Cocina en Madrid

“Fui para recibir asesoramiento y comprar muebles de habitación. Destacar la excelente atención y ayuda por parte de Mamen, muy amable, encantadora y profesional! Volveremos”

“Los bocadillos de calamares están espectacular”

“Un bar muy agradable y en mi opinión muy bien regentado. Limpio, muy buen producto y la persona que lo lleva le pone mucho cariño y profesionalidad al asunto. Comimos 3 personas de menú y salimos muy satisfechos .”

“Me encanta! Ahí está mi hijo estudiando desde los 4 años. Muy buena enseñanza.”

“Encargamos un módulo para nuestra cocina a finales dé agosto, Angela nos atendió genial desde el primer momento, siempre atenta y dispuesta a resolver nuestras dudas. Nos dijo un mes de plazo para la instalación, y tal cual … hoy mismo que quedado instalado. El instalador es todo un profesional, muy rapido y amable, un 10 para el. Las 5 estrellas son más que merecidas.”

“Una comida excelente, el pisto y la sopa castellana estaban muy buenos, las croquetas deliciosas y el filete de ternera tenía muchísimo sabor. La tarta de queso estaba deliciosa y la cuajada. El servicio muy bueno, amable y cercano. Nos ha gustado muchísimo.”

“Fuimos a comer entre semana y el menú está genial. Os cuento nuestra experiencia: - Había diferentes platos a elegir, algunos veganos y otros con pescado. - La comida estaba muy buena. Era fresca, de proximidad. Y se notaba la calidad. ¡El salmorejo estaba realmente sabroso! - La presentación también muy bonita. La cantidad era adecuada y suficiente, no te quedas con hambre pero tampoco sales llenísimo/pesado. - El local tiene un ambiente muy agradable con una decoración muy afín al producto que ofrecen. - De postre tenían variedad de tartas caseras. Elegimos la de queso y El brownie y fue un acierto. ¡Repetiremos SEGURO!”

“Todo perfecto la verdad. Muy buen servicio a pesar de la cantidad de clientes. El chuletón y la ración de cochinillo espectaculares. Igualmente, buena variedad de vinos.”

“Un lugar encantador justo al lado de La Torre, donde la comida sabe a casa. La cocinera es toda una artista que prepara cada plato con dedicación y un toque personal que se nota en cada bocado. La lubina no podía estar más fresca. El solomillo, espectacular. La ensalada con los tomates confitados y la burrata nos refrescó la tarde. El ambiente es cálido, íntimo y con una vista preciosa. Ideal para disfrutar de una comida auténtica, casera y llena de sabor.”

“Hemos comido allí y todo muy bien! Hemos estado 4 adultos y 3 niños! A destacar los caracoles, las patatas revolconas y el cachopo que lo hemos pedido de cecina y queso cabrales y además de muy generoso estaba buenísimo. Muy bien de precio y muy buen servcio. Muy recomendable!”

“Estaba de paso, tema viaje. Pechugas a la plancha, ensalada y tarta de queso. Exquisito. Para volver.”

“Restaurante típico de pueblo, con 3 pisos y muchas mesas, situado en pleno centro de Colmenar de Oreja. El servicio es muy amable y rápido, la comida deliciosa y abundante, y la ambientación muy acogedora. Tienen varios platos típicos, raciones y carnes/pescados. Muy recomendable para disfrutar de una buena comida casera en un eterno rural.”

“Servicio y espacio, muy acogedor y cercano. Pedimos, de entrantes croquetas de la abuela y ensalada de pato con mago, buenísimo pero sin duda, no os vayáis sin probar el Cabrito -que se pide por encargo- y el Rabo de Toro con un toque especial que no te deja para nada indiferente. Recomendada por ellos y por nosotros,después de probarla, la tarta de queso. El trato es espectacular, con la amabilidad de finalizar con unos aperitivos dulces por parte de la casa. A nosotros nos tocaron, canutillos y nueces cubiertas de chocolate. Destaco sin duda, el lugar y la gente que allí trabaja. Volveremos y recomendaremos sin duda alguna. PD; no pude hacer foto ni al cabrito ni al rabo de toro del hambre q teníamos y de lo bueno que estaba, para la próxima seguro.”

