Gastronomia restaurante en Aragón

“Para empezar el personal es perfecto, son atentos, rápidos y sobre todo amables , la calidad de la comida es ESPECTACULAR, desde los entrantes hasta el postre la comida es excelente, todo productos de calidad y se nota , sin duda recomiendo reservar y si paráis por Cantavieja para mi es parada obligatoria este restaurante!!”

“Atención de 10, todo buenísimo, comimos ostras, foie, caracoles (especialidad de la casa) espectaculares, y tartar de ternera y atún. Calidad precio espectacular! Teniendo en cuenta que pedimos lo más costoso.”

“Fuimos a comer con mi pareja y mis suegros. La atención inmejorable, son un amor los dos. La comida ha sido una gran explosión de sabores y colorido. Los vermuts sin comentarios, cada cual más especial y con un toque único. Tuvieron en cuenta mis alergias y pude disfrutar de los manjares. Volveremos pareja♥️”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un lugar con alma, historia y un trato inmejorable Estar en el Palacio Matutano Daudén ha sido como viajar en el tiempo, pero con todas las comodidades de un hotel de 4 estrellas. El edificio es precioso, muy bien conservado, lleno de detalles y con un ambiente que transmite calma. Todo estaba muy limpio y cuidado, y el personal fue excelente durante toda la estancia. Queremos destacar especialmente a Susan, que nos atendió en los desayunos con una amabilidad y atención que no se olvida. ¡Gracias de verdad! El restaurante también merece una mención especial. El bacalao que probamos fue una auténtica delicia. Felicidades a todo el equipo y a la Dirección por mantener tan alto el nivel. Nos vamos encantados… y con ganas de volver.”

“Espectacular. Una experiencia culinaria que no imaginaba. Los aperitivos increíbles. Los entrantes una maravilla especialmente el sándwich de crustáceos y el tomate con trucha marinada. Los postres de lo mejor que probé nunca, una creme brulée y los chocolates indescriptibles. El precio inmejorable. Volveremos!”

“Una buena experiencia, apartamentos muy cuidados y limpios. Trato excelente por parte de la dueña. Estuve por trabajo una semana en una habitación individual pero me mostró algunos más y estaban todos genial para ir con família o amigos. No duden en contactar directamente y pedir información. Gracias!”

“Expectacular, de los mejores restaurantes en los que he estado. Es pequeño, pero acogedor. El servicio de lo mejor, atentos en todo momento. En nuestro caso pedimos carta aunque también tienen menú degustacion. Recomiendo tataki de atún de almadraba, espectacular y los canelones de pintada de centro. De segundo, steak tartar buenísimo y solomillo con foie, de diez, la carne estaba muy tierna se deshacía, todo un acierto. De postre tarta de queso, genial Lo recomiendo cien x cien”

“Gran restaurante para comer. Sin duda volveremos. Servicio y calidad excelentes.”

“Tenía muchas expectativas y no me ha defraudado!! Todo riquísimo buen trato excelente relación calidad precio,avisamos de una intolerancia al gluten y fueron súper atentos en recomendar y cambiar platos excelente!! La verdad que para repetir sin duda!!”

“Brutal. Todo. La comida excelente. El servicio de 10. El lugar inmejorable. Nos ha encantado. Recomendable 100%. Cena para pareja y niño sin restricciones, sobre 100€”

“De pueblo y de carretera, con solo una mesa libre y el resto lleno. Ambiente sencillo, rica comida casera y excelente servicio. Aunque el restaurante solo sirve menú, te permiten comer un único plato, sea de entrada o plato principal. Añadir a esto unos precios amigo - hemos pagado menos de 40 euros por 5 platos, 5 bebidas dos postres y un café - y verás que difícilmente puedes encontrar mejor.”

“Menú cerrado pero muy variado y de cantidad generosa. La presentación de cada plato muy cuidada y limpia, estaba todo delicioso y la atención fue de diez. Repetiremos seguro”

“Comida en cantidad, con buena calidad y bien guisada, cocinada con aprecio mi enhorabuena a cocina. Servicio atento al 100% gestionan muy bien las mesas y golpes de trabajo cuando vamos a comer 100 o+ personas a la vez y están pendientes de que estés servido mi enhorabuena a Javier, Francisco en mesas y Patricia en barra y plancha . Ambiente, bueno educado, cordial atento 100% recomendado. Menú del día 13'10 y menú especial 31. Repetir un si asegurado.”

“La comida espectacular. Los platos preparados muchos de ellos de manera distinta y repito espectaculares. Si quieres buscarle alguna mejora por hacer…. El pan. Un pan más rústico o estilo de pueblo acompañaría más al espectáculo de comida que saboreamos”

“Bar bastante coqueto. Muy buena comida y muy buen trato. Muy buena variedad de tapas. Tapeamos 5 y con su bebida, adjunto el ticket.”

