Local cuisine en Asturias

“Probamos el tomate, chorizo de caza, ensaladilla de gamba roja, gamba roja, chipirones de potera y tiramisú. Todo de excelente calidad. A parte pudimos compartir opiniones con el Chef, muy majo. Repetiremos para probar otros sabores.”

Situado en la Avenida de la Reconquista en Colunga, Radici es un restaurante italiano artesanal que destaca por su autenticidad y elegancia. Este acogedor rincón se ha convertido en una parada imprescindible en Asturias para los amantes de la gastronomía italiana de alta calidad. Su propuesta culinaria se aleja de los menús comerciales, ofreciendo platos tradicionales elaborados a mano con ingredientes seleccionados. Entre sus especialidades sobresalen la pasta fresca casera, la lasaña de berenjena y salchicha, y el exquisito vitello tonnato.

Situado en la céntrica calle Cabrales de Gijón, Restaurante Marcos es un templo de la alta cocina contemporánea en Asturias. Este exclusivo establecimiento ofrece una propuesta gastronómica de vanguardia diseñada para despertar todos los sentidos en un ambiente íntimo y sofisticado. La experiencia se desarrolla a lo largo de tres espacios diferenciados, comenzando con un aperitivo en el hall de entrada. Posteriormente, los comensales transitan hacia la bodega para degustar platos emblemáticos como su interpretación del tradicional pitu caleya.

“Primera visita al restaurante Farragua. Cena para dos el pasado viernes 1 de agosto. Tomamos el menú degustación largo más maridaje de vinos. Ambiente agradable en un restaurante con detalles que recuerdan a Extremadura hechos por la madre del chef Ricardo Señorán (una artista). Primero nos sirvieron un pan muy rico de maíz y pipas, de la panadería Florencio, de Salinas. Y empezamos con un gazpacho de calabaza. Después seguimos con tendones de ternera, ajoblanco (sin almendra) con bonito, berenjena asada con kimchi (un fermento coreano) en el centro. Luego un revuelto de huevo, chorizo, bacalao... de la zona de las Hurdes. Seguimos con ciervo con puré de chirivía, merluza con lima y curry tailandés. Por último (si no me olvido de ningún plato) una molleja de ternera. Los postres (nada dulces) fueron un chocolate blanco con cerezas del Valle del Jerte y curry de coco. Y una crema de queso de cabra. No puedo decir de un solo plato que no me gustara. Al contrario, estaba todo buenísimo. Desconocía totalmente la cocina de Extremadura y salimos encantados. El servicio y atención, extraordinarios. Un diez para María y Víctor. Amabilidad, educación, cercanía, conocimiento. A destacar la pasión y claridad con la que Víctor nos fue explicando cada vino. De lujo. Mil gracias a ambos. Y por último, mi enhorabuena a Ricardo Señorán. Trabajo, constancia e ilusión. ¿Qué más se puede pedir? Nos explicó algunos de los platos y encima es majísimo. Un gran descubrimiento. Sin duda, volveremos.”

“Paramos para comer durante la ruta. El personal muy amable y respecto a la comida, pedimos croquetas caseras que estaban bien y cabrito que estaba buenísimo!! Recomendable.”

“Fuimos a probar el menú del día (18€) por recomendación y nos encantó!!! Platos muy diferentes a lo habitual perfectamente presentados y unas mezclas sorprendentes. Deseando repetir”

“Es uno de los mejores sitios para comer o cenar en Cangas de Onis. Muy buena atención con una calidad estupenda de comida y una gran variedad en vinos. Ambiente tranquilo y donde puedes disfrutar de una buena comida.”

“La estancia en este hotel ha sido maravillosa, su ubicación, la montaña, las habitaciones..., pero si tengo que quedarme con algo primordial es el trato tan humano por parte de los trabajadores, siempre pendientes de que tu estancia esté cumpliendo tus expectativas, atentos con nuestra mascota, etc. En particular quiero destacar el buen hacer de Adolfo, que nos trató como si estuviéramos en nuestra casa. Gracias”

“Restaurante al lado de la playa que hacen Las fabes con almejas y el chorizo a la sidra muy muy ricas. No es caro si sabes que pedir. Siempre está lleno, ve pronto o o reserva para coger sitio. El servicio es bueno y rápido. Dejo fotos de los platos y la cuenta.”

“Referente en Oviedo. Nunca defrauda. La carta es variada y todo de primera calidad. El menú del día es estupendo, con varios platos a elegir, buena materia prima y muy buena presentación. El servicio inmejorable, así como el ambiente. Un restaurante con clase , de los que ya son escasos.”

“Fuimos un grupo de 24 amigo sábado al medio día y estaba prácticamente lleno. Pedimos fabada, cachopo y de postre arroz con leche. Les doy la enhorabuena fabada espectacular, muy sabrosa y suave, el cachopo con un fino rebozado en su punto de queso y jamón, y el postre delicioso arroz con una fina capa caramelizada, muy bien servido rápido y un trato muy profesional.”

“Comida muy rica. Los camareros muy atentos. Nosotros fuimos un sábado a las 9 y estaba bastante tranquilo. Pedimos chorizos a la sidra espectaculares. Las empanadas con la mermelada de tomate era un gusto en el paladar. Y por ultimo un cachopo de un tamaño de alrededor de 30 cm, eramos 4 y no conseguimos acabarlo. Pero de sabor era riquísimo.”

