Cocina gourmet en Madrid

“Alduccio es de esos lugares que te ganan sin esfuerzo. El ambiente es cálido, siempre salgo con la sensación de haber comido algo auténticamente italiano, acompañado de un vino riquísimo y la tarta de queso exquisita. Un sitio estupendo, con mucha calidad y con un servicio estupendo. Volveré siempre!”

“Esta experiencia hay que vivirla. No hay fotos o vídeos que realmente reflejen el cuidado y el mimo que le ponen a cada plato y copa que sirven. Después de 4 horas degustándolo todo, no me atrevo a decir qué me gustó más, porque siento que todos los sabores de este recorrido se complementan a la perfección. Enhorabuena a todo el equipo, hacéis magia!!”

“Restaurante francés clásico con platos estupendos y muy bien servicio. Muy buen foie y sopa de cebolla Muy rico el solomillo y el tartar correcto Excelente selección de vinos y quesos”

“Es la quinta vez que repito. Y siempre salgo encantado. Alta cocina en un espacio singular que nunca decepciona. Como ya he probado muchos platos, por ahora mi favorito son Las Mollejas,el chillo crab ibérico, y el brisket de ternera. Y las salsas de las vieiras es espectacular. Muy muy recomendable.”

“Una experiencia inolvidable, la cocina con sus riquisimos platos de degustacion, fueron una delicia para los sentidos y no se quedaron atras las atenciones del servicio ofrecido, empatia, trato respetuoso y coloquial, atencion en todo momento y sorpresa con tarta de cumpleaños sin haberles dicho nada. Es lo que nos graba una velada super agradable para el recuerdo. Es nuestro deseo RECOMENDARLES, para que disfruten de este placer de la cocina. UN CORDIAL SALUDO PARA TODOS.”

“Todo buenísimo, en especial la sopa harira me ha encantado”

“¡Espectacular! Sitio totalmente recomendable con platos de excelente calidad. El tartar de bogavante es espectacular.”

“Fuimos a cenar y pedimos el cachopo XXL de jamón, ¡simplemente espectacular! El tamaño impresionante, la carne tierna y el empanado crujiente, todo en su punto. Sin duda, uno de los mejores cachopos que hemos probado. El camarero Luis estuvo de diez: muy atento, amable y pendiente en todo momento, haciendo que la cena fuera aún más agradable. Un sitio totalmente recomendable por su comida y por el excelente trato. ¡Repetiremos sin duda!”

“La mejor pizza del noroeste de Madrid Pizzería Cúpula en Las Matas es uno de esos sitios que no esperas y te sorprenden desde la primera visita. Las pizzas son espectaculares: masa fina y crujiente, ingredientes de calidad y combinaciones originales sin perder el toque tradicional. Recomiendo especialmente la de burrata o la de trufa, aunque la verdad es que cualquier elección es acierto seguro. También tienen entrantes muy buenos, como la focaccia o las berenjenas al horno, y los postres caseros son el broche perfecto (¡ese tiramisú!). El local es acogedor, con buen ambiente, ideal para cenas en pareja, amigos o en familia. El servicio es cercano, amable y rápido, siempre atentos sin agobiar. Una joya en Las Matas que merece más reconocimiento. Si te gusta la pizza de verdad, este sitio es parada obligada. Volveremos muy pronto.. #pizza #pizzeriacupula”

“Espectaculares productos, todo riquísimo y atención personalizada. El jamón y los embutidos de lo mejor de todo Madrid. Desde luego mi tienda de confianza 10/10”

“Espectacular. Nos encantó. Nos hicieron un menú degustación a medida maridado con un vino blanco genial. No es económico pero es una experiencia inolvidable.”

“La MEJOR pizzería de Getafe sin ninguna duda! Por atención, calidad, precio y sabor... Todo un auténtico privilegio tener una pizzería napoletana tan rica en el sur de Madrid. Repetiremos una y mil veces! Por cierto, todo un ACIERTAZO poner la cerveza de la Salve, está buenísima! La MEJOR sustituta posible de La Virgen, que, por desgracia y cierre de la fábrica, ya no sirven...”

“Hemos ido varias veces, y tanto la comida como la atención sigue siendo muy buena, tan buena como el ramen de pato, que es nuestro favorito, aunque siempre picamos y nos distraemos con otros platos todos muy ricos, el ramen de pato no puede faltar. Es maravilloso comprobar que va pasando el tiempo desde que abrieron, y no han cambiado ni en cocina ni en sala, siempre salimos de allí muy contentos. Gracias a todos!!”

“Un sitio acogedor, el trato perfecto, muy ameno, mucha limpieza, la cocina está a la vista, pudiéndo ver como se confeccionan los exquisitos platos italianos que salen de ella, con sabores muy ricos. Encuanto al precio está perfecto muy asequible ya que la comida es de categoría. Siempre que regrese por esa zona, será mí sitio preferido para una exquisita cena con sabor italino. Agradecido por el trato!!”

“La comida espectacular, la decoración es muy bonita. La atención y simpatía del personal fue lo mejor. Y para guinda final, estuvimos charlando con el dueño más de una hora y compartimos experiencias de vida en cualquier parte del mundo. Volveremos muy pronto!!”

