Restaurante de cocina francesa en Cantabria

“Buen menú del día. Los chilaquiles están muy buenos.”

“Un 10!! Pedimos menú, y la verdad es que todos los platos estaban riquísimos! Los segundos, pescado ambos, son obligatorios. Lo único que faltó fue el postre, que no era casero. Pero me niego por ellos a quitarle ni media estrella, porque lo importante estaba de genial. La atención maravillosa, sobre todo por parte de Sole.”

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“Excepcional. El local ambientado en lo que es el camarote de un barco, musica tranquila y a volumen bajo. El servicio muy educado, respetuoso y atento y la comida expectacular! 10/10”

“De los mejores estofados de ternera que hemos probado. Recomendable al 100%. Muy bueno el cocido montañés también. En realidad, todo lo que probamos, estaba de 10. Espectaculares las tartas. Quedamos maravillados tanto con la tarta de la abuela como con la tarta de chocolate; ambas caseras, con raciones generosas y una elaboración claramente hecha con mimo. El personal muy atento, muy profesionales, asesorandonos en la cantidad de las raciones a pedir. Establecimiento limpio, inclusive los baños. Disponen de cambiador para bebés y hay un pequeño parque a la puerta del restaurante. Para repetir muchas veces, sin duda.”

“Fuimos por buscar donde comer raciones en Potes y dentro de las opciones vimos este restaurante. No reservan mesa, nosotros llegamos y nos pasaron directamente, la atención excelente, rapidez y orden. Pedimos, Rabas, Torreznos, Croquetas, Pimientos rellenos de Morcilla, Callos y de postre Flan de café y Orujo y Helado de Chocolate Artesanal. Las raciones son diferentes en presentacion , la racion de torreznos es normal...para cuatro comensales es poquito , ponen base de patatas fritas como acompañiemto, en los callos pasa lo mismo, ponen base de callos que acompañan patatas fritas, es cierto que muy ricos todos los platos, los pimientos rellenos de morcilla, son cuatro pimietos con su salsa Te preguntan si quieres pan que incluyen en factura y nos invitaron a café.. Llegamos sobre las 15.15 en pleno mes de Agosto y como mencione antes, nos pasaron directos a comedor y no nos metieron prisa para irnos en ningún momento. Muy recomendado”

“Es un establecimiento fantástico, muy bien situado y acogedor. La comida muy buena, con dos menús a elegir a cual mejor. Los camareros y camareras muy profesionales y educados. Luego bajas al nacimiento del Ebro a dar un paseo y te quedas como un rey !!! Volveremos sin lugar a dudas. Muchas gracias por su profesionalidad.”

“Hay lugares especiales que quedan grabados en los viajes que haces. Este es uno de ellos, la comida es excelente y de calidad, el servicio es verdaderamente espectacular y el sitio es bonito. No sé si alguna vez he comido tan bien y a gusto como aquí.”

“Restaurante de comida tradicional muy recomendable. Estaba todo riquísimo!!”

“Todo un placer!!! Si te gusta el entorno rural y el trato cercano, es el sitio!!!! Familia super agradable y comida casera muy rica!!! Además el pueblo muy bonito. Un placer”

“Todo estaba super bueno, muy buen trato de los camareros. Lo recomiendo 100%”

“El local es muy grande y cuenta con un decorado rústico muy agradable, sin ruidos y con gran espacio entre mesas. Cuenta con comedores interiores, mesas exteriores y terraza cubierta. El servicio es muy formal, elegante y cercano. Los trabajadores son muy cercanos y atentos en la atención al cliente. Asimismo, son rápidos al servir los platos. La comida es exquisita. La calidad-precio está garantizada y cambian la carta cada cierto tiempo. Recomiendo pedir las croquetas de jamón y la tarta de queso al horno. Esta última se podría mejorar añadiendo un poco más de sabor a queso. Las raciones son grandes de cantidad.”

“No conocíamos el sitio, lo encontramos en Google y nos dejamos guiar por las reseñas y acertamos! La comida está muy rica, buenas cantidades y el servicio muy bueno también. Fueron muy agradables! Tanto que volvimos al día siguiente :) que era nuestro último día por la zona. Seguro que repetiremos.”

“Estupendo restaurante, con mucha calidad. Las rabas de calamar EXCELENTES con mayúsculas. No habíamos comido nada igual. La ensalada de bacalao confitado muy rica también, y el rodaballo en costra de sal fresco y muy bueno. Los consejos del maitre muy buenos y el servicio muy amable y profesional. Los postres muy originales y ricos también. No es un sitio barato, pero tiene mucha calidad. Merece la pena venir.”

“Materia prima de calidad y bien cocinado. Buenas raciones no escatiman. Acierto seguro. Cada vez q voy salgo encantada. Camareros amables, rápidos y simpáticos. David un fenómeno!!! 42 euros en total. Falta la foto del tiramisú!!!”

