Cocina francesa en Santander

“Tenían menú del día por 20€ entre semana, tres opciones de cada a elegir, el tataki de atún estaba muy rico, el postre un poco pobre, el servicio super rápido según acabamos un plato tenían ya el otro así que en una hora estábamos fuera, el local es pequeño pero el ambiente muy agradable”

“¡Una experiencia culinaria inolvidable en La Malinche Santander! Acabamos de disfrutar de un almuerzo espectacular en La Malinche, un rincón encantador en el corazón de Santander que nos ha dejado con una sonrisa de oreja a oreja. Llegamos un mediodía de entre semana, atraídos por las recomendaciones en línea, y no pudimos haber elegido mejor. El local está perfectamente ubicado en una calle peatonal animada, con una fachada acogedora que invita a entrar nada más verla. Al cruzar la puerta, nos recibieron con un ambiente cálido y relajado: decoración rústica con murales coloridos y detalles en terracota que crean una atmósfera vibrante pero no abrumadora. Es ideal tanto para parejas como para grupos, con mesas bien espaciadas que permiten una charla tranquila sin sentirte apretado. Optamos por el menú del día y fue una elección perfecta. Empezamos con una sopa de tortilla crujiente y fresca, rebosante de sabores intensos y un toque picante sutil que despierta el paladar. De plato principal, elegimos el mole poblano con pollo, que era una delicia: la salsa espesa y compleja, con un equilibrio perfecto de chocolate, chiles y especias, acompañada de arroz aromático y verduras al dente. Mi compañero se decantó por los tacos al pastor, jugosos y llenos de sabor, con piña caramelizada que añade ese giro dulce y fresco. Todo estaba cocinado a la perfección, con ingredientes frescos y de calidad que se notan en cada bocado. Para rematar, el postre del día –un flan casero con cajeta– fue el broche de oro: cremoso, no empalagoso y con un caramelo casero que derretía en la boca. El servicio fue impecable desde el minuto uno. La camarera, una chica encantadora y superatenta, nos explicó el menú con pasión y recomendó maridajes con sus cervezas artesanas, que resultaron ser el complemento ideal. No hubo esperas innecesarias, y siempre con una sonrisa genuina que hace que te sientas como en casa. Limpieza impecable en todo el local, baños incluidos, y una playlist de fondo con música latina suave que eleva la experiencia sin molestar. En resumen, La Malinche no es solo un restaurante, es una escapada en pleno Santander. Calidad-precio inmejorable, sabores que te transportan y un equipo que cuida cada detalle. ¡Volveremos sin duda y lo recomendaremos a todo el mundo! Si buscas comida auténtica y reconfortante, este es tu sitio. 5 estrellas merecidísimas. ❤️”

“Las mejores rabas de Santander. El trato es muy agradable y el sitio muy bonito siendo un bar que lleva años aquí, recomendable sin duda.”

“El sábado día 18 de Octubre, estuvimos en la celebración del cumpleaños de mi hijo unas 45 personas, en la Boite del Restaurante Maremondo. Por la mañana fuimos a decorarlo y el encargado Olet, nos dio todas las facilidades para poder decorarlo, también Paloma que es la directora del restaurante, fue muy amable con nosotros cuando quedamos para ir a verlo, y posteriormente al reservar La Boite. Es un lugar para hacer celebraciones de todo tipo, con su barra de bar, espacio interior, y la terraza que está encima de la playa, nos hizo muy bueno, tomamos el aperitivo en la terraza, y en el interior del establecimiento, ya que la fiesta empezaba a las 21,00 H y duraba hasta la 03,00 de la mañana. Estuvimos muy a gusto, los camareros que nos sirvieron los aperitivos, fueron encantadores, la comida muy buena y bien servida. Si en otra ocasión tuviera que hacer otra celebración, contaría con ellos, ya que todos los invitados salieron muy a gusto. Gracias por todo”

“Volvimos para darle una segunda oportunidad y la mejora ha sido notable, tanto en el nivel de calidad del producto como en la elaboración. No tengo dudas de que es una de las mejores opciones si buscas una hamburguesa rica en Santander.”

“Fantástica experiencia, sin duda para repetir en otros cursos. En mi caso fui a uno de Sushi y fue fantástico. Tanto el grupo, el recibimiento, una copita de vino a media mañana para cocinar, el recibimiento, el profesor resolviendo dudas ayudando en todo y hacer fácil lo difícil, el producto que se usa y que después nos llevamos en nuestras recetas de total primera calidad!! Es fantástico que en Santander haya este tipo de cursos. Sin duda volveré a vivir la experiencia tan positiva. Gracias”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Acabamos de comer el menú de fin de semana por 17.80 € y solo puedo decir que ha sido impresionante. La atención de 10, con camareros muy muy amables, atentos y simpáticos. La comida excelente y abundante. El mix de postres caseros de película, inolvidable. Hemos encontrado nuestro nuevo restaurante favorito en Santander.”

“Un lugar con un ambiente espectacular ambientado con velitas que mejora con el servicio super amable y una comida aun mejor. Merece muchísimo la pena. Reservad con antelación porque tampoco tienen muchas mesas. ❤️❤️❤️❤️”

“Tuvimos la gran suerte de descubrir este restaurante en nuestro viaje a Santander, y nos agradó mucho. Si eres amante de la carbonara, este es tu sitio. Productos de calidad y elaborados artesanalmente. La comida estaba deliciosa y la atención fue muy agradable. Pedimos la carbonara que la preparan con la receta original, y unos gnochis de calabaza con pera y gorgonzola. Ambos platos espectaculares. Sin duda, un lugar para repetir!”

