Cocina gourmet en Madrid

“Para nosotros es el mejor restaurante chino (clásico) de Madrid. Llevamos más de 25 años comiendo allí esporádicamente. Su cocina es lo mejor 100% casera y dedicada, una cosa tan simple como el rollito de primavera es incomparable. Otros platos como calamares y gambas kombao o sus langostinos rebozados son con diferencia mejores a otros locales. Muy buen precio y servicio atento. Espero que encuentren la fórmula para mantenerse abiertos cuando se jubilen los padres. Ánimo!!”

“Un concepto de fusión diferente y muy bien logrado. Nos han gustado mucho todos los platos: gran combinación de sabores y una variedad que hace que te apetezca probarlo todo. La tarta de queso está bien (aunque he probado mejores), pero el bao de pato y los torreznos están increíbles. Sin duda volvería para seguir probando más platos y repetir esos dos. ¡Muy recomendado! PD: Precio elevado de media 40€ por persona”

“Bueno como explicar esta buena reseña… Lo primero es que el trato es cercano, la comida es como si te cocinara tu abuela… El caso es que el precio para la zona que es… son 14€ el menú, con bebida… Creo que este tipo de restaurantes son los que le hacen falta a Madrid, gente le apasiona y dan un servicio magnífico… Destaco los pimientos rellenos, la calidad de la carne y el sabor del arroz con leche!!! RECOMIENDO”

“Una suite de más de 60 metros cuadrados, ubicación muy accesible desde la M30 y servicios de primera calidad. Calidad / precio excelente Es uno de los hoteles habituales cuando voy a Madrid en familia. El restaurante también muy bien”

“Recomendado, la pasamos espectacular junto a mi mujer, calidad precio inmejorable, ambiente acogedor, muy limpio todo y el trato en sala espectacular por parte de Gonzalo y los chicos. Tartar de atún con guacamole perfecto. Muy amplia carta de vinos Volveremos sin ninguna duda”

“Nuestra experiencia en este restaurante fue simplemente fantástica. La atención fue impecable, especialmente por parte de la señorita Ana, quien nos trató con muchísima amabilidad y cercanía. Siguiendo sus recomendaciones, mi esposo y yo pedimos las carnes y quedamos encantados: sabor espectacular y en su punto perfecto. Incluso pude ver desde mi mesa cómo la cocinera las preparaba, lo que me dio aún más confianza y admiración por su trabajo. Sin duda volveremos muchas veces más; trato exquisito, comida deliciosa y un lugar totalmente recomendable. Gracias así da gusto!”

“Me he sentido como en casa!; he tomado un menú y el pescado estaba perfecto, las patatas naturales y crujientes, y terminamos con un poquito de fruta( la temperatura obliga) buena y bien presentada. Temperatura del local estupenda y la atención de la camarera de 10. Sinceramente repetiré pronto con mucho gusto.”

“Trato excepcional con un ambiente moderno. Comida muy bien elaborada y presentada con cantidades que no te dejarán con hambre. Repetiremos sin duda!”

“Hemos ido unas cuantas veces a comer y siempre cumple nuestras expectativas . Excelente servicio. Muchas gracias.”

“Celebramos la comida de Navidad de antiguos Alumnos del R.C. Alfonso-XII , COU 82-83, repitiendo del año pasado y mejor cada vez. Sin tirar la casa por la ventana. Buen menú navideño a precio muy asequible para poder luego disfrutar de una extensa sobremesa en la terraza cubierta. Inmejorable servicio. Volveremos pronto. Feliz Navidad.”

“Un sitio muy agradable con un ambiente inmejorable. Los platos están hechos al detalle. Los puerros una delicia, torreznos, ensaladilla, nachos, y croquetas brutales. La carnes y la hamburguesa se nota que son de muy buena calidad. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. Sin duda volvernos para seguir probando más cosas.”

“Nosotras fuimos a probar el menú del día. Nos ha encantado, la comida es excelente. Recomiendo el huevo trufado, raviolis chili y cordero a baja temperatura. El servicio correcto, tienes muy poco tiempo para comer. El restaurante es muy bonito y agradable. Calidad-precio excelente.”

