Gastronomia restaurante en Castilla-La Mancha

“Una joya escondida en Toledo. Con una capacidad limitada a 16 comensales, la barra del restaurante Víctor Sánchez-Beato nos propone un menú de degustación de cocina en vivo fabuloso. Ingredientes de tradición y proximidad muy bien equilibrados. Todos los pases bien estructurados y explicados en todo momento. No olvidar un maridaje que no se puede pasar por alto de bodegas locales. Excelente!!!”

“Nos ha sorprendido muy gratamente. Merece la pena ir. La comida exquisita, croquetas caseras espectaculares, cachopo, salmón, ensalada templada, entrecot, pollo... La tarta de queso fabulosa y el café muy rico. El sitio por fuera parece una casa más del pueblo, pero cuando llegas a la puerta, te das cuenta que es un lugar con encanto y especial. Cuidan mucho los detalles y está todo muy limpio. Os recomiendo que os dejéis aconsejar por Juan Carlos, es una persona encantadora y con un trato muy cercano. Calidad-Precio correctos y eso que fue a la carta y en domingo. Entre semana creo que tiene menú a 15€. Pienso repetir y lo recomiendo al 100%”

“Un lugar que me ha sorprendido, los que me siguen lo saben 5* sólo para los que me sorprenden. El jamón de mar es absolutamente increíble, el bacalao es lo más y las croquetas ¿a quién no le gusta un baptisterio del siglo primero antes de Cristo? Insisto, el jamón de mar... dame kilos!!!!! Los dueños son un encanto y el sitio un tesoro. Amenazo con volver.”

“Una experiencia excelente, una comida excepcional, hemos hecho el menú degustacion completo y ha estado fabuloso, recomendado cien por cien, Mamen súper simpático y amable, una gran amiga, hemos conocido a su marido el cocinero y es una gran persona”

Ubicado en la calle Caridad de Tarancón, Cuenca, Buba Bar Restaurante es un espacio moderno y vibrante ideal para toda la familia. Este establecimiento destaca por su ambiente alegre, su cuidada decoración y una propuesta gastronómica sumamente original. En su variada carta sobresalen los deliciosos bubble waffles, los batidos artesanales y una refrescante selección de bubble tea. Para los amantes del picoteo salado, ofrecen raciones populares como tequeños crujientes y promociones especiales de cubos de cerveza con tapa.

“Antonio y Pili son los mejores, se come de 10 y trato como en casa, todo el barrio está siempre allí, asi que imagínate”

“Cena excelente y trato EXPLENDIDO! Recomendado 100%.No hay que pasar sin probar los postres!! Comida de primera calidad gracias nacho”

“Hacía mucho tiempo que no me hacían sentir tan bien y agusto en un restaurante, el amor que profesan a nuestros perretes en el comedor, el encanto con el que te reciben y te atienden, lo atentos que están de ti en todo momento, sin duda es un sitio especial y para repetir mil veces, muchas gracias por hacernos pasar a Kimak y a mí un ratito excelente!!”

“Mis amigos Marta y Esteban llevan años deleitándonos con la mejor comida casera, con diferencia, de Talavera. Especialmente con la comida argentina. Absolutamente TODO lo que se come está hecho con las profesionales manos de Marta, una Chef excepcional. Único sitio de La Mancha en tener Cerveza Keller. A parte de la carta, suelen tener pasta (ñoquis, tallarines, etc) hechas a mano, así como lasaña. La milanesa es espectacular, las raciones son muy generosas y a precios populares. Las patatas fritas están increíbles, nada de congelados. Por supuesto, el corte argentino y las empanadas son sublimes. También hacen piononos y postres. COMIDA PARA INTOLERANTES Y VEGETARIANOS”

“Uno de los puntos importantes a la hora de valorar un restaurante es el trato del personal y aquí es de 10. Personalmente salimos satisfechos por la atención y servicio del mismo, sin dejar de lado la calidad y presentación del producto y platos, nos dejamos recomendar y fue una experiencia que no te deja indiferente, como por ejemplo los pinchos variados (combinaciones genialmente integrados) y el bacalao... Brutal.”

“Vas a menú cerrado, es cierto que no sabes lo que vas a comer pero si te gusta comer y te gusta todo es espectacular. Los platos estaban exquisitos, unas elaboraciones deliciosas y la atención excelente. Hemos comido cuatro personas por 112€, nada caro para lo espectacular que se come. Sin duda repetiremos.”

“Buen restaurante en el centro de Toledo para comer carnes a la brasa. Calidad precio aceptable… Pedimos chuletas de lechal y solomillo y no tenían, para mi debían haber avisado antes ya que justo íbamos pensando en eso y ya estábamos sentados y habíamos pedido.Un fallo lo tiene cualquiera. Sin duda es una muy buena opción para recomendar. Repetiría.”

“Vinimos porque no nos reservaban en otros restaurantes de la zona…. Y fue lo mejor que nos podía pasar. Atentos en el servicio, amables, muy buena comida y se esmeran por innovar platos, y el precio muy razonable.Las croquetas buenísimas , el pollo picante, una pasada, y los huevos revueltos con sobrasada una locura. Volveré sin dudar.”