“Comimos y bebimos más de lo que podíamos. ¡Estaba todo espectacular! Comida casera, de muy buena calidad y a un precio excelente. Además, el dueño es super atento y el trato es excelente. Y todo esto con unas vistas maravillosas a la sierra. ¡Recomendable 100%!”

“Nos ha encantado la experiencia en este sitio. La comida casera muy buena, es verdad que al ser una cocinera y una camarera el servicio es mas lento pero nosotros encantados, si estas de ocio merece la pena algo la espera. Comimos parrillada de verduras, carrillada y entrecote de ternera. Calidad precio muy bien y la variedad de carta esta bien. Recomendable sus postres caseros. GraciaS”

“Comida casera increíble, las croquetas de jamón con un buen saborazo y de los mejores torreznos que he probado. El personal de 10, muy atentos y profesionales. Terraza trasera muy agradable.”

“Fuimos a comer en familia un fin de semana, tuvimos que llevar reserva. Comimos de menú, el cual cuesta 28€ (precio por persona) y cuenta con bebida y postre. Recomiendo el pisto con huevo y los pimientos rellenos con gamba y merluza. Además, la tarta de nuez está buenísima para el postre. El personal es atento, rápido y amable. El ambiente está tranquilo. Además, el restaurante ofrece unas vistas preciosas. Sin duda un buen sitio al que ir.”

“Muy buen restaurante y su atención excelente. Si hay algo que no me encantó, fue que mi plato no fue muy abundante, de hecho me sorprendió lo poco que sirvieron de puré de patata (ver foto). Nunca me gustaron los riñones, pero los probé acá y me encantaron. El resto excelente!”

“Comida espectacular, pero de verdad!. Todo casero. Pedimos unas gambas al ajillo buenísimas, un pisto muy muy rico también, el pescado, el chuletón de buey, todo! Salió Quina,la cocinera, a preguntar a las mesas que qué tal todo. Todo un detalle. Los camareros también muy amables. Un sitio para repetir sin duda. Un placer.”

“Llevamos mucho tiempo yendo, es un sitio increíble, producto, sugerencias fuera de carta, servicio excelente, con la nueva reforma, todo impecable. Los aperitivos, entrantes, primeros y segundos. Compartimos todo, los huevos con carabineros sin palabras, la carne muy buen punto, las zamburiñas a la brasa muy ricas, y lo mejor EL RABO DE TORO, meloso, con su colágeno. Un sitio 1000% recomendado.”

“Descubrimientos, sapitos y verdades como arroces. A tiro de piedra de Navacerrada he descubierto un sitio que merece parada, fonda y cucharada: Las Terrazas, en Becerril de la Sierra. Pero como toda buena aventura gastro empieza con desayuno, debo rendir homenaje primero al bar de enfrente, La Maliciosa. Pan con mantequilla y mermelada que sabe a infancia feliz, desayuno de campeones o, al menos, de caminantes sin prisa. Con frecuencia desayuno ahí en finde. Antes del festín, parada técnica en El Boalo. Un verdejo en una terraza elevada, con vistas a la plaza del ayuntamiento, solazo del bueno y ambiente de “verano tardío” que se agradece en pleno 18 de octubre. Y allí, sin esperarlo… un arroz de aperitivo que madre mía, qué cosa más rica. Casi pido una paellera entera para mí solo. Pero bueno, al lío: Las Terrazas. Llegamos, nos sientan en mesa alta en barra, nos sonríen… y nos plantan otro arroz de aperitivo. Esta vez… bueno, cómo decirlo con cariño: el arroz del Boalo le ganaba en todo. Pero seguimos con fe y hambre. Aparecen unas gambas a la plancha: tiernas, jugosas, bien hechas… de esas que te hacen creer por un segundo que sabes comer marisco como un experto y no como un náufrago desesperado. Llega el momento de pedir y aquí es donde la historia da un giro digno de serie. Pido calamares fritos y un sapito a la espalda. El encargado, con tono sabio y mirada de quien ya lo ha visto todo, me suelta: “Te pongo 4 o 5 calamares para que los pruebes, pero no los pidas… es demasiado”. Yo, que soy de fiarme de las almas buenas, agradezco el gesto. Porque los calamares vinieron, sí, pero no 4 o 5. Más bien media ración, que después también se cobró. Plot twist. El “detalle” me salió a precio de sugerencia premium. Afortunadamente, el sapito (rape, para los que no dominan la jerga) estaba delicioso. Carne firme, sabor fino, cocinado en su punto… y acompañado de un José Pariente que nunca falla y nos hizo olvidar momentáneamente el lío de los 4 o 5 calamares anterior. Rematamos con dos bomboncitos de chocolate que llegan sin pedirlos. ¡Eso sí que es un detalle! Pequeños, dulces, gratuitos… y sin sorpresas en la cuenta. ¿La factura? Un poco cara, como quien se compra un antojo sabiendo que igual no lo necesita, pero le hace ilusión. ¿El sitio? Merece la pena conocerlo, disfrutarlo… y quizás volver, ahora con ojos más abiertos y menos ingenuos.”

