Platos árabes tradicionales en Cantabria

“Tras la reciente visita al restaurante tengo que comentar que Montse sigue teniendo la mano de siempre con la comida y Jesús con el servicio. En cuanto a la comida, las croquetas espectaculares, sobre todo la de tinta de calamar y queso, los embutidos de la zona y el chuletón de su ganadería una delicia. Siempre hay que dejar hueco para la tarta de queso. En cuanto al servicio, Jesús, siempre atento de las necesidades de los comensales. En resumen si estás por Liebana, el Remoña es imprescindible.”

“Paramos por casualidad en este restaurante y el resultado no pudo ser mejor. El cocido montañés viene en una cazuela tipo puchero además las zamburiñas estaban excelentes al igual que el vino y el postre que era arroz con leche casero. Muy buena comida y buen servicio sitio muy recomendable para volver. Éramos dos personas y calidad precio bien”

“Kebab rico y limpio, carta amplia de raciones, buen tamaño, tiene un comedor aparte si quieres comer allí. Dueño y trabajadores agradables y simpáticos. Muy recomendable.”

“Merece la pena acercarse hasta Sarón para comer un cocido montañés (o cualquier cosa) en La Alquitara. Comimos menú, con cocido montañés espectacular, unas raciones gigantes, segundo plato, postre y café por solo 15 euros. Increíble. Los camareros agradables, y rápidos. Un sitio de los que quedan pocos”

“Vivía en Barcelona y he mudado aquí y este es unos de los mejores kebab que he probado en Santander. Muy buen servicio y profesionalidad”

“Me compadezco de las malas reseñas sobre la comida. Puedo decir con total seguridad que es el restaurante de comida turca más limpio en el que he estado (y he visitado unos cuantos) Tienen 4 variedades de salsa para acompañar, en este caso, el Dürum que me pedí. Por si fuera poco es la primera vez que veo que hacen su propia masa y el resultado es sinceramente buenísimo. Si a alguno de los que habéis venido aquí os han servido al menos la mitad de calidad de lo que yo he probado y ponéis un 1/5... Sobra decir de quién es el problema. Respecto al trato, correcto y educado. Al menos en mi caso. En fin, sitio con un clarísimo 10/10. Menos mal que no le hice caso a las reseñas negativas.”

“Ya los conocía cuando eran Los Brezos y pensé que no me iban a sorprender, pero desde luego que lo hicieron. Su comida como siempre muy buena y original tanto en la forma como en la presentación. La atención exquisita: muy amable y encantadora la persona que nos atendió”

“Después de cuatro días en Cantabria y tras valorar varios restaurantes, puedo decir con todas las de la ley que este fue, sin duda, el mejor sitio donde hemos comido —y donde mejor ambiente hubo. Empezando por el dueño, que es quien regenta el restaurante: lo resumiría con una sola palabra… un fenómeno. Nada más llegar y decir que teníamos mesa reservada, nos recibió con un “¡venga, pasad por aquí, pero no hagáis ruido!”. Todos los que estaban en la barra se rieron, y nosotros con ellos. Ese momento ya anticipaba el buen rollo que nos esperaba. Cuando el comedor se llenó, empezó a presentar los platos como si estuviera haciendo un monólogo. Increíble. Hablaba de cada plato a ver cuál era el mejor, todo con humor y cercanía. Eso sí, dejó claro desde el principio que el servicio llevaría el tiempo que hiciera falta, porque la buena comida no se hace deprisa. Y aunque no fue tan rápido como en otros sitios, no se hizo para nada largo. ¿Y la comida? Espectacular: Pedimos un menú para compartir: Cocido montañés: Un manjar. Y eso que a mí no me gustan las alubias… Repetí 4 veces, mi mujer 2, y mi hijo se comió un plato entero. ¡El dueño hizo que todo el comedor lo aplaudiera por ser el único niño que se lo había comido entero! Sardinas: Frescas y buenísimas. Rabas: Muy tiernas y abundantes. Vieiras: Increíbles, de lo mejor que hemos probado. En algún momento quisimos pedir huevos rotos, pero el dueño nos dijo que no —todo en tono serio, pero claramente dentro de su estilo de humor. Nos explicó que el cocido vendría lo último, para disfrutarlo como se debe… y menos mal que no pedimos más. Ese tipo de sinceridad se agradece muchísimo: demuestra que piensa en el cliente, no solo en facturar. Postre: Tarta de queso casera: De otro mundo. Cremosa, suave, deliciosa. En fin, sin lugar a dudas, un sitio al que volveremos. El mejor restaurante en el que hemos comido, no solo en esta semana en Cantabria, sino en mucho, mucho tiempo. Y sinceramente, el ambiente que se creó fue clave para que la experiencia fuera redonda. ¡Un 10 en todo!”

“Espectacular sitio muy rico en especial el pollo a la broster. El chico de los domicilios muy amable y rápido en las entregas.”

“Excelente trato y comida muy Rica.”

