Menú gourmet en País Vasco

“Todo perfecto, la comida buenísima, nos encantó la hamburguesa vegana y los postres, la tarta de zanahoria y el brownie. El servicio genial, super majos y atentos. El rocódromo también esta guapísimo, aunque no lo hemos probado.”

“Este restaurante es un acierto: la atención es muy correcta y cordial, y los pinchos de tortilla de cebolla caramelizada son una delicia. Probamos el menú del día, que incluye un primer plato, un segundo, postre y vino, todo por menos de 20 euros. La comida demuestra una elaboración cuidada, mucho más pulida que la de muchos restaurantes recomendados por Michelin, y se nota el esfuerzo y la dedicación de la cocina. Totalmente recomendado.”

“Restaurante familiar y 100% recomendado. El trato de la dueña fue muy cercano y nos supo recomendar muy bien. Buenísimo y toda la comida muy casera.”

“Como amante de la gastronomía, puedo afirmar que ha sido la mejor experiencia de mi vida. Optamos por el menú Txindoki y, sin duda, fue la elección perfecta. Solicitamos una modificación en uno de los platos y nos atendieron con total amabilidad y sin ningún inconveniente. El servicio fue impecable y muy atento. Al ser un menú con muchos pasos, la experiencia completa duró aproximadamente tres horas, pero cada minuto mereció la pena. Descubrí sabores que nunca había probado y texturas totalmente nuevas. Destaco como platos más memorables el “Huevo de Telletxe a baja temperatura” y el “Steak tartar en talo de maíz, kimchee y encurtidos”. El más sorprendente, sin duda, fue el “Texturas de tomate de Urdaibai”, una verdadera obra de arte gastronómica. Lo recomiendo muchísimo y, sin lugar a dudas, quiero volver para probar los otros menús.”

“Fuimos a primeros de mayo. Una experiencia inolvidable, tanto por la presentación de los platos (imitando formas, productos e ingredientes), como por la originalidad de los sabores a tierra, hongo, musgo y otros muchos ingredientes del bosque. El menú es inmejorable y los recipientes y materiales en los que se presentan los platos sorprenden y fascinan. El personal es tremendamente atento y acompaña todos los servicios con explicaciones detalladas sobre los sabores, el origen de los productos, su historia y su conexión con el chef o la localidad. El cuaderno-menú te permite tomar notas para conservar en el recuerdo. Una experiencia fascinante. Lo recomiendo sin ninguna duda.”

“Que pizzas más ricas ! Gran variedad de pizzas recién hechas, crujientes, abundantes, sabrosas. Ojo con su tiramisú, espectacular. Buen ambiente, personal atento y amable. Aúpa Jon a seguir haciendo las cosas así de bien!!”

“Fuimos comida empresa, temerosos tras las últimas críticas leídas. El lugar acogedor, cómodo y con buenos espacios entre mesas para poder conversar. Los entrantes elegidos un acierto y la chuleta Minhota de 2.700 kg exquisita, blanda jugosa, con buen sabor bien presentada. La elección de vino también nos gustó. Por poner alguna pega nos sirvieron vieiras y mollejas al mismo tiempo, en vez de haber esperado tiempo entre uno y otro. Sin duda una gran comida, con un buen servicio de mesa.”

“Un sitio muy recomendable, el personal encantador, muy atento. Te ponen de entrante aceite con pan. Pedimos el solomillo con hongos y foie, diría que es un imprescindible, estaba en el punto perfecto para nosotros. También pedimos los chipirones que estaban muy sabrosos. Para terminar la tarta de queso, su textura era perfecta y de sabor tambien brutal. Totalmente recomendable”

“Una auténtica maravilla! Celebramos nuestra boda informal en este restaurante, unos 40 comensales (adultos y niños). El menú Bilbao con algún añadido, buenísimo. Todo el mundo salió muy contento, de la comida y del servicio. Profesionales y muy afables. Merece la pena ir (el restaurante es coqueto, muy chulo).”

“Reserva con 5 días de antelación porque está siempre a tope y no me extraña porque las pizzas estas de vicio y lo acompañamos con un vino espumoso muy bueno. Atencion y servicio correcto.”

“Todo perfecto como siempre que vamos. Quizá por poner una pega las manitas de cerdo como el ultimo pase del menú de trufa nos pareció demasiado potente para lo saciados que estábamos, personalmente prefiero algo menos graso para terminar. Por todo lo demás a pedir de boca. Un lujo.”

“Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija el Domingo y la experiencia fue estupenda.La comida muy rica y sobretodo la atención y los consejos de Andrea siempre atento y familiar es el 80 por ciento del local. Cometí un fallo impropio de mi porque pagué con tarjeta y entre el despiste de ir al baño y mirar si estaba Andrea para despedirnos no deje propina bien merecida por su labor.Suena a excusa pero fue así. El nos estaba esperando abajo para despedirse cariñosamente. Lo siento.Volveremos. Gracias por todo”

“Hasta ahora, hemos probado: · Margarita: Normal, no muy destacable. Está buena, no falla, pero sin más. · Bufala: Sin duda, mi pizza favorita de Donostia (aunque le añadiría hongos porcini y ricotta o burratta). · 4 Quesos: La mezcla de quesos nos sorprendió, pero no me convenció (creo que es por el brie). · Jamón y Queso: Simple y con buen sabor, nada destacable, hace su función. · Cotto: si te gustan las de jamón o bacón, esta es perfecta. Simple, buen precio, y al grano. * Un punto a favor es que se puede pagar a domicilio con tarjeta o en efectivo. * Los precios son razonables, e incluso hay ofertas por coger 2 o 3 pizzas. Cosa que se agradece. (Ejemplo: pizzas medianas Cotto + 4 quesos con envío a domicilio: unos 20€ en total) La última vez les comenté aspectos que yo mejoraría, desde el respeto, y sinceramente las últimas 2 veces no han defraudado. Nos cogieron rápido la llamada y el pedido, las pizzas llegaron en 35 minutos estando a unos 15 minutos de distancia. Sabor como siempre ideal, buenos precios, y un trato excelente: atentos y cercanos, tanto en recepción como los repartidores. Fotos: Bufala y Cotto”

“Todo de 10. La comida, espectacular; cada plato estaba cuidado al detalle. El servicio fue muy atento en todo momento, y las recomendaciones que nos hicieron fueron un acierto total. Para repetir sin duda. ¡Muy recomendable!”

“Muy bien, hemos comido un menú q tienen, y la verdad q un acierto, todo muy bien, desde el primer plato al segundo, y los aperitivos muy bien tambien, repetiré seguro y probaré cosas q he visto en la carta q me quedé con ganas”

“Soy cliente habitual de este restaurante durante años y son las mejores pizzas que he comido en mi vida. Cuando las cosas se hacen bien, se notan. Seguir así durante muchos años porque valeis mucho. Gracias a todos los que trabajáis allí.”

“Un bar agradable para pasar una tarde en familia o amigos. Comida deliciosa, las alitas son fenomenales y sus patatas igual. Las pizzas son su especialidad y siempre esta muy limpio. Es agradable estar allí. Con las alitas tienen una salsa que no se de que es pero esta de lujo. Ah y el pollo asado también está bueno.”

“Local concurrido, excelentes pizzas a muy buen precio. Servicio amable”

“Pizzas muy buenas y a buen precio. Cogimos dos pizzas y les añadimos suplementos y nos costaron 25€. La camarera que nos atendió muy atenta y muy agradable. En el local, los dibujos de los carteles de las pizzas nos gustaron mucho. Para repetir la experiencia!”

“Muy recomendable. Restaurante familiar con la variedad justa en pizzas y hamburguesas. La pizza "jamona" que me pedí me trajo recuerdos de las pizzas italianas de Cerdeña. Sin duda repetiré!!”

“Hotel familiar, muy agradable, tranquilo pero muy céntrico, la señora que lo regenta encantadora, fue un placer estar allí, sin duda para repetir”

“Tanto la pasta como la pizza, riquísimas. Nos encanta la pizza fresca y la pasta con hongos. Los ingredientes son de calidad y se nota, la pizza sale en su punto, fina y crujiente. Una maravilla! Muy recomendable! Además, te atienden genial porque son encantadores. Llevamos años encargando la cena del jueves allí y seguiremos...”

“Un lugar tranquilo en el que te atienden con mucha amabilidad y la comida está exquisita, los uramakis son una auténtica delicia ;). Volveremos sin dudarlo.”

“Este sábado, día 27, tuvimos la boda de una hija. Queríamos agradecer a Zuri y su equipo todo vuestro trabajo, desde la primera a la última persona del Komentu. La gente se quedó muy contenta del sitio, la comida, el hotel y el trato en general.Los comentarios de los invitados fueron todos de 10! La posibilidad de quedarse en el hotel tras la boda, sin tener que utilizar transporte es fundamental. Así que a seguir así. Enhorabuena y gracias. Mila Esker!”

“Vinimos de lejos recomendados a este fabuloso lugar. Con comida de toda la vida y calidad abrumadora. Muchas gracias”

“En realidad son dos restaurantes diferentes, nosotros visitamos el Coppola. El local es pequeño pero acogedor, con un decoración muy original y super acorde con el estilo de comida. Los camareros amables y atentos, y los tiempos de los platos correctos. Pedimos un provolone, una pizza y una pasta; las tres cosas estaban muy buenas. Buen restaurante italiano en Bilbao, ¡recomiendo visitarlo!”

“Restaurante vegetariano fantástico. El servicio super rápido y muy amables. La zona del restaurante se queda un poco ruido con la gente del bar. Pero muy recomendable. Precios increíbles.”

“Hemos comido menú del día 16.5 buena comida , atienden rápido y bien, muy rico todo ,como recomendación si ponéis pescado no le echéis la salsa sobre el ,hay gente que no le gusta la salsa, sería mejor llevarla a parte y que cada uno se sirva lo que quiera. Por lo demás totalmente recomendable el sitio todo limpio y ambiente genial. Un 9.5”