Local cuisine en Castilla y León

“Es un bar pequeño, pero cuenta con terraza. Pedimos jamón (espectacular), pluma ibérica, media de panceta ibérica y patatas dos salsas. Todo estaba muy rico. Precios muy asequibles y un servicio muy rápido y amable. Muy recomendable”

“Ojalá este sitio se mantenga fiel a su estilo durante los años porque es una genialidad! Cada tapa y ración superaba a la anterior. No he sacado foto de la Gilda, pero es lo mejor que hemos probado de todo lo que hemos comido. Enhorabuena!”

“Es Cobo Estratos un gran restaurante y tiene un Cobo Tradición que es también un gran restaurante y lo es porque tiene un producto que es de una calidad superior y lo saben cocinar y presentar con delicadeza Mí restaurante favorito en Burgos y alrededores y uno de los 10 mejores de España de cocina tradicional Su carta está muy bien surtida de platos atractivos y saludables como el pescado que comimos. El equipo de sala también es altamente valorable, mis felicitaciones a todos Siempre que pasemos por Burgos haremos una parada en este restaurante Dejo fotos”

“Lugar de siempre, de los de toda la vida. Muy buen atención por parte de sus trabajadores, que nos aconsejaron sobre lo que pedir, trato muy amable, pedimos raciones para comer y todo muy bueno. Un sitio muy tranquilo fuera del bullicio del centro. Repetiré sin duda cuando vuelva por allí. Gracias por vuestra magnífica atención.”

“Bar restaurante con buena carta, buen menú diario y excelentes tapas. Buen servicio a buen precio.”

“Tuve una excelente experiencia en el Mesón de Ampudia. Como primer plato, pedí la ensalada griega, que resultó ser una sorpresa agradable. Los ingredientes frescos y el aliño bien equilibrado le dieron un sabor refrescante, ideal para empezar la comida.Para el segundo, elegí las chuletillas de cordero, y fueron sin duda el punto fuerte de la comida. La carne estaba tierna y jugosa, con un exterior crujiente que añadía una textura perfecta. El sabor era auténtico, destacando la calidad del producto local.En general, una comida deliciosa en un entorno tradicional y acogedor. ¡Recomendado si estás por la zona!”

“Llegada a Villavieja buscamos una fuente y la encontramos en esta placita con unas vistas al castillo de Cornatel. Parada obligatoria después de 4km de mucha subida .Si estás haciendo el Camino de Santiago de Invierno recomiendo pasar aquí la noche.”

“Sitio increíble, muy bonito y con un ambiente súper agradable. La atención de diez: gente maja, atenta y muy simpática. Fuimos desde Madrid solo para probar el famoso cocido maragato de Astorga, y vaya acierto. Estaba espectacular. Mil gracias a Soledad, la cocinera, por ese cocido tan bueno, las natillas caseras riquísimas y el café de puchero como el de antaño. Repetiremos seguro!!!”

“La cocina increíble, el servicio muy bueno y el sitio impecable. Un espectáculo los platos que degustamos pero, por favor, el tomate relleno y las manitas de cerdo imposible que falten. Gracias y sin duda volveremos”

“Pequeño bar con un ambiente muy agradable para tomar unos vinos y tapear. Personal muy atento y simpático. Muy buenas tapas con la consumición. Terraza en una calle bastante tranquila.”

“Altamente recomendable, el lugar inmejorable si el tiempo acompaña,uno de los claustros de la colegiata. Por poner alguna pega hay sillas apiladas en los laterales que afean un poco el conjunto aunque son sillas discretas y disimulan algo. El servicio muy bueno, siempre atentos y muy amables. La comida bastante buena, bien presentada y en cantidades razonables, un par de platos un poco subidos de sal pero en general muy ricos, los postres excelentes. La proposición es un menú con 4 ó 5 platos a elegir de cada y un precio muy bueno para lo que ofrecen. Disponibles todos los días de la semana. Recomendables 100%”

“El domingo 9 de Noviembre 2025, estuvimos un grupo de amigos comiendo arroz con bogavante, un acierto absoluto, estaba BUENÍSIMO, cantidad y calidad inmejorable, totalmente recomendable, sin duda volveremos”

“El lugar es acogedor y evoca tiempos de antaño. La comida, totalmente casera y deliciosa, acompañada de buena compañía, puede convertir cualquier visita en un día perfecto. Los cocineros y camareros tienen una muy buena organización y rapidez sin dejar de lado la presentación y el sabor como ya he mencionado anteriormente.”

