Restaurante de cocina árabe en Navarra

“El ambiente es muy tranquilo y agradable. La comida estaba espectacular. El servicio no podía estar mejor. Las cuatro que fuimos nos quedamos satisfechas con las recomendaciones gastronómicas. Jesús el mejor camarero.”

“El restaurante Alhambra de Pamplona es uno de esos lugares donde la cocina se convierte en una experiencia. Desde el primer bocado hasta el último detalle del postre, cada plato sorprende tanto por su presentación como por el sabor. Empezamos con unos divertidos conos crujientes rellenos de gamba y coronados con una suave crema, servidos de forma muy original sobre un bloque de madera. Un aperitivo ligero y sabroso que abre el apetito de la mejor manera. Le siguieron unos tigres (mejillones rellenos y rebozados) que estaban en su punto: jugosos por dentro, crujientes por fuera, de los que invitan a repetir. La ostra fresca fue otro de los grandes momentos de la comida. Servida con limón, pura delicadeza marina, perfecta para los amantes del producto natural y sin artificios. Después, el chipirón a la plancha con cebolla confitada sorprendió por su ternura y el contraste de la cebolla caramelizada que potenciaba el sabor del mar. En el apartado de carnes, la velada fue subiendo de nivel. El tataki presentado en cortes finos y acompañado de salsas y toques verdes, fue de lo más elegante y equilibrado. Después llegó un plato muy especial: el arroz meloso con pichón, donde la intensidad de la carne se fundía con la cremosidad del arroz, una combinación redonda. Y como plato fuerte, el solomillo con pimientos de Padrón y patatas fritas caseras, carne en su punto justo, jugosa y sabrosa, que hizo las delicias de la mesa. Para cerrar, los postres estuvieron a la altura. La torrija caramelizada con helado de sésamo fue espectacular, con ese contraste entre lo crujiente y lo cremoso que te deja con ganas de más. Y aún quedaba sitio para los petit fours: trufas, galletitas de pistacho y pequeños bocados dulces de coco que redondearon una experiencia memorable. En definitiva, el Alhambra de Pamplona demuestra por qué es un clásico de la ciudad: cocina cuidada, producto de primera y un servicio atento. Un lugar ideal para celebrar y disfrutar de la buena mesa.”

“Muy buen sitio para comer, el menú está buenísimo, platos grandes y contundentes. Los camareros excelentes, siempre con una sonrisa y con las ganas de ayudar. Nosotros pedimos las alubias que están muy buenas y de segundo el txurrasco que está también muy rico. De postre, yo recomiendo la tarta de chocolate porque realmente me ha gustado mucho. Realmente un restaurante al que ir porque merece la pena mucho”

“Fuimos en familia a comer el menú “maskarada” y fue un acierto total. Los entrantes para compartir, y luego un plato principal para cada uno, con mucha variedad para elegir. Todo estaba exquisito, pero si tuviera que recomendar algo sería la papada con pimientos de piquillo, estaba increíble. Volveremos sin duda!”

“Corroboro todo lo bueno que se ha dicho en las opiniones. Fuimos a comer por recomendación de una amiga y nos ha encantado. Agradable, bonito por dentro, la hija muy maja y eficaz. Lo hacen fácil y fluido. Se puede aparcar a la entrada del pueblo y es un paseo de 10 min. hasta el centro, (donde está el restaurante). La comida es casera, conocida, sin especias raras y el flan, espectacular de bueno.”

“Comida libanesa en Pamplona! Nos atrevimos con el menú degustación de 7 entrantes, y todo muy rico. El servicio nos ayudó en todo momento y fue muy rápido.”

“Si lo que te gusta es comer disfrutando de calidad,frescura, producto y buena elaboración, éste es un muy buen restaurante. Se nota que el cocinero disfruta al cocinar y es muy autoexigente. El local es humilde , no le da importancia a la decoración del local ( pobre/ ausente).pero, lejos de criticarlo, me confirma que se centran en el producto y su elaboración. No estaría mal que con poca cosa hagan el local mas agradable, lo decoren un poquito . .. pero, insisto! en cuanto a la comida... un 10! Ya quisieran muchos restaurante " muy modernos y elegantes" poder ofrecer este nivel de cocina. Zorionak El mejor de Estells en kms a la redonda.”

“Buena atención. Siempre sonrientes. Amables y buena comida. Bien ambiente. Cantidad de platos para elegir”

“Nos hemos desviado de camino a Logroño para comer, y genial. Nos han atendido súper bien, encantadores. Nos han recomendado la costilla a baja temperatura y estaba buenísima! Los postres son todos caseros, y el coulant que hemos pedido estaba riquísimo. Recomendado!!”

“Hemos estado unos días por Ochagavia y no hemos dudado, menú de 20e muy completo y buenísimo! Hemos ido a comer cada día y el menú variaba y está todo muy muy bueno! A destacar la increíble atención y simpatía de la camarera más experimentada.”

