.”

“Incrible la gente muy buena carne 10/10”

“Comida deliciosa, hoy pro ejemplo he probado el kebab que se llama "mini loco" y está muy bueno aparte de que cuesta 3,50€ ni un céntimo más.”

“Mejor imposible.Comida familiar. Perfecto si vas a visitar las cuevas de Mendukilo, ya que esta al lado. Trato y amabilidad espectacular, y la comida de 10 y medio. Para repetir sin duda. Muy recomendable. Gracias por vuestro buen hacer.”

“Comida a buen precio, en cantidad y muy rica, la chica que nos atendió fue muy amable y atenta”

“Estuvimos de menú entre semana dos personas. La decoración del lugar (vigas de madera vista, papel pintado) difícil de definir, pero agradable. El ambiente tranquilo, con voces moderadas o bajas. La atención estupenda, sin retrasos en la atención a las mesas y amable. La relación calidad precio de la comida, francamente muy buena. Raciones adecuadas sin ser inmensas, y de muy buena calidad. 16 euros el menú entre semana!”

“Excelente lugar, comida deliciosa, abundante y rápido. Muy atentos el personal de servicio. Buena música y en pleno centro de Tudela a 10 min estación de bus y tren”

“Acabo de regresar de una estancia en un hostal que, sinceramente, ha superado todas mis expectativas. Un lugar que demuestra que no hace falta ostentación para ofrecer calidad, calidez y una experiencia verdaderamente acogedora. Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, atento y siempre dispuesto a ayudar, transmitiendo esa sensación de sentirse como en casa, pero con el añadido de pequeños detalles que marcan la diferencia. Las instalaciones, limpias y cuidadas, muestran el mimo con el que gestionan cada rincón. Y la ubicación… perfecta: cercana a los puntos clave, pero lo bastante tranquila como para descansar de verdad. Un sitio que demuestra que la sencillez bien hecha es sinónimo de excelencia. Sin duda, volveré. Y si buscas un lugar con alma, este hostal es una apuesta segura.”

“Me ha gustado sobre todo el servicio en el comedor de los chicas/os. Super profesionales a pesar de su juventud.”

“El mejor restaurante asiático que hemos probado en muuuuucho tiempo!!! Local amplio, limpio y la típica decoración de cualquier asiático. Atención rápida y servicio de mesa rápido. La comida... Todo lo que hemos pedido estaba espectacular, en especial el wan tun, nada aceitoso y un sabor muy especial y sobretodo la ternera crujiente picante que nos encanta!!! Raciones generosas a precio asequible. Muy muy recomendable!!!”

“Estupendísima comida casera, cocinada cuidadosamente y servida com mucha amabildad. 100% recomendable!! Volveremos!”

“Un sitio increible en servicio, alojamiento y brasa. Un acierto seguro.”

“Encontré accidentalmente esta joya escondida tarde en la noche y superó mis expectativas. ¡Las patatas gratinadas estaban deliciosas y el servicio fue muy bueno! Definitivamente volvería a ir por esto.”

“100% Recomendable!! Pedimos una paella de pollo y verduras para 4 y estaba buenísima!! Además muy buena ración para quedarte bien a gusto. También cabe resaltar el buen trato del personal. Volveremos a pedir sin duda!!”

“Hemos comido fenomenal, y nos han dejado compartir plato para los niños, lo que es de agradecer porque al final siempre sobra algún menú entero. Precio asequible y los camareros muy atentos. Si volvemos a pasar por Tudela repetiremos seguro.”

“Restaurante conocido en la ciudad ubicado en el mismo centro. Calidad-precio acorde a lo ofrecido y buen servicio.”