Lo que fué y en lo que se ha convertido, que pena, el sitio antes te sorprendía para bien ya que estaba en una gasolinera y lo que menos te esperabas era un sitio así allí, ahora es al revés, entras en un “palacio” o “casona” y es el comedor mas desangelado que he visitado en tiempo, poco acogedor, frio, y no solo de ambiente. Musica agradable de fondo eso si es cierto. La comida muy sin mas, antes era espectacular, sorprendente y sobre todo rica. Ahora es algo muy plano, sin sorpresas, cantidades ridículas la verdad y de platos “fuertes” salmon, si si salmon….y cordero. Todo para 59€, y 4,5€ el agua. Sinceramente es un fiasco, yo que le he comido dos veces, pienso que lo único que ha ido a mas es el precio.
Fotos
Opiniones
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Adrián ★★☆☆☆
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Paloma Mc ★★★★★
Ya los conocía cuando eran Los Brezos y pensé que no me iban a sorprender, pero desde luego que lo hicieron. Su comida como siempre muy buena y original tanto en la forma como en la presentación. La atención exquisita: muy amable y encantadora la persona que nos atendió
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Carlos G.M ★★★★★
Ibidem es un restaurante que sorprende desde el primer momento. El lugar es bonito y tiene un ambiente acogedor, perfecto tanto para una comida romántica, una comida familiar especial o una celebración con amigos. Lo más llamativo son sus platos en formato trampantojo (nada es lo que parece), una experiencia visual y gastronómica que deja a todo el mundo con la boca abierta. Cada plato es una pequeña obra de arte que combina creatividad, sabor y buena presentación. El servicio es muy atento y cercano, y la comida, además de original, está buena. Si quieres vivir una experiencia diferente, disfrutar de buena cocina y sorprender a tus acompañantes, Ibidem es sin duda el sitio perfecto.
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Vanesa Lavin García (Suka) ★★★★★
Si quieres una experiencia para todos los sentidos, este es el restaurante adecuado! Un menú que sin duda hay que probar una vez en la vida, al menos! Un festival de platos que comienzas a disfrutar con la vista, y con unos sabores que no dejan de sorprenderte a cada bocado, además de bonitos y bien presentados son una fiesta para el paladar. Cada plato está explicado por el personal de sala, cada uno con su descripción y mientras lo estás viendo y escuchando no esperas lo que aún estás por probar, tengo mis favoritos, pero ninguno de ellos te deja indiferente y cada cual más impresionante, algunos visualmente parecen una cosa y saben a otra totalmente inesperada, hay bocados que van cambiando de sabor a medida que lo estás masticando, una locura. La presentación de los platos, así como donde vienen emplatados es muy llamativa a la vez de atrevida y elegante. El personal muy amable, atentos y un trato impecable. GRACIAS! El comedor está cuidado al más mínimo detalle, salón amplio, muy luminoso con una decoración fina además de llamativa, ponen un hilo musical de fondo que hace que todo sea aún más armonioso, el jardín es como de un cuento con esa jaula gigante, el tablero de ajedrez, parece de pelicula. Ha sido un verdadero placer en todos los sentidos, GRACIAS! Es una experiencia que recomiendo sin dudar!!
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Iris Pérez ★★★☆☆
Llevaba mucho tiempo queriendo ir a este restaurante y quizá por eso mis expectativas eran muy altas. La experiencia es original y sorprendente en cuanto a la presentación de los platos, que sin duda llaman la atención (algunos realmente espectaculares). El ambiente es bonito y el servicio correcto. En cuanto al sabor, algunos platos nos parecieron más planos de lo esperado, aunque la calidad del producto no es mala. El menú tiene coherencia y se agradece la creatividad, pero personalmente me faltó algo más de intensidad en el gusto para estar al nivel del precio. Pagamos 152 € dos personas (bebiendo solo agua), por lo que en nuestra opinión la relación calidad-precio queda un poco elevada. Un sitio curioso para probar al menos una vez, aunque quizá no para repetir a menudo.
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Antonio PF ★★★★★
Restaurante situado en una casa remodelada y decorada de forma muy original. Comida de excelente calidad donde nada es lo que parece (trampantojos). Se trata de un menú degustación de 9 platos. Servicio muy atento. Precio ajustado para lo que ofrecen. No describo las fotos para no estropear las sorpresas. Muy recomendable.
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jose antonio rodriguez rugarcia ★★★★★
Desde el momento que llegas, entras en un restaurante diferente, el palacio, los jardines, los comedores y su decoración.. todo al detalle y con mucho gusto. Qué decir del menú degustación, una cosa es lo que te cuentan y otra lo que comes jajaja qué más decir de este menú degustación, ha sido espectacular. Muy muy recomendable.
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araceli llanos ★★★★☆
Fuimos 3 personas a comer ayer, con muchas expectativas, y no nos defraudó salvo por un detalle poco elegante. Es un restaurante muy acogedor con bonita decoración y entorno muy tranquilo. El menú degustación es muy rico y sorprendente en su presentación y texturas. Todo perfecto, pero un pequeño detalle hizo que nos fuéramos un poco decepcionados, al presentarnos uno de los platos trajeron a la mesa una tabla con 3 tipos de panes para acompañar al plato, y nuestra sorpresa fué grande cuando vimos en la factura que el pan lo cobran aparte del menú: algo muy feo ya que lo presentan como parte del mismo, y por ello, si las cuentas no les cuadran sería recomendable que subieran 1 o 2 euros el precio del menú, que ayer costaba 55 € (IVA, bebida y café aparte), que no cobrar luego 1,60 euros por cada comensal en concepto de pan, esto nos defraudó, aunque la cantidad es pequeña dentro del total de la factura, no es de recibo.
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Silvia Benegas ★★★★★
Se trata de una experiencia original y muy agradable, totalmente recomendable. Todos los platos te sorprenden positivamente tanto por la presentación como por los sabores, muy bien logrados. Era nuestra primera vez pero íbamos acompañados por gente que ya había estado y cada año hacen cambios para seguir sorprendiendo. Fuimos 10 personas, 1 alérgico a varios alimentos, le adaptaron el menú para que él también pudiese disfrutar de la experiencia y lo lograron. Reservan con una semana de antelación por lo que resulta más fácil que antes que la gente reservaba con meses y era imposible conseguir mesa. Volveremos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Restaurante Ibidem?
Restaurante Ibidem está ubicado en la calle Bo. Zoña, 1, 39193 Arnuero, Cantabria, España
¿Cuál es el número de teléfono de Restaurante Ibidem?
Puede contactar con Restaurante Ibidem al +34 942 63 75 57
¿Cómo se puede llegar a Restaurante Ibidem?
Puede llegar a Restaurante Ibidem a través del siguiente enlace