“El lugar es bonito, el ambiente es muy agradable y la atención 10/10. Me pedí unos nachos chili con carne estaban muy ricos y la ración era grande. Aparte de ello la chica me atendió y me recomendó muy bien.”

“Para mí es el mejor mexicano de Santander hasta la fecha, ya ya son varias las visitas que hemos hecho. Los nachos burrito están muy buenos y son un imprescindible, así como las enchiladas de mole, que están espectaculares. 100% recomendable”

“Un verdadero placer encontrar propuestas frescas y diferentes en Laredo. No solo es la decoración, original y bastante arriesgada (esas lámparas) y ese color turquesa que lo inunda todo, sino que la propuesta gastronómica se sale de lo requetevisto en la zona. Una noche aparecimos un poco tarde para cenar pero nos hicieron el favor y cenamos en plan sandwiches y bocatas de maravilla y ayer jueves fuimos al famoso pintxo pote, a probar las palomas. Son unas mega cortezas rellenas de ensaladilla rusa, exquisitas y todo casero. Había más opciones, todas buenas (bocatines de jamón, atún o pollo, morcilla, chistorra, croquetas, pulpo), tanto que hicimos tres rondas probando casi todas :) La atención super profesional, muy agradables todos sin excepción”

“Es un restaurante que sabes que no fallas. El rabo de toro es espectacular. Arroz con bogavante es de lo mejor que tienen. Y el postre la delicia de mandarina. Con un buen servicio, bastante atención. El punto malo es el aparcamiento, que en verano es complicado. Mas aun si cabe por el carril bici de algún iluminado del ayuntamiento de laredo.”

“El 28/03/25 vuelve a abrir el restaurante, vais a probar el mejor cachopo de Cantabria u mucho más platos ricos....”

“Muy bien la comida, pero lo que es enorme es el magnífico trato. No es amabilidad, sino lo siguiente. El camarero que nos atendió era muy profesional y muy amable. La encargada Ana atenta, muy pendiente. Atención muy especial a los niños. Muy bien la lubina plancha, los escalopines, el entrecot y la ensalada de ventresca con pimientos rojos. Muy bien los jibioncitos. Muy bien el entrecot. Deliciosas las almejas y los langostinos plancha. Y las gambas blancas de Huelva. Muy bien el arroz con leche y el milhojas con crema. Y las trufas. Es algo caro, pero es de esos sitios de los que piensas que está justificado. Hemos estado 3 veces y es de los típicos restaurantes de para volver. Nos hicieron unas rabas sin gluten enharinadas con Maizena fabulosas. Con la morcilla y la historia te chupas los dedos Gestionan muy bien la comida sin gluten”

“Buenísima comida las hamburguesas brutales y el trato de servicio exquisito , muy amables comida a tiempo, repetiremos”

“Precioso restaurante con zona de pinchos y zona para comer. Comimos de menú (17euros, sin IVA). La comida estaba exquisita, mucho sabor y buena presentación. Variedad en el menú, nos decantamos por la ensalada Brasserie y el revuelto de huevos con setas trufado...ambos muy buenas elecciones. De segundo elegimos el pollo y el entrecot...y ambos muy ricos pero ganó el entrecot ya que la carne se deshacía, estaba muy muy buena! Y el postre coincidimos con la tarta de café y galleta y de 10! El trato por parte del servicio adecuado. Un lugar muy recomendable.”

“Hemos comido hoy en el restaurante La Brasa, en San Vicente de la Barquera . La comida y el servicio han sido magníficos, el menú muy variado y de calidad. Los gambones a la plancha muy buenos, la lubina muy fresca, los chipirones en su punto, y la cuajada con miel muy dulce. Altamente recomendable.”

“Pone que no se puede fumar en el establecimiento pero según entras ala terraza que está cerrada un olor a porro y un burbujon… Las camas están para cambiar.. Lo demás comida, trato, limpieza etc todo muy bien”

“Excelente servicio, trato y recomendaciones, como no, comida de primera Y un par de años después, en nueva ubicación, seguimos recomendando y aplaudiendoel servicio trato amable, familiar y cordial en temporada alta Con comida local de primera Bravo!”

“Restaurante buenísimo. Calidad impresionante para el precio que tiene. Es como comer en un restaurante caro a precios muy ajustados. Fuimos dos días. El primero pedimos cocido lebaniego y arroz caldoso de rape y almejas. Jamás comimos algo mejor. Por no hablar del canónigo… un espectáculo. El segundo día optamos por el menú, que fue insuperable. Ningún día la cuenta superó los 46€. ¡Lo recomiendo mucho!”

“Excelente comida. Variedad y raciones abundantes. Buena relación calidad/precio.”

“Buen ambiente, destacar el servicio de una camarera rubia con rizos muy agradable y simpática. Volveremos!”

“Taberna tranquila, muy atentos con el trato y espectaculares y buenas tapas. Recomiento y por supuesto volveremos.”