Recetas culinarias en País Vasco

“Fui con mis padres y mi pareja a comer allí por mi cumpleaños. El servicio es súper amable. El lugar es amplio y agradable. Y la comida es un espectáculo en cuanto a calidad y cantidad. Probamos el menú degustación y fue todo exquisito, comenzando por unos aperitivos variados y sabrosos. A destacar el tamaño y sabor de los carabineros, los boletus y el rape especialmente. Volveremos seguro!”

“Un sitio muy recomendable, el personal encantador, muy atento. Te ponen de entrante aceite con pan. Pedimos el solomillo con hongos y foie, diría que es un imprescindible, estaba en el punto perfecto para nosotros. También pedimos los chipirones que estaban muy sabrosos. Para terminar la tarta de queso, su textura era perfecta y de sabor tambien brutal. Totalmente recomendable”

“El local está muy bien decorado, es original. Toda la comida estaba muy rica. La atención es excelente; por error nos sirvieron tarde la pizza porque perdieron la comanda y lo subsanaron regalándonos el postre, lo que fue un bonito detalle. Seguro que repetimos”

“Magnífico ambiente y excelente servicio. Hemos optado por el menú Iris, que ha sido un gran acierto. Originales y variados platos con un toque creativo. Todo muy rico. Es muy recomendable.”

“Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija el Domingo y la experiencia fue estupenda.La comida muy rica y sobretodo la atención y los consejos de Andrea siempre atento y familiar es el 80 por ciento del local. Cometí un fallo impropio de mi porque pagué con tarjeta y entre el despiste de ir al baño y mirar si estaba Andrea para despedirnos no deje propina bien merecida por su labor.Suena a excusa pero fue así. El nos estaba esperando abajo para despedirse cariñosamente. Lo siento.Volveremos. Gracias por todo”

“Hemos pedido el menú del día y las raciones no son grandes pero no nos hemos kedado con hambre. Cuesta 12€ pero no tenía postre”

“Nos han atendido de maravilla. La carta tiene una gran variedad y seguro que todos los platos están buenos. La sala es grande e incluso tiene reservados para tus Eventos/Celebraciones.”

“Muy buen bar. Ha destacar lo bonito y lo cuidado que lo tienen todo. La calidad de los camareros/as también muy destacable, super rápidos y atentos a cualquier detalle. Tienen buena cerveza y una gran bodega. Los pintxos son geniales, al igual que la tortilla. Por fin un pedazo de bar restaurante en la zona !!!”

“El mejor poke de Algorta sin duda; por su jugosidad y sabor siempre compro ahí. La gente es majísima y cuida mucho el detalle, además son eficientes ya que los pedidos salen rápidos y completos. Calidad precio excelente. No dudéis en probarlo. *No soy familiar ni amiga, la reseña la pongo porque realmente me encanta el producto y el servicio.”

“Comida marroquí a buen precio Un clásico de Bilbao. Hoy en día hay más competencia en el barrio de san francisco, más elegantes,... Pero sigue siendo un acierto seguro”

“Había pasado muchas veces por al lado del local y olía demasiado bien. El otro día volviendo de un viaje fuimos a probar unos trozos variados de pizza. Muy ricas. Te las calientan si te las quieres comer en el momento. También venden guanciale, charcutería variada italiana, pasta, etc. Atención amable. Sólo le faltan unas mesitas fuera!”

“Lugar ideal para tomar algo los fines de semana en compañia o solo. Buena musica”

“Como siempre, Iratxe y su equipo no defrauda . Platos de calidad, cuidadosamente preparados, riquísimos. Amabilidad del servicio, pendientes en todo momento. Para volver, sin duda.”

“Un lugar maravilloso y tranquilo con unas vistas al puerto que es lo mejor . La comida estuvo muy rica , podéis probar de todo porque merece la pena .. y calidad precio inmejorable .”

“En realidad son dos restaurantes diferentes, nosotros visitamos el Coppola. El local es pequeño pero acogedor, con un decoración muy original y super acorde con el estilo de comida. Los camareros amables y atentos, y los tiempos de los platos correctos. Pedimos un provolone, una pizza y una pasta; las tres cosas estaban muy buenas. Buen restaurante italiano en Bilbao, ¡recomiendo visitarlo!”

“Kimtxu: Un Viaje de Sabores en el Corazón de Bilbao Si andas por Bilbao y te apetece probar algo diferente, ¡tienes que conocer Kimtxu! Está en la calle Henao, 17, y es de esos sitios que sorprenden. Imagina una taberna asiática pero con un toque muy nuestro, del País Vasco. Eso es Kimtxu: un lugar donde la comida asiática y los sabores de aquí se dan la mano de una forma súper original. ¿Qué te vas a encontrar en Kimtxu? * Comida que te sorprende: No esperes el típico chino o japonés. Aquí, el chef Iván Abril se atreve con mezclas únicas. Podrás probar desde un Pad Thai con langostinos y una yema de huevo de caserío (¡una delicia!) hasta un Steak tartar coreano con queso Idiazábal. ¡Sí, has leído bien! Cada plato es una sorpresa y una explosión de sabor. * Reconocimientos importantes: No lo decimos solo nosotros, la famosa Guía Michelin les ha dado un "Bib Gourmand", que significa que comes genial y a un precio justo. También la Guía Repsol los recomienda, así que la calidad está más que asegurada. * El precio: Para que te hagas una idea, una comida por persona suele rondar los 50€, sin contar la bebida. Es un precio ajustado para la calidad y la originalidad de lo que te ponen en el plato. * Ambiente y trato: El sitio es cómodo y agradable, perfecto para ir con amigos o en pareja. Y el personal es muy atento y rápido, lo que siempre se agradece para disfrutar al máximo de la experiencia. En resumen... Kimtxu es perfecto si te apetece innovar y probar cosas nuevas. Es un sitio para dejarte llevar por los sabores y disfrutar de una cocina asiática reinventada con mucho arte vasco. ¡Seguro que sales con una sonrisa y con ganas de volver! ¿Te animas a probarlo la próxima vez que estés por Bilbao?”

