Taberna Amor y Grasa es un encantador y acogedor rincón gastronómico situado en el Casco Antiguo de Zaragoza. Este pequeño restaurante ofrece una propuesta culinaria diferente y llena de personalidad en pleno corazón de la ciudad. Su carta, aunque corta, sorprende con platos exquisitos como el bacalao a bras, el canelón, las vieiras y el brioche de carrilleras. También destacan especialidades como el steak tartar, el ceviche de lubina y su aclamada tarta de queso única. Para permitir una experiencia más variada, el establecimiento ofrece la excelente opción de pedir medias raciones. Además, disponen de una cuidada y original carta de vinos de la tierra para maridar a la perfección con cada plato. Los clientes destacan el ambiente tranquilo y el trato inmejorable y cercano proporcionado por los socios fundadores. La calidad de la comida y la cuidada presentación de cada elaboración reciben constantes elogios de los comensales. Es considerado por muchos un lugar imprescindible en Zaragoza que invita a repetir para seguir descubriendo sus sabores. Reserve su mesa y déjese sorprender por una experiencia culinaria única elaborada con auténtica pasión.
Nos encanta este sitio. Hemos estado varias veces y siempre hemos comido de maravilla. Un trato muy amable y un ambiente tranquilo. Es dificil decidir cual es el plato mas bueno porque todo esta riquisimo y que decir de los postres. !Un 10!
Soy de fuera y he venido por recomendación de un amigo. No tenía reserva pero fui a las 20:30 y justo tenían hueco para dos. Todo espectacular: la comida (el eclair, la corteza de cerdo, las manitas y el canelón), el servicio y el encanto del local. Cuando vuelva a Zaragoza repetiré sin duda para probar el resto de la carta o las posibles futuras novedades. ¡¡Menudo equipazo forman entre los dos!!
Platos minimalistas y ricos. La tarta de queso algo diferente por el tipo de queso (fuerte). El brownie - muyy basico… Bacalao (estilo portugués) me encantó! Personal amable. El sitio es muyyy pequeño.
No necesitan nada más para dar un servicio de 10, el sitio es acogedor y entre ellos dos lo llevan de lujo. La carta es corta pero suficiente para sorprender, está todo riquísimo, el bacalao es perfecto, el canelón tiene un sabor súper rico y sobre todo las vieiras, que se deshacen en la boca. No nos quedó hueco para el postre así que ya tenemos excusa para volver.
Gente joven con ganas de ofrecer una experiencia diferente para sus clientes, ambiente súper acogedor donde puedes disfrutar de verdad puesto que el servicio es inmejorable y la comida única. Todos los platos de Pedro tienen mucha personalidad así que no puedes fallar, solo tienes que dejarte aconsejar y gozar ... la carta de vinos no es la que encontrás habitualmente en el resto de restaurantes, nosotros hemos optado por un vino de la tierra realmente interesante CARE finca Marimú. La tarta de queso simplemente única, la mejor que he probado en mi vida. Volveremos porque nos ha encantado
El sitio es pequeñito y la zona no es que sea bonita ,pero lo importante es lo de dentro ,la comida ... La carta no es muy extensa , los platos muy normales ,simples y algunos quiero y no puedo ... Los pan de brioche ( eran sandwiches) pero bueno .. los talos a falta de sabor y alguna salsa para que no sea seco .. el ceviche de pescado y mango(sin más), el bacalao igual es el que mejor estaba . Platos muy simples que les faltaba sabor y sentido. La atención regulera ,el pobre chaval daba mil vueltas para hacer dos cosas ,muy majo pero le faltan muchas tablas para la hostelería .
Una sorpresa en la calle Estudios de Zaragoza. Una carta corta, pero realizada con mucho amor, como el nombre de este restaurante, pero con poca grasa jejeje. El mejor punto es la posibilidad de elegir medias raciones para poder probar más platos. Pedimos el brioche de carrilleras, steak tartar increíble, ceviche de lubina buenísimo y un bacalao a bras que quitaba el sentido, de los mejores que hemos probado. Terminamos con la tarta de queso y el petit olivier, todo exquisito. A destacar el increíble servicio de los dos socios del restaurante. Imprescindible en Zaragoza.
Fantástica novedad gastronómica en la zona de La Magdalena. Local moderno con cocina fusión llena de matices internacionales. Servicio muy amable y cálido. Nivel de cocina alto con platos muy sabrosos, muy ricos canelón, tacos y brioche. Para finalizar, tarta de queso a muy buen nivel. Posibilidad de tomar en barra tapa o medias raciones, o disfrutar de la carta en profundidad en comedor. Carta de vinos corta pero con referencias interesantes y en aumento, a seguir!
Taberna Amor y Grasa está ubicado en la calle C. de los Estudios, 12, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, España
Puede contactar con Taberna Amor y Grasa al +34 648 14 42 30
Puede llegar a Taberna Amor y Grasa a través del siguiente enlace