“Desde nuestra visita al pueblo de Rodén viejo decimos quedarnos a comer algo por Fuentes de Ebro Al adentrarnos por la zona de la iglesia encontramos una placita muy acogedora y decidimos entrar en el primer sitio que viéramos y fue aquí y la verdad que acertamos totalmente Pedimos el "bol fresco" y la "finca secreta" una increíble presentación y todo riquísimo se nota la calidad de la cocina y el detalle puesto en ello Y de postre una acertada recomendación del camarero "torrija caramelizada con helado de dulce de leche"...brutal!!! Recomendable 100% Calidad...atención... amabilidad Esperamos volver cuando tengamos oportunidad!!! Gracias y suerte!!!”

“Menu ejecutivo con varios primeros y segundos para elegir. Producto fresco y bien preparado. He comido garbanzos estilo Wenceslao (con calamares) y entrecot de segundo. De postre helado de queso idiazabal. Atención muy buena y ambiente tranquilo.”

“He visitado varias ocasiones este restaurante, en esta ocasión para celebrar mi cumpleaños. El trato, la comida, la calidad, el ambiente... todo inmejorable. Se nota cuando la gerencia está al pie de cañón. Muy recomendable.”

“Esta es una reseña la cual voy a detallar al dedo por lo contento que estoy de haber elegido esta ubicación. Es una localidad que en si es el albergue, la ubicación es impresionante para desconectar, ofrecen wifi gratuito que por la magnitud del hotel no llega bien a todas las zonas pero su señal es perfecta en sus zonas comunes donde hay zonas habilitadas si necesitas esté para trabajar. Pero estos lugares son para desconectar y desaparecer un poco del mundo. No probamos su cocina pero si si desayuno donde la variedad es increíble, zumos, pan para tostadas, embutido, leche, café, cereales… Todo lo necesario para empezar un día al 100% en el pirineo. Su ubicación ofrece unas vistas maravillosas, grandes rutas para senderismo y a unos 40 minutos de las estaciones de esquí. Si acceso es como todo sitio de montaña, pero es asfaltado y se puede llegar perfectamente sin mayores problemas. Las habitaciones son grandísimas en caso de tener que compartir con otras personas aunque se encargan personalmente de si vas en grupo juntaros a todos para tener una estancia mucho más cómoda. También tienen la posibilidad de tu propia habitación en caso de no querer compartir. Pero sin duda lo mejor del lugar es la atencion de sus trabajadores. Si fuera el dueño de este local estaría muy tranquilo dejándolo en manos de personas como Virginia que nos facilitó todo lo necesario para que nuestra estancia fuera increíble como de Clara que nos atendió y ayudó en todo momento. Fueron tremendamente amables u súper cercanas que nos daba la sensación de estar literalmente en casa. Este tipo de personas le dan a este albergue la magia necesaria para que decidas volver si o si. Que nosotros volveremos SI o SI. El único pero es la ubicación que para nuestro ocio estaba algo alejado de las estaciones pero que no resulta nada problemático si te decides por ello ya que las carreteras son buenas. También si estás buscando para hacer excursiones en verano es el sitio perfecto para niños, con piscina y pistas deportivas como mil rincones para descubrir lo hacen una ubicación más que perfecta. Resaltar que es un sitio habilitado al 100% para personas con algún tipo de discapacidad o movilidad reducida, es decir, piensan en todas las personas para que puedan disfrutar del lugar. Desde dichas y servicios habilitados como ascensores preparados para camillas. Si quieres perderte, desconectar y disfrutar de la naturaleza. Es el mejor sitio calidad precio.”

“Excelente opción para comer de menú. El restaurante es un local elegante y funcional, bien decorado. El servicio impecable y muy amable. La comida deliciosa, toda sin excepción. En el menú hay varias opciones de primer, segundo y postre. Al llegar te ofrecen un pequeño aperitivo, en nuestro caso fue una croqueta de chorizo que estaba muy buena. La comida es exquisita, muy bien elaborada, con buena materia prima y bien emplatada. Las migas con uvas estaban muy buenas. Tambien muy recomendable el tronco de ternasco, de excelente sabor y muy tierno. Los postres a cual mejor,boero especialmente recomendables la torrija de brioix y la tarta de queso. La bebida se paga a parte pero está totalmente justificado ya que la relación calidad precio es más que correcta.”

“Si hay que comer un día rápido y bien, vale la pena. Y encima los precios son muy buenos para lo que te cobran en otros lados”

“Comimos súper bien, tanto de menú como de carta. Además fuimos con una niña celíaca, información en todo momento por parte del camarero y atención súper rápida. Todo muy rico.”