“Nos lo recomendaron y fuimos Trato exquisito y muy profesional del camarero muy atento y parecía estar en casa. La comida que decir brutal presentación calidad del producto . Al día siguiente repetimos para comer y probar el menú degustación y tampoco defraudó todo un 12. Cuando volvamos a pasar será parada obligatoria.”

“Un restaurante maravilloso en Ocaña. Fuimos para una celebración familiar. La atención de Pepe, el dueño, es inmejorable. Se preocupa de ir mesa a mesa para recomendar y explicar sus platos, muy amable y transmitiendo amor por su trabajo. La comida excelente, mezclando lo tradicional con su toque innovador pero respetando los productos todos de primera calidad. Ojalá repetir de nuevo, gracias por este recuerdo.”

“Es la segunda vez que vamos. Nos encanta! Lo mejor, calidad-precio. Para ser estrella Michelín, precio del menú degustacion bastante comedido. Eso sí, ojo a los vinos, muy caros respecto a bodega. Y los cafés a 5€! El servicio de camareros, de 10. El sumiller, de 10. El chef, de 10.”

“Nunca habíamos estado, el trato y la comida excelente. Precio muy razonable. Lo recomiendo.”

“Un sitio precioso con unas vistas bellísimas, los camareros muy profesionales y agradables.”

“Espectacular el lechal buenísimo hay qué probarlo si se viene. Falsa croqueta de torrezno muy rica . Camareros amables buenísimo ambiente .Un 10”

“Mi chico que es motero lo descubrió por casualidad. Excelente producto preparado magistralmente por el simpático chef Raúl. Su encantadora mujer, así como el amable camarero que atienden en el comedor, se ocupan de que todo salga en tiempo y forma. Es la segunda vez que lo visitamos en este mes. Y aunque nos queda lejos de casa, esperamos ir a comer a casa de este encantador equipo con mucha frecuencia. Magnífica relación calidad/ precio.”

“Local pequeño pero bien decorado, sin recargar, muy acogedor. Personal muy atento y cortés. Servicio rápido. Cantidad de comida muy bien medida. Recetas sencillas con toques de alta cocina basadas en buen producto. Pedimos croquetas, wok de noodles con langostinos, solomillo de atún y de vaca y unos postres. Todo espectacular. La tarta de queso con demasiada mermelada para mi gusto. La tarta de otoño en la Alcarria me sorprendió. Es un lugar al que llegamos de casualidad pero volveré sin duda. Enhorabuena.”

“Muy buena calidad, platos elaborados y buen producto! Relación calidad precio perfecta!”

“Curiosamente los mejores restaurantes de Cuenca están fuera de Cuenca, y este es uno de ellos; y aquí el cochinillo recuerda mucho a Segovia, para el resto de platos es una opción más que interesante y vale la pena echar el viaje. Conveniente reservar”

“Lugar tranquilo con buenas vistas y buena música. Me encanta este sitio. El personal te trata como si fueras de la familia. Sin duda lo recomiendo. A parte de las vistas y la buena música comida casera y muy rica!!!”

“Un pequeño restaurante , un gran descubrimiento, además de estar en un lugar emblemático como es la última casa de Paco de Lucia en Toledo, el chef Miguel sabe sorprender, con un buen producto y unos platos elaborados pero con sentido para que no se pierda la esencia”

“Menú degustación exquisito, una variedad de platos y sabores excelente. Una experiencia gastronómica que no te puedes perder en Valdepeñas, no hay nada parecido por la zona. El servicio un 10/10. Totalmente recomendado.”

“Hemos estado comiendo y nuestra experiencia ha sido inmejorable. El trato recibido por parte de los camareros súper cercano desde nuestra llegada, además cuentan con menú del dia a 15 euros en el que la calidad de la comida es muy buena y el precio incluye la bebida, el postre (caseros y generosos) y el café. En mi caso, cómo celíaca, me han ofrecido pan sin gluten y me han informado perfectamente de los platos que podía y no podía tomar. Sin duda, volveremos.”

“Un sitio ideal para visitar cuando paseas por los pueblos de Guadalajara. El ambiente es muy bonito, la amabilidad de los camareros es muy buena y la comida deliciosa. Un punto a favor para los que no bebemos alcohol, es que tienen coca cola de 330ml.”

“De los mejores de la zona. Buena comida, buen servicio y ambiente. Muy recomendable.”

“Excelente comida después de visita y cata del centro de interpretación: Después de visitar la almazara y el centro de interpretación, hemos comido en el comedor que hay que prereservar. La comida ha costado de 2 entrantes: croquetas de chipirón, salmorejo, bacalao, carne de ternera y postre. Con cervezas, vino blanco y tinto nos ha costado 36 € p/p., lo que nos ha parecido una excelente relación calidad/precio. Hemos estado solos en el comedor (eramos un grupo de 9 personas) y también quiero hacer constar la nueva atención recibida de Miriam que facilitó la elección y contenido de nuestra visita”