“Excelente relación calidad-precio. Estuvimos de vacaciones en el Valle y fuimos a comer 4 personas el pasado 10 de Julio con los niños (8 y 11 años), mucha variedad de platos y todo buenísimo. Muy recomendable. El trato de los propietarios exquisito. Repetiremos !!!”

“Comida excelente, porciones muy grandes, todo estaba muy rico. Lo más difícil es decidir que comer, porque es una locura como de rico está todo. Cuatro comensales, todos muy satisfechos. ¡Volveremos!”

“Un buen restaurante muy bien situado. Está a la entrada del parque, tiene unas terrazas preciosas, con mucha vegetación. La comida estaba muy buena. Comimos ensalada con queso de cabra, secreto ibérico con puré de patata y gorrín. Todo muy bueno.”

“Excelente lugar, comida deliciosa, abundante y rápido. Muy atentos el personal de servicio. Buena música y en pleno centro de Tudela a 10 min estación de bus y tren”

“Acabo de regresar de una estancia en un hostal que, sinceramente, ha superado todas mis expectativas. Un lugar que demuestra que no hace falta ostentación para ofrecer calidad, calidez y una experiencia verdaderamente acogedora. Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, atento y siempre dispuesto a ayudar, transmitiendo esa sensación de sentirse como en casa, pero con el añadido de pequeños detalles que marcan la diferencia. Las instalaciones, limpias y cuidadas, muestran el mimo con el que gestionan cada rincón. Y la ubicación… perfecta: cercana a los puntos clave, pero lo bastante tranquila como para descansar de verdad. Un sitio que demuestra que la sencillez bien hecha es sinónimo de excelencia. Sin duda, volveré. Y si buscas un lugar con alma, este hostal es una apuesta segura.”

“El mejor restaurante asiático que hemos probado en muuuuucho tiempo!!! Local amplio, limpio y la típica decoración de cualquier asiático. Atención rápida y servicio de mesa rápido. La comida... Todo lo que hemos pedido estaba espectacular, en especial el wan tun, nada aceitoso y un sabor muy especial y sobretodo la ternera crujiente picante que nos encanta!!! Raciones generosas a precio asequible. Muy muy recomendable!!!”

“Una experiencia gastronómica excelente. Comida deliciosa y platos bien preparados. Me encantaron todas las portadas, pero sobretodo el cordero, que estaba súper tierno. El trato del servicio fue muy profesional y cercano. Los camareros estaban pendientes en cada momento y siempre sonrientes. La temperatura del local muy agradable (domingo de verano) y la música de fondo delicada. Aconsejo ir para sumergirse entre cultura y sabores árabes.”

“Una experiencia única, acaban de cambiar de propietario y estoy seguro de que pronto obtendrán una estrella michelín. Os recomiendo ir ahora que acaban de abrir , pronto será muy complicado reservar ya que tienen muy pocas mesas. Son 16 pases y cada pase es único. También apuestan por tener una bodega de vinos que no le falta de nada.”

“Comí ayer por motivos laborales. La experiencia fantástica. No había casi nadie en el comedor. El trato del personal fabuloso. Del menú, todos los platos son aptos para celíacos excepto 2. Comida sin gluten muy muy buena. Me sacaron pan sin gluten recién sacado del horno, muy rico.”

“Excelente trato y la comida muy bien. Los huevos y el pincho vegetal para mí lo mejor.”

“Hemos comido fenomenal, y nos han dejado compartir plato para los niños, lo que es de agradecer porque al final siempre sobra algún menú entero. Precio asequible y los camareros muy atentos. Si volvemos a pasar por Tudela repetiremos seguro.”

“Restaurante adherido a un gran taller mecánico de camiones. Ofrecen lo mejor a trabajadores internos y sus directivos y también a sus clientes, que suelen ser conductores , mecánicos, jefes de equipo , directivos .etc...No discriminan y dan lo mejor. Todos comen a precio de menú, a la carta. Delicatessen a quienes lo merecen. Españoles de bien.”

“Disfrutamos de sus platos con un completísimo menú. Sin dudarlo un gran descubrimiento. No tiene carta, se pide a menú.”

“Restaurante conocido en la ciudad ubicado en el mismo centro. Calidad-precio acorde a lo ofrecido y buen servicio.”

“Muy buen restaurante para comer. Pedimos menú ya que a mediodía solo tienen menú y no carta. De los dos platos que pedí, en concreto la hamburguesa tenía mucha calidad y carne estaba muy buena. Pedimos vermú de la casa que también estaba muy bien. El trato del camarero fue excelente y de lo mejor y muy servicial y amable.”

“Comimos fenomenal. Todo muy rico”

“Restaurante con vistas inmejorables de la sierra de Aralar y Andia, así como de toda la zona entre Alsasua y Irurtzun. El menú fin de semana muy rico y por un precio correcto. La camarera muy amable y atenta para que todo estuviera en su punto. Los platos elegidos fueron los puerros y el fideuá de primero y el entrecot y la costilla asada de segundo. Los postres ricos (mamia y tarta de chocolate y naranja). Se puede repetir sin problemas, recomendado.”