“Ya tenia hecha una reseña de hace unos años,pero e decidido borrarla para escribir otra nueva. La comida esta buenisima,el lugar con mucho encanto,el dueño super atento,si hace falta hace tres comedores,osea(comida a la 1 ,a las 2 y a las 3 incluso cuatro de la tarde) el mismo dia para comer. Las camareras/camareros de 10. Y tambien cocineros/cocineras. Yo he ido mucho y no solo en temporada de (niscalos),lo digo porque aquí viene mi queja y no tiene nada que ver con el resto de trabajadores. Lo que no puede ser ,ya lo hemos tenido que soportar hablando con groseria a la gente que va a comer y la verdad casi acompañandoles a irse,SI del que está en la cafetera hablo(sin decir nombres,no es apropiado) No puede ser que todas las veces que uno va alli,con ganas de comer porque te gusta su comida(repito voy en temporada de niscalos y tambien fuera de ella) Tengas que oir la misma frasecita con tono soberbio y orgulloso(YA VIENEN LOS ROBELLONEROS,QUE SE VAYAN A COMER A OTRO LADO,QUE SE CREEN,ENCIMA LLEGAN TARDE...O LES HARIA PAGAR 1000 EUROS A CADA UNO...ENTRE OTRAS) Mira con todos mis respetos hacia el restaurante,este tipo de gente sobra y se quien es...o almenos sus malos modales, que solo vienen porque no tiene ganas de trabajar,asi de claro. Cuando quieres hacer caja señor?En febrero?Deberias planteartelo. Esta ultima vez ya no lo podía soportar y no se si volveré,aunque me da mucha pena porque la comida,el lugar y el resto de trabajadores,hacen de aquello un sitio donde querer repetir.”

“Comimos en el restaurante de vuelta a Madrid. Recomendable total. Variedad de menú.Perolico espectacular.Cocina y postres caseros Excelente servicio.Muy económico.”

“Se come francamente bien, tienen menú, y la relación calidad/precio es buena. En el menú había variedad para elegir y todos los platos estaban ricos, espectacular el civet de ciervo y el canelón … muy buena opción si estás de turismo por la zona. Personal muy atento. El vino no entra en el menú pero tiene buenos vinos a buen precio , la recomendación del vino de la zona Superbien”

“Muy buen sitio para parar a comer. El menú de fin de semana está muy bueno, y las raciones son generosas. La longaniza es de palmo y medio. Tuvimos un pequeño problema con los caracoles a la brasa y se ofrecieron a darnos una ración extra sin coste. De postre hay que elegir la tarta de queso, que está espectacular. Por nuestra parte recomendamos la parada.”

“Una comida de 10,las alubias con oreja de infarto, el rabo de toro... otro nivel. Absolutamente recomendable.”

“Dispone de un menú diario ajustado de precio y con una calidad alta en sus comidas. El servicio y atención por parte de las camareras es bueno y amable, es nuestro restaurante de confianza siempre que pasamos por allí.”

“Local donde vas a poder comer de menú o carta y an ambas, no vas a salir con hambre. Siempre que lo visitamos está muy concurrido, por lo que es mejor reservar. El servicio es muy amable y rápido a la hora de tomar nota y servir. Además de que el manejo en la cocina es excelente. Poseen horno y brasas para finalizar sus platos y se nota que los hacen al momento. Añadir que los tiempos entre plato y plato están muy bien repartidos. Disponen como antes mencionaban carta, con muchas opciones de patatas asadas, pizzas y SI TE GUSTAN LOS CARACOLES, ESTE ES TU SITIO, ya que son famosas sus raciones (tamaño grande o pequeño y acompañados de tomate o alioli casero, simplemente buenísimos). Además el menú del día dispone de cuatro primero y cuatro segundos con los que no te vas a quedar con hambre. Las cantidades son más que generosas y el producto está muy bien elaborado. En nuestro caso, nos decantamos por un menú y una ración pequeña de caracoles: • Arroz marinero, donde la cantidad de “tropezones” era muy generosa y no solo comías arroz • Ensalada César, ligera y con el punto justo de salsa. • Patata asada de carbonara, enorme y con bien de salsa carbonara, muy buena. • Ternasco asado con patatas y acompañado de alioli, carne tierna y se notaba el sabor de la brasa. • Merluza al orio, se deshacía de lo tierna que estaba. En resumen, sitio de los de toda la vida donde no pasarás hambre, elijas de carta o menú. Abren todos los días para las comidas y la calidad/precio en relación con la cantidad de comida es sensacional. RECOMENDABLE SI ERES UN AMANTE DE LOS CARACOLES.”