“Este fin de semana estuve tomando unos vinos con unas amigas y picando algo y todo exquisito ! Pero sin duda lo mejor el trato . Nos trataron genial y nos recomendaron y guiaron con la carta . Por cierto los mejores margaritas que he probado nunca están ahí ! Deliciosos !”

“Hemos ido de casualidad y nos han sugerido un menú degustacion fuera de carta que nos ha encantado. !!Se lo recomiendo a cualquiera!! Volvemos pronto”

“Comida y servicio inmejorables. Nos han atendido de forma muy amable, pendientes de todo detalle desde el primer momento. Soy celíaca y es una maravilla poder comer tranquila en sitios asesorados por FACE y además comer comida de calidad y sin gluten. El carpaccio de tudanca tenía un sabor riquísimo e intenso y de plato principal hemos escogido el pescado del día, San Martín… exquisito. No he tenido hueco para probar los postres sin gluten pero mi pareja ha elegido torrija de sobao pasiego y le ha encantado. El café que hemos tomado también estaba muy rico. Si volvemos a Santander, repetiremos la experiencia sin duda alguna.”

“Sorpresa muy top. La verdad que ibamos buscando otro sitio. Nos dijeron que estaba lleno y fuimos a parar a El Desvan. Comida casera, trato muy cercano y todo muy rico.”

“Fuimos a comer por recomendación de un amigo. Pedimos para compartir entre 2 personas el puding de centollo (espectacular), la sopa de pescado (un poco escasa, hubiéramos agradecido que dejaran el sopero en la mesa para poder repetir) y el rape con gambas en salsa. El comedor era muy acogedor.”

“Comimos muy, muy bien! El servicio también estupendo. Sitio para repetir sin duda.”

“El personal nos atendió rápido y fue muy amable desde el principio. El camarero fue muy atento y nos explicó todo muy bien. En cuanto a la comida, estaba todo muy rico, especialmente la morcilla y el carpaccio. Por último, el ambiente era muy agradable y tranquilo. Estéticamente es bonito como se puede ver en la primera imagen.”

“Las cachapas son una buena porción y me pedí la de pabellón que estaba abundante y sabrosa, la cocada con ron me pareció una buena combinación super recomendable y el servicio excelente!”

“Genial. Tienen un montón de opciones sin gluten y lo mejor, es que tuestan el pan al punto perfecto. Tanto la hamburguesa como el mollete lo pedimos sin gluten y estaban buenísimos. Muy recomendable ya seas celiaco o no.”

“Un clásico de marisco, pescado y carnes, bien atendidos en su local, en la primera planta con una decena de mesas, buena cocina y precio acorde. En planta calle la barra se llena para tomar algún tapeo o raciones. Imprescindible reservar.”

“Excelente comida, tapeo, hamburguesas, sándwiches, etc... Buenos precios y gran ambiente.”

“El mejor burrito de toda España. Fuimos por las valoraciones de TripAdvisor y no defraudó. El camarero, de lo más majo que puedas echarte a la cara, nos explicó la carta y los diferentes niveles de picante, nos dejamos aconsejar y estuvo genial. Además del burrito recomiendo el flan de sobao. Parada obligada en Santander”

“Es la segunda vez que vamos y no puede ser la experiencia mejor. El menú espectacular, destacando la presa ibérica y el postre de helado de leche, pero lo que sí que tengo que destacar es el gran servicio que tienen, todo el personal es impecable y muy muy amable. Con mención especial a Giorgina que desde el minuto uno nos ha tratado como en casa.”

“Raciones abundantes, tienes la opción XXL y todavía son más abundantes. La comida rica, cenamos de tapas, el servicio correcto, atentos y amables. Cenamos en un comedor anexo al bar, tranquilo, ya se notaba el paso del día ya que alguna patata había por debajo de la mesa pero bastante bien. Precios ajustados, había un grupo de adolescentes numeroso lo que hace pensar que la calidad precio esta muy bien.”

“Recomendados por un amigo y ha sido todo un acierto. Está un poco escondido pero merece la pena. Muy buena la comida y un servicio impecable.”

“Voy a Santander al menos dos veces al año y una amiga siempre me invita a comer en este estupendo restaurante. Tiene platos clásicos, desde que se inauguró en 1968, con un toque moderno en la puesta en escena de su cocina de excelente calidad. Esta vez probé un plato de temporada que me pareció exquisito. Un ceviche de lubina espectacular. Ahí os dejo la foto.”

“Llevábamos tiempo buscando un establecimiento donde probar un arroz con bogavante de calidad y, finalmente, hoy lo encontramos. Puntualidad, profesionalidad, cocina digna de reseñar y trato magnífico. Totalmente recomendable.”

“Súper rico! No lo conocíamos y fuimos a cenar 4 personas. Los platos están muy bien elaborados y las raciones son abundantes. Nos gustó muchísimo Aguachile y también los tacos. El precio es estupendo.”

“Comida casera cocinada esa misma mañana. Se come muy bien y con muy buena calidad en relación al precio. Las tortillas son espectaculares. El menú de 14€ tiene buena calidad en los ingredientes y son platos sencillos tradicionales muy ricos. Buena ubicación, justo enfrente del ayuntamiento, con vistas al mismo. Profesionalidad y trato cercano y amable.”

“La comida está muy buena y sabrosa. La bodega tiene un buen servicio y atmósfera, Juan Carlos nos recomienda y nos ofrece una excelente experiencia. Un saludo afectuoso desde Murcia y Las Islas de Mauricio.”