“Calidad precio inmejorable! En la terraza corre el aire. Bocadillos a 1.70€ y buenos cafés Pedimos bocadillos para llevar y comimos de todo por 20.50€ total, con esto tenemos para desayuno y comida”

“Buen menú por 15€. El pote asturiano y el jabalí estofado deliciosos y buena cantidad. Las natillas caseras buenísimas también.”

“Estuvimos dos días, un día comimos de menú y por el precio, cantidad y calidad, mejor imposible. El otro día comimos a carta y muy muy bueno todo, recomendable al 100%, nos llevamos el ticket para acordarnos del nombre y aconsejar a todos el que vaya a ir por la zona. Gracias y un saludo de la pareja de Cuenca”

“Espectacular, hacia tiempo que no tomaba una fabada tan rica! El pote muy bueno también, y el queso con tortos riquísimo también. Además han tenido un detalle estupendo, volveré sin duda con efectivo ☺️ También merece la pena ir, aunque esté apartado porque la zona y la carretera son preciosas.”

“Las empanadas con carne estaban buenísimas”

“Acabamos de llegar a Madrid hemos estado en la Pontiga de Avalle es una casa familiar que se la ofrecen a sus huéspedes con el todo el cariño para que nos sintamos como si fuéramos familia y así ha sido.Han sido 4 días solamente pero muy intensos Hemos visitado pueblos del alrededor que son una verdadera belleza pero me quedo con Aballe es mágico ver tanta naturaleza junta con su río sus montañas la infinidad de árboles pero sobre todo ver a los animales viviendo en libertad.Estar allí te da una sensación de paz y tranquilidad que no la he sentido en ningún lugar dónde he viajado.La casita es de cuento los vecinos y la gente en general de por allí son muy agradables.La casita es de ensueño muy bonita y muy limpia. Isabel es un amor de persona Te trata como si te conociera de toda la vida y sus desayunos son lo mejor de lo mejor. Si alguna vez vuelvo por allí iré a la Pontiga de Avalle sin dudarlo!!”

“Restaurante espectacular, lo conozco hace muchos años, modernizado y reformado . Cocina estupenda , buena materia prima , excelente lugar para ir con niños por el gran jardín que tienen . Buenos menús del día, eh incluso a la carta gran variedad . Seguiré yendo , cuando pueda no defraudan. Pidiendo algo delante , y un cachopo a compartir entre 2 personas es la cuenta .”

“Si se va fin de semana , hay que reservar , fuimos el domingo 13 de agosto , estaba lleno , nos pusieron en la terraza , se estaba muy agusto , pedimos unas croquetas de jamón y ensalada con tomate y ventresca , y luego 4 raciones de paella de marisco , de postre tarta de la abuela y tarta de queso , para beber , agua y rueda . Precio medio por persona con vino 35 euros , si no se toma vino , precio medio por persona 30 euros . Atención muy buena de los camareros . Repetiremos.”

“Fuimos a cenar por primera vez. Pedimos un cachopo de cecina y queso de cabra y una botella de vino de Ribera del Duero. Cenamos en la terraza. La atención y servicio fue excelente. El Cachopo estuvo muy bien, tanto por cantidad (no fuimos capaces a terminarlo) como por calidad. El vino también estaba bien y a buena temperatura. No somos de postre. Tomamos dos cafés para rematar la cena. En total creo que pagamos 52€ Repetiremos.”

“La comida es deliciosa, con sabores caseros. El ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar en familia, y el personal es muy amable y atento, lo que hace que la visita sea aún más agradable. Sin duda, un lugar al que volveré para disfrutar de una comida rica. ¡Muy recomendable!"”

“Sitio tranquilo se puede descansar bien habitaciones limpias y espaciosas si vuelvo por esta zona sin duda intentaré pasar por aqui”

“Ayer fuimos a comer y fue una experiencia excelente. Al principio dudamos si quedarnos, ya que no aceptan reservas y había cola, pero sin duda valió la pena esperar. La atención fue impecable: los camareros, muy jóvenes y amables, nos atendieron con cercanía y supieron aconsejarnos muy bien. El encargado nos recomendó un pulpo a la plancha, un pulpo de roca que pescan allí mismo, y estaba sencillamente delicioso. En cada plato que probamos se notaba la calidad del producto y que era de proximidad. Sin duda, un lugar muy recomendable para quienes valoran la buena cocina y el trato cercano.”

“Hemos venido a comer a la carta, ya que nos habían llegado muy buenas recomendaciones. Hemos salido encantados! La relación calidad/precio es buena, están innovando con la renovación de la carta y se esmeran en cada plato y cada servicio. Volveremos muchas veces!”

“Calidad por bandera. Marisco fresco recién salido del mar. De hecho lo tienen en la puerta del mismísimo restaurante. Pedimos un arroz con bugre y unas zamburiñas de entrante. Además de unas cuantas sidras y postre (casero y buenísimo). Las vistas al mar increíbles ya que tuvimos suerte y nos pusieron en la mejor mesa de la terraza. Y nos invitaron al café! Recomendadísimo!”

“Todo genial. La comida buenísima y la camarera super amable.”

“Me encanta echar unos billares allí. La camarera es un encanto y aunque el local es pequeño tiene muy buen ambiente y sitio hasta para bailar si te animas. Bien de precio y de música! Muy recomendable”

“Hemos comido muy bien. El menú (22 €) estaba excelente, con platos abundantes y de muy buena calidad. El local muy limpio, el trato muy agradable y el servicio rápido. Muy recomendable”