“Acudimos por vez primera a conocer este histórico restaurante de El Escorial. Ubicado en un entorno único, en la sierra de Abantos, hemos podido disfrutar de una comida en terraza, con una temperatura ideal y debajo de una arboleda muy bonita, como se puede apreciar en las fotos. El contacto para la reserva, a través de la web a sido muy sencillo. Te pide para ello una tarjeta de crédito donde, si no respetas la reserva y no apareces te van a cargar 10 € por comensal, cosa que me parece muy lógica, pues hay gente que no respeta el trabajo de los demás y no saben el perjuicio que pueden ocasionar con su informalidad. Se aparca de manera gratuita en la puerta del restaurante, contando con aparcacoches. Llegamos a la recepción donde nos reciben y después de identificar nuestra reserva nos acomodan en nuestra mesa, redonda y para 5 personas. El personal muy atento y eficiente desde un principio. Nos comandan bebida y comida, y nos obsequian con unos chupitos de gazpacho que está muy bueno. Pedimos muchas cosas y casi todo, para compartir. Primero vinieron unas patatas revolconas con torreznos que, creo, son de las mejores que he podido comer. Y los torreznos en su punto a mi gusto. Seguimos con una de croquetas de jamón, 6 uds y de buen tamaño, muy cremosas, bien de jamón, y un empanado perfecto, muy muy buenas. Sin gota de aceite exterior de restos de fritura. Una ensalada de pimientos asados en la parrilla de carbón, con burrata y guacamole, muy rica. El asado de los pimientos en la brasa se nota mucho en el sabor y aroma de los pimientos. Muy bien aliñada. Una terrina de hígado micuit de pato casera, de la antigua escuela, increíble. Ahora es muy difícil encontrar muchas cosas de estas y hechas así. Lo siento, pero soy un clásico. Media de morcilla de Burgos muy bien, sin gota de aceite sobrante. Unas flores de alcachofa con jamón y puerro breseado con salsa romesku, espectaculares. Otro guiño clásico y de calidad esa romesku. Calamar fresco de potera a la brasa, muy bueno, el carbón realza todo. Un solomillo de ternera que se deshace en la boca, con patatas fritas. No necesita más. A punto. Y es que la carne de la sierra de Guadarrama no tiene por qué tener complejo alguno con otras denominaciones con más nombre. Las chuletillas de cordero eran como cuando comes pipas. Empezar y no parar. Un chuleton de 1 kg trinchado al centro también muy bueno. Todas las carnes, no hace falta decirlo ni repetirlo, en las brasas. Un steak tartare de solomillo, el cual pedí sin nada de picante, muy bien aliñado, con sus tostás de pan . También, aunque no en este orden, se me había olvidado, un poco de salmón marinado en casa a la antigua usanza , el cual fue un obsequio para que lo probaramos y que para otra ocasión queda en pendiente. Muy bien marinado. Los postres, nos pusieron un surtido, eran todos caseros. Tarta Sacher, tarta de queso no de horno, tiramisu y milhojas de crema y nata, todo muy muy bueno. Y es que cuando es casero y bien hecho, claro se nota mucho. Si hay que pagar un poco más,y además está muy bueno como a sido el caso, se da por bueno. Cafés, y 2 gintonics, no para el conductor, por supuesto, y buena sobremesa sin prisa, bebidas de la comida, eran aguas, refrescos y cervezas, y todo por 300 euros, me parece una gran comida, de elaboración, calidad del género, entorno, servicio, ya que todo suma y mucho. Volveremos sin duda a este magnífico lugar.”

“Estaba buscando un sitio para comer y de casualidad pasaba por este restaurante. Entré y al entrar me atendió una chica muy amablemente y muy simpática. La comida me pareció riquísima, el precio del menú está muy bien (precio y calidad, es lo que siempre valoro). Recomendable 100% . Muchas gracias”

“Estaba de viaje por Madrid y quedé con un amigo que está trabajando en Pinto y me dijo ven vamos a desayunar en La Industria y verás que bien almorzamos, y he de decir que no se equivocacaba todo buenísimo y me recomendó el bocata de Oreja que está de Muerte muy recomendable”

“Es bueno el Parador, pero si restaurante está muy al nivel. Los desayunos son espectaculares al igual que el servicio. También hemos probado su comida y sin desmerecer a la hostelería de Chinchón, este restaurante está al nivel de los mejores. Rica cocina tradicional y servicio muy profesional.”

“Nos gusto el sitio, la dueña muy simpática y servicial”

“Calidad-precio de los mejores restaurantes asiáticos del barrio. Llevan poco tiempo pero se nota la calidad de sus productos a la hora de cocinar. Mención especial a las gambas agridulces, están buenísimas.”