“La pizzeria se muda a San Gerardo 6 29035valdezarza muy cerca de puerta de hierro y tendrán más platos especiales los esperamos”

“Para empezar, la ubicación me parece perfecta ya que no se encuentra en todo el bullicio aunque está igualmente céntrico. Para las familias es perfecto, pues dispone de un parque infantil justo al lado, visible desde las mesas de la terraza. En la zona exterior han resuelto el problema del calor con unos ventiladores de techo que proporcionan un frescor agradable y libre de las bacterias que liberan los pulverizadores de agua. Tienen cerveza Águila sin filtrar de barril: una pasada. La atención fue perfecta, estando siempre ahí pero sin ningún tipo de presión. Y para colmo, se come muy bien. Nosotros probamos algo de marisco, unas setas portobello con huevo poché (fuera de carta) y un par de platos de atún (especialidad): carrillera y parpatana. Para terminar, la madre de Gus se encarga de que te vayas con una experiencia redonda gracias a sus postres caseros. Destacó la tarta de queso. En definitiva, un nuevo local de moda en Pozuelo al que seguro volveremos.”

“Galería típica de toda la vida con productos muy buenos y calidad en especial la pescadería mucha calidad a precios razonables”

“Estuve con mi pareja el sábado por la tarde y la verdad es que el trato de la chica que trabajaba fue excelente. Estuvo atenta en todo momento y fue muy amable. No conocía el sitio hasta hace unos días y me encantó. ¡100% recomendable!”

“Gracias a todo el equipo de Dubois! La cocina ha quedado estupenda, estoy muy contenta con el resultado. Ilan realizó nuestro proyecto y tengo que destacar su atención a todos los detalles, su asesoramiento profesional y cómo ha atendido todas las necesidades, propuestas y cambios que hemos ido realizando durante todo el proceso. Siempre con muy buen talante, educación y ganas de realizar un trabajo excelente. Los plazos de entrega y montaje que nos dieron cuando iniciamos el proyecto se han cumplido con exactitud. La labor que ha realizado el montador de la cocina y los montadores de la encimera es impecable. Los recomiendo 100x100!!”

“Celebramos nuestra boda el 11 de octubre en El Torreón de Navacerrada y fue, sin duda, uno de los días más bonitos e inolvidables de nuestra vida. Todo salió perfecto, incluso mejor de lo que habíamos imaginado. Queremos dar las gracias de corazón a todo el equipo, y especialmente a María, por su paciencia, cariño y ayuda en la preparación de cada detalle; a Alberto, el chef, por preparar un menú barbacoa delicioso y original que encantó a todos los invitados; y a Rosa, que estuvo pendiente de cada pequeño detalle durante todo el día, haciéndonos sentir tranquilos y cuidados en todo momento. Gracias por ayudarnos a hacer realidad un día tan especial, lleno de emoción, risas y momentos preciosos que no olvidaremos nunca. El Torreón de Navacerrada siempre formará parte de nuestro recuerdo más feliz. ❤️”

“Nos ha encantado. Pedimos milanesa clásica (de pollo) para peques de 3-6 años. La Milanesa suprema, degustación criolla (atún, pollo y carne) y entraña. De postre panqueque. Maravilloso. La comida y la atención excelente. Sin duda, súper recomendable.”

“Sitio maravilloso, más que apto para celíacos y celíacas y encima buenísimo. Ambiente y trato inmejorables. Muy recomendable para personas intolerantes al gluten y para los demás, adaptan prácticamente toda la carta. ¡Para repetir!”

“Fuimos a comer un sábado que además fue una comida muy especial y nos encantó. Éramos 6 y un niño pequeño y todos quedamos encantados.esta todo buenísimo! Incluso el aceite que te ponen para tomar con el pan. Tomamos todo para compartir, tomate relleno de una mousse de atún,ensalada de burra, carpacho de pulpo, roast beef y unos ravioli rellenos de bogavante que tenían fuera de carta,los postre tampoco hay que dejarlos pasar, estaban todos buenísimos sobre todo una torrija de brioche con una especie de manzana caramelizada que estaba impresionante,todo espectacular. Tanto el camarero como la persona al mando fueron muy amables y atentos en todo momento. Sin duda repetiremos porque nos ha encantado.”

“Estuve con mi pareja, la verdad que nunca habíamos ido, pero sin duda volveremos. La comida está súper buena y el servicio esta muy pendiente y atento. Los postres que pedimos tanto la panacota como el biscotti estaban super buenos. Repetiremos”

“Increíble servicio y comida, el local muy bonito y aseado, vinimos a pasar el finde a Madrid, cenamos el viernes y hoy sábado hemos vuelto a cenar de lo bueno que está, el próxima viaje a Madrid vamos a repetir hotel solo por este restaurante, recomendadísimo”

“Hemos ido a probar los auténticos carbonara (no los "carbonata" españoles) y hemos salido muy satisfechos de la experiencia. Cremosos, en su punto de pimienta negra y con el guanciale aportando su punto perfecto. La atención del personal, en la línea de la calidad del plato. De precio, cada plato de carbonara está en 14,50. En calidad/precio, bastante bien para lo que suelen pedir en otros restaurantes del centro de Madrid. La decoración muy sencilla, pero funcional. Repetiremos cuando volvamos por la zona.”

“Hace años que no voy, y estoy deseando volver. Conocimos ese restaurante hace más de 30 años, cuando Carmen hacia una menestra de llorar y unos chipirones y un bacalao bestiales. Ya no veo ese plato en la carta. Entiendo que es muy laborioso de preparar, lo haríais encargando con tiempo? De todos formas volveré, aunque me tenga que conformar con sus impresionantes pencas de acelgas. Un abrazo Carmen y hasta muy pronto.”

“Recomendadísima experiencia. La carta tiene una variedad impresionante para todo tipo de gustos y una calidad excepcional. El servicio también destaca por su simpatía, su rapidez y su profesionalidad. Perfecto para ir en familia o en pareja, te hacen sentir en casa. Un imprescindible de Boadilla.”

“Elegimos este restaurante para nuestra comida familiar con gran acierto. Comida excelente y muy buena atención!”