“Es un restaurante que sabes que no fallas. El rabo de toro es espectacular. Arroz con bogavante es de lo mejor que tienen. Y el postre la delicia de mandarina. Con un buen servicio, bastante atención. El punto malo es el aparcamiento, que en verano es complicado. Mas aun si cabe por el carril bici de algún iluminado del ayuntamiento de laredo.”

“Comida muy buena, de los mejores kebabs que he probado en mi vida. Trabajadores muy majos. Voy mucho!”

“Una de las mejores hamburguesas de mi vida, las patatas eran hechas de casa y la carne deliciosa, quizá añadiría un poco más de cantidad de patatas. La camareras supersimpatica y rapida. Comí en la terraza, muy recomendable”

“Hemos comido un menú, 13€, entresemana en Navidad. Había tres primeros y dos segundos, con postres caseros, café a parte. La verdad que muy bien, buena digestión partiendo de que el estómago ya está algo resentido de las Fiestas. De primero fabes con almejas que entró muy bien, de segundo una merluza a la romana muy rica. Por lo que capté el resto de comensales eran lugareños, lo cual dice mucho. Trato agradable y cordial, se estaba muy a gusto. Si volviera, que volveré (aunque yo tiro más a Asturias y Galicia), por esa zona comería allí.”

“Super buena comida, muy rápido, y muy bueno, vale mucho la pena venir y el servicio de 10”

“Las rabas y el atún espectaculares. Nos atendió muy amablemente un camarero que nos dio incluso información para ver la ciudad. Buen precio y gran calidad. Repetiremos. Muy recomendable.”

“Sitio acogedor ,muy majos, comida rica Trabajadores guapos , adil hace 2x1 si le enseñas teta”

“Comida de buena calidad, elaboraciones tradicionales, te ajustan el picante al gusto. Muy buena atención. Buena relación calidad-precio.”

“Trato imposible de mejorar. Personal atento, actitud servicial y muy agradable con el consumidor. La comida ha sido una delicia, muy buena relación calidad/precio. Volveré, y con muchas ganas.”

“El mejor kebab en el que he estado nunca. Muy buena cantidad. La carne, sobre todo la de pollo, exquisita el pan y la tortita del durum bien crujientes, las salsas deliciosas y toda la cantidad que quieras. La atención muy buena, muy amables, rápidos y educados. Les doy un 10”

“Excelente comida. Hemos ido muy contentos. Volveremos en las próximas vacaciones.”

“Ambiente perfecto con música árabe para cenar un durum o una pizza, que es bastante grande. Muy majos los cocineros”

“Me encantó las pizzas y los durun estaban super buenos tenían mucho sabor se nota que lo hacen con cariño la comida estuvo súper rico y además fue muy rápido esperamos como 5 o 10 minutos le don un 9000000/10”

“¡Experiencia increible! Aprovechamos para comer en el restaurante despues de pasar la mañana por la zona. Lo primero, cabe destacar el servicio. Personal super agradable y muy atento. Soy celiaco y he agradecido que tengan carta de alergenos con muchas opciones sin gluten. Nos pedimos de entrantes: -Tabla de quesos de Liébana: 8/10. -Zamburiñas: 8/10. De plato principal: -Pulpo a la plancha con pure de patata: 9/10. Buena cantidad y bien cocinado. -Solomillo de ternera con patatin asado: 9/10. Postres: -Tarta de queso: 8,5/10. -Torrija de sobao pasiego: 9/10. *La tabla de quesos me la adaptaron apartando el pan* *Tambien hay pan sin gluten* **No puedo entrar a valorar el precio ya que fui con una tarjeta regalo la cual recomiendo. Volveriamos sin duda! Enhorabuena al servicio:)”

“Muy recomendable comida en plan tapeo. Trato muy agradable. Zamburiñas muy ricas. Calidad a buen precio.”

“La capacidad de superación de este sitio es realmente admirable! Se siente una energía especial de todos los que trabajan allí. Y cada vez mejoran aún más. La comida tiene un sazón muy casero y de hogar, y luego una buen chupito! 5 Estrellas.”

“En un día con frío viento de octubre, yo y mi compañero decidimos ir a un kebab, y este era el que más cerca quedaba. El kebab muy bueno, caliente y jugoso. Excelente”

“Una comida excelente El personal de 10 amables y majos Y el ambiente muy tranquilo y acogedor Todo muy limpio e impecable Un lugar sin duda muy bueno para comer/cenar”

“Ubicación inmejorable. Con vistas impresionantes a la montaña. Cocido montañés bastante completo y contundente. el resto de comida bien, a lo mejor del cachopo un poco pequeño pero la verdad que gordito y contundente. Una sidrina con su escanciador fresquita y buena. También ofrece otros tipos de fibras. Le pongo cuatro estrellas al servicio porque creo que podrían mejorar en tema de organización, también hay clientes y clientes y a veces exigen más de lo debido.”