“Bar que le da vida al pueblo. Comer y cenar aquí es una experiencia...no esperas nada...y...te lo llevas todo.delia cocina de manera espectacular. Terraza preciosa. Si paras vuelves segurísimo. A seguir así.”

“El mejor sitio para cenar en Lanzahíta, sus hamburguesas las MEJORES del MUNDO!! Excelente música rock y para todos los ambientes y el acogedor trato del personal es inigualable. Un buen sitio para tomar una hamburguesa, una leche merengada, o una copa a buen precio y buena compañía. En verano es uno de los sitios más fresquitos del pueblo, corre un airecito muy agradable. El cariño familiaridad que te brinda Marcial y su mujer es para repetir la visita mil veces. Por algo se llama Boomerang "porque siempre vuelves". No cambiéis, se os quiere!!”

“Fenomenal punto de reunión y muy ricas tapas”

“Bar concurrido y familiar. Atención por parte del que, creo, que es el dueño muy buena. Variedad de cervezas para ser un bar pequeño. Sitio inmejorable para ver el encierro en las famosas fiestas. Gracias, volveremos en nuestra próxima visita a Cuéllar.”

“Lo recomiendo !!! Pasad y echar un vistazo merece la pena”

“Maite es la nueva dueña del bar, inauguraba el mismo día del estado de alarma. Nos pilló de imprevisto, para cenar fuimos a muchos más bares/restaurantes de la plaza. Y después de una mala experiencia en uno con muy buenas reseñas, llegamos a ella. UN AMOR! Te atiende con dulzura, las raciones son muy muy generosas y el precio muy asequible. Todo lo que esté en su mano te lo va a ofrecer. Mucha suerte Maite!”

“La experiencia ha sido maravillosa. Iván y su hermana son espectaculares. No solo atendiendo a los clientes sino que su cocina es magnífica. No se encuentran bares así hoy en día. La atención ha sido especial y el trato muy cordial. Todos los platos están exquisitos y son de elaboración propia con productos de la tierra.”

“Todo perfecto como siempre, muy atenta y amable, muy buen servicio. Buen ambiente.”

“Pedimos el menú que incluye cochinillo, la verdad que todo estuvo muy rico. El precio del menú es de 50€ por persona, es algo elevado pero por la reputación que tiene el local se pueden dar el lujo de cobrar por un menú con ese precio. Yo fui específicamente a comer la morcilla y no decepcionó.”

“La mejor tortilla de patata de la zona y muy buen cafe.”

“Menú del día por 14 euros, a elegir entre 3 o 4 platos. Comida buena y bastante generosa. Servicio de camareras impecable, muy majas.”

“Tapas caseras servidas con simpática educación. Aceptan encargos con antelación. Si pasa por la zona, vaya.”

“Pedimos chipirones, chuleton y solomillo y todo genial ,para repetir”

“El hotel es sencillo pero son muy agradables y atentos. La temperatura perfecta y el desayuno muy bueno y con mucha variedad. Muy recomendable”

“Pertenece al mismo dueño que la casa rural El Cobijo de los Arribes y es una tienda con productos Gourmet de la zona: quesos, aceite de oliva, vinos, dulces, licores, etc. La verdad es que puedes encontrar encontrar una gran variedad de productos a tu disposición. La chica que estaba atendiendo muy agradable y colaboradora. A parte de tienda también es Administración de Lotería. Permite el pago con tarjeta de crédito/débito.”

“Una gran casa, llena de comodidades!!. Fuimos por trabajo y todo muy limpio, la finca es espectacular, da sol todo el día y la piscina está increíble. Te puedes perder por el terreno. La única pega, por poner algo, es que la basura te la tienes que llevar al pueblo, no hay cubos fuera y tampoco hay recogida. Pero por lo demás impresionante!!”