“Pedimos a la carta y todo mereció la pena, buena calidad precio, servicio de 10 y ambiente inmejorable”

“La comida es muy rica, estaba todo delicioso. El ambiente muy bonito me gustó lo de los anime en las paredes, todo muy limpio y.el personal muy amable. Lo recomiendo mucho para ir a comer tanto como con pareja, amigos o sola !! Gracias”

“Un restaurante más con estrella Michelin que te recomiendo visitar si vas a San Sebastián es Bodegón Alejandro. @restaurantebodegonalejandro En pleno casco viejo encontrarás un restaurante que se desvive por ofrecernos el sabor de la auténtica gastronomía donostiarra. En su sencillo interior, de ambiente rústico-actual, te propondrán una variada carta con platos de temporada y un buen menú degustación. Optamos por el menú degustación. Fue una gran elección. Puedes maridar cada plato con el vino perfecto. Era la primera vez que probaba el vino dulce de naranja casero. Estaba increíble. No me gusta la torrija, pero le di una oportunidad y me sorprendió lo rica que estaba. ¡Tienes que probarla! 100/10”

“Sitio típico del norte, al que le acompaña un ambiente muy bonito. Desde que llegamos el trato fue impecable. En esta ocasión, recomendaría tomar un buen pescado, nosotros elegimos el besugo; además de piparras y revuelto de kokotxas, que no pueden faltar en la mesa.”

“Desde que ha habido cambio de dueños mi opinion ha cambiado. Mas caro y menos comida. La camarera no entiende muy bien y no explica casi. Buscaremos otro Indio ya que la comida esta muy buena. Opinion con anteriores dueños: Un menu degustacion buenisimo. El camarero super atento y explica muy bien los platos. El local no esta ambientado tipo indio pero la comida esta buenisima. Con muchas especias pero de sabores suaves. Repetiremos seguro”

“El mejor restaurante de Vitoria sin ninguna duda. El producto, la elaboración, el trato, la elegancia y casi 300 referencias de vinos; una experiencia para no olvidar y repetir, tanto en mesa como en barra. Muchas gracias a todo el equipo por hacer esto posible!”

“Un buen restaurante donde tratan al cliente de una forma muy profesional y cercana. Maitea en todo momento nos trato con mucha amabilidad y Mikel aparte de un gran Chef, muy simpático. Que comida más rica, volveremos fijo!!”

“Muy recomendable si estás en Romo. Su variedad de pinchos, sus hamburguesas y buen ambiente es sin duda su atractivo.”

“Descubrimos el sitio por casualidad y hemos vuelto. Hay muy bien ambiente, buenos pintxos. Los camareros muy atentos y amables.”

“No es la primera vez ni la última y hoy pongo reseña porque me apetece. Relación calidad precio 10 es poco. El sitio agradable NO ,lo siguiente,el servicio también,la atención más .. Todo de maravilla y no no son familia es la verdad. El menú del día es que parece mentira que ofrezcan lo que ofrecen por ese precio,lujazo Total . Repetiré una y otra vez .. Eso sí está vez ha tocado reseñas”

“Juanjo Martinez de Rituerto y Marijo Dominguez capitanean desde Ezkio-Itsaso Agirretxea. Un local acogedor donde la calidad de la comida está muy por encima de la media de la zona, el entusiasmo y la pasión por la cocina se transmiten en lo que comes y bebes. Para ejemplo lo que hemos probado en nuestra última visita. Fontedei Zacatin, sobre lías 2018, 100% Moscatel de Alejandría. D. O. Granada. Probamos como se puede ver en las fotos. Cosas sabrosas como: Lengua con su salsa, pure de patata y pimientos del piquillo. Zamburiñas (Salanort) con brocheta de gambas. Rissotto de langostinos y almejas con virutas de queso Idiazabal. Chipiron a la parrilla sobre piperrada. Carrillera en su salsa con foie gras. Su pan del caserío de Berroeta es un tesoro de los que quedan pocos. Pastel de queso y arroz con leche caseros. Su labor trabajando con proveedores locales lo máximo posible lo hacen un lugar donde los sabores coquistan a los sentidos por su naturaleza. Aquí no hay pan de serie. Aquí estuvimos los Gastrolekus capitaneados por Mikel Corcuera.”

“A mi pareja y a mí nos regalaron el menú de 13 pases, y qué acierto! Toda una experiencia desde que entras por la puerta. El servicio es muy amable y te explican con mucho mimo y cuidado. Tienen 4 menús al año y cambian según la estación para ofrecer siempre productos de temporada. A nosotros nos ha tocado el de primavera basado en verduras y hortalizas, y todo estaba riquísimo. Por decir algo, tal vez se eche de menos algo más de proteína animal. Igualmente todo lo que hemos probado era muy sabroso y tenía una preparación y decoración excelente. Recomendable para una ocasión especial. Intentaremos repetir cuanto antes!”

“Pedimos el pad thai de pollo y cerdo. Estan buenos. El trato es bueno. Son simpaticos. Tardan unos 10 min en preparar el pedido mas o menos. Puedes esperar o te llaman para que pases cuando este. Te dan palillos y cubiertos (de madera). Volveremos a probar mas cosas.”

“Palmeritas están buenísimas, de verdad uno no se resiste, recomendadisimo si vas por la peña parar en esta panadería. La atención fue muy muy buena”