“Locura de sitio. Menú del día por 11€ que incluye primero, segundo, bebida, pan y postre/café. Hay una amplia variedad de platos y son de gran calidad, aparte de ser bien contundentes. Imposible quedarse con hambre. Dadas mis anteriores experiencias en otros restaurantes de Madrid, hasta recomiendo pillar metro para ir aquí si no se está muy lejos. Un 10 en todo.”

“Buen sitio para comer, y tomar una copa, perfecto para celebrar un evento, boda cumpleaños etc”

“Limpio y ordenado, los camareros son muy agradables y simpáticos”

“Céntrico establecimiento situado en calle peatonal. Relativa facilidad de aparcamiento en proximidad. Dispone de mediano comedor interior así como elegante terraza exterior cubierta. Buena relación calidad cantidad y precio. Diligente servicio de camareros. Excelente café expreso.”

“Nos recomendó la dueña del hostal donde estábamos alojados y un acierto. Pedimos 2 platos combinados (bastante abundantes, dos huevos fritos, patatas fritas a combinar con lo que hay en la carta, jamón, Lomos, pimientos, chorizos etc) pedimos también una hamburguesa y riquísima también con sus patatas. Le pedimos si nos podían hacer fuera de carta para el bebe una tortilla francesa sin sal y un tomate partido y sin problema nos lo sirvieron eso para nosotros fue una gran punto a favor. El sitio agradable y calentito. Recomendado !!”

“Menú del día a 15€ muy competitivo, camarero muy amable, recomendado”

“Nos ha encantado este restaurante en el paseo del prado. Todo riquísimo pero mención especial para las croquetas de jamón! Y el camarero Cassio que nos sirvió fue súper atento y simpático. Nos recomendó qué pedir y la cantidad y acertó de pleno”

“Si buscas carne de calidad excepcional en Madrid, Taste Me - Restaurante Chamberí es tu destino ideal. La promesa de que tienen "La mejor carne aquí es espectacular" se cumple totalmente. La estrella absoluta del menú es lo que sale de la brasa. Probamos el Entrecot a la Brasa y la palabra "Espectacular" lo describe a la perfección; estaba tierno, jugoso y con ese sabor ahumado increíble. La calidad es consistente en toda su oferta, incluyendo La Brocheta y La Entraña. Realmente, todo en la carta, especialmente los platos de brasa, son de primerísima calidad. Si lo que buscas es una experiencia de comida de 10 en un local moderno de dos pisos con ventanales y muy agradable, ¡no lo dudes! Totalmente recomendado.”

“La comida estuvo muy buena, con platos bien presentados y sabrosos —merece las 5 estrellas. El sitio tiene un ambiente elegante, perfecto para una cena especial, y el servicio fue de diez: atentos, profesionales y siempre con una sonrisa. Probé el arroz con pato, que estaba muy logrado; el carpaccio de wagyu, bueno aunque me faltó un poco más de sabor; el solomillo de ternera, excelente y en su punto; y la torrija, riquísima y enorme, ideal para compartir… o no. Sin duda, es un sitio al que volvería.”

“He ido en varias ocasiones a este restaurante, he probado diversos platos; el local es grande, amplio, con terraza cerrada fuera, bien acondicionada. El servicio es amable y cordial, hay muchos camareros trabajando. La comida está muy rica y sirven rápido, las raciones no son grandes, está bien, se pueden compartir. El precio es un poco elevado para ser un asiático, supongo que será por la zona. Hay aparcamiento gratuito alrededor, aunque hay que caminar un poco hasta el restaurante. Lo recomiendo.”

“Buen sitio para ir a comer si te apetece algo diferente. La carne estaba bien cocinada y las patatas y la ensalada también muy bien. Lo mejor sin duda, la salsa y que todo el menú es sin gluten, también ponen el pan si lo pides. Nos quedamos con ganas de pedir postres pero no teníamos más hambre, si repites patatas el menú es contundente. Repetiríamos pero quizás un poco excedida la fama del sitio, 30 euros por persona lo veo un poco excesivo pero es verdad que pagas también la experiencia y todo el conjunto está muy bien. No recomiendo ir sin reserva”

“Estuve con mi amiga y nos encantó. La zona Gourmet del Corte Inglés era muy chula con buen ambiente, y la comida del Hamburguesa Nostra estaba riquísima!”