“El trato ha sido excelso, la comida estaba exquisita. Hemos pedido vieira, sepia y abanico de carne de cerdo y estaba todo realmente espectacular. Volveremos seguro, es un sitio totalmente recomendado donde el precio es totalmente acorde al trato que recibes y a la calidad de la comida.”

“Segunda vez que paramos a cenar aquí. Terraza tranquila, poco tránsito rodado. Servicio atento y ágil. Muy recomendables los rollitos de pato, las bravas y la ensalada de burrata.”

“Salimos a propósito desde Sagunto (Valencia) para ir a comer alli el jueves 2 de octubre/ 25. Naturalmente atraídos por su canal y por sus buenas reseñas y para conocer a la familia de don Tomás. Al final Aaron y Aynara estaban de viaje pero Tomás e Isabel, sin olvidar a la ayudante de cocina, que me disculpe que no recuerdo su nombre, pero es Canaria, nos atendieron de 10. Muy cercanos y amanles, tal cual son en el canal. Y la comida muy buena, tortilla, champiñones , ensalada, pulpo y arroz gualiseño que lleva setas sitake Córdoba costilla adobada de orza espectacular, sin olvidar los postres. Luego nos fuimos a ver el museo del prado y algo más del centro y regresamos a Sagunto... a la 1.30 de la mañana ya estábamos en casa que teníamos cosas que hacer a las 09.00h.. Mis amigos y yo somos así. Hace años estábamos en Valencia y nos íbamos a cenar a Benidorm. la vida es para experimentar vivencias que es lo que nos vamos a llevar de este mundo... ahora estamos por Marruecos, volvemos y nos vamos a Malta. Después ya se verá... gracias Don Tomás y familia. Sigan así. Imagino que sabrán quien les está escribiendo. Ciaooooo”

“Para mí uno de los mejores restaurantes de la zona norte/sierra de Madrid. Un trato de 10, un producto de calidad, bien cuidado y tratado, y un precio muy acertado. Tienen unas croquetas de varios sabores, muy cremosas y sabrosas (unas como de verduras con curry y otras de gambas al ajillo, top), unos pimientos rellenos de rabo de toro para no parar de mojar en su salsa, y las alcachofas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Además tienen unas cazuelas de carne para hacer a la piedra, pedimos la de vacío y la carne era de muy buena calidad y super tierna (te la traen simplemente marcada para que ya te la termines en el sitio al punto que gustes). Y de postre pedimos un coulant y una tarta de manzana que también estaban muy ricas. En total pagamos unos 35€ por persona (y eso que también se pidieron un par de botellas de vino). Me quedé con ganas de probar otros platos que vi, y que también tenían muy buena pinta (como el cabrito o cochinillo), pero de todo lo que hay por la zona para mí de lo mejorcito.”

“Las mejores pizzas de Madrid! Atención inigualable, rapidez y excelente sabor! Ampliamente recomendable! Deliciosas!”

“Local muy limpio,personal atento y la comida muy buena. El mejor Kebap de Madrid!”

“La comida estuvo deliciosa, el ambiente super agradable y el servicio excelente, Fabiola nos atendió y nos recomendo que pedir, muy amable y servicial.”

“pasabamos mi novio y yo por ahi y acabamos cenando riquisimo! muy buena calidad-precio. Repetiria”

“Espectaculares Pizzas, y las empanadas ni se diga.. Me atendió Hernán.. Espectacular atención. Nos trató con mucho respeto y amabilidad, muy ameno el rato.”